eRESTAURANT NFC
Förrätterna| Den berömda TOINOU soppan | (8.00 €) |
| Musslor Gratinerad av 6: traditionellt hemlagat recept med de bästa säsongsmusslorna | (8.00 €) |
| Dagens tapas | (12.00 €) |
| Sturgeon stories: Maison Gourmet House Oscietre odlad kaviar (Polen) - 125g | (175.00 €) |
| Sturgeon stories: Maison Gourmet House Oscietre odlad kaviar (Polen) - 20g | (40.00 €) |
| Tales of Sturgeon: Farmed caviar Maison Gourmet house iran) - 125g | (230.00 €) |
| Tales of Sturgeon: Farmed Caviar Maison Gourmet House Baeri (Iran) 30g | (55.00 €) |
| Tallrik av Mer'cuterie (2 pers.) | (27.00 €) |
Fisk och varma rätter
| Sea Bream eller Sea Bass från Frioul Islands (ekologiskt jordbruk) 350g ca. | (24.00 €) |
| Dagens vilda torskfilé, trådad av oss (ca 200g) | (24.00 €) |
| Halvkokt skotsk laxfilé 200g | (24.00 €) |
| Grillad röd tonfisk från Medelhavet - 200 g | (38.00 €) |
| Vildfisk (havsabbor, havsbrymme, St Pierre, svärdfisk ...) - 100 g | (8.50 €) |
| Skaldjur Linguine | (26.00 €) |
| Stekt vitlök och persilja musslor | (18.00 €) |
| 10 persilja knivar | (15.00 €) |
| Dagens stekning eller plancha, beroende på tillgänglighet (kontakta oss) | (12.00 €) |
| Hummer från vår akvarium, grillad ca. 500g, ursprung nordöstra Atlanten | (49.00 €) |
| Grillad hummer från Mauretanien, ca. 500 g | (58.00 €) |
| Barnrätt - 9 € | (9.00 €) |
| Rostat grönsakstillskott | (6.50 €) |
| Pommes frites | (4.50 €) |
| Salladstillskott | (3.10 €) |
| Hemlagad kunglig Aïoli | (26.00 €) |
| Ackompanjemangstillägg | (3.20 €) |
De klassiska ostronerna| Marennes d'Oléron Nr 1T Stor och liten i klar - La pce | (2.16 €) |
| Marennes d'Oléron Nr 2 Grosse - Raffinerad i klar - La pce | (1.99 €) |
| Marennes d'Oléron Nr 3 Moy - Raffinerad i klar - La pce | (1.72 €) |
| Marennes d'Oléron Nr 4 Små - Raffinerad i klar - La pce | (1.39 €) |
| Marennes d'Oléron Nr 5Very Small - Raffinerad i klar - La pce | (1.29 €) |
| Specialerbjudanden Isigny Baie des Veys - N ° 1 mycket stor - La pce | (2.49 €) |
| Special Isigny Veys Bay - N ° 2 Big - La pce | (1.99 €) |
| Special Isigny Veys Bay - N ° 3 Genomsnitt - La pce | (1.82 €) |
| Special Isigny Veys Bay - N ° 4 Petites - La pce | (1.59 €) |
| Specialerbjudanden La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 1 Mycket stor - La pce | (2.69 €) |
| Specialerbjudanden La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 2 Stor - La pce | (2.18 €) |
| Special QuiberonLa Forêt Fouesnant - N ° 3Moy - La pce | (1.82 €) |
| Specialerbjudanden La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 4 Small - La pce | (1.75 €) |
| Ostron från Bouzigues Etang de Thau -N ° 2 Stor - La pce | (1.43 €) |
| Bouzigues ostron Etang de Thau - N ° 4 Small - La pce | (1.19 €) |
| Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne N ° 1 Mycket stort - La pce | (2.69 €) |
| Cancale - N ° 2 Larges - Pce | (1.99 €) |
| Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne - N ° 3 Genomsnitt - La pce | (1.90 €) |
| Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretagne - N ° 4 Small - La pce | (1.69 €) |
Den exceptionella ostronen| Pousses en Claire n ° 3 - La Pce | (2.99 €) |
| Special GEAY 1872 n ° 2 - Stycket | (2.79 €) |
| Special GEAY 1872 n ° 3 - Stycket | (2.49 €) |
| Special GEAY 1872 n ° 4 - Stycket | (2.29 €) |
| Belon platta ostron n ° 0 - Stycket | (3.30 €) |
| Belon platta ostron Nr. 000 - Biten | (4.70 €) |
| Prat-Ar-Coumn nr 2 - Rummet | (1.95 €) |
| Gillardeau Special nr 2 - biten | (3.45 €) |
| Gillardeau Special nr 3 - Biten | (3.15 €) |
| Gillardeau Special nr 4 - biten | (2.90 €) |
| Gillardeau Special nr 5 - biten | (2.50 €) |
| Camargue Special N ° 2 - Biten | (1.99 €) |
| Prieur N ° 3 - Stycket | (3.20 €) |
Skaldjuren| Greenland Snow Crab Paws *: Cirka 350 g portion | (30.00 €) |
| Real Kamchatka * Royal Crab Leg - cirka 250g | (37.50 €) |
| Hummer 16/20 * (ursprung nordöstra Atlanten) kaliber 16/20 - Delen | (2.20 €) |
| Blå hummer från akvariet (Origin ANE) 500g | (49.00 €) |
| Hummer Royale av fiskdammet (Origin ANE eller Mediterranée) efter vikt (kontakta oss) - 100g | (14.00 €) |
| Kanadensisk hummer från fiskdammet efter vikt (kontakta oss) - 100 g | (6.90 €) |
| Speciell räsmakning: Royal 40/60 caliber Origin Atlantic Central East - The piece | (1.15 €) |
| Särskild räkorprovning: Imperial 30/40 kaliber Ursprung Atlanten Central - Delen | (1.80 €) |
| Särskild räkorprovning: Vildmozambique (eller annan kontakt) Mycket stor 10/20 - Stycket | (6.50 €) |
| Speciell räsmakning: Wild Atlantic Center East (FAO34) kaliber 40/60 - Stycket | (1.99 €) |
| Speciell räsmakning: Wild Altantic Center East (FAO34) kaliber 30/40 - Stycket | (3.50 €) |
| Speciella räkor: Wild Atlantic Center East (FAO34) kaliber 20/30 - Stycket | (4.90 €) |
| Madame Tourteau Sauvage Ursprung Nordöstra Atlanten - En bit av 600/800 g ca | (16.90 €) |
| Delen av havssniglar: Tillagas av oss -12 stycken ungefär | (5.90 €) |
Skalarna| Medelhavsvila 9/10 st / kilo - Stycket | (2.30 €) |
| Hård Clams Ursprung Nordöstra Atlanten - Stycket | (2.10 €) |
| Galicien havsborre (enligt tillgänglighet, kontakta oss) - Biten | (2.60 €) |
| Havsborrar i Bouches du Rhône-kusten Var eller Hérault (enligt tillgänglighet, kontakta oss) - Stycket | (1.39 €) |
| Små havsborrar av Sète (enligt tillgänglighet, kontakta oss) - Rummet | (0.79 €) |
| Musslor Smaka urval (beroende på tillgänglighet) - Stycket | (0.58 €) |
| Hundkockelns ursprung Nordöstra Atlanten - Stycket | (0.75 €) |
| Cherryston musslor Ursprung Atlantic North East - Delen | (0.95 €) |
Exempel på skaldjurssammansättning Desserterna| Bakverk: Färsk apelsin med kryddor hemlagad | (7.00 €) |
| Bakverk: Hemlagad chokladmousse | (7.00 €) |
| Bakverk: The Historic Lemon Meringue Pie | (7.00 €) |
| Bakverk: 999 blad | (7.00 €) |
| Bakverk: Mormors crème brûlée | (7.00 €) |
| Bakverk: Hemlagad ganache "à" Toinou | (7.00 €) |
| Bakverk: Hemlagad Tiramisu | (7.00 €) |
| Bakverk: Tillägg "hemlagad vispgrädde" | (1.00 €) |
| Bakverk: Generösa profiteroles | (9.00 €) |
| Craft glass och glass cups: Citronsorbet | (7.00 €) |
| Handgjorda glass- och glassbollar: timjan sorbet | (7.00 €) |
| Handgjorda glass- och glassbollar: Iced nougat, röd fruktcoulis | (7.00 €) |
| Handgjorda glass- och glassbollar: salt karamellsmör | (7.00 €) |
| Handgjorda glass- och glassbollar: Överste citronsorbet + vodka | (8.00 €) |
| Handgjorda glass- och glassbollar: Admiral (citronsorbet + päronlikör) | (8.00 €) |
| Handgjorda glass- och glassbollar: Garlathym (timjan sorbet + Marc de Provence) | (8.00 €) |
| Gourmandises: Kaffe / gourmette | (9.00 €) |
| Gourmandises: Irish Coffee | (9.00 €) |
| Gourmandises: Cappuccino | (3.90 €) |
| Tallrik med 3 Montaiguet-ostar | (19.00 €) |
| Hantverksglass | (7.00 €) |
Aperitifer, matsmältningsbesvär| Kir hus - 9cl - 3.60CHF | (3.60 €) |
| Anis - 4cl | (4.00 €) |
| Olika aptitretare - 4cl | (4.30 €) |
| Alkohol + läsk eller fruktjuice - 4cl | (9.00 €) |
| Whisky - 4cl | (6.00 €) |
| Digestive - 4cl | (6.00 €) |
| Blond fatöl 25cl | (4.00 €) |
| Blond fatöl 50cl | (7.50 €) |
| Överlägsen Whisky - 4cl | (8.30 €) |
| Huscocktail | (9.00 €) |
| Blond hantverksöl 33cl, Paysan Brasseur | (5.50 €) |
| Blont hantverksöl 75cl, Paysan Brasseur | (10.00 €) |
| Old Zacapa Rum 23 år gammal 4cl | (12.00 €) |
Vatten, kaffe| Côte du Rhône "Cuvée Toinou" - 75cl | (16.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - 75cl | (25.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses -50cl | (18.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - med glas 13cl | (5.00 €) |
| Palette Ch. Simone - 75cl | (67.00 €) |
| Palette Ch. Simone - med 13cl glas | (12.00 €) |
| Palette Ch. Crémade - 75cl | (43.00 €) |
| Palette Ch. Cremade - 13cl glas | (10.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse) - 75cl | (30.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse) - 50cl | (23.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 75cl | (38.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 50cl | (29.00 €) |
| Coteaux du Languedoc (Picpoul de Pinet) - 75cl | (16.00 €) |
| Muscadet - 75cl | (23.00 €) |
| Muscadet - 37,5cl | (16.00 €) |
| Sancerre - 75cl | (35.00 €) |
| Sancerre - 37.5cl | (23.00 €) |
| Sancerre - vid glaset 13cl | (7.00 €) |
| Mellan två hav - 75cl | (21.00 €) |
| Mellan två hav - 50cl | (15.00 €) |
| Chablis - 75cl | (30.00 €) |
| Pouilly Fuissé - 75cl | (37.00 €) |
| Alsace Sylvaner - 75cl | (18.00 €) |
| Alsace Gewurztraminer - 75cl | (22.00 €) |
| Alsace Riesling - 75cl | (20.00 €) |
Röda och Rosé Viner| Cassis (Fontän - Rosé) - 75cl | (30.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse - Rosé) - 50cl | (23.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 75cl | (38.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 50cl | (29.00 €) |
| Les Terrasses de la Courtade, Porquerolle, Rose - 75cl | (25.00 €) |
| Palette Ch. Simone röd - 75cl | (67.00 €) |
| Palette Ch Creme Red eller Rosé - 75cl | (43.00 €) |
| Palett Ch Cremade Rosé - 13cl glas | (10.00 €) |
| Ventoux Red - 75cl | (15.00 €) |
| Ventoux Red - vid glaset 13cl | (3.00 €) |
| Château Lacoste, Rosé Bulle | (35.00 €) |
Champagne
Mer information
Hitta oss
Översättningsproblem?
Hjälpa
