ஓட்டுமீன்கள் (1 நண்டு, 1 அமெரிக்க இரால், 4 scampi, 4 இளஞ்சிவப்பு இறால்கள்) 18 சிப்பிகள் தேர்வு - மட்டி |
ஓட்டுமீன்கள் (1/2 நண்டு, 1/2 அமெரிக்க இரால், 2 scampi, 3 இளஞ்சிவப்பு இறால்கள்) 12 சிப்பிகள் தேர்வு - மட்டி |
வறுத்த சால்மன், Fregola மற்றும் குழந்தை காய்கறிகள், எலுமிச்சை வாசனை Beurre பிளாங்க் |
Reggiano Parmesan உள்ள Vialone நானோ ரிசொட்டோ உச்ச பொருள் வாங்குபவர் இருந்து கோழி |
Charolais மாட்டிறைச்சி மாமிசத்தை, பிரஞ்சு பொரியலாக |
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மலகாஸி வெண்ணிலா சாட்டையால் கிரீம் மற்றும் பச்சை aniseed கரைக்கும் (Boeuf sur le Toit செஃப் ஒலிவியே ஸ்ட்ரெயிஃப் உருவாக்கம்) விண்டேஜ் சாக்லேட் வியன்னாவின் பேஸ்ட்ரி பாணி |
Sorbets மற்றும் ஐஸ் கிரீம் கப் |
பர்பன் வெண்ணிலா பாய்ச்சுவதற்கு crème brûlée |