| ஃபோய் கிராஸ்: ஒரு டெர்ரைனில், பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் க்ரீம் ப்ரூலி, புகைபிடித்த பாப்ரிகா, பஃப் பேஸ்ட்ரி பிரியோச் டோஸ்ட். | (20.00 €) |
| Velouté: Cep Viennese, ஹேசல்நட் எண்ணெயுடன் கம்பு ரொட்டி க்ரூட்டன்கள், வறுக்கப்பட்ட Val d'Ajol andouille sausage. | (15.00 €) |
| எஸ்கார்கோட்: ரவியோலி, கிரீமி பூண்டு வோக்கோசு, வறுத்த காளான்கள், வோக்கோசு சாறு. | (16.00 €) |
| சால்மன்: டாடாக்கி, பிஸ்தா சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாலட், யூசு மயோனைஸ். | (17.00 €) |
| 100%Vosges பர்கர் | (19.00 €) |
| மிருதுவான சிக்கன் பர்கர் | (17.00 €) |
| சரோலாய்ஸ் மாட்டிறைச்சி டார்டரே | (19.50 €) |
| பிரஞ்சு ரிப் ஸ்டீக் 300 கிராம்: பச்சை மிளகு சாஸ், புதிய பொரியல் & மொறுமொறுப்பான சாலட் பூங்கொத்து | (29.50 €) |
| வியல்: கருப்பு எக்காளங்களுடன் மென்மையான சக், வோஸ்ஜஸ் சீஸுடன் அழுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, கெய்ன் மிளகுடன் ப்ரோக்கோலி. | (26.00 €) |
| கோழி: ஃபோய் கிராஸ், மெருகூட்டப்பட்ட கஷ்கொட்டை டர்னிப், குங்குமப்பூ பேரிக்காய், முழு உடல் ஜூஸ் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட கினி கோழி உச்சம். | (25.00 €) |
| பைக்பெர்ச்: ஒரு பக்க சமைத்த ஸ்டீக், கறி பூசணிக்காய் கூழ், பிரேஸ் செய்யப்பட்ட செலரி, டிரஃபிள் பியூர் பிளாங்க் சாஸ் | (24.00 €) |
| ஸ்காலப்ஸ்: வாணலியில் வறுத்தவை, வறுத்த வோக்கோசு மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, காபி சுவை கொண்ட இறைச்சி சாறு, வறுத்த வால்நட் துண்டுகள். | (26.00 €) |
| ரிசோட்டோ: பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் பர்மேசனுடன் மோரல்களுடன் உச்சரிக்கப்படுகிறது. | (17.00 €) |
| தி டார்ட்லெட் | (8.00 €) |
| கருப்பு காடு | (8.00 €) |
| க்ரீம் கேரமல் மற்றும் அதன் மேட்லைனுக்கான இறக்க வேண்டியவை | (8.00 €) |
| கஷ்கொட்டை (பசையம் இல்லாதது) | (8.00 €) |
| வெண்ணிலா & ப்ளோம்பியர்ஸ் வச்செரின் (பசையம் இல்லாதது) | (8.00 €) |
| பன்னா கோட்டா | (8.00 €) |
| ஃபாண்டண்ட் (8 நிமிட காத்திருப்பு) | (8.00 €) |
| சீஸ் பர்கர், ஃப்ரைஸ் அல்லது சிக்கன் நகெட்ஸ், ஃப்ரைஸ் - உங்கள் விருப்பப்படி 2 ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் - உங்களுக்கு விருப்பமான 1 பானம் (சோடா, பழச்சாறு அல்லது டயபோலோ) |
