Bruschetta (brödskiva, röd pesto, mozzarella, tomater) för 2 personer | (12.00 €) |
Antipasti tallrik (beroende på tillgänglighet) för 2 personer | (15.00 €) |
Charkfat för 2 personer | (22.00 €) |
Blandtallrik (chark och ost) för 2 personer | (25.00 €) |
Biff Carpaccio 70 gr (olivolja, kapris, tomater, citron, italiensk ostspån) | (12.00 €) |
Tallrik med pålägg | (15.00 €) |
Laxduo (rökt lax och laxgravlax) | (16.00 €) |
Foncouverte sniglar med persiljekräm per 12 | (16.00 €) |
Varm getostsallad | (13.00 €) |
Kyckling Caesar sallad | (15.00 €) |
Bevis sallad | (18.00 €) |
Italiensk sallad | (19.00 €) |
Salladsdressing: senap, solrosolja, rapsolja, hallonrödvinsvinäger, salt, peppar |
Alla pannkakor åtföljs av en skål sallad - Vänligen ange med eller utan sallad |
Komplett (ägg, emmentaler, vit skinka) | (11.00 €) |
Vegetarisk (ägg, wokade grönsaker) | (12.00 €) |
Bichette (getost, valnötschips, vit eller fläckig skinka, honung) | (12.00 €) |
Popeye (ägg, getost, gräddad spenat) | (12.00 €) |
Boursine (ägg, emmentaler, köttfärs, örtost) | (13.00 €) |
Italiensk (mozzarella, tomater, fläckar, balsamicogrädde) | (13.00 €) |
4 ostar (emmentaler, blå, mozzarella, getost) | (13.00 €) |
Forestière (ägg, emmentaler, färska svampar, vit skinka, grädde) | (14.00 €) |
Savoyard (Reblochon, grillad bacon, potatis, lök, grädde) | (14.00 €) |
Blå (blått, nötchips, färska svampar, vit skinka, grädde, gräslök) | (15.00 €) |
Amerikanskt (färs, lök, cheddar, babygrönt, tomater, pommes frites) | (16.00 €) |
Galettedegsrecept: vatten, mjölk, bovetemjöl, ägg, solrosolja, salt |
Bifftartar med en kniv | (18.00 €) |
Biff Carpaccio - 210 gr (olivolja, tomater, kapris, citron, italiensk ostspån) | (19.00 €) |
Slaktarbit (ca 250 gr) | (26.00 €) |
Ankbröst | (26.00 €) |
Tillbehör: Pommes frites eller sallad eller dagens grönsaker eller gratänger Dauphinois |
Allt vårt kött är av FRANKRIKE eller EU-ursprung |
Hemlagad hamburgare: mald biff, lök, pickles, tomat, sallad | (15.00 €) |
Getburgare: Kycklingfärs (Hallal), getost, honung, lök, tomat, sallad | (16.00 €) |
Italiensk hamburgare: hackad biff, kryddig korv, röd pesto, mozzarella, kanderade tomater, sallad | (16.00 €) |
Savoyardburgare: hackad biff, reblochon, grillad bacon, lök, tomat, sallad | (16.00 €) |
Burger äggbulle: hackad biff, rökt cheddar, grillat bacon, ägg, tomat, sallad | (18.00 €) |
Laxburgare: rökt lax, guacamole, grädde, gräslök, tomat, sallad | (20.00 €) |
Alla våra hamburgare åtföljs av pommes frites eller sallad |
Ingredienstillägg 1 € och garnering 3 € |
Såser till våra kött och hamburgare: Blåmögelost, Peppar, Burger, Grill, Aioli - 1€ |
Ostbricka | (7.00 €) |
Vit ost med socker eller Coulis eller färsk frukt | (6.00 €) |
Hemlagad Tiramisu eller Hemlagad Crème Brûlée | (6.00 €) |
Hemlagat chokladhjärta och vispgrädde | (6.00 €) |
Hemlagad Pannacotta med coulis eller färsk frukt | (6.00 €) |
Fruktsallad | (6.00 €) |
Tarte tatin och en kula vaniljglass | (8.00 €) |
Gourmetkaffe eller te/infusion | (8.00 €) |
Dagens efterrätt | (6.00 €) |
Pannkaka med socker | (4.00 €) |
Crêpe (choklad eller pålägg eller vit choklad eller kastanjekräm eller citronhonung eller citronsocker eller smörsocker eller kola) | (4.50 €) |
