eRESTAURANT NFC
Våra menyer (serveras till lunch och middag utom fredag kväll och lördag kväll) Vår kortformel Information Drinkarna Vår vinlista
| Foie gras terrin med Sauternes, rostad brioche, mango chutney med Espelette peppar |
| Eller: Snackade pilgrimsmusslor, kräfta espuma |
| Helt grillat ankbröst, syrlig honungssås, stekt porcini-svamp, rostad potatis med kryddor |
| Eller: Helstekt marulk medaljong, kantarellsås, grönsaksodlare med örter |
Marknadsmenyn - 24,90€ Fine Arts meny - 17,90€ Gourmetmeny - 20,90€ Mom'Arts-meny upp till 12 år - Serveras till lunch och middag - 12,90 € Förrätt - Main eller Main - Dessert Förrätt - maträtt - efterrätt Carte formel: Valfri entré - 14,90€| Halvkokt foie gras terrin med Sauternes och brioche (ytterligare 5 €) |
| Laxtegel, potatismos med koriander |
| Fin purjolökstårta, Cabécou med honung, balsamico-reduktion |
| Snackade pilgrimsmusslor, pumpasoppa |
| Mjukkokt ägg, porcini svampkräm, Copa chips, vitlökskrutonger |
| Charkbräda från gården Abotia (Baskien), Serranoskinka, torkad lomo, chorizo, korv |
Carte formula: Valfri rätt - 23,00€| Slaktarval |
| Grillad rumpstek, timjankött jus |
| Grillad entrecôte 250 gr., kanderad schalottenlök (extra €5) |
| Fisk från auktionen, potatismos, bräserad endive |
| Bräserad lammlägg med honung och kanderad citron |
Carte formula: Efterrätt efter eget val - 9,00€| Tunn äppeltårta, vaniljglass |
| Vit dam, mandel tuile |
| Päronmillefeuille, mascarponemousse |
| Bordeaux cannelé med chokladsås, vaniljglass |
| Gourmetkaffe eller te |
| Tallrik med ostar: Saint-Marcellin, Tomme de brebis |
| Kopp glass (3 skopor) |
| Traditionellt "hemlagat" kök |
| Vid allergi eller intolerans, vänligen meddela oss. Tack för din förståelse för förberedelsetiden |
| LE BISTRO DU MUSEUM välkomnar dig från måndag till lördag från 8.00 till 23.00. Middags- och kvällstjänst från måndag till lördag. Sen service fredag och lördag till 22:30 |
| Våra glassar är gjorda av "Fleur de Sel", Master Artisan Glacier |
| Koffeinfritt kaffe | (2.20 €) |
| Kaffegrädde, dubbelkaffe, choklad | (4.10 €) |
| Te, infusion | (4.10 €) |
| Cappuccino | (4.30 €) |
| Gourmetkaffe eller te | (9.00 €) |
| Slakteri 75 cl | (5.70 €) |
| Slakteri 33 cl | (4.20 €) |
| Badoit röd 33 cl | (4.30 €) |
| Diabolo 25 cl | (4.30 €) |
| Sodavatten 33 cl | (4.30 €) |
| Fuzetea - 25cl | (4.30 €) |
| Lemonad 25cl | (4.30 €) |
| Fruktjuice - 25cl | (4.30 €) |
| American House 15 cl | (11.00 €) |
| Glas Sauternes 15 cl | (8.20 €) |
| Lillet vit, röd eller rosé 6 cl | (6.20 €) |
| Ricard 4 cl | (5.60 €) |
| Martini röd, vit 6 cl. | (5.60 €) |
| Port, röd eller vit pineau 6 cl | (5.60 €) |
| Kir i vitt vin 12 cl | (5.90 €) |
| Champagneglas, Kir Royal 15 cl | (14.00 €) |
| Gin Beefeater 4 cl | (7.90 €) |
| Absolut vodka 4 cl | (7.90 €) |
| Moon Harbor Single malt 4 cl | (9.00 €) |
| Clan Campbell 4 cl | (7.50 €) |
| Irländsk whisky Jameson 4 cl | (8.50 €) |
| Singelmalt Lagavulin 16 år 4 cl | (14.00 €) |
| Bourbon Jack Daniel 4 cl | (9.50 €) |
| Diplomatico 4 cl | (9.70 €) |
| Bailly 3 år 4 cl | (9.00 €) |
| Bas-Armagnac Domaine de Marquestau 4 cl | (8.00 €) |
| Cognac ABK6 VS premium 4 cl | (8.00 €) |
| Olika matsmältningsmedel, päronalkohol, få 27, 4 cl | (8.00 €) |
| Manzana 4 cl | (8.00 €) |
| 1664 (djupgående) 25 cl | (4.50 €) |
| Eguzki premium (utkast) 25 cl | (4.80 €) |
| 1664 Alkoholfri 33 cl | (4.50 €) |
| Desperado 33 cl | (6.30 €) |
| Grimbergen 33 cl | (5.10 €) |
| Vit öl 1664 33 cl | (5.30 €) |
| 1664 (Draft) 50cl | (8.60 €) |
| Eguzki premium (Draft) 50cl | (9.20 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2020 - 37,5cl | (14.60 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (22.90 €) |
| Bordeaux: Château Chillac BIO 2020 - 75cl | (26.90 €) |
| Cadillac Côtes-de-Bordeaux: Château Sissan Grande Réserve 2020 - 75cl | (24.90 €) |
| Côtes-de-Castillon: Château La Pierriere 2019- 75cl | (24.90 €) |
| Côtes-de-Bourg: Château les Eyquems 2019 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 50cl | (19.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château Pey-Bonhomme 2020 - 75cl | (32.50 €) |
| Graves de Vayres: Château Barre Jeantillot 2020 - 75cl | (31.90 €) |
| Gravar: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (31.90 €) |
| Gravar: Château Langlet 2018 - 75cl | (39.50 €) |
| Saint-Julien: Aspirant de Beychevelle 2020 - 75cl | (82.90 €) |
| Pauillac: Flowers of Pedesclaux 2019 - 75cl | (56.90 €) |
| Pauillac: The Countess Reserve 2011 - 75cl | (71.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 50cl | (27.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 75cl | (49.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Latour Martillac 2015 - 75cl | (95.70 €) |
| Saint-Julien: The Little Pebble 2017 - 75cl | (68.90 €) |
| Margaux: Confidence of Prieuré Lichine 2016 - 75cl | (73.90 €) |
| Margaux: Les Hauts du Tertre 2018 - 75cl | (65.90 €) |
| Listrac-Médoc: Château Clarke 2014 - 75cl | (58.90 €) |
| Haut-Médoc: Les Granges 2016 - 75cl | (48.90 €) |
| Haut-Médoc: Chateau Bel Air Gloria 2015 - 75cl | (48.90 €) |
| Moulis-en-Medoc: Chateau Maucaillou 2017 - 75cl | (82.10 €) |
| Saint-Estèphe: Château La Commanderie 2018 - 75cl | (51.90 €) |
| Lalande-Pomerol: Château Haut-Caillou 2021 - 75cl | (48.90 €) |
| Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2020 - 37,5 cl | (24.00 €) |
| Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2019 - 75cl | (43.90 €) |
| Saint-Emilion Grands Crus: Château Haut Saint Brice 2018 - 75cl | (48.90 €) |
| Saint-Estèphe: Château de Pez 2010 - 75cl | (109.90 €) |
| Puisseguin-Saint-Emilion: Château les Laurets 2016 - 75cl | (48.90 €) |
| Clairet: Château Tour Saint-Paul 2022 - 75cl | (24.90 €) |
| Bordeaux: Rosa av Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
| Provence: Roseline Prestige 2022 - 75cl | (35.90 €) |
| Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Pies 2021 - 75cl | (27.00 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
| Gravar: Grande Réserve Kressmann 2021 - 75cl | (36.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2021 - 50cl | (27.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 - 75cl | (49.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Latour-Martillac 2018 - 75cl | (95.70 €) |
| Côtes de Gascogne IGP: Domaine Marquestau - 75cl | (21.90 €) |
| Sainte-Croix-Du-Mont SUB: Château des Arroucats 2021 - 75cl | (29.70 €) |
| Sauternes AOP: Château Roumieu Haut-Placey 2020 - 75cl | (46.00 €) |
| Alsace: Riesling 2020 - 37,5cl | (23.20 €) |
| Alsace: Riesling 2020 - 75cl | (38.90 €) |
| Alsace: Pinot Noir Reserve 2020 - 75cl | (43.90 €) |
| Provence Röd: Roseline Prestige 2019 - 75cl | (36.90 €) |
| Argentina: Camelon Malbec red ORGANIC 2022 - 75cl | (31.50 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2020 | (4.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 | (5.60 €) |
| Gravar: Grande Réserve Kressmann 2020 | (6.50 €) |
| Pessac-Leognan: Chateau Lagrave Martillac 2018 | (9.20 €) |
| Bourgogne: Rosa av Kressmann 2022 | (4.90 €) |
| Clairet: Château de Tour Saint-Paul 2022 | (5.20 €) |
| Côtes de Provence: Roseline Prestige 2022 | (6.10 €) |
| Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 | (5.20 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2022 | (4.90 €) |
| Gravar: Grande Réserve Kressmann 2022 | (6.50 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 | (9.20 €) |
Mer information
Hitta oss
Översättningsproblem?
Hjälpa