| அன்றைய டிஷ் & 1உங்கள் விருப்பப்படி பானம்: d'Oc ஒயின் செலுத்துகிறது: 12.5 cl ஹெய்னெகன் வரைவு: 25 cl சோடா: 25 cl பழச்சாறு: 20 cl H2Origin still அல்லது பிரகாசிக்கும் நீர் 70 cl |
| Velouté: Cep Viennese, ஹேசல்நட் எண்ணெயுடன் கம்பு ரொட்டி க்ரூட்டன்கள், வறுக்கப்பட்ட Val d'Ajol andouille sausage. |
| அல்லது சால்மன்: டாடாக்கி, பிஸ்தா சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாலட், யூசு மயோனைஸ் |
| பட்டர்நட் ஸ்குவாஷுடன் ஸ்பெல்ட் ரிசொட்டோ மற்றும் பர்மேசனுடன் மோரல்ஸ் |
| அல்லது: பைக்பெர்ச் |
| அல்லது: 100% Vosges Burger |
| அல்லது: மிருதுவான சிக்கன் பர்கர் |
| ஃபெர்மே டு ஹாட் டி சால்மனின் வயதான பாலாடைக்கட்டிகள் |
| உங்களுக்கு விருப்பமான இனிப்பு à la Carte |
| பாஸ்டிஸ் 51 / ரிக்கார்ட் - 2cl | (2.90 €) |
| மார்டினி வெள்ளை - சிவப்பு - 6cl | (4.50 €) |
| சிவப்பு போர்டோ - வெள்ளை - 6cl | (5.00 €) |
| சர்க்கரை - 6 சி.எல் | (4.50 €) |
| ஷாம்பெயின் கண்ணாடி - ஜாக்கார்ட்- 10cl | (10.00 €) |
| கிளாஸ் ஆஃப் க்ரீமண்ட் டி அல்சேஸ் -வெபர்- 10சிஎல் | (7.00 €) |
| கிர் வெள்ளை ஒயின் சாவிக்னான் - 10 சி.எல் | (4.50 €) |
| Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.50 €) |
| கிர் ராயல் -ஜாக்கார்ட்- 10cl | (10.50 €) |
| கிரீம் (ப்ளாக் கரண்ட் - புளுபெர்ரி - பிளாக்பெர்ரி - பீச் - ராஸ்பெர்ரி மிராபெல்) |
| அமெரிக்கனோ - 15கி.எல் | (10.00 €) |
| 27 / பெறு 31 - 4cl | (4.00 €) |
| பெய்லி - 4cl | (4.80 €) |
| Cointreau - 4cl | (7.00 €) |
| கால்வாடோஸ் - 4cl | (4.80 €) |
| அர்மாக்னாக் - 4cl | (7.00 €) |
| காக்னாக் - 4 சி.எல் | (8.30 €) |
| Eau de Vie (Mirabelle plum - Pear - Kirsch) - 4cl | (9.00 €) |
| கிரானினி பழச்சாறு (ஆரஞ்சு - ஆப்ரிகாட் - அன்னாசி - திராட்சைப்பழம் - ஆப்பிள் - ஸ்ட்ராபெர்ரி - தக்காளி) - 25 cl | (4.70 €) |
| கோகோ கோலா அசல் / சர்க்கரை இல்லாத கோகோ கோலா - 33சிஎல் | (4.50 €) |
| கோகோ கோலா செர்ரி - 33cl | (6.50 €) |
| ஆரஞ்சினா - 25 சி.எல் | (4.50 €) |
| Fuzetea - 25cl | (4.20 €) |
| ஸ்ப்ரைட் - 25 சி.எல் | (3.80 €) |
| லெமனேட் -லா வோஸ்ஜியென்- 25cl | (2.10 €) |
| டையபோலோ - 25 சி.எல் | (2.80 €) |
| Schweppes (டானிக் - சிட்ரஸ்) - 25cl | (4.50 €) |
| ரெட் புல் - 25 cl | (7.50 €) |
| சப்ளிமெண்ட் சிரப் (புதினா - ஸ்ட்ராபெரி - கிரெனடின் - எலுமிச்சை - வயலட் - எலுமிச்சை சாறு - இளஞ்சிவப்பு திராட்சைப்பழம் - பீச் - ஆர்கெட்) - 2cl | (0.70 €) |
| விட்டல் |
| பெரியர் - 33cl | (4.50 €) |
| சான் பெல்லெக்ரினோ |
| நீர் சிரப் - 20 சி.எல் | (1.80 €) |
| H2Origine ஸ்டில் வாட்டர் - 70cl | (4.10 €) |
| நன்றாக பிரகாசிக்கும் H2Origine தண்ணீர் - 70cl | (4.50 €) |
| சிரப் சப்ளிமெண்ட் - 2cl | (0.70 €) |
| கலோபின் - 15 சி.எல் | (2.50 €) |
| பாதி - 25 சி.எல் | (4.30 €) |
| பைண்ட் - 50 சி.எல் | (8.20 €) |
| கலப்பு / மொனாக்கோ - 25cl | (4.00 €) |
| ஹெய்னெகென் - 25 cl | (5.70 €) |
| ஹெய்னெகன் 00 - 33 cl | (7.00 €) |
| அஃப்லிகெம் ப்ளாண்ட் - 33 cl | (8.40 €) |
| டெஸ்பெராடோஸ் - 33சிஎல் | (8.40 €) |
| திடீர் மரணம் விட்டே - 33cl | (9.40 €) |
| பெல்ஃபோர்த் புரூன் - 33cl | (8.40 €) |
| Mort Subit Kriek - 33cl | (9.40 €) |
| கொட்டைவடி நீர் | (1.70 €) |
| பெரிய காபி | (3.40 €) |
| ரிஸ்ட்ரெட்டோ | (1.70 €) |
| நீண்ட காபி | (1.70 €) |
| இந்த பக்கம் | (1.70 €) |
| கிராண்ட் டெகா | (3.40 €) |
| நீண்ட டிகாஃப் | (1.70 €) |
| கப்புசினோ | (4.20 €) |
| சாக்லேட் | (2.50 €) |
| வியன்னா சாக்லேட் | (3.40 €) |
| ஐரிஷ் காபி | (8.30 €) |
| தேநீர் | (3.10 €) |
| உட்செலுத்துதல் | (3.10 €) |
| தட்டிவிட்டு கிரீம் சப்ளிமெண்ட் | (0.80 €) |
| பால் சப்ளிமெண்ட் | (0.30 €) |
| மோஜிடோ புதினா - 15 சி.எல் | (10.00 €) |
| ராஸ்பெர்ரி மோஜிடோ - 15 சி.எல் | (10.00 €) |
| பினா கோலாடா - 20 சி.எல் | (10.00 €) |
| சம்பா - 20 சி.எல் | (11.00 €) |
| கியூபா லிபர் - 15cl | (11.00 €) |
| டினி ரோஸ் - 15 சி.எல் | (11.00 €) |
| ஜின் ஃபிஸ் - 15சிஎல் | (9.00 €) |
| ஸ்பிரிட்ஸ் - 15 சி.எல் | (8.00 €) |
| பாம்பே ஜின் - 4சிஎல் | (5.90 €) |
| பாம்பே சஃபிர் ஜின் - 4 சிஎல் | (6.90 €) |
| எரிஸ்டோஃப் வோட்கா - 4 cl | (5.90 €) |
| கேமினோ ரியல் டெக்யுலா - 4சிஎல் | (5.90 €) |
| AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron |
| AOC- மெடாக்- கேடட் செம்மறி ஆடுகள் |
| AOC - செயிண்ட்-எமிலியன்-ரோத்ஸ்சைல்ட் |
| AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH |
| ஏஓசி - பினோட் கிரிஸ் - டொமைன் ஸ்ச்வாச் |
| AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH |
| ஏஓசி - ரைஸ்லிங் ஜோசப் ஹான்ஸ்கெல்லர் |
| AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |