உலர் பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சி (வெட்டப்படுகின்றன அல்லது முழு) | (7.80 €) |
சிரம் | (7.80 €) |
பன்றி இறைச்சி பையிலிடப்பட்ட இறைச்சி | (7.10 €) |
ஹாம் தட்டை | (20.60 €) |
வகைப்படுத்தப்பட்ட சமைத்த பன்றி இறைச்சி குளிர் இறைச்சிகள், சிரம், பன்றி இறைச்சி பையிலிடப்பட்ட இறைச்சி, உலர் பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, ஹாம் புகைபிடித்த | (20.60 €) |
பன்றி இறைச்சி புகைபிடித்த ஹாம், Cantal, சிரம், பையிலிடப்பட்ட இறைச்சி | (20.60 €) |
(மென்மையான சீஸ் உடன்) வெங்காயம் சூப் ஓ gratin | (7.60 €) |
சீஸ் தட்டை பகிர்ந்து கொள்ள (ப்ளூ, Roquefort, செயின்ட் Nectaire, Cantal, ஆடு சீஸ்) | (14.60 €) |
உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம் 2,50 € | பச்சை கலவை வறுத்த முட்டை, ய | (8.40 €) |
புகைபிடித்த ஹாம் மற்றும் பச்சை கலவை, உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம் 2,50 € | ய வறுத்த முட்டை | (10.40 €) |
ஆழமற்ற, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு வறுத்த முட்டைகள் (300 கிராம்) | (9.90 €) |
புகைத்த சால்மன், இறால் வால்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம் 2,50 € | பச்சை ய வறுத்த முட்டை | (12.40 €) |
முட்டடை உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம், பச்சை சாலட் 2,50 € | ய பணியாற்றினார் | (8.40 €) |
புகைபிடித்த ஹாம் மற்றும் பச்சை கலவை, உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம் 2,50 € | ய முட்டடை | (11.90 €) |
உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம் 2,50 € | சீஸ் கொண்டு omelette பிற்சேர்க்கை | (11.40 €) |
உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம் 2,50 € பச்சை சாலட் cepes கொண்டு omelette பிற்சேர்க்கை | (13.20 €) |
உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம் 2,50 € பச்சை சாலட் Chanterelles கொண்டு omelette பிற்சேர்க்கை | (13.20 €) |
சமைத்த ஹாம் மற்றும் பச்சை கலவை சீஸ், உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம் 2,50 € | ய முட்டடை | (11.90 €) |
உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம் 2,50 € | காளான்கள் கொண்ட முட்டடை பிற்சேர்க்கை | (9.90 €) |
காளான் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து முட்டடை, உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம் 2,50 € | ய | (11.90 €) |
உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம் பரவ, மென்மையான சீஸ் 2,50 € | ய முட்டடை | (10.30 €) |
புகைபிடித்த ஹாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம், ஸ்ப்ரெட் மென்மையான சீஸ் 2,50 € | ய முட்டடை | (11.90 €) |
பரவல் மென்மையான சீஸ் lardons மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம், 2,50 € | ய முட்டடை | (11.90 €) |
பரவல் மென்மையான சீஸ் gizzards மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம், 2,50 € | ய முட்டடை | (11.90 €) |
கலப்பு (கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் தக்காளி சேர்த்து பச்சை) | (9.70 €) |
சாலட் பன்றி இறைச்சி (கடின வேகவைத்த முட்டை, lardons பச்சை சாலட், வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி) | (12.90 €) |
Rouergue (பசுமை பொறித்த முட்டை கலவை மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம்) | (12.90 €) |
சூப்பர் பெஸி: வறுத்த முட்டை மற்றும் புதிய சீஸ் கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம் பச்சை சாலட் | (15.30 €) |
இசையமைத்த கலவையை (பச்சை சாலட், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, கடின வேகவைத்த முட்டை, சூரை, மயோனைசே) | (13.20 €) |
செயிண்ட்-மாவு (பச்சை, Cantal சீஸ், வாதுமை கொட்டை, தக்காளி, ஹாம் புகைபிடித்த) | (13.20 €) |
Cantal (பச்சை சாலட், நீல சீஸ், வாதுமை கொட்டை, தக்காளி, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி) | (13.20 €) |
Plomb (பச்சை சாலட், Cantal சீஸ், புகைபிடித்த ஹாம்) | (12.90 €) |
Corrézienne (பச்சை, சூடான செஸ்நட்கள், தக்காளி, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி) | (13.20 €) |
Causse (சிக்கரி, Roquefort சீஸ், வாதுமை கொட்டை, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி) | (13.20 €) |
Gizzards (பச்சை சாலட், gizzards, கடின வேகவைத்த முட்டை, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி, தக்காளி) | (13.20 €) |
காடுகள் (பச்சை சாலட், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, கடின வேகவைத்த முட்டை, காளான்) | (13.20 €) |
Perigord (பச்சை சாலட், gizzards, புகைபிடித்த வாத்து, தக்காளி, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி) | (13.20 €) |
சூப்பர் Perigord (பச்சை சாலட், gizzards, புகைபிடித்த வாத்து, தக்காளி, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி, foie கிரா) | (18.00 €) |
சூடான ஆடு சீஸ் (பச்சை சாலட், toasts, தக்காளி, சூடான ஆடு பால் சீஸ், புகைபிடித்த ஹாம்) | (13.20 €) |
4 பாலாடைக்கட்டிகள் (பச்சை, சீஸ் நான்கு வெவ்வேறு வகையான, தக்காளி, புகைபிடித்த ஹாம்) | (13.20 €) |
ஹார்ட் Saturninus (பச்சை சாலட், டோஸ்ட் foie கிரா, புகைபிடித்த வாத்து, தக்காளி) | (16.20 €) |
இரவு Bougnat (பச்சை, வாட்டு புதிய தொத்திறைச்சி, தக்காளி, சீஸ்) | (20.90 €) |
சிக்கன் சாலட் (பச்சை salade, தக்காளி, சோளம், கடின வேகவைத்த முட்டை, உருளைக்கிழங்கு, chiken, மயோனைசே) | (14.70 €) |
Oceane (பச்சை சாலட், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, இறால்கள், டோஸ்ட் சால்மன் புகைபிடித்த) | (16.20 €) |
மொன்பரனாஸ் (தக்காளி, வேகவைத்த முட்டை, மயோனைசே, ஹாம், காளான்கள், ஆப்பிள், எம்மாண்ட்டலின், ஆரஞ்சு) | (15.20 €) |
புதிய தொத்திறைச்சி, truffade பரிமாறப்படுகிறது | (20.00 €) |
வாத்து இறைச்சி 380 கிராம் தடித்த துண்டு, truffade பரிமாறப்படுகிறது | (22.00 €) |
வாத்து பாதுகாப்பதற்காக, truffade பரிமாறப்படுகிறது | (22.00 €) |
லாம்ப் வியல் தொப்பை (3 துண்டுகள்) மூடப்பட்டிருக்கும் tripes, truffade பரிமாறப்படுகிறது | (22.00 €) |
முட்டைக்கோஸ், தொத்திறைச்சி இறைச்சி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது truffade பரிமாறப்படுகிறது | (21.50 €) |
மாமிசத்தை 250 கிராம் தடித்த துண்டு, truffade பரிமாறப்படுகிறது | (22.00 €) |
தாவல் 250g, truffade பரிமாறப்படுகிறது | (22.00 €) |
விலா மாமிசத்தை 330 கிராம், truffade பரிமாறப்படுகிறது | (23.00 €) |
விலா 400 கிராம், truffade பரிமாறப்படுகிறது | (25.00 €) |
புதிய தொத்திறைச்சி, பணியாற்றினார், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் பரிமாறப்படுகிறது | (19.00 €) |
