eRESTAURANT NFC

நீங்கள் மேலும் தகவல் தேவை?

  Restaurant Les Cygnes
  8 Avenue de Grande Rive
  74500   Évian-les-Bains

  தேள்.   +33 4 50 75 01 01

 

  மின்னஞ்சல்:   sebastien@hotellescygnes.com

  வலை:  

  கொடுப்பனவு:
         

பிஸ்ட்ரோட் டெஸ் சிக்னஸ் உங்களுக்கு வழங்குகிறது

பிஸ்ட்ரோட் டெஸ் சிக்னஸ் உங்களுக்கு வழங்குகிறது:

தினசரி மெனுக்கள்

பிஸ்ட்ரோ மெனு

பொருட்கள் மற்றும் தகவல்களின் தோற்றம்

எங்கள் முக்கிய சப்ளையர்களின் எடுத்துக்காட்டுகள் - முழுமையான மற்றும் குறிக்கும்:

இறைச்சியின் தோற்றம் (இறைச்சி: பிறந்து வளர்க்கப்பட்டு படுகொலை செய்யப்பட்டது)

மீனின் தோற்றம்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது

டேக்-அவுட் பேக்கேஜிங்

ஒவ்வாமை

தகவல்

எங்கள் செஃப் Yoann Taneau உங்களுக்கு வழங்குகிறது

எங்கள் தொடக்க வீரர்கள்..

எங்கள் அழகுபடுத்தப்பட்ட மீன் (வருகையின் படி)..

எங்கள் அழகுபடுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்..

எங்கள் சைவ தட்டு..

சீஸ்..

செதுக்கப்பட்ட உணவுகள்: கிடைக்கும் மற்றும் ஆஃப்-மெனுவைப் பொறுத்து..

எங்கள் பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர் உங்களுக்கு வழங்குகிறார்: €13க்கு எங்கள் இனிப்பு விருந்துகள் - மெனுக்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள இனிப்புகள்.

எங்கள் இனிப்புகள்: இனிப்புகள் ஆஃப் மெனுக்கள் ..

எங்கள் செஃப் யோன் டான்னோ: சூத்திரங்கள்

குழந்தைகளுக்கான மெனு €18.

தினசரி மெனுக்கள்...

டிஸ்கவரி மெனு - €44.

சைவ மெனு -44€.

ருசிக்கும் மெனு - €60.

-காஸ்ட்ரோனமிக் மெனு- 80€..

சீஸ் வட்ட மெனு: €42.

சாவோயார்ட் ஃபாண்ட்யூ மற்றும் பருவகால சாலட் (குறைந்தபட்சம் 2 நபர்கள், ஒரு நபருக்கு விலை)

(Fondue Savoyarde et Salade de Saison (Minimum 2 pers, prix par pers))

விலை : 26.00 € (2246.4 ₨)

 

குளிர் வெட்டுக்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் தட்டு

(Assiette de Charcuteries et condiments)

விலை : 14.00 € (1209.6 ₨)

ரெப்லோச்சான் டார்டிஃப்லெட் மற்றும் பருவகால சாலட்

(Tartiflette au Reblochon et Salade de Saison)

விலை : 27.00 € (2332.8 ₨)

பெர்தவுட் டி லா மரே பஃபே, குளிர் இறைச்சி மற்றும் பருவகால சாலட்

(Berthoud de la Mère Buffet, Charcuterie et Salade de Saison)

விலை : 28.00 € (2419.2 ₨)

இன்றைய சிறப்பு

(Plat du jour)

விலை : 21.00 € (1814.4 ₨)

 
  திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதியம் மட்டும்

அன்றைய மெனு: நாளின் தொடக்கம் & அன்றைய டிஷ் & அன்றைய இனிப்பு

(Menu du jour: Entrée du Jour & Plat du Jour & Dessert du Jour)

விலை : 30.00 € (2592 ₨)

 
  திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதியம் மட்டும்

திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதியம் மட்டுமே

(Du lundi au vendredi à midi uniquement)

ரெப்லோச்சான் மற்றும் இனிப்புடன் கலந்த சாலட் & டார்டிஃப்லெட்

(Salade Mêlée & Tartiflette au Reblochon & Dessert)

விலை : 36.00 € (3110.4 ₨)

 

டெலிகேட்டசென்: சிஸ்கோபிரான்ஸ் 74, சவோயிலிருந்து பட்டே ஸ்மோக்டு ஹாம், மோன்ட் சார்வின் க்யூர்டு மீட்ஸ்

(Charcuteries : SyscoFrance 74, Jambon Fumé de Savoie Buttay, Salaisons du Mont Charvin)

இறைச்சிகள்: ஆல்பெஸ் வியாண்டே, ராயல் வியாண்டே, மைசன் காரட்

(Viandes : Alpes Viandes, Royal Viande, Maison Garat)

மீன்: க்ரோனோ மேரி டூவைன், ஜெனீவா ஏரியிலிருந்து மாக்ஸில்லியில் உள்ள பெருங்கடல் வரை, மெரிக்.

