காஸ்பாச்சோ: வெள்ளரிக்காய் கொத்தமல்லி, அஸ்பாரகஸ் சாலட், டிரஃபிள் புர்ராட்டா, வெங்காய ஊறுகாய் | (16.00 €) |
தி டார்ட்லெட்: மெல்லிய, பார்மேசன் ஷார்ட்பிரெட், சரியான முட்டை, மொறுமொறுப்பான காய்கறிகள், கத்திரிக்காய் கேவியர் | (15.00 €) |
ஃபோய் கிராஸ்: அரை சமைத்த, மிராபெல் பிளம் / லாவெண்டர் மற்றும் பிரியோச் டோஸ்ட் | (20.00 €) |
சாலட்: இறால்களுடன் சீசர் | (17.00 €) |
100%Vosges பர்கர் | (19.00 €) |
மிருதுவான சிக்கன் பர்கர் | (17.00 €) |
சரோலாய்ஸ் மாட்டிறைச்சி டார்டரே | (19.50 €) |
கருப்பு ஆங்கஸ் ரிப்-ஐ ஸ்டீக் 300 கிராம் | (29.50 €) |
வியல் சாப்: தைம், காட்டு பூண்டு ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மசித்த உருளைக்கிழங்கு, ஆரஞ்சு நிற மெருகூட்டப்பட்ட கேரட், முழு உடல் ஜூஸ் ஆகியவற்றுடன் குறைந்த வெப்பநிலையில் சமைக்கப்பட்டது. | (26.00 €) |
ஆலிவ் டேபனேட் நிரப்பப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி, ஓரியண்டல் சுவைகளுடன் காய்கறி ரட்டாடூயில், கருப்பு பூண்டுடன் குறைக்கப்பட்ட ஜூஸ் | (25.00 €) |
மீன்: வறுத்து, சோயா தேன், கூனைப்பூ மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட எலுமிச்சை ப்யூரி, பிரேஸ் செய்யப்பட்ட கீரை, ஹேசல்நட் பேஷன் ஃப்ரூட் கொத்தமல்லி வியர்ஜ் ஆகியவற்றால் மெருகூட்டப்பட்டது. | (26.00 €) |
ரெட் மல்லட்: வாணலியில் லேசாக வதக்கிய ஃபில்லட், பச்சை அஸ்பாரகஸ், சோரிசோ ரிக்கோட்டா, பவுலாபைஸ் ஜூஸ் | (25.00 €) |
ரிசோட்டோ: ஓர்சோ, அஸ்பாரகஸ், பட்டாணி, மஸ்கார்போன் மற்றும் பர்மேசனுடன் சீமை சுரைக்காய் | (17.00 €) |
தி டார்ட்லெட் | (8.00 €) |
சாக்லேட் (பசையம் இல்லாதது). | (8.00 €) |
க்ரீம் கேரமல் மற்றும் அதன் மேட்லைனுக்கான இறக்க வேண்டியவை | (8.00 €) |
ஸ்ட்ராபெரி (பசையம் இல்லாதது) | (8.00 €) |
வெண்ணிலா & ப்ளோம்பியர்ஸ் வச்செரின் (பசையம் இல்லாதது) | (8.00 €) |
பன்னா கோட்டா | (8.00 €) |
சீஸ் பர்கர், ஃப்ரைஸ் அல்லது சிக்கன் நகெட்ஸ், ஃப்ரைஸ் - உங்கள் விருப்பப்படி 2 ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் - உங்களுக்கு விருப்பமான 1 பானம் (சோடா, பழச்சாறு அல்லது டயபோலோ) |
அன்றைய டிஷ் & 1உங்கள் விருப்பப்படி பானம்: d'Oc ஒயின் செலுத்துகிறது: 12.5 cl ஹெய்னெகன் வரைவு: 25 cl சோடா: 25 cl பழச்சாறு: 20 cl H2Origin still அல்லது பிரகாசிக்கும் நீர் 70 cl |
மெல்லிய டார்ட்லெட், பர்மேசன் ஷார்ட்பிரெட், சரியான முட்டை, மொறுமொறுப்பான காய்கறிகள், கத்திரிக்காய் கேவியர் |
அல்லது: இறால்களுடன் சீசர் சாலட் |
அஸ்பாரகஸ், பட்டாணி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மஸ்கார்போன் மற்றும் பர்மேசனுடன் கூடிய ஓர்சோ ரிசொட்டோ |
அல்லது: தி ரெட் மல்லட் |
அல்லது: 100% Vosges Burger |
அல்லது: மிருதுவான சிக்கன் பர்கர் |
ஃபெர்மே டு ஹாட் டி சால்மனின் வயதான பாலாடைக்கட்டிகள் |
உங்களுக்கு விருப்பமான இனிப்பு à la Carte |
பாஸ்டிஸ் 51 / ரிக்கார்ட் - 2cl | (2.90 €) |
மார்டினி வெள்ளை - சிவப்பு - 6cl | (4.50 €) |
சிவப்பு போர்டோ - வெள்ளை - 6cl | (5.00 €) |
சர்க்கரை - 6 சி.எல் | (4.50 €) |
ஷாம்பெயின் கண்ணாடி - ஜாக்கார்ட்- 10cl | (10.00 €) |
கிளாஸ் ஆஃப் க்ரீமண்ட் டி அல்சேஸ் -வெபர்- 10சிஎல் | (7.00 €) |
கிர் வெள்ளை ஒயின் சாவிக்னான் - 10 சி.எல் | (4.50 €) |
Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.50 €) |
கிர் ராயல் -ஜாக்கார்ட்- 10cl | (10.50 €) |
கிரீம் (ப்ளாக் கரண்ட் - புளுபெர்ரி - பிளாக்பெர்ரி - பீச் - ராஸ்பெர்ரி மிராபெல்) |
அமெரிக்கனோ - 15கி.எல் | (10.00 €) |
27 / பெறு 31 - 4cl | (4.00 €) |
பெய்லி - 4cl | (4.80 €) |
Cointreau - 4cl | (7.00 €) |
கால்வாடோஸ் - 4cl | (4.80 €) |
அர்மாக்னாக் - 4cl | (7.00 €) |
காக்னாக் - 4 சி.எல் | (8.30 €) |
Eau de Vie (Mirabelle plum - Pear - Kirsch) - 4cl | (9.00 €) |
கிரானினி பழச்சாறு (ஆரஞ்சு - ஆப்ரிகாட் - அன்னாசி - திராட்சைப்பழம் - ஆப்பிள் - ஸ்ட்ராபெர்ரி - தக்காளி) - 25 cl | (4.70 €) |
கோகோ கோலா அசல் / சர்க்கரை இல்லாத கோகோ கோலா - 33சிஎல் | (4.50 €) |
கோகோ கோலா செர்ரி - 33cl | (6.50 €) |
ஆரஞ்சினா - 25 சி.எல் | (4.50 €) |
Fuzetea - 25cl | (4.20 €) |
ஸ்ப்ரைட் - 25 சி.எல் | (3.80 €) |
லெமனேட் -லா வோஸ்ஜியென்- 25cl | (2.10 €) |
டையபோலோ - 25 சி.எல் | (2.80 €) |
Schweppes (டானிக் - சிட்ரஸ்) - 25cl | (4.50 €) |
ரெட் புல் - 25 cl | (7.50 €) |
சப்ளிமெண்ட் சிரப் (புதினா - ஸ்ட்ராபெரி - கிரெனடின் - எலுமிச்சை - வயலட் - எலுமிச்சை சாறு - இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம் - பீச் - ஆர்கெட்) - 2cl | (0.70 €) |
விட்டல் |
பெரியர் - 33cl | (4.50 €) |
சான் பெல்லெக்ரினோ |
நீர் சிரப் - 20 சி.எல் | (1.80 €) |
H2Origine ஸ்டில் வாட்டர் - 70cl | (4.10 €) |
நன்றாக பிரகாசிக்கும் H2Origine தண்ணீர் - 70cl | (4.50 €) |
சிரப் சப்ளிமெண்ட் - 2cl | (0.70 €) |
கலோபின் - 15 சி.எல் | (2.50 €) |
பாதி - 25 சி.எல் | (4.30 €) |
பைண்ட் - 50 சி.எல் | (8.20 €) |
கலப்பு / மொனாக்கோ - 25cl | (4.00 €) |
ஹெய்னெகென் - 25 cl | (5.70 €) |
ஹெய்னெகன் 00 - 33 cl | (7.00 €) |
அஃப்லிகெம் ப்ளாண்ட் - 33 cl | (8.40 €) |
டெஸ்பெராடோஸ் - 33சிஎல் | (8.40 €) |
திடீர் மரணம் விட்டே - 33cl | (9.40 €) |
பெல்ஃபோர்த் புரூன் - 33cl | (8.40 €) |
Mort Subit Kriek - 33cl | (9.40 €) |
கொட்டைவடி நீர் | (1.70 €) |
பெரிய காபி | (3.40 €) |
ரிஸ்ட்ரெட்டோ | (1.70 €) |
நீண்ட காபி | (1.70 €) |
இந்த பக்கம் | (1.70 €) |
கிராண்ட் டெகா | (3.40 €) |
நீண்ட டிகாஃப் | (1.70 €) |
கப்புசினோ | (4.20 €) |
சாக்லேட் | (2.50 €) |
வியன்னா சாக்லேட் | (3.40 €) |
ஐரிஷ் காபி | (8.30 €) |
தேநீர் | (3.10 €) |
உட்செலுத்துதல் | (3.10 €) |
தட்டிவிட்டு கிரீம் சப்ளிமெண்ட் | (0.80 €) |
பால் சப்ளிமெண்ட் | (0.30 €) |
மோஜிடோ புதினா - 15 சி.எல் | (10.00 €) |
ராஸ்பெர்ரி மோஜிடோ - 15 சி.எல் | (10.00 €) |
பினா கோலாடா - 20 சி.எல் | (10.00 €) |
சம்பா - 20 சி.எல் | (11.00 €) |
கியூபா லிபர் - 15cl | (11.00 €) |
டினி ரோஸ் - 15 சி.எல் | (11.00 €) |
ஜின் ஃபிஸ் - 15சிஎல் | (9.00 €) |
ஸ்பிரிட்ஸ் - 15 சி.எல் | (8.00 €) |
பாம்பே ஜின் - 4சிஎல் | (5.90 €) |
பாம்பே சஃபிர் ஜின் - 4 சிஎல் | (6.90 €) |
எரிஸ்டோஃப் வோட்கா - 4 cl | (5.90 €) |
கேமினோ ரியல் டெக்யுலா - 4சிஎல் | (5.90 €) |
AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron |
AOC- மெடாக்- கேடட் செம்மறி ஆடுகள் |
AOC - செயிண்ட்-எமிலியன்-ரோத்ஸ்சைல்ட் |
AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH |
ஏஓசி - பினோட் கிரிஸ் - டொமைன் ஸ்ச்வாச் |
AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH |
ஏஓசி - ரைஸ்லிங் ஜோசப் ஹான்ஸ்கெல்லர் |
AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |