eRESTAURANT NFC
சிப்பிகள்
கடல் தட்டுகள் மட்டி மற்றும் ஓட்டுமீன்கள்
தொடக்க
மீன்கள் மற்றும் இறைச்சிகள்
சிறப்பு
சீஸ் மற்றும் இனிப்பு
பியாக்ஸ் கலை மெனு
எக்ஸ்பிரஸ் மெனு € 25
உங்கள் நிகழ்வுகளை ஏற்பாடு
| சிறப்பு தேர்வை புளோ எண் 3 (6) | (22.90 €) |
| சிறப்பு தேர்வை புளோ எண் 3 (9) | (30.50 €) |
| கிளாரி எண் 2 டி லெஸ் அபராதம் (6) | (20.20 €) |
| கிளாரி எண் 2 டி லெஸ் அபராதம் (9) | (27.00 €) |
| கிளாரி எண் 3 டி லெஸ் அபராதம் (6) | (18.50 €) |
| கிளாரி எண் 3 டி லெஸ் அபராதம் (9) | (24.90 €) |
| சிப்பிகள் நடிகர்கள் | (27.50 €) |
| சிறப்பு Gillardeau .3 6 ப | (24.90 €) |
| சிறப்பு Gillardeau எண் 3 (9) | (33.50 €) |
| அரச தட்டை € 59.5 (2 மக்களுக்கு € 118) |
| fishmonger தட்டை | (49.50 €) |
| புளோ தட்டை | (45.50 €) |
| shucker தட்டில் | (24.50 €) |
| மோஸரெல்லா டி பஃபலா millefeuille, confit காய்கறிகள், துளசி pistou | (9.50 €) |
| அஸ்பாரகஸ் கிரீம் மற்றும் gazpacho மற்றும் croutons கொண்டு மென்மையான வேகவைத்த முட்டை | (9.50 €) |
| டக் foie கிரா, பழம் சட்னி, வாட்டு நாட்டின் ரொட்டி | (17.90 €) |
| மசாலா மற்றும் உப்பு, காய்கறி ஊறுகாய் கொண்டு சால்மன் rillettes புகைபிடித்த, ரொட்டி வறுக்கப்பட்ட | (11.50 €) |
| 6 சிப்பியினம் வோக்கோசு உள்ள gratinated | (9.50 €) |
| நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு கொண்டு சிப்பியினம் 12 gratin | (14.50 €) |
| காக்டெய்ல் சாற்றில் மூலிகைகள், வெண்ணெய் கிரீம் மற்றும் சிட்ரஸ் கொண்டு நண்டு இறைச்சி | (14.50 €) |
| சுவையூட்டும், வாட்டு பாதாம் மற்றும் பார்மிசன் வெடி கொண்டு துனா டார்டர் | (12.50 €) |
| பான்-வறுத்த வாத்து கல்லீரல், வறுத்த முலாம்பழம், Floc-டி-காஸ்காக்னி எ உரிமை இன் Escalopes | (19.00 €) |
| பிலாஃப் பாணியில், quinoa கொண்டு பான்-கருகிப்போகச் சால்மன் பைலெட் | (23.50 €) |
| உலர்ந்த பழம் சுவையூட்டும் & பனி பட்டாணி மற்றும் பச்சடி வகையில் பயன்படுத்தப்படும் செடி கொண்டு sautéed பிரீமியம் சூரை பைலெட் இஞ்சி கலந்த வெள்ளை வெண்ணெய் சாற்றில் பணியாற்றினார் | (26.50 €) |
| வாட்டு மீன் தட்டு: சூரை, சால்மன் மற்றும் இறால்களின், piquillos மிளகுத்தூள் கொண்டு மிருதுவாக polenta | (27.80 €) |
| ஆலிவ் எண்ணெய் fuffy பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு கொண்டு ஒரே meunière, வெண்ணெய் வயப்பட்டுடேன் கீரை | (38.50 €) |
| Charolais மாட்டிறைச்சி டார்டர் கவனமாக உங்கள் சுவை வடிவமைக்கப்பட்டு மற்றும் அழகுபடுத்த பரிமாறப்படுகிறது | (20.90 €) |
| மென்மையான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் போர்ட்டோ சாஸ் கேஸ்கோனியில் இருந்து வறுக்கப்பட்ட வாத்துக்குஞ்சாகும் மற்றும் பீச் | (26.00 €) |
| Simmental ரம்ப் மாமிசத்தை, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, மிளகு சாஸ் | (24.90 €) |
| "பியாக்ஸ் கலை" பர்கர் | (23.00 €) |
| Balsamic சாஸ் உள்ள மிருதுவாக polenta மற்றும் boletus கொண்டு sautéed கன்று sweetbread மற்றும் மார்பக | (31.00 €) |
| துலூஸ் தொத்திறைச்சி மாஸ்டர் கைவினைஞர் கார்சியா | (17.50 €) |
| ஆட்டுக்கறி சாயம் பூசப்பட்ட டக்லிங் | (26.00 €) |
| தடித்த வெட்டு வாலையும் மாமிசத்தை | (24.90 €) |
| மாஸ்டர் கைவினைஞர் கார்சியா துலூஸ் தொத்திறைச்சி, வீட்டில் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு | (17.50 €) |
| லேபிள் ரூஜ் Tarbais பீன்ஸ் பிரஸ்ஸரி லெஸ் Beaux கலை cassoulet ஹாட்பாட் | (27.50 €) |
| சுகந்தங்களின் உள்ள அன்னாசி வறுத்த கொண்டு வாத்து escalope இன் sautéed foie கிரா passionfruit vinaigrette பரிமாறப்படுகிறது | (29.00 €) |
| பர்பன் வெண்ணிலா கொண்டு crème brûlée | (8.90 €) |
| மென்மையான Valrhona சாக்லேட் கேக், பர்பன் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமை | (9.50 €) |
| பாதாம் struzel கொண்டு எலுமிச்சை meringue verrine | (9.90 €) |
| லூயிஸ் அம்பர் ரம் பாபா | (10.50 €) |
| சூடான Valrhona சாக்லேட் Profiteroles | (11.50 €) |
| Crepes Suzette கிராண்ட் Marnier கொண்டு flambéed | (11.00 €) |
| சுவை காபி (இனிப்பு, பழம் verrine, சாக்லேட் பூசிய தட்டிவிட்டு கிரீம் பஃப் பேஸ்ட்ரி) | (11.50 €) |
| Sorbets மற்றும் ஐஸ் க்ரீம் வகைப்படுத்தி (3 கரண்டிகளுக்குள்) | (8.70 €) |
| உறைந்த vacherin உங்கள் சுவை வடிவமைக்கப்பட்டு | (11.00 €) |
| praline செதில்களை விண்டேஜ் Valrhona Illanka சாக்லேட் இனிப்பு | (11.50 €) |
| ஸ்டார்டர் + முக்கிய நிச்சயமாக + இனிப்பு | (39.90 €) |
| ஸ்டார்டர் + முக்கிய நிச்சயமாக + இனிப்பு + பானங்கள் | (47.00 €) |
| Armagnac உள்ள ஆப்பிள் மற்றும் ப்ரூனே சட்னி உடன் வாத்து (50 GR) என்ற foie கிரா |
| Oysterman தேர்வு 6 சிப்பிகள் |
| வாத்து சாஸ் புகைபிடித்த மார்பக வறுத்த பொரியலாக காளான்கள் கொண்ட மென்மையான வேகவைத்த முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு காப்பச்சீனோ |
| நண்டு இறைச்சி மற்றும் காக்டெய்ல் சாஸ் உள்ள பாட்டி ஸ்மித் கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் சிட்ரஸ் |
| Chablis உள்ள marinated பெரிய Courbeyre பர்கண்டி நத்தைகள் (6) |
| நாள் ஸ்டார்டர் (தினசரி சிறப்பு சரிபார்க்க) |
| மட்டி marinière மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட, leek மற்றும் fregula பாஸ்தா கொண்டு சால்மன் பைலெட் |
| Charolais மாட்டிறைச்சி டார்டர் பிரஞ்சு பொரியலாக * முளைப்பதை கலவை உங்கள் சுவை வடிவமைக்கப்பட்டு |
| துறைமுக சாஸ் உள்ள பேரிக்காய் கொண்டு டக்லிங் பைலெட் வறுக்கப்பட்ட மற்றும் செலரி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பழுப்பு நிற |
| நாள் முதன்மை நிச்சயமாக (தினசரி சிறப்பு சரிபார்க்க) |
| Giddled மீன் (கடல் பாஸ், இறால்களின், சால்மன்), பச்சை காய்கறிகள் சாலட் (Supp 1.50 €) |
| confit கூழாங்கல் உருளைக்கிழங்கு மிளகு குழம்பு உள்ள தடித்த-வெட்டி வாலையும் மாமிசத்தை |
| ரோஸ்மேரி சாறு உள்ள உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செலரி gratin கொண்டு sauteed வியல் நறுக்கு (சப். 2.00) |
| மாஸ்டர் சீஸ் மாக்கர்ஸ் சேவியர் மாதம் சீஸ் (தலைமை வெயிட்டர் கேட்க) தேர்வு |
| லூயிஸ் அம்பர் ரம் பாபா |
| மென்மையான Valrhona சாக்லேட் கேக், பர்பன் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமை |
| சூடான Valrhona சாக்லேட் Profiteroles |
| உறைந்த vacherin உங்கள் சுவை வடிவமைக்கப்பட்டு (ஒரு தேர்வு இருந்து ஐஸ் கிரீம் அல்லது சமையலறை சுவைகள்) |
| Butternut சூப் கிரீம் மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் உடையக்கூடிய தீனி உலர்ந்த பழங்கள் |
| Chablis உள்ள marinated பெரிய Courbeyre பர்கண்டி நத்தைகள் (6) |
| கத்தரி ஆபத்துத்தான் மற்றும் Parmesan குப்பைகளை கொண்டு மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, sucrine கீரை இதயம், |
| Charolais மாட்டிறைச்சி டார்டர் கவனமாக உங்கள் சுவை வடிவமைக்கப்பட்டு மற்றும் அழகுபடுத்த பரிமாறப்படுகிறது |
| Marinière சாஸ் துண்டுகளாக்கப்பட்ட, leek மற்றும் fregula பாஸ்தா காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை இன் பைலெட் |
| மாஸ்டர் கைவினைஞர் கார்சியா துலூஸ் தொத்திறைச்சி, வீட்டில் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு |
| மார்பக அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாமிசத்தை அல்லது வாட்டு சால்மன் மற்றும் சைட் டிஷ் உங்கள் தேர்வு (பிரஞ்சு பொரியலாக அல்லது பச்சை காய்கறிகள்) டக்லிங் |
மெனுவை பார்க்க
மேலும் தகவல்
எங்களை கண்டறிய
மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?
உதவும்