eRESTAURANT NFC

• Se menyn
• Mer information
• Hitta oss
• Översättningsproblem?
• Hjälpa

Behöver du mer information?

• A la carte-meny
• Menyerna
• Gourmetmenyn

A la carte-meny

Förrätterna

• Plåt av stärkelse

  (10.50 €)

• Bourgogne sniglar - 6 stycken = 7,5 € --- 12 stycken = 14 €

• Pocherade ägg, med rött vin

  (10.50 €)

• Plåt av foie gras

  (17.00 €)

Våra sallader

• Sallad- och getost, med små kubbar rostade bröd

  (10.50 €)

• Kandad sallad och krås, hallon vinäger

  (10.50 €)

• Rökt laxsallad

  (14.00 €)

• Norsk sallad

  (16.00 €)

• Toast of Reverend Canon Kir

  (14.00 €)

• Perigord stil sallad

  (15.00 €)

Färsk pasta

• Färskt tagliatelle, Duck bröst och Foie Gras block

  (17.00 €)

• Frisk Tagliatelle med kammusslor och lax

  (17.50 €)

Vår fisk och vårt kött

• Stekt fisk av dagen

  (15.50 €)

• Pavé med laxsås med sorrel

  (14.00 €)

• Grillad Filé och Epoisse Ostsås

  (16.00 €)

• Grillad entrecote med grön paprika sås

  (16.00 €)

• Quenelle av gädda med citronsås

  (14.50 €)

• Rostad Bresse kyckling med krämsås

  (16.50 €)

• Anka ben med grön paprika sås

  (12.50 €)

• 12 Grodben i persillad

  (20.00 €)

Våra ostar

• Assorterad ost på tallriken

  (6.50 €)

• Vit ost med grädde

  (3.50 €)

• Vit ost med röd fruktsås

  (4.00 €)

Våra desserter

• Iced Nougat

  (5.00 €)

• Chokladkaka

  (6.00 €)

• Brända krämer

  (5.00 €)

• Dagens kaka

  (4.00 €)

• profiteroles

  (6.50 €)

• Glassar eller sorbeter 1 bollar - 2,50; 2 bollar - 4,00; 3 bollar - 5,50

Menyerna

Klassisk Meny 19.50 €: 1 starter + 1 huvudrätt + 1 efterrätt

• Kizzardsallad, hallon vinäger

• eller

• Varma getostsallad

• --------------------------------------------

• Duck confit

• - eller -

• Lax, sorrelsås

• -------------------------------------------

• Dessertmenyn

Fiskmenyn

• 1 starter + 1 huvudrätt + ost eller efterrätt

  (28.50 €)

• Komplett meny, ost och efterrätt

  (35.00 €)

• Rökt laxsallad

Gourmetmenyn

Gourmetmeny: 27 €

• 1 starter + 1 huvudrätt + ost eller efterrätt

  (27.00 €)

Gourmetmeny: 33 €

• 1 starter + 1 huvudrätt + ost + efterrätt

  (33.00 €)

Plåt av stärkelse

(Assiette de charcuteries)

Pris :

10.50 €

 

Bourgogne sniglar - 6 stycken = 7,5 € --- 12 stycken = 14 €

(Escargots de Bourgogne -- 6 pièces =7,5€ --- 12 pièces = 14€)

  (allergen: Mjölk, blötdjur)

Pocherade ägg, med rött vin

(Oeufs pochés façon meurette)

Pris :

10.50 €

 

  (allergen: Gluten, ägg, sulfit)

Plåt av foie gras

(Assiette de Foie Gras)

Pris :

17.00 €

 

  (allergen: Gluten, sulfit)

Sallad- och getost, med små kubbar rostade bröd

(Salade et fromage de chèvre sur ses croûtons)

  (allergen: Gluten, Mjölk)

Kandad sallad och krås, hallon vinäger

(Salade et gésiers confits, vinaigre de framboise)

Pris :

10.50 €

 

  (allergen: sulfit)

Rökt laxsallad

(Salade de saumon fumé)

  (allergen: fiskarna)

