| Croque skinka truffel / Comté 18 månader / fromage frais | (2.80 €) |
| Nötkött / shiitake / porcini svamp sås | (2.80 €) |
| Kammusslor / butternut / päron | (2.80 €) |
| Fjäderfä ballotin / örtsås | (2.80 €) |
| Sesam och pistasch / avokado / mjölk av tonfisk | (2.80 €) |
| Minihamburger / nötkött / coleslaw | (2.80 €) |
| Bar tartare / gräslök / citronpärlor | (2.80 €) |
| Foie gras / Mandarin smaktillsats / pepparkakor | (2.80 €) |
| Ostron / farmor äpple / selleri | (2.80 €) |
| Sötsaker och kammusslor, | (14.50 €) |
| Halvkonserverad foie gras, | (14.00 €) |
| Sniglar och svampar med porcini | (12.50 €) |
| Tonfisk, | (11.50 €) |
| Fjäderfän, | (9.50 €) |
| 1 andra platta erbjuds |
| Carpaccio Nantais * | (14.90 €) |
| Carpaccio Monsieur Seguin * | (14.90 €) |
| Italiensk carpaccio * | (14.90 €) |
| Thai Carpaccio * | (14.90 €) |
| * Carpaccios består av rått nötkött och hemlagad friter |
| Alla våra tartar är förberedda framför dig, för din bekvämlighet |
| Thailändsk biff tartare, | (17.00 €) |
| Italiensk bifftartare med kniv, | (16.90 €) |
| Oyster bar tartare | (21.00 €) |
| caesarsallad | (15.50 €) |
| Vegetarisk hamburgare, | (14.50 €) |
| Burger du Cambronne, | (17.90 €) |
| Nötkött revben, | (23.50 €) |
| Bräserad kalvköttsötkakor | (25.50 €) |
| Klipp av nötkött, | (25.50 €) |
| Grillad iberisk lomillo, | (19.50 €) |
| Halvduva av "Mesquer" | (22.50 €) |
| Ribban, | (21.50 €) |
| Tonfisk halv tillagad i sesambröd smulor och nori, | (19.50 €) |
| Lotte i låg temperatur, | (23.50 €) |
| Saint Pierre, | (24.00 €) |
| Hummer Roll, | (19.50 €) |
| Urval av vår ostmästare | (8.50 €) |
| Symphony of sorbets *, | (8.50 €) |
| Piña babastil, | (9.00 €) |
| Fluffy choklad hjärta flyter (10min), | (9.00 €) |
| Chokladkub, | (9.00 €) |
| Svärmen, | (9.00 €) |
| Citron föll från hans träd, | (9.00 €) |
| French toast brioche (att dela) | (17.00 €) |
| Gourmet kaffe | (8.90 €) |
| Irländsk cofee | (9.00 €) |
| Dina formulärval: Första maträtt + huvudrätt + efterrätt: 29,50 € / Första maträtt + huvudrätt, eller huvudrätt + efterrätt: 25,50 € |