Le Resto(o)

• நாள் பட்டி
• மெனுவை பார்க்க
• மேலும் தகவல்
• எங்களை கண்டறிய
• மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?
• உதவும்

நீங்கள் மேலும் தகவல் தேவை?

• கடல் தட்டை
• சிப்பிகள் மற்றும் சிப்பி
• நாள் சூத்திரங்கள்
• (வங்கி விடுமுறை) வார மட்டுமே நண்பகலில் பணியாற்றினார்

கடல் தட்டை

"எங்கள் platters, ஒரு நபர் உள்ளன"

• SEAFOOD தட்டை:

  (35.00 €)

• சமைத்த SEAFOOD தட்டை:

  (55.00 €)

• சமைத்த SEAFOOD தட்டை ராயல்:

  (75.00 €)

• SEAFOOD தட்டை. :

  (60.00 €)

• SEAFOOD தட்டை ராயல்:

  (80.00 €)

சிப்பிகள் மற்றும் சிப்பி

சிப்பிகள்

• Bidart N 3 இருந்து 3B

• சிறப்பு பார்க் பேரரசி

• சிறப்பு எண் 4 Gillardeau

அழகுக்காக

• வாட்டு கொத்தமல்லி

  (5.00 €)

தட்டை

• Whelks தட்டை (250g)

  (18.00 €)

• சிறிய இளஞ்சிவப்பு வாழ் தட்டை (10)

  (20.00 €)

• நண்டு மயோனைசே

  (20.00 €)

• சிப்பிகள் (4 Gillardeau, 4 Bidart மற்றும் 4 Impératrice) தட்டை

  (33.00 €)

• : Region Aquitaine Perlita கேவியர்

  (65.00 €)

• அரை ஆம் இரால்

  (33.00 €)

• Langousitne புய்சன் (5)

  (33.00 €)

நாள் சூத்திரங்கள்

சூத்திரங்கள்

• € 53: ஸ்டார்டர் + முக்கிய நிச்சயமாக

• € 53: முக்கிய நிச்சயமாக + இனிப்பு

• € 58: ஸ்டார்டர் + முக்கிய நிச்சயமாக + இனிப்பு

தொடக்க

• மொறுமொறுப்பான மாட்டிறைச்சி கன்னத்தில் Cannelloni கூனைப்பூ கிரீம் கொண்டு அடைத்த, காரமான சாஸ்

• 6 சிப்பிகள் Bidart இருந்து 3B எண் 3

• Tournedos சூரை, foie கிரா cromesquis கருப்பு எள் blinis

• வறுத்த இரால் வால், இரண்டு ஏதுவாக உள்ள செலரி, ஷெல் சாறு

• கருகிப்போகச் வாத்து foie கிரா, மாட்டிறைச்சி குழம்பு, காய்கறிகள் ஒரு பாட் ஓ Feu உலகம் (கூடுதல் 5 €)

• Foie கிரா மி-CUIT காரமான சிவப்பு ஒயின், ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சட்னி உள்ள (கீழெழுத்துகளுடன் 3 €)

(வங்கி விடுமுறை) வார மட்டுமே நண்பகலில் பணியாற்றினார்

(வங்கி விடுமுறை) வார மட்டுமே நண்பகலில் பணியாற்றினார்

• சீசன் படி சூப் அல்லது gazpacho

  (16.00 €)

• கலப்பு பருவகால சாலட்

  (17.00 €)

• இனப்பூண்டு வரும் புகைத்த சால்மன் தட்டு, தட்டிவிட்டு கிரீம்

  (17.00 €)

• Tatare அல்லது carpaccio நாள் மீன்

  (19.00 €)

• மாட்டிறைச்சி கார்பாக்கியோ (charolais) Parmesan உடன்

  (19.00 €)

• பாஸ்தா அல்லது ரிசொட்டோ

  (22.00 €)

• இலவச தூர தானிய ஊட்டி கோழி, இல்லமாக உருளைக்கிழங்கு கூழ்

  (26.00 €)

• கோ (ஓ) rniche ஹாம்பர்கர்

  (25.00 €)

• சைவம் தட்டை

  (24.00 €)

• நாள் மாமிசம்

  (25.00 €)

• நாள் மீன்

  (27.00 €)

• பழங்கள் புளிப்பு

  (9.00 €)

• நாள் இனிப்பு

  (9.00 €)

• முதிர்ச்சியடைந்த பாலாடைக்கட்டிகள் தேர்வு

  (15.00 €)

• காபி இனிப்புகள் பரிமாறப்படுகிறது

  (15.00 €)

SEAFOOD தட்டை:

(ASSIETTE DE LA MER :)

சமைத்த SEAFOOD தட்டை:

(PLATEAU DE CRUSTACÉS CUITS :)

சமைத்த SEAFOOD தட்டை ராயல்:

(PLATEAU DE CRUSTACES CUIT ROYAL :)

SEAFOOD தட்டை. :

(PLATEAU DE FRUITS DE MER. :)

SEAFOOD தட்டை ராயல்:

(PLATEAU ROYAL :)

Bidart N 3 இருந்து 3B

(Les 3B de chez Bidart n°3)

சிறப்பு பார்க் பேரரசி

(Les Spéciales Parc de l'Impératrice)

சிறப்பு எண் 4 Gillardeau

(Les Spéciales Gillardeau n°4)

வாட்டு கொத்தமல்லி

(Crépinettes grillées)

Whelks தட்டை (250g)

(Assiette de bulot (250g))

சிறிய இளஞ்சிவப்பு வாழ் தட்டை (10)

(Assiette de crevettes rose (10))

நண்டு மயோனைசே

(Tourteau mayonnaise)

சிப்பிகள் (4 Gillardeau, 4 Bidart மற்றும் 4 Impératrice) தட்டை

(Assiette dégustation (4 Gillardeau, 4 bidart et 4 impératrice))

: Region Aquitaine Perlita கேவியர்

(Caviar d'aquitaine Perlita)

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, மீன்கள்)

அரை ஆம் இரால்

(1/2 homard Bellevue)

Langousitne புய்சன் (5)

(Buisson de langoustines (5))

€ 53: ஸ்டார்டர் + முக்கிய நிச்சயமாக

(53€ : Entrée + plat)

€ 53: முக்கிய நிச்சயமாக + இனிப்பு

(53€ : Plat + dessert)

€ 58: ஸ்டார்டர் + முக்கிய நிச்சயமாக + இனிப்பு

(58€ : Entrée + plat + dessert)

மொறுமொறுப்பான மாட்டிறைச்சி கன்னத்தில் Cannelloni கூனைப்பூ கிரீம் கொண்டு அடைத்த, காரமான சாஸ்

(Tartelette de cabillaud vapeur, méli-mélo de légumes)

6 சிப்பிகள் Bidart இருந்து 3B எண் 3

(Les 6 huîtres 3B n°3 de chez Bidart)

Tournedos சூரை, foie கிரா cromesquis கருப்பு எள் blinis

(tartare de deux saumon Raifort, creme de fenouil et salade croquante)

 

வறுத்த இரால் வால், இரண்டு ஏதுவாக உள்ள செலரி, ஷெல் சாறு

(Effeuillé de veau sauce gribiche comme un maki)

 

கருகிப்போகச் வாத்து foie கிரா, மாட்டிறைச்சி குழம்பு, காய்கறிகள் ஒரு பாட் ஓ Feu உலகம் (கூடுதல் 5 €)

(Croustillant d'agneau au citron confit, jus corsé, jeunes légumes glacés)

Foie கிரா மி-CUIT காரமான சிவப்பு ஒயின், ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சட்னி உள்ள (கீழெழுத்துகளுடன் 3 €)

(Foie gras mi-cuit au vin rouge épicé, chutney pommes et cannelle (sup 3€))

சீசன் படி சூப் அல்லது gazpacho

(Potage ou gaspacho de saison)

கலப்பு பருவகால சாலட்

(Salade composée du moment)

விலை :

17.00 €

 

இனப்பூண்டு வரும் புகைத்த சால்மன் தட்டு, தட்டிவிட்டு கிரீம்

(Assiette de saumon fumé, crème fouettée à la ciboulette)

Tatare அல்லது carpaccio நாள் மீன்

(Poisson du marché en tartare ou en carpaccio)

மாட்டிறைச்சி கார்பாக்கியோ (charolais) Parmesan உடன்

(Carpaccio de boeuf charolais au parmesan)

பாஸ்தா அல்லது ரிசொட்டோ

(Assiette de pâtes ou risotto)

இலவச தூர தானிய ஊட்டி கோழி, இல்லமாக உருளைக்கிழங்கு கூழ்

(Poulet fermier de grain, purée de pommes de terre maison)

கோ (ஓ) rniche ஹாம்பர்கர்

(Burger Co(o)rniche)

சைவம் தட்டை

(Assiette végétarienne)

விலை :

24.00 €

 

நாள் மாமிசம்

(Viande du jour)

நாள் மீன்

(Poisson du jour)

பழங்கள் புளிப்பு

(Tarte aux fruits)

நாள் இனிப்பு

(Dessert du moment)

முதிர்ச்சியடைந்த பாலாடைக்கட்டிகள் தேர்வு

(L'assiette de fromages affinés)

காபி இனிப்புகள் பரிமாறப்படுகிறது

(Café et ses gourmandises)

நாள் பட்டி

• நாள் ஸ்டார்டர்

  (27.00 €)

நாள் ஸ்டார்டர்

(Entrée du jour)

விலை :

27.00 €

 

  (ஒவ்வாமை: வேர்கடலை)

நிகழ்வு

மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?