Norsk sallad

(Salade de façon Norvégienne)

  (allergen: kräftdjur, fiskarna)

Toast of Reverend Canon Kir

(Toast du Chanoine Kir)

  (allergen: Gluten, Mjölk)

Perigord stil sallad

(Salade de façon Périgourdine)

  (allergen: Gluten, sulfit)

Färskt tagliatelle, Duck bröst och Foie Gras block

(Tagliatelles fraîches Magret de canard et Bloc de Foie Gras)

  (allergen: Gluten, ägg, Mjölk, sulfit)

Frisk Tagliatelle med kammusslor och lax

(Tagliatelles fraîches aux Noix de St Jacques et Saumon)

  (allergen: Gluten, kräftdjur, ägg, fiskarna, Mjölk)

Stekt fisk av dagen

(Poissons du jour poêlé)

  (allergen: fiskarna)

Pavé med laxsås med sorrel

(Pavé de Saumon Sauce à l'Oseille)

  (allergen: fiskarna)

Grillad Filé och Epoisse Ostsås

(Faux Filet Grillé et Sauce au fromage d'Epoisse)

  (allergen: fiskarna)

Grillad entrecote med grön paprika sås

(Entrecôte grillée sauce au poivre vert)

Quenelle av gädda med citronsås

(Quenelle de Brochet Sauce au Citron)

  (allergen: Gluten, ägg, fiskarna, Mjölk)

Rostad Bresse kyckling med krämsås

(Poulet de Bresse rôti sauce à la crème)

  (allergen: Gluten, Mjölk)

Anka ben med grön paprika sås

(Cuisse de Canard sauce au poivre vert)

  (allergen: Mjölk)

12 Grodben i persillad

(12 Cuisses de grenouille en persillade)

  (allergen: Gluten, ägg)

Assorterad ost på tallriken

(Assortiment de Fromages à l'assiette)

  (allergen: Mjölk)

Vit ost med grädde

(Fromage Blanc à la crème)

  (allergen: Mjölk)

Vit ost med röd fruktsås

(Fromage blanc avec sauce de fruits rouges)

  (allergen: Mjölk)

Iced Nougat

(Nougat Glacé)

  (allergen: jordnötter, Mjölk, Nötter)

Chokladkaka

(Moelleux au chocolat)

Pris :

6.00 €

 

  (allergen: Gluten, ägg, Mjölk)

Brända krämer

(Duo de crèmes Brulées)

Pris :

5.00 €

 

  (allergen: ägg, Mjölk)

Dagens kaka

(Tarte du Jour)

  (allergen: Gluten, ägg, Mjölk)

profiteroles

(Profiteroles)

  (allergen: Gluten, ägg, Mjölk)

Glassar eller sorbeter 1 bollar - 2,50; 2 bollar - 4,00; 3 bollar - 5,50

(Glaces ou sorbets 1 boules - 2.50 ; 2 boules - 4.00 ; 3 boules - 5.50)

  (allergen: Mjölk)

Kizzardsallad, hallon vinäger

(Salade de Gésiers, Vinaigre de Framboise)

  (allergen: sulfit)

eller

(ou)

Varma getostsallad

(Salade de Chèvre Chaud)

  (allergen: Mjölk)

--------------------------------------------

(--------------------------------------------)

Duck confit

(Confit de Canard)

- eller -

(- ou -)

Lax, sorrelsås

(Saumon, Sauce à L’Oseille)

  (allergen: fiskarna, Mjölk)

-------------------------------------------

(-------------------------------------------)

Dessertmenyn

(La Carte des desserts)

1 starter + 1 huvudrätt + ost eller efterrätt

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

Komplett meny, ost och efterrätt

(Menu complet, fromage et dessert)

Rökt laxsallad

(Salade de Saumon Fumé)

  (allergen: fiskarna)

1 starter + 1 huvudrätt + ost eller efterrätt

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

1 starter + 1 huvudrätt + ost + efterrätt

(Entrée, Plat, Fromage Et Dessert)

Dagens meny

Händelse

Översättningsproblem?