• Se menyn
• Mer information
• Översättningsproblem?

Behöver du mer information?

• A la carte
• Meny till 29 € (drycker ingår inte)
• Barnmeny 14 € (Fram till 10 år)
• Meny till 39 € (drycker ingår inte)
• Meny till 48 € (drycker ingår inte)

A la carte

Förrätten

• Kockens specialitet: Salmon & Scorpion fish terrine med en kall basilika sås

  (18.00 €)

• Stora kalla räkor med majonnäs

  (18.00 €)

• Bläckfisk Carpaccio

  (16.00 €)

• Seabass Tartar med avokado

  (22.00 €)

• Anka "foie gras"

  (25.00 €)

• Italiensk skinka med melon

  (18.00 €)

• Sallad, tomater, palmhjärtan, kronärtskockor, ägg

  (17.00 €)

Heta förrätter

• Kockens specialitet: Fish Soup of Rock at Saffron's Flower *

  (24.00 €)

• Fyllda musslor (smör med vitlök och persilja)

  (14.00 €)

• Tallrik blandad (fyllda musslor, fyllda mattskal, fyllda rakknivskal)

  (22.00 €)

Pasta

• Tryffel Ravioli

  (30.00 €)

• Hummer Ravioli

  (28.00 €)

• Spaghettis med musslor

  (23.00 €)

• Shell Fish Spaghettis

  (26.00 €)

Fish: Kockens specialitet

• Sole filéer i en Brioche med Hollandaisesås

  (30.00 €)

• Monkfish i currysås

  (32.00 €)

• Cannelloni av hummer med hummersås

  (32.00 €)

• Havsbas med fänkål Flambé - Per pers

  (35.00 €)

Fisken

• Sea Bream med fänkål Flambé

  (30.00 €)

• Havsbas i Salt Crust *

  (39.00 €)

• Blandat med fisk (havsbas, havsbrax, kammusslor, gambor

  (42.00 €)

• Grillad Gambas med Tartarsås

  (32.00 €)

• Meuniere stil ensam

  (44.00 €)

• Fisherman's Pot * ((typ av fiskesoppa: fiskesoppa, piggvar, St Pierre, monkfish, potatis, filé av sulan, crouton, kryddig))

  (50.00 €)

Kött: Kockens specialitet

• Kyckling i rödvinsås, Dauphine Patapers

  (25.00 €)

• Biff med pepersås, Dauphine Patatoes

  (30.00 €)

Meats

• Grillad Chateaubriandbiff med Béarnaisesås, Dauphine-potatis och grönsaker

  (35.00 €)

• Grillad nötkött, lök, Dauphine Patatis och grönsaker

  (26.00 €)

• Alla våra kött är av franskt ursprung

ostar

• vit ost

  (7.00 €)

• Tallrik med ost

  (12.00 €)

Desserterna

• Se kortet

Meny till 29 € (drycker ingår inte)

Dagens förrätt: Till val

• Tartar av räkor med gräslök

• Italiensk skinka med melon

• Kaninpaté i ett konditori med pistaschnötter

Rätter: Till val

• Fisk av havsbas med kronärtskockor

• Liten Calamari i Armorican sås

• Lampa Stew

Efterrätt: Till val

• Se kortet

Barnmeny 14 € (Fram till 10 år)

Dishe till val

• Chicken Nuggets med Potato Dauphine

• Havsbrödfilé Meunière, ris

• Pasta med smör

En drink efter ditt val

• En drink efter ditt val: Soda, mineralvatten eller fruktjuice + Barnglass

Meny till 39 € (drycker ingår inte)

Dagens förrätt: till val

• Bläckfisk Carpaccio

• Rökt lax & skorpion fisketerränga

• Mousse of Goose Liver in Aspic

• Fish Soup of Rock at Saffron's Flower *

Dishe: till val

• Sole filéer i en Brioche med Hollandaisesås

• Sea Bream med fänkål Flambé

• Valnöt av "Saint Jacques" i vinaigrette med citrusfrukter

• Duet of Fish a la plancha (Gambas och havsbrasen)

• Grillad nötköttsteak

Efterrätt: till val

• Se kortet

Meny till 48 € (drycker ingår inte)

Dagens förrätt - Till val

• Hummer Ravioli

• Anka "Foie Gras" och Toast

• Seabass Tartar med avokado

• Tallrik blandad (fyllda musslor, mattskal, rakknivskal)

Dishe - Till val

• Sole filéer i en Brioche med Hollandaisesås

• Cannelloni av hummer med hummersås

• Havsbas med fänkål Flambé

• Monkfish i currysås

• Kyckling i rödvinsås

• Grillad Tournedos-steack

ostar

• Tallrik med ost

Dessert - Till val

• Se kortet

Kockens specialitet: Salmon & Scorpion fish terrine med en kall basilika sås

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (allergen: ägg, fiskarna, Mjölk)

Stora kalla räkor med majonnäs

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (allergen: kräftdjur, Mjölk)

Bläckfisk Carpaccio

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

Seabass Tartar med avokado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Anka "foie gras"

(Foie Gras de Canard)

Italiensk skinka med melon

(Jambon Italien Melon)

Sallad, tomater, palmhjärtan, kronärtskockor, ägg

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

Kockens specialitet: Fish Soup of Rock at Saffron's Flower *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Fyllda musslor (smör med vitlök och persilja)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

Tallrik blandad (fyllda musslor, fyllda mattskal, fyllda rakknivskal)

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

Tryffel Ravioli

(Raviolis à la Truffe d’été)

Hummer Ravioli

(Raviolis au Homard)

Spaghettis med musslor

(Spaghettis Vongoles)

Shell Fish Spaghettis

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

Sole filéer i en Brioche med Hollandaisesås

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Monkfish i currysås

(Lotte au Curry)

Cannelloni av hummer med hummersås

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Havsbas med fänkål Flambé - Per pers

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

Sea Bream med fänkål Flambé

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Havsbas i Salt Crust *

(Loup en Croûte de Sel*)

Blandat med fisk (havsbas, havsbrax, kammusslor, gambor

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

Grillad Gambas med Tartarsås

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Meuniere stil ensam

(Sole Meunière)

Fisherman's Pot * ((typ av fiskesoppa: fiskesoppa, piggvar, St Pierre, monkfish, potatis, filé av sulan, crouton, kryddig))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

Kyckling i rödvinsås, Dauphine Patapers

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

Biff med pepersås, Dauphine Patatoes

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

Grillad Chateaubriandbiff med Béarnaisesås, Dauphine-potatis och grönsaker

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

Grillad nötkött, lök, Dauphine Patatis och grönsaker

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

Alla våra kött är av franskt ursprung

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

vit ost

(Faisselle de fromage blanc)

Tallrik med ost

(Assiette de fromages)

Se kortet

(Voir la carte)

Tartar av räkor med gräslök

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

Italiensk skinka med melon

(Jambon Italien Melon)

Kaninpaté i ett konditori med pistaschnötter

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

Fisk av havsbas med kronärtskockor

(Filet de Loup aux Artichauts)

Liten Calamari i Armorican sås

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

Lampa Stew

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

Se kortet

(Voir carte)

Chicken Nuggets med Potato Dauphine

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

Havsbrödfilé Meunière, ris

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

Pasta med smör

(Pâte au Beurre)

En drink efter ditt val: Soda, mineralvatten eller fruktjuice + Barnglass

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

Bläckfisk Carpaccio

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

Rökt lax & skorpion fisketerränga

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

Mousse of Goose Liver in Aspic

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

Fish Soup of Rock at Saffron's Flower *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Sole filéer i en Brioche med Hollandaisesås

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Sea Bream med fänkål Flambé

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Valnöt av "Saint Jacques" i vinaigrette med citrusfrukter

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

Duet of Fish a la plancha (Gambas och havsbrasen)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

Grillad nötköttsteak

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

Se kortet

(Voir carte)

Hummer Ravioli

(Raviolis au Homard)

Anka "Foie Gras" och Toast

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

Seabass Tartar med avokado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Tallrik blandad (fyllda musslor, mattskal, rakknivskal)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

Sole filéer i en Brioche med Hollandaisesås

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Cannelloni av hummer med hummersås

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Havsbas med fänkål Flambé

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

Monkfish i currysås

(Lotte au Curry)

Kyckling i rödvinsås

(Coq au Vin)

Grillad Tournedos-steack

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

Tallrik med ost

(Assiette de Fromages)

Se kortet

(Voir carte)

Dagens meny

Händelse

Översättningsproblem?