eRESTAURANT NFC

• Se menyn
• Mer information
• Hitta oss
• Översättningsproblem?
• Hjälpa

Behöver du mer information?

• A la carte-meny

A la carte-meny

Konvivialitet - "att dela" - 35 €

• Crusted Pie "World Champion"

  (35.00 €)

Signatur - "Mina Smaker .... Säsong" - 120 € ("Menyn serveras för alla gäster")

• Kammusslor och vita tryffel

• Fjäderfä Pithivier med Foie Gras

• Lotte Petit Bateau och Moules de Bouchot

• Squab of Poitou och Beet Acidulé

• Pre-dessert

• Den flytande ön reviderades

Smaka - "Höst" (rätter av ditt val)

• Amuse bouche

• Carpaccio av Saint-Jacques och Leek confit

• Bönder äggkokt rökt mollet

• Langoustines och Black Pearl Caviar

• Bar "Coastal" och Kumquat

• Stekthjort med tranbär

• Pre-dessert

• "delikatesser"

• I 2 eller 3 rätter - 95 €

  (95.00 €)

• 4 rätter - 115 €

  (115.00 €)

• 5 rätter - 135 €

  (135.00 €)

Inspiration - "Kock" - 78 €

• Låt dig själv styras av kockens inspiration. Genom ett marknadskök

  (78.00 €)

För tillfället - "Ost" - 12 €

• Ostvagnen

  (12.00 €)

Delikatesser - "Ditt val"

• Liten trädgård runt citrus

• Leaf med "Pie" Leaf

• Choklad Soufflé och Saltad Smörkaramell

Crusted Pie "World Champion"

(Pâté en Croûte " Champion du Monde")

Pris :

35.00 €

 

  (allergen: Mjölk)

Kammusslor och vita tryffel

(Saint-Jacques et Truffes Blanches)

  (allergen: kräftdjur, Mjölk, blötdjur)

Fjäderfä Pithivier med Foie Gras

(Pithiviers de Volaille au Foie Gras)

Lotte Petit Bateau och Moules de Bouchot

(Lotte Petit Bateau et Moules de Bouchot)

  (allergen: kräftdjur, fiskarna, Nötter, Selleri, blötdjur)

Squab of Poitou och Beet Acidulé

(Pigeonneau du Poitou et Betterave Acidulée)

  (allergen: Selleri)

Pre-dessert

(Pré-dessert)

  (allergen: blötdjur)

Den flytande ön reviderades

(L’île Flottante Revisitée)

  (allergen: Mjölk)

Amuse bouche

(Amuse-Bouche)

Carpaccio av Saint-Jacques och Leek confit

(Carpaccio de Saint-Jacques et Poireau confit)

  (allergen: kräftdjur)

Bönder äggkokt rökt mollet

(L’oeuf Fermier Cuit Mollet Fumé)

  (allergen: ägg)

Langoustines och Black Pearl Caviar

(Langoustines et Caviar Perle Noire)

  (allergen: kräftdjur)

Bar "Coastal" och Kumquat

(Bar « Côtier » et Kumquat)

  (allergen: fiskarna)

Stekthjort med tranbär

(Chevreuil Rôti aux Airelles)

Pre-dessert

(Pré-dessert)

"delikatesser"

(« Gourmandises »)

I 2 eller 3 rätter - 95 €

(En 2 ou 3 plats - 95€)

4 rätter - 115 €

(4 plats - 115€)

5 rätter - 135 €

(5 plats - 135€)

Låt dig själv styras av kockens inspiration. Genom ett marknadskök

(Laissez-vous guider en suivant l'inspiration du Chef. À travers une cuisine de Marché)

Ostvagnen

(Le Chariot de fromages affinés)

Liten trädgård runt citrus

(Petit Jardin autour des Agrumes)

  (allergen: Mjölk, Nötter)

Leaf med "Pie" Leaf

(Feuille à Feuille Façon « Pie »)

  (allergen: Mjölk, Nötter)

Choklad Soufflé och Saltad Smörkaramell

(Soufflé au Chocolat et Caramel Beurre Salé)

  (allergen: Mjölk)

Dagens meny

Händelse

Översättningsproblem?