(Poissons : Chrono Marée Douvaine, Du Léman à l’Océan à Maxilly, Mericq)

புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: டெர்ரியாசூர்

(Fruits et Légumes Frais : Terreazur)

பாலாடைக்கட்டிகள்: தோனான் 74 இல் மைசன் பட்டே ...

(Fromages : Maison Buttay à Thonon 74 …)

மளிகைக் கடை: லா ரோச்-சுர்-ஃபோரான் 74 இல் உள்ள டிரான்ஸ்கூர்மெட் ஆல்ப்ஸ், ப்ரோமோகாஷ் தோனான் 74, சிஸ்கோ, எபிசேவர், ஆலிவ் மற்றும் ரைசின்

(Épicerie : Transgourmet Alpes à La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin)

ஆல்ப்ஸ் மலையிலிருந்து ஐஸ்கிரீம்: தோனான் 74 இல் தோனான் குர்மண்ட்

(Glaces des Alpes : Thonon Gourmand à Thonon 74)

முட்டை: மரின் 74 இல் உள்ள மைசன் பரியட் ...

(Œufs : Maison Pariat à Marin 74 …)

ரொட்டி: ஜாலன் கப் டி பீட்ஸ்

(Pain : Jallon Coup de Pâtes)

புதிய சாறு: மைசன் ஸ்பர் டவுவைன்

(Jus Frais : Maison Spur Douvaine)

ஃபோய் கிராஸ்: ஜூல்ஸ் டக் (லேண்டஸ்)

(Foie Gras : Le Canard de Jules (Landes))

ஃபோய் கிராஸ்: பிரான்ஸ் (தென்மேற்கு)

(Foie Gras : France (Sud-Ouest))

கோழி: பிரான்ஸ்

(Volaille : France)

சவோய் உலர் ஹாம்: பிரான்ஸ் - சவோய் உலர் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சிகள்: பிரான்ஸ்

(Jambon Sec de Savoie : France - Saucissons Secs et Fumées de Savoie : France)

வியல்: பெல்ஜியம், பிரான்ஸ்

(Veau : Belgique,France)

சரோலாய்ஸ் மாட்டிறைச்சி: பிரான்ஸ்

(Bœuf Charolais: France)

ஆட்டுக்குட்டி: பிரான்ஸ், அயர்லாந்து

(Agneau : France, Irlande)

டார்ட்டர்: பிரான்ஸ்

(Tartare: France)

ப்ளூமா: ஸ்பெயின்

(Pluma: Espagne)

ஆர்க்டிக் சார்: ரோன்-ஆல்ப்ஸ்

(Omble Chevalier : Rhône-Alpes)

துருவங்கள்: அயர்லாந்து, எஸ்டோனியா, பிரான்ஸ்

(Perches : Irlande, Estonie, France)

சிவப்பு மல்லட்: மத்திய தரைக்கடல்

(Rouget : Méditerranée)

டர்போட்: வடகிழக்கு அட்லாண்டிக் / பிரிட்டானி

(Turbot : Atlantique Nord-Est /Bretagne)

சால்மன்: வடக்கு அட்லாண்டிக்,

(Saumon : Atlantique Nord,)

2010 ஆம் ஆண்டு முதல் "மாத்ரே உணவகம்" என்ற மாநிலப் பட்டத்திற்கு சான்றாக இங்கு எங்கள் உணவுகள் அனைத்தும் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

(Ici tous nos plats sont de Fabrication Maison comme l’atteste notre titre d’Etat de « Maître Restaurateur » depuis 2010)

ரொட்டி மட்டுமே தளத்தில் சுடப்பட்டு மைசன் ஜல்லனிலிருந்து வருகிறது. ஐஸ்கிரீம்கள் கைவினைப்பொருட்கள், தோனோன் குர்மண்ட் ஹவுஸால் விநியோகிக்கப்படுகின்றன.

(Seul le pain est cuit sur place et provient de la Maison Jallon. Les glaces sont de Fabrication Artisanale, distribuées par la maison Thonon gourmand.)

டேக்அவே மீல்ஸ் பேக்கேஜிங் 1€ வசூலிக்கப்படுகிறது. உங்கள் சொந்த கொள்கலனை நீங்கள் கொண்டு வரலாம், இருப்பினும் நீங்கள் கொண்டு வரும் கொள்கலனின் சுகாதாரம் மற்றும் பொருத்தத்திற்கு நீங்களே பொறுப்பு. வெளிப்படையாக அழுக்கு அல்லது பொருத்தமற்ற பேக்கேஜிங் மறுக்கப்படலாம். நாங்கள் காசோலைகள் அல்லது சுவிஸ் ஃபிராங்க்களை ஏற்க மாட்டோம்

(L’emballage des plats à emporter est facturé 1€. Il vous est possible d’apporter votre propre contenant, cependant vous êtes responsable de l’hygiène et de l’aptitude du contenant que vous apportez. Tout emballage manifestement sale ou inadapté pourra être refusé. Nous n’acceptons pas ni les chèques, ni les Francs Suisse)

கட்டாய அறிவிப்பு ஒவ்வாமைகளின் பட்டியல் உங்கள் கோரிக்கையில் கிடைக்கும்

(La liste des allergènes à déclaration obligatoire est disponible est disponible sur votre demande)

எங்கள் ஹோட்டல் விருந்தினர்கள் மற்றும் ஊழியர்களின் கால அட்டவணையின் அமைதியை மதிக்கும் வகையில், அதிகபட்சமாக பிற்பகல் 3:30 மணிக்கும் அதிகபட்சம் இரவு 11:15 மணிக்கும் உணவகத்தை விட்டு வெளியேறுமாறு கேட்டுக்கொள்கிறோம். எவ்வாறாயினும், உணவின் முடிவில் அல்லது சிறிது நேரம் ஓய்வெடுப்பதற்காக உங்களுக்கு காபி வழங்க எங்கள் ஓய்வறைகள் மற்றும் தோட்டம் உங்கள் வசம் உள்ளது.

(Afin de respecter le calme de nos clients d’hôtel et les horaires du personnel, nous vous demandons de libérer le restaurant à 15h30 maximum et 23h15 maximum. Cependant, nos salons et jardin sont à votre disposition pour vous servir le café en fin de repas ou pour un moment de détente)

கோகோவுடன் மார்பிள் செய்யப்பட்ட ஃபோய் கிராஸ், மொஸார்ட் ஜெல், உலர் பழ கோமாசியோ, டோஸ்டட் ரொட்டி

(Marbré de Foie Gras au Cacao, Gel Mozart, Gomasio de Fruits Secs, Pain Toasté)

விலை : 26.00 € (2246.4 ₨)

பட்டர்நட் ரோசெட், மரின் ஃபார்ம் பெர்ஃபெக்ட் எக், குவான்சியல் பேக்கன், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட செஸ்ட்நட்ஸ், லோவேஜ் குளோரோபில்

(Rosace de Butternut, Oeuf Parfait Fermier de Marin, Lard de Guanciale, Marrons Confits, Chlorophylle de Livèche)

விலை : 23.00 € (1987.2 ₨)

காட்டுப்பன்றி ரவியோலி - கார்பனேட் ஸ்டைல் - வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜிஞ்சர்பிரெட், டார்க் பீர் காண்டிமென்ட்

(Raviole de Sanglier -Façon Carbonade-, Pain d’Epices Maison, Condiment Bière Brune)

விலை : 24.00 € (2073.6 ₨)

பீட்ரூட் வகையைச் சேர்ந்த ஸ்மோக்டு வெனிசன் ஃபில்லட்டின் டாடாக்கி

(Tataki de Filet de Cerf Fumé par nos Soins, Déclinaison Autour de la Betterave)

விலை : 25.00 € (2160 ₨)

வறுத்த ஸ்காலப்ஸ், பூசணிக்காயுடன் பாஸ்தா ரிசோட்டோ, சாண்டெரெல்ஸ், பார்ஸ்லி நுரை

(Noix de Saint-Jacques Snackées, Risotto de Coquillettes au Potimarron, Girolles, Ecume de Persil)

விலை : 25.00 € (2160 ₨)

ஸ்டார்டர்களின் பெரிய தட்டு: எங்கள் ஸ்டார்டர்களின் வகைப்படுத்தல் (ஆஃப் மெனு)

(La grande assiette d’entrées : assortiment de nos entrées (Hors menu))

விலை : 30.00 € (2592 ₨)

கலப்பு சாலட்

(Salade Mêlée)

விலை : 7.00 € (604.8 ₨)

கூழாங்கல்லில் பைக்பெர்ச் ஃபில்லட், கீரை குஷன், பூண்டு கிரீம், ஹார்லெக்வின் வெனெரே ரைஸ்

(Filet de Sandre sur son Galet, Coussin d’Epinards, Crème d’Ail, Riz Veneré Arlequin)

விலை : 34.00 € (2937.6 ₨)

காளான் வியன்னாஸ் சாஸில் மெக்ரே ஸ்டீக், அபாண்டன்ஸ் ரிசோட்டோ பான்கேக், குழந்தை காய்கறிகள், அடிமரக் குழம்பு

(Pavé de Maigre en Viennoise de Champignons, Galette de Risotto à l’Abondance, Petits Légumes, Bouillon des Sous-Bois)

விலை : 36.00 € (3110.4 ₨)

பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள் மியூனியர், இலையுதிர் அலங்காரம், டார்ட்டர் சாஸ், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு

(Les Filets de Perches Meunières, Garniture Automnale, Sauce Tartare, Pommes Allumettes Maison)

விலை : 35.00 € (3024 ₨)

ஸ்வான் பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள், கிரீமி க்ரேஃபிஷ், உலர்ந்த பழங்களுடன் பார்ஸ்னிப் மவுசலின், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு

(Les Filets de Perches -Cygnes-, Crémeux Ecrevisse, Mousseline de Panais aux Fruits Secs, Pommes Allumettes Maison)

விலை : 35.00 € (3024 ₨)

வறுத்த ஸ்காலப்ஸ், பூசணிக்காயுடன் பாஸ்தா ரிசோட்டோ, சாண்டெரெல்ஸ், பார்ஸ்லி நுரை

(Noix de Saint-Jacques Snackées, Risotto de Coquillettes au Potimarron, Girolles, Ecume de Persil)

விலை : 37.00 € (3196.8 ₨)

வறுத்த மாட்டிறைச்சி ஃபில்லட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பார்ஸ்னிப் மில்-ஃபியூயில்ஸ், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட வெங்காயம், குறைக்கப்பட்ட ஜூஸ் மற்றும் மவுண்டட் ஃபோய் கிராஸ்

(Filet de Bœuf Rôti, Mille-Feuilles de Pommes de Terre et Panais, Oignons Confits, Jus Réduit et Monté au Fois-Gras)

விலை : 39.00 € (3369.6 ₨)

மோன்ட்-சார்வின் பன்றி இறைச்சி, ஷாலோட் மற்றும் போர்ட் ரிடக்ஷன், காளான் டாடின், முத்து வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி

(Porc de Mont-Charvin, réduction d’Echalottes au Porto, Tatin de Champignons, Oignons Grelots, Lard)

விலை : 33.00 € (2851.2 ₨)

வெனிசன் பேக், ஜூனிபர் க்ரஸ்ட், ஹேசல்பேக் உருளைக்கிழங்கு, குருதிநெல்லி காஸ்ட்ரிக், கேம் ஜூஸ்

(Dos de Chevreuil, Croûte de Genièvre, Pommes de Terre Hasselback, Gastriqueaux Airelles, Jus de Gibier)

விலை : 37.00 € (3196.8 ₨)

வதக்கிய மான் இறைச்சி ஸ்டீக், ஸ்பாட்ஸில், ரெட் ஒயினில் பேரிக்காய், பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், வேட்டை சாஸ்

(Pavé de Biche au Sautoir, Spätzle, Poire au Vin Rouge, Butternut, Sauce Chasse)

விலை : 38.00 € (3283.2 ₨)

புகைபிடித்த வெண்ணெய், டிரஃபிள்டு ரோஸ்டி, சால்சிஃபை, வியல் ஜூஸ் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட வியல் இனிப்பு ரொட்டிகள்

(Ris de Veau Nourris au Beurre Fumé, Rösti Truffé, Salsifis, Jus de Veau)

விலை : 39.00 € (3369.6 ₨)

சீசன் மற்றும் செஃப் மனநிலையின்படி பெரிய சைவத் தட்டு

(La Grande Assiette Végétarienne, suivant la Saison et l’Humeur du Chef)

விலை : 28.00 € (2419.2 ₨)

தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு தட்டு

(Assiette de pommes allumettes)

விலை : 9.00 € (777.6 ₨)

எங்கள் பஃபேவில் தேர்வு

(Sélection sur notre buffet)

விலை : 14.00 € (1209.6 ₨)

பாலாடைக்கட்டி (கிரீம், அல்லது பழ கூலிஸ் அல்லது மேப்பிள் சிரப் உடன்)

(Fromage blanc (à la crème, ou coulis de fruits ou au sirop d’érable))

விலை : 8.00 € (691.2 ₨)

ஆர்க்டிக் சார், மொறுமொறுப்பான வன பொலெண்டா, புகைபிடித்த பேக்கன் கிரீம், காய்கறிகள் (2 பேருக்கு துண்டு, ஒரு நபருக்கு விலை) - €39.00

(Omble Chevalier, Polenta Forestière Croustillante, Crème Lard Fumé, Légumes (Pièce pour 2 personnes, Prix par Personne) - 39.00€)

நாளின் இறைச்சி பரிந்துரை (2 பேருக்கு துண்டு, ஒரு நபருக்கு விலை) - €38

(Suggestion de Viande du Moment (Pièce pour 2 personnes, prix par personne) - 38€)

பூசணிக்காய் பை: பெக்கன்ஸ் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் கிரீம்

(Tarte Citrouille : Noix de Pecan, et Crème au Sirop d’Erable)

Calvados Soufflé: ஆப்பிள் மற்றும் க்வின்ஸ் Compote

(Soufflé au Calvados : Compote de Pommes et Coings)

ஏலக்காயுடன் வேகவைத்த பேரிக்காய்: மொறுமொறுப்பான ஓடு மற்றும் லேசான வெண்ணிலா கிரீம்

(Poire Pochée à la Cardamome :Tuile Croustillante et Crème Légère à la Vanille)

மொறுமொறுப்பான வெண்ணிலா குக்கீ: டார்க் சாக்லேட் மற்றும் காபி கனாச், பெய்லிஸ் ஜெல்

(Biscuit Croustillant à la Vanille : Ganache au Chocolat Noir et Café, Gel au Bailey’s)

ஸ்வான் (எங்கள் சிக்னேச்சர் டெசர்ட்): மோன்ட் பிளாங்க், வெண்ணிலா சாண்டிலி, செஸ்ட்நட் கிரீம், மெரிங்யூ

(Le Cygne (Notre Dessert Signature): Mont Blanc, Chantilly Vanille, Crème de Marron, Meringue)

நல்ல உணவு வகை காபி அல்லது தேநீர் (மெனுவில் 3€ கூடுதல் விலை)

(Café ou Thé gourmand (supplément de 3€ dans un menu))

விலை : 13.00 € (1123.2 ₨)

Gourmet Temptation -Les Cygnes- (எங்கள் வெவ்வேறு பேஸ்ட்ரிகளின் வகைப்படுத்தல்...)

(Tentation Gourmande -Les Cygnes- (Assortiment de nos différentes pâtisseries…))

விலை : 16.00 € (1382.4 ₨)

 

குர்மெட் ஷாம்பெயின்

(Champagne gourmand)

விலை : 20.00 € (1728 ₨)

எங்கள் கைவினைஞர் ஐஸ்கிரீம் மெனுவைப் பார்க்கவும்

(Consultez également notre carte des glaces artisanale)

சவோய் ரா ஹாம் அல்லது தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள், வீட்டு தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு

(Jambon cru de Savoie ou steak haché ou filets de perches, pommes allumettes maison)

கைவினைஞர் ஐஸ்கிரீம் அல்லது பாலாடைக்கட்டி அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரி

(Glace artisanale ou fromage blanc ou pâtisserie maison)

அன்றைய உணவு - €21

(Plat du jour - 21€)

  பொது விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் சுவிஸ் வங்கி விடுமுறை நாட்கள் தவிர்த்து, திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதிய உணவு நேரத்தில் வழங்கப்படும்.

நாளின் தொடக்கம் / நாளின் முக்கிய பாடநெறி - €27

(Entrée du Jour / Plat du Jour - 27€)

  பொது விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் சுவிஸ் வங்கி விடுமுறை நாட்கள் தவிர்த்து, திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதிய உணவு நேரத்தில் வழங்கப்படும்.

அன்றைய உணவு / அன்றைய இனிப்பு - €27

(Plat du jour / Dessert du jour - 27€)

  பொது விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் சுவிஸ் வங்கி விடுமுறை நாட்கள் தவிர்த்து, திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதிய உணவு நேரத்தில் வழங்கப்படும்.

அன்றைய மெனு: நாளின் தொடக்கம் + அன்றைய டிஷ் + இனிப்பு

(Menu du Jour: Entrée du Jour + Plat du Jour + Dessert)

விலை : 30.00 € (2592 ₨)

  பொது விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் சுவிஸ் வங்கி விடுமுறை நாட்களைத் தவிர்த்து, திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதிய உணவு நேரத்தில் வழங்கப்படும்

பட்டர்நட் ரோசெட், மரின் ஃபார்ம் பெர்ஃபெக்ட் எக், குவான்சியல் பேக்கன், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட செஸ்ட்நட்ஸ், லோவேஜ் குளோரோபில்

(Rosace de Butternut, Oeuf Parfait Fermier de Marin, Lard de Guanciale, Marrons Confits, Chlorophylle de Livèche)

மோன்ட்-சார்வின் பன்றி இறைச்சி, ஷாலோட் மற்றும் போர்ட் ரிடக்ஷன், காளான் டாடின், முத்து வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி

(Porc de Mont-Charvin, réduction d’Echalottes au Porto, Tatin de Champignons, Oignons Grelots, Lard)

சீஸ் தட்டு அல்லது பாலாடைக்கட்டி

(Plateau de fromages ou fromage blanc)

அல்லது: உங்களுக்கு விருப்பமான இனிப்பு à லா கார்டே அல்லது ஐஸ்கிரீம் - தண்ணீர் ஊற்றிய கண்ணாடிக்கு 5€ கூடுதல்

(Ou: Dessert au choix à la carte ou coupe de glace - Supplément de 5€ pour une coupe arrosée)

மெனு உருப்படிகளைத் திருத்த முடியாது

(Les plats du menu ne sont pas modifiables)

பூசணிக்காய், சாண்டெரெல்ஸ், பார்ஸ்லி நுரையுடன் கூடிய கோக்வில்லெட் ரிசோட்டோ

(Risotto de Coquillettes au Potimarron, Girolles, Ecume de Persil)

சீசன் மற்றும் செஃப் மனநிலையின்படி பெரிய சைவத் தட்டு

(La Grande Assiette Végétarienne, suivant la Saison et l’Humeur du Chef)

சீஸ் தட்டு அல்லது பாலாடைக்கட்டி

(Plateau de fromages ou fromage blanc)

அல்லது: உங்களுக்கு விருப்பமான இனிப்பு à லா கார்டே அல்லது ஐஸ்கிரீம் - தண்ணீர் ஊற்றிய கண்ணாடிக்கு 5€ கூடுதல்

(Ou: Dessert au choix à la carte ou coupe de glace - Supplément de 5€ pour une coupe arrosée)

மெனுவில் உள்ள உணவுகளை மாற்ற முடியாது.

(Les plats du menu ne sont pas modifiables)

கோகோவுடன் மார்பிள் செய்யப்பட்ட ஃபோய் கிராஸ், மொஸார்ட் ஜெல், உலர் பழ கோமாசியோ, டோஸ்டட் ரொட்டி

(Marbré de Foie Gras au Cacao, Gel Mozart, Gomasio de Fruits Secs, Pain Toasté)

அல்லது: வறுத்த ஸ்காலப்ஸ், பூசணிக்காயுடன் பாஸ்தா ரிசோட்டோ, சாண்டெரெல்ஸ், பார்ஸ்லி நுரை

(Ou: Noix de Saint-Jacques Snackées, Risotto de Coquillettes au Potimarron, Girolles, Ecume de Persil)

பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள் மியூனியர், இலையுதிர் அலங்காரம், டார்ட்டர் சாஸ், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு

(Les Filets de Perches Meunières, Garniture Automnale, Sauce Tartare, Pommes Allumettes Maison)

அல்லது: பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள் - ஸ்வான்ஸ்-, கிரீமி க்ரேஃபிஷ், உலர்ந்த பழங்களுடன் பார்ஸ்னிப் மவுசலின், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு

(Ou: Les Filets de Perches -Cygnes-, Crémeux Ecrevisse, Mousseline de Panais aux Fruits Secs, Pommes Allumettes Maison)

அல்லது: வறுத்த மாட்டிறைச்சி ஃபில்லட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பார்ஸ்னிப் மில்-ஃபியூயில்ஸ், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட வெங்காயம், குறைக்கப்பட்ட ஜூஸ் மற்றும் மவுண்டட் ஃபோய் கிராஸ்

(Ou: Filet de Bœuf Rôti, Mille-Feuilles de Pommes de Terre et Panais, Oignons Confits, Jus Réduit et Monté au Fois-Gras)

சீஸ் தட்டு அல்லது பாலாடைக்கட்டி

(Plateau de fromages ou fromage blanc)

இனிப்பு à லா கார்டே அல்லது ஐஸ்கிரீம் சண்டே தேர்வு - தண்ணீர் ஊற்றப்பட்ட சண்டேக்கு €5 கூடுதல்

(Dessert au choix à la carte ou coupe de glace - Supplément de 5€ pour une coupe arrosée)

மெனுவில் உள்ள உணவுகளை மாற்ற முடியாது.

(Les plats du menu ne sont pas modifiables)

இந்த மெனுவை மதிய உணவு சேவைக்கு மதியம் 1 மணிக்கு முன்பும், இரவு உணவு சேவைக்கு இரவு 8:30 மணி வரையிலும் ஆர்டர் செய்ய வேண்டும்.

(Ce Menu est à commander avant 13h sur le service du midi et jusque 20h30 sur le service du soir)

மெனுவில் உங்கள் விருப்பப்படி ஸ்டார்டர்

(Entrée au choix dans la carte)

மெனுவிலிருந்து உங்களுக்கு விருப்பமான மீன்

(Poisson au choix dans la carte)

செரிமான முறிவு

(Pause digestive)

மெனுவிலிருந்து உங்கள் விருப்பப்படி இறைச்சி

(Viande au choix dans la carte)

எங்கள் பாலாடைக்கட்டி தட்டு அல்லது ஃபிரேஜ் பிளாங்க்

(Plateau de nos fromage Ou fromage blanc)

இனிப்பு à லா கார்டே அல்லது ஐஸ்கிரீம் சண்டே தேர்வு - தண்ணீர் ஊற்றப்பட்ட சண்டேக்கு €5 கூடுதல்

(Dessert au choix à la carte ou coupe de glace - Supplément de 5€ pour une coupe arrosée)

எங்கள் தட்டில் இருந்து சீஸ் ருசி தட்டு

(Assiette de dégustation de fromages de notre plateau)

  மூன்று கருப்பொருள்களைச் சுற்றி 12 பாலாடைக்கட்டிகள் தேர்வு "நுட்பம்" "இனிப்பு" "பவர்" Maître d'hôtel இலிருந்து மூன்று கிளாஸ் ஒயின் தேர்வு அனைத்தும் பச்சை சாலட் உடன் **** உங்கள் விருப்பப்படி இனிப்பு

நாள் பட்டி

நிகழ்வு

மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?

Create issue

  சின்னங்கள் பொருள் :
      ஹலால்
      கோஷர்
      மது
      ஒவ்வாமை
      சைவம்
      சைவ
      உதறல்நீக்கி
      உயிர்
      ஹோம்
      மாடு
      பசையம்
      குதிரை
      .
      உறைந்த பொருட்கள் இருக்கலாம்
      பன்றி

  eRESTAURANT, NFC வலைத்தளத்திலிருந்து தகவல் எந்த நிறுவனம் Delenate ஏஜென்சி ஏற்றுக்கொள்கிறார். மேலும் தகவலுக்கு, எங்கள் வலைத்தளத்தில் விதிமுறைகள் மற்றும் நிபந்தனைகள் கலந்தாலோசிக்க தயவு www.e-restaurantnfc.com

  ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்ய


உறுதிப்படுத்த கிளிக் செய்க

  ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்ய





பிரதான பக்கத்திற்குத் திரும்பு

  ஒரு ஆர்டர் எடுக்க




அதை ரத்து செய்ய விரும்புகிறீர்களா?

நீங்கள் அதை ஆலோசிக்க விரும்புகிறீர்களா?

  ஒரு ஆர்டர் எடுக்க






ஆம் இல்லை

  ஒரு ஆர்டர் எடுக்க




புதிய ஆர்டர்?