| Dagens special |
| Flankbiff med skalot och frites |
| Fläsk kind, potatis |
| Kummel, citronsmör och grönsaksgardin |
| De 9 ostronerna N ° 3 |
| Duck tataki |
| Foie gras pocherade i sin kycklingjuice i kruken |
| Laxmaki i tre kurser |
| Skivad anka bröst (400g) och mashed sötpotatis |
| Kalvkött med Ravigote sås och grönsaker |
| Mango risotto, sjöfågelmedaljong |
| Barfilé med grönsakssamling |