Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
Piratoöarna (Mojito) | (9.00 €) |
Coco Pina | (9.00 €) |
Sjöjungfru | (9.00 €) |
Kapten Jack | (9.00 €) |
Moscow Mule | (9.00 €) |
Caïpirinha | (9.00 €) |
Styrelsen | (9.00 €) |
Ocean Pearl | (9.00 €) |
Kanonkulan - 2 personer | (19.90 €) |
Just nuets cocktail | (9.00 €) |
Kycklingvårrullar: sötsur sås | (7.90 €) |
Camembertsallad: sallad, tomater, krutonger, bacon, tuggor av stekt camembert. (vegetabiliskt alternativ: utan bacon) | (7.90 €) |
Cikoriagryta med Maroilles ost | (7.90 €) |
Maroillequiche: sallad | (8.90 €) |
Lax, spenat och tomatquiche: sallad | (9.90 €) |
Tallrik med rökt lax: rostat bröd, citron, sallad | (12.90 €) |
Foie gras från Clos Saint-Clozy: sydvästligt ursprung, fikonmarmelad, Guérande-salt och rostat bröd. | (14.90 €) |
Fingermat: (12 stycken) Camembertbites, mozzarellastavar, lökringar, torskaccras, nachos, barbecuesås | (13.90 €) |
Fingermat i ett fat: 12 bitar) Camembertbites, mozzarellastavar, lökringar, torskfritter, nachos, barbecuesås, pommes frites och sallad | (18.90 €) |
Torsk fish and chips: hållbart fiske, tartarsås, serveras med pommes frites. | (18.90 €) |
Waterzoï med 3 fiskar: torsk, kummel, lax, små grönsaker, tillsammans med ris. | (19.90 €) |
Laxpaj: 2 portioner paj med rökt lax, spenat, tomater och valfritt tillbehör. | (19.90 €) |
Camembertsallad som huvudrätt: Sallad, tomater, krutonger, stekta camembertbitar, bacon och vinägrettsås. | (18.90 €) |
Maroilles quiche: 2 portioner Maroilles quiche, valfritt tillbehör | (18.90 €) |
Rostad camembert: gjord på obehandlad mjölk, rostad med provensalska örter, pommes frites och sallad | (18.90 €) |
Ch'tiflette: Tartiflette med Maroilles ost, skivor rökt bacon, sallad | (19.90 €) |
Maroilles kycklinggratäng: Kycklingaiguillettes tillagade på låg temperatur med Maroilles grädde, Maroilles gratäng, pommes frites | (20.90 €) |
La Planche du Pirate: Helmjölkscamembert rostad med provensalska örter, rostelloskinka med sommartryffel, rostat bröd, pommes frites och sallad | (22.90 €) |
Svartbiffburgare: svart bulle, ren färsk Hauts-de France nötfärsbiff 150g, rödlök, rinnande cheddar, bacon, tomater, pickles, sallad, barbecuesås, valfri tillagning, serveras med pommes frites. | (19.90 €) |
Black-fish burger: svart bulle, panerad torsk, tartarsås, cheddar, tomater, sallad, rödlök, pickles, med pommes. | (19.90 €) |
Momentets hamburgare: recept gjort av säsongens produkter, pommes frites. Fråga servitörerna om sammansättningen | (22.90 €) |
JD-burgare: briochebulle, 150 g kalvbiff från Hauts-de-France, maroille, rinnande cheddar, kanderad rödlök, tomater, kanderad endive, pickles, röksås, sallad, pommes frites. (KAN INTE MODIFIERAS) | (22.90 €) |
Stekt kycklinglår: svampsås | (15.90 €) |
Milanes-stil kyckling escalope: Panerad kyckling escalope, tomatsås och Grana Padano SUB. | (18.90 €) |
Hauts-de-France grönsaksbiff: tomatsås och Grana Padano AOP | (18.90 €) |
Carbonnade flamande: Nötkött som puttras länge i mörkt öl, pepparkakor och farinsocker, pommes frites | (19.90 €) |
Pirate Cassoulet: Vita bönor kokta i ankfett, rökt fläsk, Toulousekorv och vitlökskorv. | (22.90 €) |
Butcher's cut: extra mör bit utvalt nötkött, ~180g, pommes frites, matlagning och valfri sås. | (19.90 €) |
Rump steak: en bit nötkött från Frankrike, ~ 250g, pommes frites, matlagning och valfri sås. | (23.90 €) |
Sailor's Cro-magnon: 25,90 € per person - 47,90 € för 2 personer |
Kaptens Cro-Magnon | (35.90 €) |
För att undvika slöseri serveras sallad endast på beställning och utan extra kostnad. |
Såser efter eget val: 3 paprika, maroille, svamp, cheddar, rökt grill. Såstillägg: +1€ |
Tillbehör: pommes frites, säsongens grönsaker, pasta, ris, gräddade morötter. Toppingtillägg: +3€ |
Tillaga ditt kött på en het sten! |
Maroilles quiche |
Kycklingvårrullar |
Camembert sallad |
Cikoriagryta med Maroilles ost |
Lax, spenat och tomatquiche (+1€) |
Tallrik med rökt lax (+2€) |
Foie gras från Clos Saint-Clozy (+4€) |
Kycklinglår med svampsås |
Ch'tiflette |
Grönsaksbiff |
fisk och pommes frites |
Maroilles quiche |
Waterzoï med 3 fiskar (+1€) |
flamländsk gryta |
Piratens styrelse (+3€) |
Milanese kyckling escalope |
Romstek (+3€) |
JD-burgare (+3€) |
Sailor's Cro-magnon (+4€) |
Helstekt camembert |
Slaktarrummet |
Laxpaj (+1€) |
Kycklinggratäng med Maroilles ost (+1€) |
Svart hamburgare (+2€) |
Momentets hamburgare (+3€) |
Pirate Cassoulet (+3€) |
Färska kycklingnuggets, Hauts-de-France fjäderfä, med pommes frites. |
Grönsaksbollar: ursprung Hauts-de-France, ärtor och morötter. |
Crousty ost (pannkaka panerad med emmentaler och mozarella, med pommes frites.) |
Färsk fransk bifffärs 100g, pommes frites |
Burger du mousse: färsk fransk biff, pommes frites (+1,50 €) |
Black Corsaire: svart bröd, 150 g biff, cheddar, tomater, hamburgersås, med pommes frites. |
Butcher's cut: matlagning och valfri sås, pommes frites |
Fish and chips: torsk, hållbart fiske, med pommes frites |
Kaffe/Koffeinfritt/Lång | (2.50 €) |
Kräm kaffe | (2.70 €) |
Dubbel kaffe | (3.50 €) |
Cappuccino | (3.90 €) |
Te eller choklad | (3.20 €) |
Latte: Karamell eller kastanjer eller hasselnötter | (3.90 €) |
Färsk ananassallad | (7.90 €) |
French toast-brioche: varma karamelliserade äpplen, kolasås och vispad grädde | (7.90 €) |
Sockertårta: Lokal hantverkare från Neuville-en-Ferrain, serverad varm med brun vergeoise, kolasås och vispad grädde | (7.90 €) |
Tiramisu med speculoos | (7.90 €) |
Chokladpralin feuillantine | (7.90 €) |
Trio av de verkligt underbara: choklad, vit choklad, speculoos, gjord av en mästerkonditor i Hazebrouck. (+1€ för kaptenens meny) | (8.90 €) |
Gourmetkaffe eller te: (+1€ i kaptensmeny) | (8.90 €) |
Irländsk eller gourmetchampagne - (+4€ i kaptensmeny) | (11.90 €) |
Dame Noire: 3 kulor chokladglass, hemgjord chokladsås, vispgrädde | (7.90 €) |
Coffee lady: 3 kulor kaffeglass, kaffecoulis, vispgrädde | (7.90 €) |
Vacherinliknande kopp: hallonglass, maräng, röda frukter, röd fruktcoulis, vispgrädde. (+1€ för kaptenens meny) | (8.90 €) |
Philippe Urracas gigantiska profiterole: Chou craquelin garnerad med en vaniljglasssufflé, hemgjord chokladsås (+1€ för kaptenens meny) | (8.90 €) |
Sweet black burger: Den söta versionen av vår svarta hamburgare. Karamelliserat äpple, kula vaniljglass, hemgjord chokladsås, vispgrädde. (+2€ för kaptenens meny) | (9.90 €) |
Överste Cup: 3 kulor citronglass överdrålad med vodka (+1€ på kaptenens meny) | (8.90 €) |
Iced Irish: 2 vaniljskopor, 1 skopa i irländsk stil (kaffevaniljskopa och hantverksmässig whiskygrädde), kaffe/whiskysås och vispgrädde. (+1€ i kaptenens meny) | (8.90 €) |
Iced Pina Colada: 2 skopor pina colada-liknande sorbet med rom, exotisk coulis, ananasbitar, rom och vispad grädde. (+1€ i kaptenens meny) | (8.90 €) |
St Omer / 5 ° |
Goudale / 7,2 ° |
Trippel hemlighet av munkarna / 8 ° |
Belzebuth vit / 4,5° |
Goudale rubin / 5° |
Frid Gud/ 10° |
Lydéric Season/ 5,5° |
Öl för tillfället: Kontrollera med din server |
Tillägg: Picon 1€ / Tango 0€50 / Monaco 0€70 |
Heinekein / 0 ° | (4.30 €) |
Desperadoes/5,9° | (5.50 €) |
Anosteke IPA/ 6,2° | (6.40 €) |
Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
Grissköljning (blond) / 8,5° | (6.30 €) |
Duvel / 8,5 ° | (6.90 €) |
Piraat / 10,5 ° | (7.10 €) |
Irish coffee, whisky | (9.00 €) |
Franskt kaffe: konjak | (9.00 €) |
Italienskt kaffe: amaretto | (9.00 €) |
Jamaicanskt kaffe: rom | (9.00 €) |
Baileys kaffe: Baileys | (9.00 €) |
Päron Williams | (7.50 €) |
Få 27, få 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
Don Papa, Diplomatico, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
Hemlagad arrangerad rom | (3.50 €) |
Cava Pupitre Brut (koppen) | (5.50 €) |
Champagne Baudry Brut (koppen) | (8.20 €) |
Cava Pupitre Brut - Flaskan | (24.90 €) |
Champagne Baudry Brut - 75cl-flaskan | (45.00 €) |
Champagne Mum Brut - 75cl-flaskan | (69.00 €) |
Spritz Aperol | (8.00 €) |
Gin och tonic | (8.50 €) |
Kuba Libre | (8.00 €) |
Kir | (4.30 €) |
Kir royal | (6.90 €) |
Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
Picon vitt vin | (4.70 €) |
Martini (Rosso, Rosato eller Bianco) | (5.10 €) |
Röd eller vit Porto | (4.90 €) |
Malibu kokosnöt (+ fruktjuice 1 €) | (4.90 €) |
Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
Aberlour 12 år - 4cl | (7.70 €) |
Whisky Talisker - 4cl | (7.70 €) |
Gammal rom - 4cl | (8.90 €) |
Ti Punch (Three rivers vit rom, ocean cuvée) | (6.50 €) |
Campari Spritz | (8.50 €) |
Vodka - 4 cl | (5.90 €) |
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis eller Ice tea - 33cl glas | (3.70 €) |
Fruktjuice - 25cl glas | (3.50 €) |
Tomatjuice (25cl flaska) | (3.90 €) |
Schweppes (25c flaska) | (3.90 €) |
Ginger beer (25cl flaska) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - glaset | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Ruketter Chardonnay, IGP Pays d'Oc - glaset | (4.60 €) |
Ruketter Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gascognekusten - glaset | (4.90 €) |
Villa Dria Tierra del Fuego, Gascognekusten - 75cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - glaset | (4.90 €) |
Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75cl | (29.90 €) |
Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - glaset | (3.90 €) |
Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Ruketter Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - glaset | (4.90 €) |
L'Arbate The First Day, IGP Mediterranean - 75cl | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - glaset | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes, Côte de Provence - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - glaset | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
The 7 Mallets, Bordeaux - 75cl | (21.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - glaset | (4.90 €) |
Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - glaset | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir, Bourgogne - 75cl | (35.00 €) |
M från Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |