eRESTAURANT NFC

நீங்கள் மேலும் தகவல் தேவை?

  Restaurant Les Cygnes
  8 Avenue de Grande Rive
  74500   Évian-les-Bains

  தேள்.   +33 4 50 75 01 01

 

  மின்னஞ்சல்:   sebastien@hotellescygnes.com

  வலை:  

  கொடுப்பனவு:
         

பிஸ்ட்ரோட் டெஸ் சிக்னஸ் உங்களுக்கு வழங்குகிறது

பிஸ்ட்ரோட் டெஸ் சிக்னஸ் உங்களுக்கு வழங்குகிறது:

தினசரி மெனுக்கள்

பிஸ்ட்ரோ மெனு

பொருட்கள் மற்றும் தகவல்களின் தோற்றம்

எங்கள் முக்கிய சப்ளையர்களின் எடுத்துக்காட்டுகள் - முழுமையான மற்றும் குறிக்கும்:

இறைச்சியின் தோற்றம் (இறைச்சி: பிறந்து வளர்க்கப்பட்டு படுகொலை செய்யப்பட்டது)

மீனின் தோற்றம்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது

டேக்-அவுட் பேக்கேஜிங்

ஒவ்வாமை

தகவல்

எங்கள் செஃப் Yoann Taneau உங்களுக்கு வழங்குகிறது

எங்கள் தொடக்க வீரர்கள்..

எங்கள் அழகுபடுத்தப்பட்ட மீன் (வருகையின் படி)..

எங்கள் அழகுபடுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்..

எங்கள் சைவ தட்டு..

ஸ்வான்ஸ் போக் பவுல் மெயின் கோர்ஸ் - €28

சீஸ்..

செதுக்கப்பட்ட உணவுகள்: கிடைக்கும் மற்றும் ஆஃப்-மெனுவைப் பொறுத்து..

எங்கள் பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர் உங்களுக்கு வழங்குகிறார்: €13க்கு எங்கள் இனிப்பு விருந்துகள் - மெனுக்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள இனிப்புகள்.

எங்கள் இனிப்புகள்: இனிப்புகள் ஆஃப் மெனுக்கள் ..

எங்கள் கைவினைஞர் ஐஸ்கிரீம் கோப்பைகள்

ஐஸ்கிரீம் சுவை

சர்பட் சுவைகள்

எங்கள் செஃப் யோன் டான்னோ: சூத்திரங்கள்

குழந்தைகளுக்கான மெனு €18.

தினசரி மெனுக்கள்...

டிஸ்கவரி மெனு - €44.

சைவ மெனு -44€.

ருசிக்கும் மெனு - €60.

-காஸ்ட்ரோனமிக் மெனு- 80€..

சீஸ் வட்ட மெனு: €42.

சாவோயார்ட் ஃபாண்ட்யூ மற்றும் பருவகால சாலட் (குறைந்தபட்சம் 2 நபர்கள், ஒரு நபருக்கு விலை)

(Fondue Savoyarde et Salade de Saison (Minimum 2 pers, prix par pers))

விலை : 26.00 € (2246.4 ₨)

 

குளிர் வெட்டுக்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் தட்டு

(Assiette de Charcuteries et condiments)

விலை : 14.00 € (1209.6 ₨)

ரெப்லோச்சான் டார்டிஃப்லெட் மற்றும் பருவகால சாலட்

(Tartiflette au Reblochon et Salade de Saison)

விலை : 27.00 € (2332.8 ₨)

பெர்தவுட் டி லா மரே பஃபே, குளிர் இறைச்சி மற்றும் பருவகால சாலட்

(Berthoud de la Mère Buffet, Charcuterie et Salade de Saison)

விலை : 28.00 € (2419.2 ₨)

இன்றைய சிறப்பு

(Plat du jour)

விலை : 21.00 € (1814.4 ₨)

 
  திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதியம் மட்டும்

அன்றைய மெனு: நாளின் தொடக்கம் & அன்றைய டிஷ் & அன்றைய இனிப்பு

(Menu du jour: Entrée du Jour & Plat du Jour & Dessert du Jour)

விலை : 30.00 € (2592 ₨)

 
  திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதியம் மட்டும்

திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதியம் மட்டுமே

(Du lundi au vendredi à midi uniquement)

ரெப்லோச்சான் மற்றும் இனிப்புடன் கலந்த சாலட் & டார்டிஃப்லெட்

(Salade Mêlée & Tartiflette au Reblochon & Dessert)

விலை : 36.00 € (3110.4 ₨)

 

டெலிகேட்டசென்: சிஸ்கோபிரான்ஸ் 74, சவோயிலிருந்து பட்டே ஸ்மோக்டு ஹாம், மோன்ட் சார்வின் க்யூர்டு மீட்ஸ்

(Charcuteries : SyscoFrance 74, Jambon Fumé de Savoie Buttay, Salaisons du Mont Charvin)

இறைச்சிகள்: ஆல்பெஸ் வியாண்டே, ராயல் வியாண்டே

(Viandes : Alpes Viandes, Royal Viande)

மீன்: க்ரோனோ மேரி டூவைன், ஜெனீவா ஏரியிலிருந்து மாக்ஸில்லியில் உள்ள பெருங்கடல் வரை, மெரிக்.

(Poissons : Chrono Marée Douvaine, Du Léman à l’Océan à Maxilly, Mericq)

புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: டெர்ரியாசூர்

(Fruits et Légumes Frais : Terreazur)

பாலாடைக்கட்டிகள்: தோனான் 74 இல் மைசன் பட்டே ...

(Fromages : Maison Buttay à Thonon 74 …)

மளிகைக் கடை: லா ரோச்-சுர்-ஃபோரான் 74 இல் உள்ள டிரான்ஸ்கூர்மெட் ஆல்ப்ஸ், ப்ரோமோகாஷ் தோனான் 74, சிஸ்கோ, எபிசேவர், ஆலிவ் மற்றும் ரைசின்

(Épicerie : Transgourmet Alpes à La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin)

ஆல்ப்ஸ் மலையிலிருந்து ஐஸ்கிரீம்: தோனான் 74 இல் தோனான் குர்மண்ட்

(Glaces des Alpes : Thonon Gourmand à Thonon 74)

முட்டை: மரின் 74 இல் உள்ள மைசன் பரியட் ...

(Œufs : Maison Pariat à Marin 74 …)

ரொட்டி: ஜாலன் கப் டி பீட்ஸ்

(Pain : Jallon Coup de Pâtes)

புதிய சாறு: மைசன் ஸ்பர் டவுவைன்

(Jus Frais : Maison Spur Douvaine)

ஃபோய் கிராஸ்: ஜூல்ஸ் டக் (லேண்டஸ்)

(Foie Gras : Le Canard de Jules (Landes))

ஃபோய் கிராஸ்: பிரான்ஸ் (தென்மேற்கு)

(Foie Gras : France (Sud-Ouest))

கோழி: பிரான்ஸ்

(Volaille : France)

சவோய் உலர் ஹாம்: பிரான்ஸ் - சவோய் உலர் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சிகள்: பிரான்ஸ்

(Jambon Sec de Savoie : France - Saucissons Secs et Fumées de Savoie : France)

வியல்: பெல்ஜியம், பிரான்ஸ்

(Veau : Belgique,France)

சரோலாய்ஸ் மாட்டிறைச்சி: பிரான்ஸ்

(Bœuf Charolais: France)

ஆட்டுக்குட்டி: பிரான்ஸ், அயர்லாந்து

(Agneau : France, Irlande)

டார்ட்டர்: பிரான்ஸ்

(Tartare: France)

ப்ளூமா: ஸ்பெயின்

(Pluma: Espagne)

ஆர்க்டிக் சார்: ரோன்-ஆல்ப்ஸ்

(Omble Chevalier : Rhône-Alpes)

துருவங்கள்: அயர்லாந்து, எஸ்டோனியா, பிரான்ஸ்

(Perches : Irlande, Estonie, France)

ரூஜெட், டர்போட்: வடகிழக்கு அட்லாண்டிக் / பிரிட்டானி

(Rouget,Turbot : Atlantique Nord-Est /Bretagne)

சால்மன்: வடக்கு அட்லாண்டிக்,

(Saumon : Atlantique Nord,)

2010 ஆம் ஆண்டு முதல் "மாத்ரே உணவகம்" என்ற மாநிலப் பட்டத்திற்கு சான்றாக இங்கு எங்கள் உணவுகள் அனைத்தும் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

(Ici tous nos plats sont de Fabrication Maison comme l’atteste notre titre d’Etat de « Maître Restaurateur » depuis 2010)

ரொட்டி மட்டுமே தளத்தில் சுடப்பட்டு மைசன் ஜல்லனிலிருந்து வருகிறது. ஐஸ்கிரீம்கள் கைவினைப்பொருட்கள், தோனோன் குர்மண்ட் ஹவுஸால் விநியோகிக்கப்படுகின்றன.

(Seul le pain est cuit sur place et provient de la Maison Jallon. Les glaces sont de Fabrication Artisanale, distribuées par la maison Thonon gourmand.)

