| Våra produkter är hemgjorda. Vårt kött levereras dagligen av Les Boucheries Nivernaises |
| Våra produkter är hemgjorda. Tveka inte att informera servrarna om dina matallergier. |
| Dagens förslag se server |
| Den eteriska löksoppan gratinerad med Comté AOP smaksatt med tryffelolja | (9.90 €) |
| Traditionell endive med skinka och sommartryffel, gratinerad med emmentalerost | (9.90 €) |
| Grön sparris, ärtor, iberisk chorizo, parmesan och kokt ägg på gurkmejabrödrostat bröd | (11.90 €) |
| Pilgrimsmussla sashimi, mosad avokado och sesam-sojavinägrett | (13.90 €) |
| Kanderad och glaserad aubergine, getost med Espelette peppar, pocherat ägg och soltorkade tomater | (9.90 €) |
| Färsk burrata, gröna bönor, råa grönsaker marinerade i basilika, parmesanspån och rostade pistagenötter | (12.90 €) |
| Snigelvårrullar fyllda med svamp och grön örtkräm | (11.90 €) |
| Sortiment av kallskuret | (12.90 €) |
| Pilgrimsmussla chirashi skål: Pilgrimsmusslor marinerade i ingefära, japanskt ris, granatäpple, spenatskott, avokado, mango coulis och råa grönsaker | (22.90 €) |
| Kycklingskål: Marinerad kyckling, pestolinguine, organiskt pocherat ägg, emmentalerost, glaserade grönsaker och råa grönsaker | (17.50 €) |
| Laxpoke: Teriyaki lax, färskost, exotisk hummus, avokado, gröna bönor, granatäpple, röd quinoa med grönsaker och råa grönsaker | (18.90 €) |
| Vegetarisk hamburgare: Rostad Saint-Marcellin, karamelliserade äpplen, honung, cheddar, hantverksbröd, råa grönsaker och hemgjorda pommes frites | (18.50 €) |
| Vegan Bowl: marinerade sojaveganska köttbullar, kronärtskockshjärtan, avokado, röd quinoa med grönsaker, grön sparris, exotisk hummus och råa grönsaker | (17.90 €) |
| Krämig vegansk risotto, växtbaserad mjölk med vadouvansmak, kronärtskockshjärtan, grön sparris och puffat ris | (19.90 €) |
| Fiskburgare: Marinerad lax, honungsgetost, cheddar, hantverksbröd, råa grönsaker och pommes frites | (19.50 €) |
| Grillad havsabborrefilé, femfrö citrusvierge och blandade grönsaker | (22.50 €) |
| Laxtartar, exotiska pilgrimsmusslor, babypotatis med spenatskott | (22.50 €) |
| Grillad kanderad bläckfisktentakel, vördat ris med milda kryddor och grönsaker | (27.90 €) |
| Inspirationsburgare: Charolaisfärs, spenat och roquefortsås, stekt ägg, cheddar, råa grönsaker och pommes frites | (20.90 €) |
| BBQ & BACON Burger: Hackad Charolais, rödlök BBQ-sås, grillad bacon, cheddar, råa grönsaker och pommes frites | (19.90 €) |
| Grillat ankbröst med röd fruktreduktion och linguine med tryffelkräm | (21.90 €) |
| Charolais nöttartar, pommes frites och sallad | (20.50 €) |
| Lammlår med timjan, pannstekt champinjoner och babypotatis | (22.90 €) |
| Grillad revbensbiff (ca 300g), grönpepparsås, gröna bönor | (33.90 €) |
| Wok av halvkokt Angus hanger steak och säsongsbetonad grönsaksträdgård, Basmatiris | (21.50 €) |
| Grillad fläskpluma i thailändsk stil, kronärtskocksbotten och potatisgratäng | (20.50 €) |
| Inspirationsmellanmål: Bellotakorv, tryffelskinka, Serranoskinka, fläskrillettes, lantpaté, iberisk chorizo och Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Ashen getost, Comté AOP | (23.90 €) |
| EN RÄTT: bifffärs eller lax eller marinerad kyckling och pommes frites / EN DESSERT: Chokladfondant eller en kula hemgjord glass (+2,90 € med vattensirap eller fruktjuice eller 20cl diabolo) |
| Sortiment av ostar: Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Ashen Goat, Comté AOP | (11.50 €) |
| Ugnsrostad St Marcellin ost, äpple, sallad och valnötskärnor | (9.90 €) |
| Ugnsstekt camembert* (ca 100 g), honung och timjan | (8.90 €) |
| Två-chokladfondant, passionsfruktkräm och pistageglass | (9.90 €) |
| Crème brûlée med Madagaskar vaniljextrakt och rostade pistagenötter | (9.90 €) |
| French toast, hasselnötsglass med karamelliserade bitar och färsk säsongens frukt | (9.90 €) |
| Krämig citrondessert, röd fruktgelé och speculoossmörkaka | (9.90 €) |
| Green lady, 2 pistageskopor, varm choklad, vispgrädde och rostad mandel | (8.90 €) |
| Italienska Affogato återbesökte 2 skopor vanilj, espresso, söt vaniljgrädde och speculoos | (9.50 €) |
| Äppel/rabarber tarte tatin med vaniljglass | (11.50 €) |
| Espresso-Koffeinfri-Long Gourmand - (1,90 € tillägg för andra varma drycker) | (9.90 €) |
| Fransmannen: En valfri varm dryck, en pressad apelsin, bakverk eller rostat bröd | (9.90 €) |
| Svenska: En valfri varm dryck, en pressad apelsin, bakverk eller rostat bröd, 2 ekologiska stekta ägg | (13.90 €) |
| Italienska: En valfri varm dryck, en pressad apelsin, bakverk eller rostat bröd, 2 ekologiska stekta ägg och Serranoskinka | (16.90 €) |
| Mojito (bär/passionsfrukt) |
| Moscow Mule (London/jamaicansk/irländsk) |
| Gin Fizz |
| Margarita |
| Blå lagun |
| amerikaner |
| Mai Thai |
| Caïpirinha |
| Kosmopolitisk |
| Sex på stranden |
| Pina Colada |
| Spritz |
| Dagens cocktail |
| Amaretto Sour |
| Blåbär läppar |
| Hugo Spritz |
| Porrstjärna Martini |
| Long Island Iced Tea |
| Whisky Sour |
| Jäger Bomb |
| Desperados - 5,9° (Frankrike) |
| La Chouffe - 8° (Belgien) |
| St Omer - 5° (Frankrike) |
| Plötslig vit död - 5,5° (Belgien) |
| Gallia West IPA - 6° (Paris) |
| Affligem Röda frukter - 5,5° (Belgien) |
| Picon |
| Monaco / Twist |
| Glas champagne - 12cl | (10.50 €) |
| Kir royal - 12 cl | (11.00 €) |
| Kir - 14cl | (5.30 €) |
| Pastis 51 / Ricard / Casanis - 4cl | (5.90 €) |
| Röd eller vit martini - 6cl | (5.90 €) |
| Röd eller vit port - 8cl | (5.90 €) |
| Campari / Suze / Lillet - 6cl | (5.90 €) |
| Kopp Prosecco - 12cl | (6.00 €) |
| J B | (8.00 €) |
| Bulleit Bourbon | (9.00 €) |
| Jack Daniel's / Chivas Regal | (10.00 €) |
| Jameson | (9.00 €) |
| Nikka / Lavagulin / Talisker | (13.00 €) |
| Laphroaig | (12.00 €) |
| Aberlour | (12.00 €) |
| Oban | (13.00 €) |
| Haig klubb | (10.00 €) |
| Absolut Vodka | (9.00 €) |
| Belvedere Vodka | (12.00 €) |
| Grey Goose Vodka | (12.00 €) |
| Gin Hendricks | (12.00 €) |
| Bombay Sapphire Gin | (9.00 €) |
| Tanqueray London Dry Gin | (10.00 €) |
| El Dorado - 15 år (British Guyana) | (15.00 €) |
| Zacapa - 23 år (Guatemala) | (15.00 €) |
| Don Papa - 7 år gammal (Filippinerna) | (11.00 €) |
| Dictador - 12 år (Colombia) | (13.00 €) |
| Kraken Black kryddad (Trinidad och Tobago) | (11.00 €) |
| Diplomatico - 12 år (Venezuela) | (11.00 €) |
| Havanna club - 7 år (Kuba) | (9.00 €) |
| Jagermeister | (8.50 €) |
| Chartreuse | (8.50 €) |
| Armagnac / Calvados | (9.90 €) |
| Cognac (Hennessy - Rémy Martin VSOP) | (11.00 €) |
| Cointreau / Amaretto | (7.50 €) |
| Få 27 / Få 31 / Bailey's / Malibu | (8.50 €) |
| Grappa / Limoncello / Manzana | (7.50 €) |
| Irish coffee | (11.00 €) |
| Gammalt plommon / mirabelle / päron | (8.50 €) |
| Hemlagad arrangerad rom | (8.50 €) |
| Sambuca | (8.50 €) |
| Fruktjuice (Caraibos) - 25 cl | (5.50 €) |
| Pressad frukt (apelsin eller citron) | (7.00 €) |
| Coca Cola / Coca Zero / Coca Cherry - 33 cl | (5.50 €) |
| Schweppes tonic - 25 cl | (5.50 €) |
| Orangina - 25 cl | (5.50 €) |
| Fanta / Sprite - 25 cl | (5.50 €) |
| Lemonad - 33 cl | (5.50 €) |
| Diabolo - 33 cl | (5.70 €) |
| Red Bull - 25 cl | (5.50 €) |
| Hemlagat iste - 50 cl | (5.90 €) |
| Espresso - koffeinfri | (2.70 €) |
| Hasselnötskaffe / Långkaffe | (2.90 €) |
| Dubbel espresso | (5.20 €) |
| Kaffegrädde / Varm choklad | (5.00 €) |
| Mocka | (5.50 €) |
| Cappuccino | (6.50 €) |
| Wienkaffe - wiensk choklad | (6.00 €) |
| Grogg | (7.50 €) |
| Het toddy | (8.90 €) |
| Varmt vin | (6.50 €) |
| Te eller infusion | (5.20 €) |
| Bordeaux AOP - Les Mercadières |
| Puisseguin Saint-Emilion - Champs d'Elise |
| Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu |
| Saint-Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
| Bourgogne AOP -Pinot noir- Domaine Voarick |
| AOP Pic Saint-Loup - Domaine des Hortasses |
| Brouilly AOP - La Chapelle de Venenge |
| Croze Hermitage AOP - Calunas - 75cl | (48.00 €) |
| Vacqueyras AOP - Domaine de Chantegut - 75cl | (49.00 €) |
| St-Julien -Aspirant de Beychevelle- 75 cl | (98.00 €) |
| Margaux -Aurore de Dauzac- 75 cl | (89.00 €) |
| Pessac-Léognan -Le Colombier de Brown - 75cl | (75.00 €) |
| IGP Pays D'Oc -Albrières Chardonnay- |
| IGP Côtes de Gascogne - Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
| IGP Pays D'Oc - Les Jamelles -Viognier- |
| Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
| Quincy AOP -Domaine des Croix- |
| IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |