E-BoucherieNFC

Да ли је потребно више информација?

  Boucherie Charcuterie Chez David Boulesteix
  1 Rue du 8 Mai 1945
  16150   Chabanais

  Телефон.   545891109

  E-BoucherieNFC

  Е-маил:  

  Веб:  

  Плаћање:
       

Божићна честитка

информације

Хладни предмети

Хот старттерс

Рибе

месо

Перад

игра

пратња

Кувана јела

Наплаћује се број особа посланих 48 сати унапред. Стојимо вам на располагању за све информације.

(Le nombre de personnes transmis 48 heures à l’avance sera facturé. Nous restons à votre disposition pour tous renseignements.)

Јело од крумпира (цена варира у зависности од састава) - 3,50 € / особа

(Plat de crudités (prix variable selon la composition) - 3.50€ / pers)

Деликатесно јело (цена варира у зависности од састава) - 3,90 € / особа

(Plat de charcuterie (prix variable selon la composition) - 3.90€ / pers)

Пладањ од 5 тоста - 3,90 € / перс

(Plateau de 5 toasts - 3.90€ / pers)

Лосос или реконституисани ослић са гарнисом (јело или љуску) - 6,90 € / перс

(Saumon ou merlu reconstitué avec garniture (plat ou coquille) - 6.90€ / pers)

1/2 јастога гарнирано - 18,90 € / ком

(1/2 langouste garnie - 18.90€ / pièce)

Домаћа галантина - 22,90 € / кг

(Galantine maison - 22.90€ / kg)

Терине лососа или љуштура - 26,90 € / кг

(Terrine de saumon ou Saint-Jacques - 26.90€ / kg)

Домаћа паткина пита пуњена месним јелима - 29,90 € / кг

(Pâté en croûte de canard farci au foie gras fait maison - 29.90€ / kg)

Домаћи димљени лосос - 58,90 € / кг

(Saumon fumé maison - 58.90€ / kg)

Домаћа фоие грас - 64,90 € / кг

(Foie gras maison - 64.90€ / kg)

Цроустаде Саинт-Јацкуес (лиснато тијесто) - 4,30 € / перс

(Croustade de Saint-Jacques (pâte feuilletée) - 4.30€ / pers)

Чичак - 4,50 € / перс

(Coquille Saint-Jacques - 4.50€ / pers)

Цассолетте од црвене ципеле - 5.90 € / перс

(Cassolette de rouget - 5.90€ / pers)

Пуно слатког хлеба - 3,90 € / комад

(Bouchée de ris de veau - 3.90€ / pièce)

Ујед муња - 4,10 € / комад

(Bouchée de lotte - 4.10€ / pièce)

Касолета са слатким хлебима и гљивама - 8,90 € / ком

(Cassolette aux ris de veau et aux cèpes - 8.90€ / pièce)

Бургундски пужеви - 5,10 € / десетак

(Escargots de Bourgogne - 5.10€ / la douzaine)

Црни пудинг - 10,20 € / кг

(Boudin noir - 10.20€ / kg)

Кестен пудинг - 11.50 € / кг

(Boudin aux châtaignes - 11.50€ / kg)

Пица - 12,90 € / кг

(Pizza - 12.90€ / kg)

Куицхе - 12,90 € / кг

(Quiche - 12.90€ / kg)

Пире од порције / сланина - 14,90 € / кг

(Tarte poireaux/lardons - 14.90€ / kg)

Пита од туне - 14,90 € / кг

(Tarte au thon - 14.90€ / kg)

Лук / сланина - 14,90 € / кг

(Tarte oignons/lardons - 14.90€ / kg)

Лиснато тијесто од јабуке или кобасице или појединачно - 15,90 € / кг

(Feuilleté pommes/boudins ou individuel - 15.90€ / kg)

Природна суфа / сланина / поврће - 16,90 € / кг

(Soufflé nature / lardons / légumes - 16.90€ / kg)

Торта од лососа (свежа + димљена) - 18,90 € / кг

(Tarte aux 2 saumons (frais + fumé) - 18.90€ / kg)

Домаћи бијели пудинг са тартуфима / тиквицама / фоие грас - 19.50 € / кг

(Boudin blanc maison truffé / Saint-Jacques / Foie gras - 19.50€ / kg)

Лосос Паупиетте - 26,90 € / кг

(Paupiette de saumon - 26.90€ / kg)

Лосос * - 6,90 € / перс

(Saumon* - 6.90€ / pers)

  * Избор: Холландаисе сос, Норман сос (шкољке), сос од белог путера, фондуе од порилука

Назад на место * - 6.90 € / перс

(Dos de lieu* - 6.90€ / pers)

  * Избор: Холландаисе сос, Норман сос (шкољке), сос од белог путера, фондуе од порилука

Сандре * - 6,90 € / перс

(Sandre* - 6.90€ / pers)

  * Избор: Холландаисе сос, Норман сос (шкољке), сос од белог путера, фондуе од порилука

Лотте у америчком стилу - 8,90 € / перс

(Lotte à l’américaine - 8.90€ / pers)

Печена свињетина - 12,90 € / кг

(Rôti de porc - 12.90€ / kg)

Печена свињетина Орлофф - 12,90 € / кг

(Rôti de porc Orloff - 12.90€ / kg)

Печена свињетина ** - 12,90 € / кг

(Rôti de porc farci** - 12.90€ / kg)

  ** Избор: суве шљиве, брескве, марелице

Јагњеће раме са костима - 13,90 € / кг

(Épaule d’agneau a/os - 13.90€ / kg)

Пуњено јањеће раме - 15,90 € / кг

(Épaule d’agneau farcie - 15.90€ / kg)

Нога с костима - 18,90 € / кг

(Gigot a/os - 18.90€ / kg)

Печена телетина - 19,90 € / кг

(Rôti de veau - 19.90€ / kg)

Печена телетина Орлофф ** - 22,90 € / кг

(Rôti de veau Orloff** - 22.90€ / kg)

  ** Избор: суве шљиве, брескве, марелице

Печена говедина - 23,90 € / кг

(Rosbif - 23.90€ / kg)

Тоурнедос - 39,90 € / кг

(Tournedos - 39.90€ / kg)

Цаилле - 4,90 € / комад

(Caille - 4.90€ / pièce)

Голуб - 9,90 € / ком

(Pigeon - 9.90€ / pièce)

Кокош - 6,90 € / кг

(Poule - 6.90€ / kg)

Патка нога - 11,90 € / кг

(Cuisse de canard - 11.90€ / kg)

Патка - 11,90 € / кг

(Canard - 11.90€ / kg)

Пилетина - 11,90 € / кг

(Poulet - 11.90€ / kg)

Кабина - 13,90 € / кг

(Canette - 13.90€ / kg)

Заморци - 13,90 € / кг

(Pintade - 13.90€ / kg)

Цхапон - 16,90 € / кг

(Chapon - 16.90€ / kg)

Турска - 16,90 € / кг

(Dinde - 16.90€ / kg)

Гуска - 19,80 € / кг

(Oie - 19.80€ / kg)

Поуларде - 19,80 € / кг

(Poularde - 19.80€ / kg)

Заморци - 19.80 € / кг

(Pintade chaponnée - 19.80€ / kg)

Патка дојка - 20,90 € / кг

(Magret de canard - 20.90€ / kg)

Сва наша живина може се пунити и реконституисати.

(Toutes nos volailles peuvent être farcies et reconstituées.)

Нога свиње с костима - 18,90 € / кг

(Cuissot de sanglier avec os - 18.90€ / kg)

Беание са костима - 18,90 € / кг

(Cuissot de biche avec os - 18.90€ / kg)

Нога без свиње без кости - 22,90 € / кг

(Cuissot de sanglier sans os - 22.90€ / kg)

Избацивање кости без кости - 22,90 € / кг

(Cuissot de biche sans os - 22.90€ / kg)

Чорба од дивље свиње или срна - 22,90 € / кг

(Civet de sanglier ou de biche - 22.90€ / kg)

Срна с костима - 26,90 € / кг

(Cuissot de chevreuil avec os - 26.90€ / kg)

Кост јелена без кости - 31,90 € / кг

(Cuissot de chevreuil sans os - 31.90€ / kg)

Филети срна - 49,90 € / кг

(Filet de biche - 49.90€ / kg)

Сва наша дивљач може се кухати у гулаши или печеној.

