eRESTAURANT NFC

• Se menyn
• Mer information
• Hitta oss
• Översättningsproblem?
• Hjälpa

Behöver du mer information?

• A la carte-meny

A la carte-meny

Första maträtten

• Dagens sallad

  (12.90 €)

• Tomat- och Mozzarella-sallad med basilika

  (11.50 €)

• Rostad getostsallad med örter i Provence

  (13.70 €)

• Bläckfisk med romersk stil, citron och tartarsås - 6 stycken

  (8.90 €)

• Melon och rå skinka

  (13.80 €)

• 12 musslor fyllda med vitlökssmör

  (11.90 €)

• Melon roset med Parma skinka

  (12.90 €)

• Sommar tryffel asparges sparris boot

  (14.50 €)

• Guérande saltbenmärg, grillat landbröd och säsongsbetonade blad

  (8.40 €)

• Caprese sallad med "Picholines oliver

  (10.70 €)

De stora salladerna

• vegan

  (13.00 €)

• niçoise

  (13.90 €)

• oceane

  (14.70 €)

• Chef

  (13.90 €)

• Bruschetta med tomat och spåner av Bresaola, gratinerad Mozzarella och bukett unga skott med paprika konserverad med vitlök

  (13.50 €)

• Tonfisk tartare (ELLER lax) med rostade citrus och sesamfrön, lime vinaigrette, blandad sallad och pommes frites

  (16.50 €)

• Exotisk sallad med krabba, räkor, körsbär, ananas, avokado och färsk koriander

  (15.90 €)

• Caesar Salad hemlagad Pasino med Croutons och ansjovis Vinaigrette

  (14.50 €)

Tartarerna och Carpaccio

• Sea Bream Tartare med Björn fries

  (16.70 €)

• Tartar av nötkött, frites och grönsallad

  (19.90 €)

• Carpaccio av nötkött "jätte", med kronärtskockor och pommes frites

  (18.70 €)

Pasta

• Tagliatelle pasta med lax och raket

  (13.90 €)

• Penne pasta "Al'Rabiatta"

  (11.80 €)

• Spaghetti Carbonara

  (13.90 €)

• Linguine med skaldjur

  (15.80 €)

• Spaghetti "Al Pesto" med courgetter, citron och färsk basilika

  (12.80 €)

Fisken

• Dagens fisk - enligt ankomster

  (13.90 €)

• Frisk torskfisk, Aioli-majonnäs med grönsaker

  (20.70 €)

• Havbrödfilé på grillen,

  (15.70 €)

• Bläckfisk med romansk stil, citron och tartarsås - 12 stycken

  (13.90 €)

• Duo av kungräkor och kammusslor grillad på spettar, ratatouille

  (26.50 €)

• Halvkokt Tonfisk, Kinesisk Kål & Niçoisgrönsaker i Pissaladière

  (19.80 €)

• Sautéed Provençale bläckfisk, Pilafris

  (17.50 €)

• Gryta med musslor "marinières" och pommes frites

  (13.90 €)

Meats

• Dagens kött

  (13.90 €)

• Grillad nötkött ribsteak med smör, pommes frites och sallad

  (19.90 €)

• Anka bröst med grön paprika, provencalsk tomat och gröna bönor

  (20.70 €)

• Kycklingbröst med svamp, curry-coco-sås och pilaff-ris

  (14.20 €)

• Rumpbiff på en grill, Grillad potatisspett med laurel

  (15.80 €)

• Såser extra

  (2.50 €)

• Filé av gurka med fänkål Risotto

  (14.50 €)

• Tajine av kyckling med citronkonfekt och dragon, Boulgour med druvor

  (14.90 €)

• Rostad lammspett grillad med örter i Provence, fondue med paprikor med röda lökar och basilika

  (16.80 €)

information

• • Uppkomst av nötkött serveras vid denna anläggning: Tyskland och Frankrike

• • I enlighet med EU-förordning nr 1169/2011 med allergener,

Drinkarna

• Château Lacoste "AOC" Côteaux av Aix en Provence (agri.bio) 75cl

  (26.90 €)

