eRESTAURANT NFC

• நாள் பட்டி
• மெனுவை பார்க்க
• மேலும் தகவல்
• எங்களை கண்டறிய
• மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?
• உதவும்

நீங்கள் மேலும் தகவல் தேவை?

• தவங்கள்
• எங்கள் தொடக்க
• எங்கள் உணவுகள்
• எங்கள் சாலடுகள்
• எங்கள் பர்கர்கள், ஹாட்-டாக் மற்றும் pizzatta
• எங்கள் பாலாடைக்கட்டிகள் AOC (உருவானதே டி origine contrôlée) & இனிப்பு
• மற்றம் குழந்தைகள் மெனு

தவங்கள்

மாமிச உணவு வழங்கும் அங்காடி பகுதி (தயாரிப்பாளர் பியரி Matayon: 2014 தங்க பதக்கம் பாரிஸ்)

• (€ 18 உயர், € 10 சிறிய) Bigore பிளாக் பன்றி ஹாம்

• பிளாக் பன்றி இறைச்சி andouille Bigore (சிறிய 9 € - பெரிய 16 €)

• ஹாம் கோர்சிகா ஜோன் இம்மானுவல் (சிறிய 6 € - பெரிய 10 €)

• கோபா கோர்சிகா (சிறிய 6 € - பெரிய 10 €))

• ஹாம் அதிக பாரிஸ் (சிறிய 5 € - பெரிய 8 €)

கலிசியா, ஸ்பெயின்

• தொத்திறைச்சி Serrano "cular" (சிறிய 5 €, பெரிய 8 €)

• Soubressade சுவாரஸ்யமான, chorizo ​​என்ற சிரம் (பெரிய சிறிய 5 €, 8 €)

• செசினா: உலர்ந்த மாட்டிறைச்சி ஹாம் (சிறிய 6 €, பெரிய 10 €))

மத்திய தரைக்கடல் உணவுகள் (வீட்டில் "MAVROMMATIS" இருந்து)

• Keltas மாறுபடுகிறது

  (11.00 €)

• கிரேக்கம் தட்டு

  (10.00 €)

• மஞ்சள் சிக்கன் கெர்ஸ் (சிவப்பு முத்திரை)

  (15.00 €)

• சுவை காபி (Expresso + சிறிய இனிப்பு வகைப்படுத்தி

  (10.00 €)

Planks (சேர்ந்து வெண்ணெய் "BORDIER")

• டெலிகேடெஸ்ஸென்

  (18.00 €)

• AOC சீஸ் வீட்டில் BORDIER

  (18.00 €)

• கலப்பு (டெலிகேடெஸ்ஸென் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள்)

  (18.00 €)

மத்தி

• ஆலிவ் எண்ணெய் மத்தி (ஸ்பெயின்)

  (8.50 €)

• ஆலிவ் எண்ணெய் சுவாரஸ்யமான மத்தி (ஸ்பெயின்)

  (8.50 €)

• Escabeche மத்தி (போர்ச்சுகல்)

  (8.50 €)

எங்கள் தொடக்க

கிளாசிக்

• பருவத்தின் velvety சூப் (காட்சி பார்க்க)

  (7.00 €)

• கிளி பச்சை, இஞ்சி bømlo சால்மன் Tataki

  (10.00 €)

• போர்ட் ஒயின் மற்றும் Espelette மிளகு foie கிரா terrine (சிறிய 9 €, பெரிய 18 €)

(பாரம்பரிய வெள்ளை ஹாம் "பாரிஸ் பிரபு") டிரைவ்களில்

• Croque-ஸ்ரீமத் (ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி)

  (8.50 €)

• Croque மேடம் (Croque-ஸ்ரீமத் + 1, முட்டை)

  (9.00 €)

• மோண்ட் டி சீஸ் சார்ந்த AOC (சாலட் மற்றும் தோல் உடைய ரொட்டி)

  (18.00 €)