Choklad/banan crepe eller pålägg/banan | (6.00 €) |
Vispgräddetillägg 1 € och glasstillägg 2 € |
Crepe smet recept: Mjölk, ägg, vetemjöl, socker, solrosolja |
Honungscitronpannkaka flamberad med Genepi | (7.00 €) |
Crêpe Suzette (citronsaft, apelsinjuice, Flambée med apelsinlikör) | (7.00 €) |
Glasssmaker: Vanilj, Choklad, Kaffe, Karamell, Stracciatella, Kokos, Pistage, Choklad/Mint, Rom/Druva |
Våra sorbet: Citron, Jordgubb, Svarta vinbär, Mandarin, Mango, Hallon |
Kopp 1 parfym | (3.00 €) |
Kopp 2 smaker | (5.00 €) |
Kopp 3 smaker | (7.00 €) |
Profiteroles med hemgjord chokladsås | (6.00 €) |
Choklad eller Café Liegeois kopp | (6.00 €) |
Mont Blanc Cup | (8.00 €) |
Färskhetskopp | (8.00 €) |
Evidence Cup | (8.00 €) |
Tropisk Cup | (8.00 €) |
Vispgräddetillägg: 1€ och Coulis: 1€ |
Kaffe | (1.30 €) |
Kaffe eller Deca Long eller Coffee Cream eller Hasselnöt | (1.50 €) |
Stort kaffe | (2.60 €) |
Grand Crème eller Grand Deca | (3.00 €) |
Te, infusion | (2.50 €) |
Cappuccino | (3.00 €) |
Irish coffee | (9.00 €) |
Koyo |
Karibisk sol |
Paradisets dröm |
Djungelgrön |
Virgin mojito - 10cl |
Fred kärlek |
Kapacitet för cocktails: ca. 20-25 cl. |
Kir med vitt vin eller Kir med rosévin - 14cl | (3.00 €) |
Ricard - 2cl | (3.00 €) |
Vit eller röd Martini, Bitter, Vit eller Röd Portvin, Pimm's, Campari, Suze - 4cl | (3.00 €) |
Prosecco - 14cl | (5.00 €) |
Glas champagne - 12cl | (10.00 €) |
Aperol Spritz / Saint Germain Spritz | (8.00 €) |
Limoncello Spritz / Campari Spritz | (8.00 €) |
Alkoholfri sprits | (6.00 €) |
Cola 33cl, Cola Zéro 33cl, Orangina 33cl, Perrier 33cl, The Glacé 25cl, Schweppes 25cl, Schweppes Citrus 25cl, Lemonade 33cl, Diabolo 33cl | (3.50 €) |
Fruktjuice - 25cl (apelsin, ananas, jordgubb, aprikos, tomat, ACE) | (3.50 €) |
Redbull - 20cl | (5.00 €) |
San Pellegrino 1/2 liter, Evian 1/2 liter, 1/2 Badoit | (3.50 €) |
San Pellegrino Litre, Evian Litre, Badoit | (5.00 €) |
Orezza Liter | (7.50 €) |
Tagada banan (jordgubb, banan) |
Red Boost (granatäpple, hallon, acerola) |
Frukter på stranden (mango, passionsfrukt, apelsin) |
Gosig kokosnöt (ananas, kokos) |
Green de Star (kiwi, äpple, mynta) |
Florida (jordgubbe, banan) |
Kalifornien (röda bär) |
Manhattan (choklad) |
Seattle (kaffe) |
Hawaii (vanilj) |
Luxe du Moulin blond - 5,3° |
Delirium Tremens blond - 8° |
Snövit - 4,9° |
En öl har inget utgångsdatum, utan endast ett optimalt sista förbrukningsdatum eller minsta hållbarhetsdatum. Som ett resultat kan BBD lätt överskridas utan att ölen blir dålig. Den kan erbjudas till försäljning utan att detta utgör en intrång. |
Heineken 5° - 25cl | (4.50 €) |
Cuvée des Trolls 7° - 25cl | (5.00 €) |
Leffe 6,6° - 33cl | (6.00 €) |
Coronna 4,6° - 33cl | (6.00 €) |
Trubadur 6,5° - 33cl | (6.00 €) |
Saint Bernardus Trippel 8° - 33cl | (6.00 €) |
Trippel Karmeliet 8,4° - 33cl | (6.00 €) |
Corsendonk Agnus Triple 7,5° - 33cl | (6.00 €) |
Maestrom Pacha Mama IPA 4,9° - 33cl | (7.50 €) |
Guds frid 10° - 33cl | (8.00 €) |
Brewdog Punk IPA 5,6° - 33cl | (8.50 €) |
Hoegaarden 4,9° - 33cl | (5.00 €) |
Blanche de Namur 4,5° - 25cl | (5.00 €) |
Saint Bernardus Blanche 5,5° - 33cl | (5.00 €) |
Leffe brun 6,5° - 33cl | (6.00 €) |
Orval 6,2° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Nocturnum 8,5° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Argentum IPA 7° - 33cl | (6.00 €) |
Kwak 8,4° - 33 cl | (7.00 €) |
Whisky, Vodka, Gin, Malibu, Captain Morgan | (7.00 €) |
Genepi, Limoncello, Päron, Mirabelle, Amaretto, Jagermeister, Fernet Branca, Bailey's, Peppermint, Menthe Pastille, Kina Kina, Marc | (7.00 €) |
Cognac, Chartreuse | (10.00 €) |
Maurienne: Moraine Blanche (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Savoie AOP: Apremont -Fleur de Jacquère- (Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Chardonnay -Fleur de Chardonnay-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Roussette -Fleur d'Altesse-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Chignin Bergeron -Fleur de Roussanne-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Alsace AOP: Gewurztraminer -Special Reserve- (Charles Wantz) |
Sud-Ouest Moelleux AOP: Bergerac -Cuvée Pauline- (Domaine Julien de Savignac) |
Savoie AOP: Gamay (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Provence: L'Arnaude (Breban Family) IGP |
Provence: Pontfract (Breban Family) AOP |
Provence: Peyrassol -Cuvée du Commandeur- (Commanderie de Peyrassol) AOP |
Provence: M de Minuty (Domaine Minuty) AOP |
Korsika IGP: Casanova (Domaine de Casanova) |
Italien: Bardolino Chiaretto Doc (Monte del Fra) |
Maurienne: Prince of Babylon - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Maurienne: Goda nyheter - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (99.00 €) |
Savoie AOP: Gamay -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Pinot -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Mondeuse d'Arbin (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Rhône AOP: Cotes du Rhône -Reserve du Chapter- (Jean Perrier & Fils) |
Rhône AOP: Rasteau -Les Gadilles- (M.Chaoutier) |
Rhône AOP: St Joseph (Cave de Saint-Désirat) |
Rhône AOP: Croze-Hermitage -Signatur- (Domaine Michaela St Jemms) |
Rhône AOP: Chateauneuf-du-Pape -Clos Saint Michel- (Frank och Olivier Mousset) - 75cl | (70.00 €) |
Rhône AOP: Cote-Rôtie (Domaine Vernay) - 75cl | (98.00 €) |
Bourgogne AOP: Pinot Noir -Vielles Vignes-(Domaine Terres Gentilles) |
Bourgogne AOP: Haute Cotes de Beaune (Dom Lafouge) |
Bourgogne AOP: Mercurey -Clos d'Etroyes- (Domaine Domingos Fereira) - 75cl | (50.00 €) |
Bourgogne AOP: Savigny Les Beaunes (Château de Meursault) - 75cl | (72.00 €) |
Bourgogne AOP: Pommard (Domaine Huber-Verdereau) - 75cl | (99.00 €) |
Bordeaux AOP: Lussac-Saint Emilon (Château la Rose Perruchon) |
Bordeaux AOP: Medoc Cru Bourgeois (Château La Roque de By) |
Bordeaux AOP: St Emilion Grand Cru (Château La Fleur Penin) - 75cl | (51.00 €) |
Bordeaux AOP: St Julien (La Croix Dillonges) - 75cl | (63.00 €) |
Bordeaux AOP: Pommerol -Fugue de Nenin- (2:a vin på slottet) - 75cl | (90.00 €) |
Italien SUB: Nero D'Avola Sicilia Doc (Piantaferro) |
Italien SUB: Chianti Doc (Piantaferro) |
Languedoc AOP: Terrasses du Larzac - Terroir på hög höjd - (Domaine Lambrusques) |
Languedoc AOP: Pic Saint Loup -Esprit Sauvage- (Domaine Lambrusques) |