வாத்து இறைச்சி 380 கிராம் தடிமனான துண்டு, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் பரிமாறப்படுகிறது | (21.00 €) |
வாத்து பாதுகாப்பதற்காக, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் பரிமாறப்படுகிறது | (20.00 €) |
லாம்ப் வியல் தொப்பை (3 துண்டுகள்) மூடப்பட்டிருக்கும் tripes, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் பரிமாறப்படுகிறது | (19.50 €) |
முட்டைக்கோஸ், தொத்திறைச்சி இறைச்சி கொண்டு அடைத்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் பரிமாறப்படுகிறது | (19.00 €) |
விலா மாமிசத்தை 330 கிராம், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் பரிமாறப்படுகிறது | (22.00 €) |
மாமிசத்தை 250 கிராம் தடிமனான துண்டு, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் பரிமாறப்படுகிறது | (21.00 €) |
தாவல், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் பரிமாறப்படுகிறது | (21.00 €) |
விலா 400 கிராம், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் பரிமாறப்படுகிறது | (24.00 €) |
பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி சாலட் | (2.50 €) |
புதிய தொத்திறைச்சி, aligot பரிமாறப்படுகிறது | (23.00 €) |
வாத்து இறைச்சி 380 கிராம் தடித்த துண்டு, aligot பரிமாறப்படுகிறது | (25.00 €) |
வாத்து பாதுகாப்பதற்காக, aligot பரிமாறப்படுகிறது | (24.00 €) |
லாம்ப் வியல் தொப்பை (3 துண்டுகள்) மூடப்பட்டிருக்கும் tripes, aligot பரிமாறப்படுகிறது | (24.00 €) |
முட்டைக்கோஸ், தொத்திறைச்சி இறைச்சி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது aligot பரிமாறப்படுகிறது | (23.00 €) |
மாமிசத்தை 250 கிராம் தடித்த துண்டு, aligot பரிமாறப்படுகிறது | (24.00 €) |
தாவல், aligot பரிமாறப்படுகிறது | (24.00 €) |
விலா மாமிசத்தை 330 கிராம், aligot பரிமாறப்படுகிறது | (25.00 €) |
விலா 400 கிராம், aligot பரிமாறப்படுகிறது | (26.00 €) |
புதிய தொத்திறைச்சி, பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி கலவை கொண்டு பணியாற்றினார் | (19.00 €) |
பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி சாலட் வாத்து இறைச்சி 380 கிராம் தடித்த துண்டு, | (20.00 €) |
பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி சாலட், வாத்து சேமிக்கவும் | (18.00 €) |
இப்படம், பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி சாலட், வியல் தொப்பை (3 துண்டுகள்) மூடப்பட்டிருக்கும் | (18.00 €) |
பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி சாலட் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் | (17.50 €) |
விலா மாமிசத்தை 330 கிராம், பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி கலவை கொண்டு பணியாற்றினார் | (20.00 €) |
மாமிசத்தை 250 கிராம் தடித்த துண்டு, பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி கலவை கொண்டு பணியாற்றினார் | (18.00 €) |
தாவல், பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி கலவை கொண்டு பணியாற்றினார் | (18.00 €) |
விலா 400 கிராம், பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி கலவை கொண்டு பணியாற்றினார் | (23.00 €) |
எந்த காய்கறிகள் பரிமாறப்படுகிறது விலா மாமிசத்தை 500 கிராம், | (38.20 €) |
* Truffade: உருகிய மென்மையான சீஸ் மற்றும் பூண்டு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு | (11.70 €) |
Truffade பச்சை கலவை கொண்டு பணியாற்றினார் | (13.70 €) |
* * * * Aligot: உருகிய மென்மையான சீஸ் மற்றும் பூண்டு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, | (12.70 €) |
Aligot: முகப்பு தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை | (14.70 €) |
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் | (7.50 €) |
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு | (6.00 €) |
புகைபிடித்த ஹாம், truffade பச்சை கலவை கொண்டு பணியாற்றினார் | (18.70 €) |
புகைபிடித்த ஹாம், aligot பச்சை கலவை கொண்டு பணியாற்றினார் | (19.70 €) |
பச்சை சலாட் அல்லது சிக்கரி சாலட் | (5.00 €) |
ஆப்பிள் பை | (5.40 €) |
ஹோம் பை (ஆப்பிள், கேரமல் மற்றும் வெண்ணிலா ஸ்கூப்) | (7.90 €) |
நூற்றாண்டின் இனிப்பு, crème brûlée மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஆப்பிள் பை | (7.90 €) |
சாக்லேட் கேக் (ராஸ்பெர்ரி கூழ் மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது) | (6.40 €) |
வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஆப்பிள் சாக்லேட் புளிப்பு | (7.90 €) |
செர்ரி அல்லது பேரிக்காய் கேக் | (5.40 €) |
சாக்லேட் மசித்து | (5.40 €) |
கஷ்கொட்டை உடன் கூழ் புளிப்பு (கார்மல்) | (5.40 €) |
கொடிமுந்திரி, திராட்சையும், வியன்னா ரொட்டி மற்றும் ரம் கூழ் புளிப்பு | (5.40 €) |
பேரிக்காய் (ராஸ்பெர்ரி கூழ் மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம்) உடன் கூழ் புளிப்பு | (6.40 €) |
கார்மல் கிரீம் | (5.40 €) |
பழுப்பு சர்க்கரை Creme Brulee | (6.40 €) |
மிதக்கும் தீவு (தட்டிவிட்டு முட்டைகள், கூழ், கேரமல்) | (6.40 €) |
உங்கள் விருப்பப்படி சுவையை: சாக்லேட், வெண்ணிலா, காபி,, ரம் மற்றும் திராட்சை, ப்ரூனே மற்றும் Armagnac, பேரிக்காய், பச்சை எலுமிச்சை, பிளாக்கரண்ட், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்டிராபெர்ரி, பேஷன் பழம், புதினா மற்றும் சாக்லேட், தேங்காய், கஷ்கொட்டை, Pistachio, மா praline-பொடி |
ஐஸ் கிரீம் 3 கரண்டிகளுக்குள் | (6.90 €) |
ஐஸ் கிரீம் 2 கரண்டிகளுக்குள் | (4.90 €) |
ஐஸ்கிரீம் 1 ஸ்கூப் | (2.90 €) |
ஹாட் சாக்லேட் மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் மூலம் புதினா ஐஸ்கிரீம் | (8.90 €) |
ரம் தட்டிவிட்டு கிரீம் | (8.90 €) |
சாக்லேட் அல்லது காபி ஐஸ் கிரீம், ஹாட் சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் சாட்டையால் | (8.90 €) |
பேரி, வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம், ஹாட் சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் சாட்டையால் | (8.90 €) |
டேம் பிளான்ச் (வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம், சாக்லேட், ஐஸ்கிரீம், ஹாட் சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் சாட்டையால்) | (7.90 €) |
கர்னல் (ஐஸ் கிரீம், எலுமிச்சை மற்றும் ஓட்கா) | (11.40 €) |
Profiteroles (ஹாட் சாக்லேட் பூசிய 4 வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் நிரப்பப்பட்ட பப்ஸ்) | (8.90 €) |
வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் கேரமல் பூசப்பட்டிருக்கும் | (6.40 €) |
வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஹாட் சாக்லேட் பூசிய | (6.90 €) |
3 பனி alcool கொண்டு கரண்டிகளுக்குள். 1 தேர்வு மூலம்: பிளாக்கரண்ட், ராஸ்பெர்ரி, Armagnac ப்ரூனே, Rhum anf grapp | (11.40 €) |
Salers இயற்கை அல்லது Cassis (8 Cl) | (5.10 €) |
சுஸே இயற்கை அல்லது Cassis (8 Cl) | (5.10 €) |
சுஸே Pernod (8 Cl) | (6.90 €) |
Ratafia (8 Cl) | (5.40 €) |
Gentiane டிஅவெர்க்னீ (8 Cl) | (5.10 €) |
ரிச்சார்டும் Pastis, Casanis, Pernod (3 Cl) | (4.40 €) |
போர்டோ அல்லது கேம்பரி (8 Cl) | (5.10 €) |
ரெட் மார்டினி, மார்டினி வெள்ளை (8 Cl) | (5.10 €) |
Hommade Americano (10 Cl) | (10.40 €) |
வோட்கா (8 Cl) | (9.40 €) |
ஜின் (8 Cl) | (9.40 €) |
ஜே.பி., Johnnie வாக்கர், ஜேம்சன் (8 Cl). | (9.40 €) |
Gonet பாட்டில் (75 Cl) | (56.00 €) |
டியூட்ஸிற்குமான வெள்ளை அல்லது ரோஸ் (75 Cl) | (65.00 €) |
டியூட்ஸிற்குமான பிளாங்க் டி பிளாங்க் (75 Cl) | (90.00 €) |
Ruinart (75 Cl) | (80.00 €) |
Ruinart பிளாங்க் டி பிளாங்க் (75 Cl) | (95.00 €) |
மதுவை கண்ணாடி (17 Cl) | (12.00 €) |
செயிண்ட்-Pourçain வெள்ளை வைன் (17 Cl) | (5.30 €) |
செயிண்ட்-pourçain சிவப்பு வைன் (17 Cl) | (5.30 €) |
செயிண்ட்-Pourçain ஆப்பிள் மற்றும் கஷ்கொட்டை மதுபானத்திலும் (17 Cl) கொண்டு வெள்ளை ஒயின் | (6.30 €) |
பர்கண்டி Aligoté வெள்ளை வைன் (17 Cl) | (5.30 €) |
வாதுமை கொட்டை வகை பிராந்தி Saint-Pourçain வெள்ளை வைன் (17 Cl) | (6.00 €) |
கீர் Pouilly (17 Cl) | (6.00 €) |
கருப்பு திராட்சை வத்தல், பீச் அல்லது whortteberry கிரீம் சாம்பெய்ன் (17 Cl) | (11.40 €) |
ஆப்பிள் மற்றும் கஷ்கொட்டை மதுகொண்ட மதுவை | (11.40 €) |
Perrier, Schweppes, Orangina, ஏழு வரை, Cacolac, Ricqlès, கினி, ஐஸ் டீ (25 Cl) | (4.50 €) |
கோக், டயட் கோக், கோக் ஜீரோ (33 Cl) | (4.50 €) |
மருந்து கொண்டு பால் கண்ணாடி (25 Cl) | (3.30 €) |
ஆரஞ்சு சாறு, திராட்சைப்பழம் சாறு, ஆப்பிள் பழச்சாறு, பேரிக்காய் சாறு | (4.50 €) |
தக்காளி சாறு, மாம்பழ ஜூஸ், திராட்சை சாறு (25 Cl) | (4.50 €) |
ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை அழுத்தும் | (4.50 €) |
Vittel, லெமனேட், சேன் பெலேக்ரினோ (சிரப், துண்டு அல்லது வகையான) (1/4) | (4.50 €) |
Vittel, சேன் பெலேக்ரினோ (50 Cl) | (4.80 €) |
Vittel, சேன் பெலேக்ரினோ (100 Cl) | (5.80 €) |
காபி அல்லது காஃபின் நீக்கப்பட்டது | (2.10 €) |
இரட்டை காபி அல்லது இரட்டை காஃபின் நீக்கப்பட்டது | (4.20 €) |
கிரீம் - ஹாட் சாக்லேட் | (3.90 €) |
வியன்னாவின் காபி | (5.40 €) |
வியன்னாவின் சாக்லேட் | (5.40 €) |
Capucchino | (5.40 €) |
சூடான மது - நீரும் சாராயமும் கலந்த மது பானம் | (4.50 €) |
தேநீர் (வெண்ணிலா, புதினா, ஏர்ல் சாம்பல்) - டார்ஜிலிங் - Verbena - லிண்டன் - சீமைச்சாமந்தி | (3.90 €) |
பால் தேநீர் - எலுமிச்சை தேநீர் | (3.90 €) |
ரொட்டி - வெண்ணெய் விலையில் | (1.50 €) |
Affligem, ஹெயினேகென், Edelweiss 25cl | (4.60 €) |
50cl | (9.00 €) |
பீர் Picon 25cl | (5.70 €) |
பீர் Picon 50cl | (11.20 €) |
மொனாக்கோ, ட்விஸ்ட் 25cl | (4.70 €) |
மொனாக்கோ, ட்விஸ்ட் 50cl | (9.20 €) |
Pelforth பாட்டில் (33cl) | (6.50 €) |
மது இல்லாத பீர் பாட்டில் (33cl) | (6.50 €) |
Desperados பாட்டில் (33cl) | (6.50 €) |
சாறு பாட்டில் (33cl) | (5.00 €) |