எங்கள் உணவுகள்

வீட்டில் Debray (கைவினைஞர் கசாப்பு) நமது இறைச்சிகள்

• பாரம்பரிய மாட்டிறைச்சி Tartar

• கிழக்கத்திய மாட்டிறைச்சி பல்லில் படர்ந்திருக்கும் சீமை சுண்ணாம்பு (காரமான)

  (16.00 €)

• மாட்டிறைச்சி பல்லில் படர்ந்திருக்கும் சீமை சுண்ணாம்பு, foie கிரா மற்றும் hazelnuts

  (18.00 €)

• குறைந்த-வெப்பநிலை ஆட்டிறைச்சி தோள்பட்டை

  (17.00 €)

• அழகான ஐரிஷ் மாமிசத்தை (300 GR)

  (22.00 €)

எங்கள் மீன்

• மூலிகைகள் கொண்ட மிருதுவாக fishs மற்றும் சில்லுகள்

  (16.00 €)

• கடல் பாஸ் ஆட்டுக்கறி (ஒரு கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் மீது) "ஒரு லா plancha"

  (18.00 €)

எங்கள் புதிய பாஸ்தா

• Paccheris, உருகிய தக்காளி, பெஸ்டோ மற்றும் Parmesan

  (12.00 €)

• பாஸ்தா குண்டுகள், brocken truffles, என்ற ரிசொட்டோ

  (18.00 €)

எங்கள் சாலடுகள்

சாலட்கள்

• சீசர் சாலட்

  (14.00 €)

• சால்மன் சாலட் bømlo

  (14.00 €)

எங்கள் பர்கர்கள், ஹாட்-டாக் மற்றும் pizzatta

பர்கர்கள்

• மாண்ட்கோமெரி Cheddar பர்கர்

  (16.00 €)

• Cantal சீஸ் கொண்டு பர்கர்

  (15.00 €)

• Foie கிரா கொண்டு பர்கர் சிக்

  (18.00 €)

ஹாட் டாக்

• Frenchy ஹாட் டாக்

  (10.00 €)

Pizzetta

• Pizzetta

  (10.00 €)

எங்கள் பாலாடைக்கட்டிகள் AOC (உருவானதே டி origine contrôlée) & இனிப்பு

எங்கள் AOC பாலாடைக்கட்டிகள்

• Brillat Sabarin உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் (வீட்டில் BORDIER)

  (8.00 €)

• தேர்வு 1 சீஸ்

  (6.00 €)

• தேர்வு 3 பாலாடைக்கட்டிகள்

  (10.00 €)

எங்கள் இனிப்பு

• பாதி சமைத்த, 66% கொக்கோ சாக்லேட்

  (8.50 €)

• Yuzu மற்றும் கோல்டன் ஆப்பிள் கொண்டு Pana cotta

  (8.00 €)

• பிஸ்தா கொண்டு சீஸ்கேக்

  (8.00 €)

• வாஃபிள்ஸ்

  (7.50 €)

• தயிர் BORDIER

  (4.00 €)

மற்றம் குழந்தைகள் மெனு

ஞாயிறு புருன்சிற்காக

• பிரன்ச்

  (20.00 €)

குழந்தைகள் மெனு (வரை 9 வயது)

• நல்லமுறையில் மாமிசத்தை அல்லது கோழி அல்லது ஹாம் + பொரியலாக + அப்பம்

  (12.00 €)

(€ 18 உயர், € 10 சிறிய) Bigore பிளாக் பன்றி ஹாம்

(Jambon de porc noir de Bigore (petite 10€, grande 18€))

 

பிளாக் பன்றி இறைச்சி andouille Bigore (சிறிய 9 € - பெரிய 16 €)

(Andouille de porc noir de Bigore (petite 9€ - grande 16€))

 

ஹாம் கோர்சிகா ஜோன் இம்மானுவல் (சிறிய 6 € - பெரிய 10 €)

(jambon de Corse de Jean-Emmanuel (petite 6€ - grande 10€))

 

கோபா கோர்சிகா (சிறிய 6 € - பெரிய 10 €))

(Coppa de Corse (petite 6€ - grande 10€))

 

ஹாம் அதிக பாரிஸ் (சிறிய 5 € - பெரிய 8 €)

(Jambon de Paris supérieur (petite 5€ - grande 8 €))

 

தொத்திறைச்சி Serrano "cular" (சிறிய 5 €, பெரிய 8 €)

(Saucisson de serrano "cular" (petite 5€, grande 8€))

 

Soubressade சுவாரஸ்யமான, chorizo ​​என்ற சிரம் (பெரிய சிறிய 5 €, 8 €)

(Soubressade piquante: rillettes de chorizo (petite 5€, grande 8€))

 

செசினா: உலர்ந்த மாட்டிறைச்சி ஹாம் (சிறிய 6 €, பெரிய 10 €))

(Cecina: jambon de boeuf séché (petite 6€, grande 10€))

 

Keltas மாறுபடுகிறது

(Keftas variées)

  (ஒவ்வாமை: பால்)

கிரேக்கம் தட்டு

(Assiette grecque)

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, மீன்கள், பால்)

மஞ்சள் சிக்கன் கெர்ஸ் (சிவப்பு முத்திரை)

(Poulet jaune du Gers (label rouge))

சுவை காபி (Expresso + சிறிய இனிப்பு வகைப்படுத்தி

(Café gourmand)

  (ஒவ்வாமை: பால்)

டெலிகேடெஸ்ஸென்

(Charcuterie)

விலை :

18.00 €

 

AOC சீஸ் வீட்டில் BORDIER

(Fromages AOC de la maison BORDIER)

  (ஒவ்வாமை: பால்)

கலப்பு (டெலிகேடெஸ்ஸென் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள்)

(Mixte (Charcuterie et fromages))

விலை :

18.00 €

 

  (ஒவ்வாமை: பால்)

ஆலிவ் எண்ணெய் மத்தி (ஸ்பெயின்)

(Sardines à l'huile d'olive (Espagne))

  (ஒவ்வாமை: மீன்கள்)

ஆலிவ் எண்ணெய் சுவாரஸ்யமான மத்தி (ஸ்பெயின்)

(Sardines piquantes à l'huile d’olive (Espagne))

  (ஒவ்வாமை: மீன்கள்)

Escabeche மத்தி (போர்ச்சுகல்)

(Sardines à l'escabèche (Portugal))

  (ஒவ்வாமை: மீன்கள்)

பருவத்தின் velvety சூப் (காட்சி பார்க்க)

(Velouté de saison (voir l'ardoise))

விலை :

7.00 €

 

கிளி பச்சை, இஞ்சி bømlo சால்மன் Tataki

(Tataki de saumon Bömlo wasabi, gingembre)

  (ஒவ்வாமை: மீன்கள்)

போர்ட் ஒயின் மற்றும் Espelette மிளகு foie கிரா terrine (சிறிய 9 €, பெரிய 18 €)

(Terrine de foie gras au porto et piment d'Espelette (petite 9€, grande 14€))

 

Croque-ஸ்ரீமத் (ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி)

(Croque Monsieur)

விலை :

8.50 €

 

  (ஒவ்வாமை: பால்)

Croque மேடம் (Croque-ஸ்ரீமத் + 1, முட்டை)

(Croque-Madame)

விலை :

9.00 €

 

  (ஒவ்வாமை: பால்)

மோண்ட் டி சீஸ் சார்ந்த AOC (சாலட் மற்றும் தோல் உடைய ரொட்டி)

(Fromage Mont d'Or fondant AOC (salade et pain de campagne))

  (ஒவ்வாமை: பால்)

பாரம்பரிய மாட்டிறைச்சி Tartar

(Tartare traditionnel)

  (ஒவ்வாமை: முட்டை)

கிழக்கத்திய மாட்டிறைச்சி பல்லில் படர்ந்திருக்கும் சீமை சுண்ணாம்பு (காரமான)

(tartare de boeuf oriental (épicé))

  (ஒவ்வாமை: முட்டை)

மாட்டிறைச்சி பல்லில் படர்ந்திருக்கும் சீமை சுண்ணாம்பு, foie கிரா மற்றும் hazelnuts

(tartare de bœuf, au foie gras et noisettes)

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, நட்ஸ்)

குறைந்த-வெப்பநிலை ஆட்டிறைச்சி தோள்பட்டை

(Épaule d'agneau à basse température)

அழகான ஐரிஷ் மாமிசத்தை (300 GR)

(Belle entrecôte d'Irlande (300 gr))

மூலிகைகள் கொண்ட மிருதுவாக fishs மற்றும் சில்லுகள்

(Fishs and chips croustillants aux herbes)

  (ஒவ்வாமை: மீன்கள்)

கடல் பாஸ் ஆட்டுக்கறி (ஒரு கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் மீது) "ஒரு லா plancha"

(Filet de bar à la plancha)

  (ஒவ்வாமை: மீன்கள்)

Paccheris, உருகிய தக்காளி, பெஸ்டோ மற்றும் Parmesan

(Paccheris, fondue de tomate, pesto et parmesan)

  (ஒவ்வாமை: பால்)

பாஸ்தா குண்டுகள், brocken truffles, என்ற ரிசொட்டோ

(Risotto de coquillettes, brisures de truffes)

சீசர் சாலட்

(Salade César)

  (ஒவ்வாமை: முட்டை, மீன்கள், பால்)

சால்மன் சாலட் bømlo

(Salade de saumon Bömlo)

  (ஒவ்வாமை: மீன்கள்)

மாண்ட்கோமெரி Cheddar பர்கர்

(Burger Cheddar Montgomery)

  (ஒவ்வாமை: பசையம், பால், எள் விதைகள்)

Cantal சீஸ் கொண்டு பர்கர்

(Burger Du cantal)

  (ஒவ்வாமை: பசையம், பால், எள் விதைகள்)

Foie கிரா கொண்டு பர்கர் சிக்

(Burger chic au foie gras)

  (ஒவ்வாமை: பசையம், எள் விதைகள்)

Frenchy ஹாட் டாக்

(Frenchy hot-dog)

விலை :

10.00 €

 

Pizzetta

(Pizzetta)

விலை :

10.00 €

 

  (ஒவ்வாமை: பால்)

Brillat Sabarin உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் (வீட்டில் BORDIER)

(Brillat Sabarin à la truffe (maison BORDIER))

  (ஒவ்வாமை: பால்)

தேர்வு 1 சீஸ்

(1 fromage au choix)

  (ஒவ்வாமை: பால்)

தேர்வு 3 பாலாடைக்கட்டிகள்

(3 fromages au choix)

  (ஒவ்வாமை: பால்)

பாதி சமைத்த, 66% கொக்கோ சாக்லேட்

(Mi-cuit , chocolat à 66% de cacao (glace artisanale))

  (ஒவ்வாமை: பால்)

Yuzu மற்றும் கோல்டன் ஆப்பிள் கொண்டு Pana cotta

(Pana cotta au yuzu et pommes Golden)

  (ஒவ்வாமை: பால்)

பிஸ்தா கொண்டு சீஸ்கேக்

(Cheesecake à la pistache)

  (ஒவ்வாமை: பால், நட்ஸ்)

வாஃபிள்ஸ்

(Gaufres)

  (ஒவ்வாமை: பால்)

தயிர் BORDIER

(Yaourt BORDIER)

  (ஒவ்வாமை: பால்)

பிரன்ச்

(Brunch)

நல்லமுறையில் மாமிசத்தை அல்லது கோழி அல்லது ஹாம் + பொரியலாக + அப்பம்

(Steack haché ou poulet ou jambon blanc + frites + gaufre)

நாள் பட்டி

• கடல் bream என்ற ஆட்டுக்கறி

  (16.00 €)

கடல் bream என்ற ஆட்டுக்கறி

(Filet de daurade)

நிகழ்வு

மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?