eRESTAURANT NFC

• Se menyn
• Mer information
• Hitta oss
• Översättningsproblem?
• Hjälpa

Behöver du mer information?

• Menyn

Menyn

Förrätterna

• Val d'Arly platte - Möjlighet i huvudrätt 33 €

  (23.00 €)

• Vilda örter sallad, Canut Serac ost & Ceviche Artic röding - Möjlighet varmrätt version 31 €

  (21.00 €)

Huvudrätt

• Savoyard-stil handskuren rökt bifftartar

  (33.00 €)

• Farcement: potatis, bacon, katrinplommon, diotkorv, tommeost, vild vitlök och vindruvor

  (33.00 €)

• Gnocchis med ärtor och vegetabilisk féta (vegansk)

  (29.00 €)

• Remsor av öring & karp

  (32.00 €)

Över en vedeld - Serveras med säsongens grönsaker

• 200 g revbensbiff med vilda aromatiska örter & blommor smör

  (38.00 €)

• Serveras med potatis, säsongens grönsaker & vildörtssallad

The Gourmet Corner - Desserter

• Val d'Arly färskostar

  (11.00 €)

• Mjölk, pollen & Stracciatella di Bufala

  (13.00 €)

• Choklad & Chili

  (13.00 €)

• Baba, Chartreuse, gran & kalamanci - Vegansk

  (13.00 €)

• Inverterad blåbärstartelett

  (13.00 €)

• Prestige gourmetdessert

  (18.00 €)

• Gourmet Digestive Dessert

  (16.00 €)

• Klassisk gourmetdessert (kaffe, te eller infusion)

  (15.00 €)

Bergeriemeny - 57 €

• Vild sallad, serac cheese a canut & ceviche artic charr OU Liten tallrik med lokala charkuterier, ostar och bougnetter

• Öring & karp remsor ELLER Entrecôte med vildörtssmör

• Val av desserter (förutom gourmanddessert) ELLER 3 kulor glass

Vegansk meny - 46 € Varmrätt + efterrätt

• Gnocchis med ärtor & fetaost

• Baba med Chartreuse, gran & kalamansi

Boutch'ou-meny (- 12 år) - 20 €

• Melon & country råskinka

• Kyckling fylld med ost & skinka ORS Lax & ostmunkar

• Cake pop med chokladsås ELLER Frostad Citron/Apelsin som glass

Planpraz meny - 39 €

• Yaute Farcement

• Val d'Arly färskostar

• Blåbär tartelett, tall & eddelflower

Våra Alperna konstgjorda glassar och sorbeter

• Frukt Sauvages Cup

  (14.00 €)

• Milkmaid-koppen

  (13.50 €)

• Normandie Cup

  (13.50 €)

• Brittiska cupen

  (13.50 €)

• Den kreolska cupen

  (13.50 €)

Val d'Arly platte - Möjlighet i huvudrätt 33 €

(Planche du Val d'Arly - Possibilité en version plat 33 €)

Vilda örter sallad, Canut Serac ost & Ceviche Artic röding - Möjlighet varmrätt version 31 €

(Salade d'herbes folles, Serac en canut & Omble en Ceviche - Possibilité en version plat 31 €)

Savoyard-stil handskuren rökt bifftartar

(Tartare de Bœuf fumé au conifère & sa touche savoyarde, coupé au couteau par nos soins)

Farcement: potatis, bacon, katrinplommon, diotkorv, tommeost, vild vitlök och vindruvor

(Farcement de la Yaute aux Diots, à la Tomme &à l’Ail des ours)

Gnocchis med ärtor och vegetabilisk féta (vegansk)

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge (Vegan))

Remsor av öring & karp

(Goujonettes de truite et de carpe)

200 g revbensbiff med vilda aromatiska örter & blommor smör

(Noix d'entrecôte au beurre d’herbes et fleurs sauvages ~ 200g)

Serveras med potatis, säsongens grönsaker & vildörtssallad

(Servis avec pomme de terre paille, légumes de saison & salade d’herbes folles)

Val d'Arly färskostar

(Tout en fraîcheur - fromages de la Coopérative du Val d’Arly)

Mjölk, pollen & Stracciatella di Bufala

(Lait, Pollen, Stracciatella di Bufala)

Choklad & Chili

(Chocolat & piment)

Baba, Chartreuse, gran & kalamanci - Vegansk

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamanci - Vegan)

Inverterad blåbärstartelett

(La tartellette myrtille inversée)

Prestige gourmetdessert

( Dessert Très Gourmand Prestige )

  (allergen: Gluten, ägg, jordnötter, Mjölk, Nötter, sesamfrön)

Gourmet Digestive Dessert

(Dessert Très Gourmand Digestif )

  (allergen: Gluten, ägg, jordnötter, Mjölk, Nötter, sesamfrön)

Klassisk gourmetdessert (kaffe, te eller infusion)

(Dessert Très Gourmand Classique (café, thé ou infusion))

Vild sallad, serac cheese a canut & ceviche artic charr OU Liten tallrik med lokala charkuterier, ostar och bougnetter

(Salade d’herbes folles, sérac & omble OU Planche du Val d’Arly)

Öring & karp remsor ELLER Entrecôte med vildörtssmör

(Goujonnettes de truite & de carpe OU Entrecôte au beurre d'herbes sauvages)

Val av desserter (förutom gourmanddessert) ELLER 3 kulor glass

(Desserts au choix hors dessert gourmand OU Glace artisanale des Alpes 3 boules)

Gnocchis med ärtor & fetaost

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge)

Baba med Chartreuse, gran & kalamansi

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamansi)

Melon & country råskinka

(Melon & Jambon de pays)

Kyckling fylld med ost & skinka ORS Lax & ostmunkar

(Poulet surprise ou Beignets saumonés & fromage fondu)

Cake pop med chokladsås ELLER Frostad Citron/Apelsin som glass

(Cake pop & chocolat fondu OU Citron / Orange givrée comme une glace)

Yaute Farcement

(Farcement de la Yaute)

Val d'Arly färskostar

(Tout en fraîcheur fromages de la Coopérative)

Blåbär tartelett, tall & eddelflower

(Tartelette myrtilles inversée)

Frukt Sauvages Cup

(Coupe Fruits Sauvages)

Milkmaid-koppen

(Coupe La Laitière)

Normandie Cup

(Coupe Normande)

Brittiska cupen

(Coupe Britannique)

Den kreolska cupen

(Coupe La Créole)

Dagens meny

Händelse

Översättningsproblem?