E-WineNFC

Behöver du mer information?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Tel.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  E-post:   d.valdargan@gmail.com

  Webb:   www.valdargan.com

  Betalning:
       

  Sociala nätverk:
 

Restaurangmeny

Meny Utarbetad av kocken Rahma BAKALLA

Bed and breakfast-meny

Marockanska ekologiska viner

Röda ekologiska viner

Organiska roséviner

Vita ekologiska viner

Meny (med tillgång till pool) 330 Dh

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Pris : 330.00 MAD (30 €)

Bufféprovning av 4 viner (efter eget gottfinnande) 12 till 15 timmar

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Viner: Mogadors pärla

Smakning: olivolja, arganolja och bröd från gården

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (allergen: Gluten)

Sortiment av läcker marockansk sallad med arganolja

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

grill med vinstockar: dagens nötkött eller fisk (enligt ankomst)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (allergen: fiskarna)

Säsongens efterrätt

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

I tillägg: 3 viner i smak "LE-VAL-D'ARGAN"

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Pris : 120.00 MAD (10.91 €)

   

Extra: 3 viner som smakar "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Pris : 200.00 MAD (18.18 €)

Extra: vatten, kaffe, andra drycker

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

säsongens sallad

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Royal sea bream tagine

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (allergen: fiskarna)

The Black Gazelle

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 18 ° C. Variant: Syrah. Vinificering: Mjölkning före fermentering. Kuvation 15 dagar. Vinificering vid 24/25 ° C. Åldring i fat. SMAKNOTER Klänning: Ruby. Näsa: En näsa av en stark nyans av svart frukt, följt av en peppig och kryddig nala. Smak: lätt och smidigt vin. Matparning: Drick med alla slags rätter: kött, blandade sallader och ostar. Serveringstemperatur: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / vol.

Röda Argan Valley

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 28 ° C. Varietal: Syrah, Grenache, Marsellan. Vinificering: Mycket mogen druvskörd sorterad, destemerad och strimmig, vattning 25 till 30 dagar lång, vinifiering vid hög temperatur 30/32 ° C. Mognad 10 månader i franska ekfat. SMAKSFärg: Lila och djupa. Näsa: En harmonisk blandning av mocka, läder och övermogen gure. Smak: En kraftfull och otrevlig mun Mat- och vinparning: Att avnjutas med marinerat kött, vilt och ostar. Serveringstemperatur: 16 ° / 18 ° Alkohol: 14% / vol.

Black Pearl of Mogador

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 20 ° C. Variant: Syrah, Grenache, Mourvèdre. Vinificering: Mjölkning före fermentering, med 12 till 15 dagar. Vinificering vid 24/25 ° C. Åldring i fat. SMAK Färg: Lila. Näsa: Näsan av söta röda frukter. Smak: balanserad. En fin friskhet i munnen. Koppling av mat och vin: följer med grillade kött, kokta grönsaker, ostar och färsk frukt. Serveringstemperatur: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / vol.

Orian av Val d'Argan Rouge

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 28 ° C. Varietal: Mourvèdre, Marsellan, Syrah, Nieulluccio. Vinificering: Mycket mogna druvor sorterade, destemmerade och snurrade, 25 till 30 dagar långa, vinifiering vid hög temperatur 30/32 ° C, åldras i 10 månader i franska ekfat. SMAKSFärg: Lila och djupa. Näsa: En harmonisk blandning av mocka, läder och övermogen smak. Smak: En kraftfull och otrevlig mun. Koppling av mat och vin: Njut av med marinerat kött, vilt och ostar. Serveringstemperatur: 16 ° Alkohol: 14% / vol.

Den rosa Gazellen

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 18 ° C. Sorter: Syrah & Muscat Noir. Vinifiering: Direktpressning. Åldrande i fat. SMAKNOTER Färg: Ljus rosé. Näsa: En näsa med färska anteckningar av vinbär hallon och citrus. Smak: Ett mycket fruktigt och runt vin med en friskhet och längd som gör det enkelt och trevligt att dricka för alla tillfällen. Mat- och vinparning: Detta vin kommer att åtfölja aptitretare, sallader, vitt kött, kryddig asiatisk mat. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Argan Rose Valley

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 28 ° C. Sorter: Syrah, Muscat Noir. Vinifiering: Blanched Syrah och första svarta Muscat Juice. Uppvuxen i fat. SMAKNOTER Färg: Roseblad, lysande och slapp. Näsa: En komplex näsa av frukt och frukt med vitt och rött kött. Smak: En riklig, tät och lång mun. Söta smaker. Koppling av mat och vin: Servera som aperitif, med vitt kött, grillade kött, charcuterie, blandade sallader och fruktdesserter. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

