eRESTAURANT NFC
Förrätterna| Hemlagad landterrin, lökjuice, mesclun | (14.00 €) |
| Ravioli av stekt foie gras, Portvin | (18.00 €) |
| Fricassee av säsongsbetonade svampar | (18.00 €) |
| Sauteed bläckfisk med söta kryddor, sötpotatismousselin | (15.00 €) |
| Ägg i Meurette | (14.00 €) |
| Frisk torskcarpaccio och örter, örtsallad | (15.00 €) |
| Sautéed bläckfisk i persilja, grönsak brunoise | (16.00 €) |
Huvudrätter| Pavé av gädda, vitt smör, julienne av purjolök | (27.00 €) |
| Braised beef cheek med balsamvinäger, morötter och kanderade rovor | (24.00 €) |
| Kalvlever med persilja och makaronggratin | (24.00 €) |
| Nötköttfilé, morelsås, hemlagad potatismos | (28.00 €) |
| Mackfisk medaljonger, kräm av chorizo, spenatfondue | (25.00 €) |
| Sadel av lamm, stark juice, Tarbes bönor | (24.00 €) |
| Styck av nötkött, St Marcellinsås | (24.00 €) |
förslag| Paul'O-sallad enligt marknaden | (14.00 €) |
| Friska grodor stekt som i Dombes (300g), vitlök och persilja | (28.00 €) |
ost| Halv Saint Marcellin av Mother Richard | (5.50 €) |
| Saint Nectaire Farmer | (5.50 €) |
| Blandade getostar från Ferme du Puy | (7.00 €) |
| Cervelle de Canut | (4.50 €) |
| Vit ost, faisselle med grädde eller röda bär | (4.50 €) |
Desserterna Förrätter: meny 39 €| Sautéed bläckfisk i persilja, grönsak brunoise |
| Eller: Frisk torskcarpaccio och kryddor, örtsallad |
| Eller: Fricassee av säsongsbetonade svampar |
Disken: meny 39 €| Kalvlever med persilja och makaronggratin |
| Eller: Monkfish Medallions, Chorizo Cream, Spenatfondue |
| Sadel av lamm, stark juice, Tarbes bönor |
Desserter: meny 39 € Förrätter - Meny 32 €| Ägg i Meurette |
| Eller: Hemlagad landterrin, lökjuice, mesclun |
| Eller: Stekt bläckfisk med söta kryddor, sötpotatismousselin |
Huvudrätter: meny på 32 €| Quenelle av gädda med kräftor och moreler, kräftskocka, just nu grönsaker |
| Eller: Braised beef cheek med balsamikvinäger, morötter och kanderade rovor |
| Eller: lax biff, persilja grädde, just nu grönsaker |
| Coca, Coca Zero - 33cl | (4.50 €) |
| Lemonade, Diabolo - 25cl | (4.00 €) |
| Sirap: Jordgubb, Grenadin, Citron, Persika, Mynta, Grapefrukt ... - 25cl | (3.50 €) |
| San Bitter - 10cl | (3.50 €) |
| Cocktail utan alkohol | (7.00 €) |
| Virgin Mojito - 20cl | (9.00 €) |
| Fuzetea - 25cl | (4.00 €) |
| Orangina - 25cl | (4.00 €) |
| Perrier - 33cl | (4.50 €) |
| Schweppes Tonic - 25cl | (4.00 €) |
| oss äpple, apelsin, ananas, aprikos, tomat - 25cl | (4.00 €) |
| St Tropez - 15cl | (9.00 €) |
| Grapefrukt rosé - 12cl | (8.00 €) |
| Planter - 15cl | (8.00 €) |
| Spritz - 15cl | (10.00 €) |
| Mojito 20cl | (12.00 €) |
| Mojito Royal - 20cl | (16.00 €) |
| Kir Cassis, Blackberry, Raspberry, Kastanje, Persika, Kommunard - 12cl | (6.50 €) |
| Kir Royal Cassis, Blackberry, Raspberry, Kastanjebrun, Persika - 12cl | (13.00 €) |
| Champagne Cup - 12cl | (12.00 €) |
| Martini Vit, Röd, Rosé - 8cl | (6.00 €) |
| Americano «House» - 10cl | (10.00 €) |
| White Port, Red - 8cl | (6.00 €) |
| Suze, Campari - 8cl | (6.00 €) |
| Aniseed aperitifer - 2cl | (6.00 €) |
| Tryck Paulaner, Panaché, Monaco - 25cl | (4.50 €) |
| Sirapstryck, Picon - 25cl | (5.00 €) |
| Heineken flaska - 25cl | (5.00 €) |
| Vittel - 50cl | (4.50 €) |
| Vittel 100cl | (6.50 €) |
| Perrier vatten fina bubblor - 100cl | (6.50 €) |
| San Pellegrino - 50cl | (4.50 €) |
| San Pellegrino - 100cl | (6.50 €) |
| Chateldon, St Géron (enligt ankomst) - 75cl | (9.00 €) |
Se menyn
Mer information
Hitta oss
Översättningsproblem?
Hjälpa