eRESTAURANT NFC
.png){kind=small}
| Савојард фондуе и сезонска салата (најмање 2 особе, цена по особи) | (26.00 €) |
| Тањир нарезака и зачина | (14.00 €) |
| Реблоцхон Тартифлетте и сезонска салата | (27.00 €) |
| Бертхоуд де ла Мере бифе, хладно месо и сезонска салата | (28.00 €) |
| Данашњи специјалитет | (21.00 €) |
| Јеловник дана: почетак дана и јело дана и десерт дана | (30.00 €) |
| Само од понедељка до петка у подне |
| Деликатеси: SyscoFrance 74, димљена шунка Buttay из Савоје, сушеномеснати производи Mont Charvin |
| Месо: Алпес Виандес, Роиал Вианде |
| Риба: Цхроно Марее Доуваине, Од Женевског језера до океана у Макилли, Мерицк |
| Свеже воће и поврће: Терреазур |
| Сир: Маисон Буттаи у Тхонону 74… |
| Продавница прехрамбених производа: Трансгоурмет Алпес у Ла Роцхе-сур-Форон 74, Промоцасх Тхонон 74, Сисцо, Еписавеур, Оливе ет Раисин |
| Сладолед са Алпа: Тхонон Гоурманд у Тонону 74 |
| Јаја: Маисон Париат у Марин 74 ... |
| Хлеб: Јаллон Цоуп де Патес |
| Свежи сок: Маисон Спур Доуваине |
| Фоие Грас: Јулесова патка (Ландес) |
| Фоие Грас: Француска (југозапад) |
| Живина: Француска |
| Савојска сува шунка: Француска - Савојске суве и димљене кобасице: Француска |
| Телетина: Белгија, Француска |
| Шароле говедина: Француска |
| Јагњетина: Француска, Ирска |
| Татар: Француска |
| Плума: Шпанија |
| Арцтиц Цхар: Рона-Алпи |
| Пољаци: Ирска, Естонија, Француска |
| Руже, Турбот: Североисточни Атлантик / Бретања |
| Лосос: Северни Атлантик, |
Домаће| Овде су сва наша јела домаћа, о чему сведочи наш државни назив "Маитре Рестауратеур" од 2010 |
| Само хлеб се пече на лицу места и долази из Маисон Јаллон-а. Сладоледи су ручно рађени, а дистрибуира их гурманска кућа Тхонон. |
| Паковање јела за понети се наплаћује 1€. Можете донети свој контејнер, али сте одговорни за хигијену и исправност контејнера који доносите. Свако очигледно прљаво или неприкладно паковање може се одбити. Не прихватамо чекове или швајцарске франке |
| Летња пита, кавијар од патлиџана, варијација старомодног парадајза, бурата | (22.00 €) |
| Татаки од туњевине печене на бакљи, похане са гомасиом, соја гелом и васабијем | (25.00 €) |
| Канелони са савојском шунком, свежи козји сир са младим луком и зачинским биљем, мрвице пармезана | (23.00 €) |
| Полукувана паштета од гушчије џигерице из Ланда са бресквама и вербеном, препечени хлеб | (26.00 €) |
| Тартар од говедине Шароле са дивљим белим луком и димљеним абонданцем | (25.00 €) |
| Велики тањир предјела: асортиман наших предјела (Офф мену) | (30.00 €) |
| Мешана салата | (7.00 €) |
| Лосос куван у кожици, сифон од рузмарина, рижото Фрегола са укусом сардина и провансалским мирисима | (34.00 €) |
| Печени бифтек од иверка, поврће пржено у воку и пиринчани резанци са ђумбиром, наном и коријандером | (39.00 €) |
| Филе црвеног ципала са пистуом, мафалдином и финим рататујем | (37.00 €) |
| Филети гргеча, тартар сос, кремасти грашак и домаћи кромпир са шибицама | (34.00 €) |
| Филети гргеча -Лабудови-, Варијација око бибера и иберијског чориза, Домаћи кромпир са шибицама | (34.00 €) |
| Живина из куће -Гарат- са кајсијама, емулзијом од бадема, помфритом од панисеа, младим поврћем | (33.00 €) |
| Печена иберијска шљива са еспелет паприком, кремом од овчијег млека, асортиман грилованог поврћа, кромпир митрај | (36.00 €) |
| Јагњећи рамстек у кори од персиладеа, раито сос, кромпир дукес и поврће | (37.00 €) |
| Говеђи тартар са дивљим белим луком и димљеним кромпиром Абонданс | (35.00 €) |
| Говеђи филе са вонголима, кромпир дофин са мастилом од лигњи, боб у першуну | (39.00 €) |
| Велики вегетаријански тањир, према сезони и расположењу кувара | (27.00 €) |
| Тањир кромпира од шибица | (9.00 €) |
| Избор на нашем шведском столу | (14.00 €) |
| Свјежи сир (са кајмаком, воћним кулисом или јаворовим сирупом) | (8.00 €) |
| Арктички овчар, поврће са пистуом, колач од пиринча од бамбуса, сос од лимете (за 2 особе, цена по особи) - 39,00 € |
| Препорука за месо дана (комад за 2 особе, цена по особи) - 38 € |
| Тарт од боровница: боровнице, гел од јелових иглица, сорбе од лимете |
| Глазирани прст од чоколаде, карамеле и бадема |
| Кајсија-Пистаћи: Кандирана кајсија, мус од тимијана на хрскавом срцу пистаћа |
| Баштенска вербена и моуссе од малине Ентремет |
| Лабуд (наш специјалитетски десерт): Замрзнути парфе од брескве и јасмина, фондан од брескве и листа кафир лимете |
| Гурманска кафа или чај (доплата од 3€ на менију) | (13.00 €) |
| Гоурмет Темптатион -Лес Цигнес- (Асортиман наших различитих пецива...) | (16.00 €) |
| Гурмански шампањац | (20.00 €) |
| Такође консултујте наш мени занатских сладоледа |
| Сладолед 2 кашике | (8.00 €) |
| 3 куглице сладоледа | (12.00 €) |
| 2 куглице сладоледа и крема Цхантилли | (10.00 €) |
| 3 куглице сладоледа и креме Цхантилли | (13.00 €) |
| Ватеред Довн Цуп (Додатак од 5 € у јеловницима) | (15.00 €) |
| Бурбонска ванилија - Тамна чоколада - Сицилијански пистаћи - Арабика кафа - Пломбиере - Генепи дес Перес Цхартреук - Рум суво грожђе - Гранд-Марниер - Слани путер карамел - Чоколадна мента |
| Савои сирова шунка или млевена јунећа или смуђ филети, кућни кромпир шибица |
| Занатски сладолед или свјежи сир или домаће пециво |
| Јело дана - 21 € |
| Почетак дана / Главно јело дана - 27 € |
| Јело дана / Десерт дана - 27 € |
| Јеловник дана: почетак дана + јело дана + десерт | (30.00 €) |
| Канелони са савојском шунком, свежи козји сир са младим луком и зачинским биљем, мрвице пармезана |
| Живина из куће -Гарат- са кајсијама, емулзијом од бадема, помфритом од панисеа, младим поврћем |
| Тањир са сиром или свјежи сир |
| Или: Десерт по избору а ла царте или сладолед - Доплата од 5€ за чашу заливену водом |
| Ставке менија се не могу мењати |
| Летња пита, кавијар од патлиџана, варијација старомодног парадајза, бурата |
| Велики вегетаријански тањир, према сезони и расположењу кувара |
| Тањир са сиром или свјежи сир |
| Или: Десерт по избору а ла царте или сладолед - Доплата од 5€ за чашу заливену водом |
| Јела на менију се не могу мењати. |
| Татаки од туњевине печене на бакљи, похане са гомасиом, соја гелом и васабијем |
| Или: Полукувана паштета од гушчије џигерице из Ланда са бресквама и вербеном, препечени хлеб |
| Филети гргеча -Лабудови-, Варијација око бибера и иберијског чориза, Домаћи кромпир са шибицама |
| Или: Филети гргеча, тартар сос, кремасти грашак и домаћи кромпир са шибицама |
| Или: Печена иберијска шљива са еспелет паприком, крем од овчијег млека, асортиман грилованог поврћа, кромпир митрај |
| Тањир са сиром или свјежи сир |
| Избор десерта а ла царте или сладоледа од сладоледа - Додатак од 5 € за заливени колач од сладоледа |
| Јела на менију се не могу мењати. |
| Овај мени се мора наручити пре 13 часова за ручак и до 20:30 за вечеру. |
| Стартер по вашем избору у менију |
| Риба по избору са менија |
| Пауза за варење |
| Месо по избору са менија |
| Тањир нашег сира Или од белог сира |
| Избор десерта а ла царте или сладоледа од сладоледа - Додатак од 5 € за заливени колач од сладоледа |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Мени ресторана
Више информација
Пронађите нас
Превод проблема?
Помоћ