Pearl Rose of Mogador

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 28 ° C. Varietal: Syrah, Muscat, Grenache. Vinifiering: Direktpressning efter lätt krossning. Åldrande i fat. SMAKNOTER Färg: Blekrosa. Näsa: En korg med röda frukter, persikor och citrusfrukter. Smak: balanserad. En fin friskhet i munnen. Matkoppling: I perfekt harmoni med grillad fisk, säsongssallad, råa grönsaker och kokta grönsaker samt en aperitif. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Grå pärla från Mogador

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 28 ° C. Sorter: Syrah, Muscat Noir. Vinifiering: Direktpressning. Åldrande i fat. SMAKNOTER Färg: Mycket blek. Näsa: subtil näsa av röda frukter och sura godisar. Smak: En mun av anmärkningsvärd friskhet. Ett uppfriskande vin. Mat- och vinparring: Kommer att para mycket bra som en aperitif på medelhavsmat. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Orian av Val d'Argan Rosé

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 28 ° C. Variation: Muscat. Vinifiering: Direktpressning efter lätt krossning Åldring 6 månader i franska ekfat. SMAKNOTER Färg: Ljus blekrosa. Näsa: Karakteristisk för rosé- och citrusfrukter. Smak: livlig, silkeslen och lång. Matkoppling: I perfekt harmoni med grillad fisk, säsongssallad, råa grönsaker och kokta grönsaker samt en aperitif. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% vol.

The White Gazelle

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Terroir: Lera och kalksten. Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 18 ° C. Variation: Muscat. Vinifiering: Direktpressning. Åldrande i fat. SMAKNOTER Färg: Ljusgul. Näsa: En typisk nos av Muscat med aromer av citrus, litchis och rosor. Smak: En livlig och frisk attack som uppskattar den aromatiska längden på detta vin. Mat- och vinparring: Detta vin kommer att åtfölja aperitiff, råa grönsaker och exotiska rätter. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

White Argan Valley

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 28 ° C. Variant: Viognier, Roussanes. Vinifiering: Direktpressning, jäsning i fat, batonnage i franska ekfat. SMAKNOTER Klänning: En blekgul klänning. Näsa: Elegant näsa av vita frukter och stenfrukter, gifta sig subtilt med vanilj och kryddig toner i träet. Smak: En lång, rund mun med god syra. Ett balanserat vin. Koppling av mat och vin: Njut av kräftdjur, fisk i sås, rökt rätter och ostar. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

White Pearl of Mogador

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 28 ° C. Varietal: Ugni vit, Bourboulenc, Viognier, Muscat små korn, Grenache. Vinifiering: Direktpressning. Åldrande i fat. SMAKNOTER Färg: Ljusgul. Näsa: En blandning av orala, fruktiga och mineraliska noter. Smak: Ett lätt, runt och färskt vin. Koppling av mat och vin: Att dricka som aperitif, på skaldjur, fisk och råa grönsaker. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

Orian av Val d'Argan White

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Terroir: Lera och kalksten Klimat: Halvtorr med en genomsnittlig nederbörd på 150 till 200 mm per år och en brännande sommar. Medeltemperatur 28 ° C. Sorter: Clairettes, Roussanes, Viognier. Vinifiering: Direktpressning. Ålder 6 månader i franska ekfat. SMAKNOTER Klänning: Golden. Näsa: Kraftfull och aromatisk stenfrukt, torkad frukt, pepparkakor och tobak. Smak: En rik, silkeslen, lång och komplex mun. Vinets goda surhet ger friskhet och ljusstyrka. Koppling av mat och vin: Kombineras perfekt med foie gras, chokladdesserter, åldrade ostar och smakliga söta rätter. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% / vol.

Dagens meny

Händelse

Översättningsproblem?

Create issue

  Betydelsen av ikonerna :
      Halal
      Koscher
      Alkohol
      allergen
      Vegetarian
      vegan
      defibrillator
      BIO
      Hemlagad
      ko
      gluten
      häst
      .
      Kan innehålla frysta produkter
      Gris

  Informationen på eRESTAURANT NFCs webbsidor accepterar inget företag Delenate Agency. För mer information, vänligen kontakta villkoren på vår webbplats www.e-restaurantnfc.com

  Att boka bord


Klicka för att bekräfta

  Att boka bord





Tillbaka till startsidan

  För att ta en beställning




Vill du avbryta det?

Vill du konsultera det?

  För att ta en beställning






Ja Inte

  För att ta en beställning




Ny order?