(Tous nos gibiers peuvent être cuisinés en civet ou en rôti.)

Торта од крумпира - 0,90 € / ком

(Galette de pommes de terre - 0.90€ / pièce)

Фагота бели пасуљ - 1,90 € / комад

(Fagot haricots verts - 1.90€ / pièce)

Цвјетача од карфиола - 11,90 € / кг

(Gratin de chou-fleur - 11.90€ / kg)

Герс кромпир - 12,90 € / кг

(Pommes de terre gersoises - 12.90€ / kg)

Гратин Даупхиноис - 14,90 € / кг

(Gratin dauphinois - 14.90€ / kg)

Војвоткиња кромпир - 14,90 € / кг

(Pommes duchesse - 14.90€ / kg)

Домаћи кромпир од домаће јухе - 16,90 € / кг

(Pommes dauphines maison - 16.90€ / kg)

Кестени са соком - 18,90 € / кг

(Marrons au jus - 18.90€ / kg)

Паупиетте од телетине *** - 5.20 € / перс

(Paupiette de veau*** - 5.20€ / pers)

  *** Необавезно: сос Мадеира, љути сос, парадајз сос

Зачињена свињетина са цурријем - 6,90 € / перс

(Sauté de porc au curry - 6.90€ / pers)

Шунка са костим Мадеира сосом - 6,90 € / перс

(Jambon à l’os sauce madère - 6.90€ / pers)

Пилетина Баскуаисе - 7,20 € / перс

(Poulet basquaise - 7.20€ / pers)

Пијетао с вином - 7,90 € / перс

(Coq au vin - 7.90€ / pers)

Паелла - 8,90 € / перс

(Paëlla - 8.90€ / pers)

Кускус - 8,90 € / перс

(Couscous - 8.90€ / pers)

Кисели купус - 9,20 € / перс

(Choucroute garnie - 9.20€ / pers)

Цассоулет са патка цонфит - 9,20 € / перс

(Cassoulet au confit de canard - 9.20€ / pers)

Коница патка нога - 4,50 € / ком

(Cuisse de canard confite - 4.50€ / pièce)

Пуњена препелица - 6,10 € / комад

(Caille farcie - 6.10€ / pièce)

Патка са маслинама - 15,90 € / кг

(Sauté de canard aux olives - 15.90€ / kg)

Оссо буццо телетина - 15,90 € / кг

(Osso bucco de veau - 15.90€ / kg)

Патка на нога пуњена јелама - 16,90 € / кг

(Cuisse de canard farcie aux cèpes - 16.90€ / kg)

Говеђи језик *** - 18,90 € / кг

(Langue de boeuf*** - 18.90€ / kg)

  *** Необавезно: сос Мадеира, љути сос, парадајз сос

Пуњена свиња - 18,90 € / кг

(Cochon de lait farci - 18.90€ / kg)

Врхунско заморац са гљивама - 18,90 € / кг

(Suprême de pintade aux champignons - 18.90€ / kg)

Пилетина са шумским сосом - 19,90 € / кг

(Poularde sauce forestière - 19.90€ / kg)

Дневни јеловник

Догађај

Превод проблема?

Create issue

  Значење икона :
      Халал
      Кошер
      Алкохол
      Алергена
      Вегетаријанац
      Веган
      Дефибрилатор
      БИО
      Домаћи
      крава
      Без глутена
      коњ
      .
      Може да садржи замрзнуте производе
      Свиња

  Информације које се налазе на веб страницама еРЕСТАУРАНТ НФЦ прихвата никакву компанију Деленате агенција. За више информација молимо да се обратите услове на нашем сајту ввв.е-рестаурантнфц.цом

  Да бисте резервисали сто


Кликните за потврду

  Да бисте резервисали сто





Назад на главну страницу

  Да бисте наручили




Да ли желите да га откажете?

Да ли га желите консултовати?

  Да бисте наручили






да Не

  Да бисте наручили




Нова поруџбина?