• Château Lacoste "AOC" Côteaux av Aix en Provence (agri.bio) 50cl

  (18.90 €)

• Chinon "Bonnelière Castle" 75cl

  (23.00 €)

• Chinon "Château de Bonnelière" 37,50cl

  (13.50 €)

• Bastide av Claux 75cl

  (24.00 €)

• Bastide av Claux 50cl

  (16.00 €)

• Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl

  (22.00 €)

• Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl

  (13.00 €)

• Castle of Beaupre 75cl

  (24.50 €)

• Castle of Beaupre 50cl

  (16.90 €)

efterrätter

• Frukt tartlet

  (6.00 €)

• Millefeuille vanille

  (6.00 €)

• Tropezienne

  (6.00 €)

• Vitost (coulis eller socker)

  (5.00 €)

• Choklad-Praline Dome

  (6.00 €)

• Citron tartlet

  (6.00 €)

• Fruktsallad

  (4.50 €)

• tiramisu

  (6.00 €)

• Nuvarande efterrätt

  (6.00 €)

• Gourmet kaffe

  (6.50 €)

• Choklad-Mango Tenderness

  (6.50 €)

• Symphonie aprikos-nougat

  (7.00 €)

• Friskhet av vita persikor och jordgubbar

  (7.00 €)

• Orientaliska kakor och glass

  (6.00 €)

Glass

• profiteroles

  (7.10 €)

• Liège choklad

  (7.70 €)

• Liège kaffe

  (7.70 €)

• Banana split

  (8.70 €)

• Peach Melba

  (8.70 €)

• Isskärningar och sorbet (minst 2 bollar)

  (2.00 €)

• kosttillskott

  (1.00 €)

Dagens sallad

(Salade du jour)

Tomat- och Mozzarella-sallad med basilika

(Salade de tomate et Mozzarella ¨Di Buffala¨au basilic)

  (allergen: jordnötter, Mjölk, Senap)

Rostad getostsallad med örter i Provence

(Salade de chèvre rôti, aux herbes de Provence)

  (allergen: Mjölk)

Bläckfisk med romersk stil, citron och tartarsås - 6 stycken

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 6 pièces)

  (allergen: Gluten, ägg, jordnötter, Senap, blötdjur)

Melon och rå skinka

(Eventail de melon et sa chiffonnade de jambon cru)

Pris :

13.80 €

 

12 musslor fyllda med vitlökssmör

(Les douze moules farcies au beurre d’ail)

  (allergen: Gluten, jordnötter, Mjölk, Nötter, blötdjur)

Melon roset med Parma skinka

(Rosace de melon au jambon de Parme)

Sommar tryffel asparges sparris boot

(Bottillon d’asperges aux brisures de truffes d’été)

Guérande saltbenmärg, grillat landbröd och säsongsbetonade blad

(Os à moelle à la “ croque au sel ” de Guérande, pain de campagne grillé et feuilles de saison)

Caprese sallad med "Picholines oliver

(Salade Caprese aux olives “ Picholines)

vegan

(La « Vegan »)

Pris :

13.00 €

 

  (allergen: jordnötter, Nötter, Selleri, Senap)

niçoise

(La « Niçoise »)

  (allergen: ägg, fiskarna, jordnötter, Senap)

oceane

(L’ « Océane »)

  (allergen: Gluten, kräftdjur, ägg, fiskarna, jordnötter, Selleri, Senap, blötdjur)

Chef

(La « chef »)

  (allergen: Gluten, ägg, jordnötter, Mjölk, Senap)

Bruschetta med tomat och spåner av Bresaola, gratinerad Mozzarella och bukett unga skott med paprika konserverad med vitlök

(Bruschetta à la tomate et copeaux de Bresaola, Mozzarella gratinée et bouquet de jeunes pousses aux poivrons confits à l’ail)

  (allergen: Mjölk)

Tonfisk tartare (ELLER lax) med rostade citrus och sesamfrön, lime vinaigrette, blandad sallad och pommes frites

(Tartare de thon (OU saumon) aux agrumes et graines de sésame torréfiées, vinaigrette au citron vert, salade mêlée & frites)

  (allergen: fiskarna)

Exotisk sallad med krabba, räkor, körsbär, ananas, avokado och färsk koriander

(Salade exotique au crabe, crevettes, cerisettes, ananas, avocat et Coriandre fraîche)

  (allergen: kräftdjur)

Caesar Salad hemlagad Pasino med Croutons och ansjovis Vinaigrette

(La grande salade César façon Pasino, croûtons et vinaigrette aux anchois)

Sea Bream Tartare med Björn fries

(Tartare de dorade à la Japonaise, frites)

  (allergen: Gluten, fiskarna, jordnötter, soy, sesamfrön)

Tartar av nötkött, frites och grönsallad

(Tartare de bœuf, frites et salade verte)

  (allergen: ägg, jordnötter, Senap)

Carpaccio av nötkött "jätte", med kronärtskockor och pommes frites

(Carpaccio de bœuf « géant » aux artichauts et ses frites)

  (allergen: ägg, jordnötter, Senap)

Tagliatelle pasta med lax och raket

(Tagliatelle au saumon & roquette)

  (allergen: Gluten, ägg, fiskarna, jordnötter, Mjölk)

Penne pasta "Al'Rabiatta"

(Penne « Al’Rabiatta »)

  (allergen: ägg, jordnötter, Mjölk)

Spaghetti Carbonara

(Spaghetti « Alla Carbonara »)

  (allergen: Gluten, ägg, jordnötter, Mjölk)

Linguine med skaldjur

(Linguine aux fruits de mer)

  (allergen: kräftdjur, fiskarna)

Spaghetti "Al Pesto" med courgetter, citron och färsk basilika

(Spaghetti “ al Pesto ” aux courgettes, citron et basilic frais)

Dagens fisk - enligt ankomster

(Poisson du jour garni -- selon arrivage)

  (allergen: fiskarna)

Frisk torskfisk, Aioli-majonnäs med grönsaker

(Aïoli de Cabillaud et ses légumes vapeur)

  (allergen: Gluten, ägg, fiskarna, jordnötter, Selleri, Senap, blötdjur)

Havbrödfilé på grillen,

(Filet de daurade à la plancha,)

  (allergen: fiskarna, jordnötter)

Bläckfisk med romansk stil, citron och tartarsås - 12 stycken

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 12 pièces)

  (allergen: Gluten, ägg, jordnötter, Senap, blötdjur)

Duo av kungräkor och kammusslor grillad på spettar, ratatouille

(Duo de gambas et Saint-Jacques grillées en brochette, ratatouille Niçoise)

  (allergen: kräftdjur, fiskarna, jordnötter, Mjölk, Selleri, blötdjur)

Halvkokt Tonfisk, Kinesisk Kål & Niçoisgrönsaker i Pissaladière

(Le pavé de thon mi-cuit, chou Chinois & Niçoise de légumes en pissaladière)

  (allergen: fiskarna)

Sautéed Provençale bläckfisk, Pilafris

(Poêlée de seiches à la Provençale, riz Pilaf)

  (allergen: blötdjur)

Gryta med musslor "marinières" och pommes frites

(Cocotte de moules “ marinières ” et ses frites)

  (allergen: blötdjur)

Dagens kött

(Viande du jour garnie)

Grillad nötkött ribsteak med smör, pommes frites och sallad

(L’entrecôte grillée au beurre Maître d’hôtel, frites & salade)

  (allergen: jordnötter, Mjölk, Senap)

Anka bröst med grön paprika, provencalsk tomat och gröna bönor

(Magret de canard au poivre vert, tomate Provençale et haricots verts)

  (allergen: Gluten, jordnötter, Mjölk)

Kycklingbröst med svamp, curry-coco-sås och pilaff-ris

(Blanc de volaille aux champignons, sauce « curry-coco » et riz Pilaff)

  (allergen: Nötter)

Rumpbiff på en grill, Grillad potatisspett med laurel

(Pavé de rumsteck à la Plancha, Brochette de pommes de terre grillées au laurier)

  (allergen: ägg, jordnötter, Selleri, Senap)

Såser extra

(Sauces en supplément)

Filé av gurka med fänkål Risotto

(Filet-mignon de porc et son Risotto de fenouil)

Tajine av kyckling med citronkonfekt och dragon, Boulgour med druvor

(Tajine de Poulet au citron confit et estragon, Boulgour aux raisins)

Rostad lammspett grillad med örter i Provence, fondue med paprikor med röda lökar och basilika

(Brochette de gigot d’agneau grillée aux herbes de Provence, fondue de poivrons aux oignons rouges et basilic)

• Uppkomst av nötkött serveras vid denna anläggning: Tyskland och Frankrike

(• Provenance de la viande bovine servie dans cet établissement : Allemagne et France)

• I enlighet med EU-förordning nr 1169/2011 med allergener,

(• En application du règlement européen N° 1169/2011 relatif aux allergènes,)

Château Lacoste "AOC" Côteaux av Aix en Provence (agri.bio) 75cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 75cl)

Pris :

26.90 €

 

Château Lacoste "AOC" Côteaux av Aix en Provence (agri.bio) 50cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 50cl)

Pris :

18.90 €

 

Chinon "Bonnelière Castle" 75cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 75cl)

Pris :

23.00 €

 

Chinon "Château de Bonnelière" 37,50cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 37,50cl)

Pris :

13.50 €

 

Bastide av Claux 75cl

(Bastide du Claux 75cl)

Pris :

24.00 €

 

Bastide av Claux 50cl

(Bastide du Claux 50cl)

Pris :

16.00 €

 

Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl)

Pris :

22.00 €

 

Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl)

Pris :

13.00 €

 

Castle of Beaupre 75cl

(Château de Beaupre 75cl)

Pris :

24.50 €

 

Castle of Beaupre 50cl

(Château de Beaupre 50cl)

Pris :

16.90 €

 

Frukt tartlet

(Tartelette aux fruits)

  (allergen: ägg, Mjölk)

Millefeuille vanille

(Millefeuille vanille)

  (allergen: ägg, Mjölk)

Tropezienne

(Tropézienne)

Vitost (coulis eller socker)

(Fromage blanc (coulis ou sucre))

  (allergen: Mjölk)

Choklad-Praline Dome

(Dôme chocolat-praliné)

Citron tartlet

(Tartelette citron)

  (allergen: ägg, Mjölk)

Fruktsallad

(Salade de fruits)

tiramisu

(Tiramisu)

Nuvarande efterrätt

(Dessert du moment)

Gourmet kaffe

(Café gourmand)

Choklad-Mango Tenderness

(Tendresse chocolat-mangue)

  (allergen: ägg, Mjölk)

Symphonie aprikos-nougat

(Symphonie abricots-nougat)

  (allergen: Gluten, ägg, Mjölk)

Friskhet av vita persikor och jordgubbar

(Fraîcheur de pêches blanches et ses fraises)

  (allergen: ägg, Mjölk, Nötter)

Orientaliska kakor och glass

(Patisseries orientales et boule de glace)

  (allergen: ägg, Mjölk)

profiteroles

(Profiteroles)

  (allergen: ägg, Mjölk)

Liège choklad

(Chocolat Liégeois)

  (allergen: ägg, Mjölk)

Liège kaffe

(Café Liégeois)

  (allergen: ägg)

Banana split

(Banana Split)

  (allergen: ägg)

Peach Melba

(Pêche Melba)

Isskärningar och sorbet (minst 2 bollar)

(Les coupes de glaces et sorbets (minimum 2 boules))

kosttillskott

(Les suppléments)

Dagens meny

Händelse

Översättningsproblem?