டேக்அவே மீல்ஸ் பேக்கேஜிங் 1€ வசூலிக்கப்படுகிறது. உங்கள் சொந்த கொள்கலனை நீங்கள் கொண்டு வரலாம், இருப்பினும் நீங்கள் கொண்டு வரும் கொள்கலனின் சுகாதாரம் மற்றும் பொருத்தத்திற்கு நீங்களே பொறுப்பு. வெளிப்படையாக அழுக்கு அல்லது பொருத்தமற்ற பேக்கேஜிங் மறுக்கப்படலாம். நாங்கள் காசோலைகள் அல்லது சுவிஸ் ஃபிராங்க்களை ஏற்க மாட்டோம்

(L’emballage des plats à emporter est facturé 1€. Il vous est possible d’apporter votre propre contenant, cependant vous êtes responsable de l’hygiène et de l’aptitude du contenant que vous apportez. Tout emballage manifestement sale ou inadapté pourra être refusé. Nous n’acceptons pas ni les chèques, ni les Francs Suisse)

கட்டாய அறிவிப்பு ஒவ்வாமைகளின் பட்டியல் உங்கள் கோரிக்கையில் கிடைக்கும்

(La liste des allergènes à déclaration obligatoire est disponible est disponible sur votre demande)

எங்கள் ஹோட்டல் விருந்தினர்கள் மற்றும் ஊழியர்களின் கால அட்டவணையின் அமைதியை மதிக்கும் வகையில், அதிகபட்சமாக பிற்பகல் 3:30 மணிக்கும் அதிகபட்சம் இரவு 11:15 மணிக்கும் உணவகத்தை விட்டு வெளியேறுமாறு கேட்டுக்கொள்கிறோம். எவ்வாறாயினும், உணவின் முடிவில் அல்லது சிறிது நேரம் ஓய்வெடுப்பதற்காக உங்களுக்கு காபி வழங்க எங்கள் ஓய்வறைகள் மற்றும் தோட்டம் உங்கள் வசம் உள்ளது.

(Afin de respecter le calme de nos clients d’hôtel et les horaires du personnel, nous vous demandons de libérer le restaurant à 15h30 maximum et 23h15 maximum. Cependant, nos salons et jardin sont à votre disposition pour vous servir le café en fin de repas ou pour un moment de détente)

கோடைக்கால புளிப்பு, கத்திரிக்காய் கேவியர், பழங்கால தக்காளியின் மாறுபாடு, புர்ராட்டா

(Tarte Fine Estivale, Caviar d’Aubergine, Déclinaison de Tomates d’Antan, Burrata)

விலை : 22.00 € (1900.8 ₨)

கோமாசியோ, சோயா ஜெல் மற்றும் வசாபி ஆகியவற்றால் பிரட் செய்யப்பட்ட டார்ச்சால் எரிக்கப்பட்ட டுனா டடாக்கி

(Tataki de Thon Brûlé au Chalumeau, Pané au Gomasio, Gel Soja et Wasabi)

விலை : 25.00 € (2160 ₨)

சவோய் ஹாம் கன்னெல்லோனி, வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகளுடன் புதிய ஆடு சீஸ், பர்மேசன் நொறுக்கு

(Cannelloni de Jambon de Savoie, Chèvre Frais aux Cébettes et Herbes, Crumble au Parmesan)

விலை : 23.00 € (1987.2 ₨)

லேண்டஸிலிருந்து பீச் மற்றும் வெர்பெனாவுடன் அரை சமைத்த ஃபோய் கிராஸ், வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி

(Foie Gras Mi-Cuit des Landes aux Pêches et Verveine, Pain Toasté)

விலை : 26.00 € (2246.4 ₨)

காட்டு பூண்டு மற்றும் புகைபிடித்த அபொன்டன்ஸுடன் சரோலைஸ் மாட்டிறைச்சி டார்ட்டரே

(Tartare de Bœuf -Charolais- à l’Ail des Ours et Abondance Fumé)

விலை : 25.00 € (2160 ₨)

ஸ்டார்டர்களின் பெரிய தட்டு: எங்கள் ஸ்டார்டர்களின் வகைப்படுத்தல் (ஆஃப் மெனு)

(La grande assiette d’entrées : assortiment de nos entrées (Hors menu))

விலை : 30.00 € (2592 ₨)

கலப்பு சாலட்

(Salade Mêlée)

விலை : 7.00 € (604.8 ₨)

தோலில் சமைத்த புரூக் சால்மன், ரோஸ்மேரி சைஃபோன், சாடைன் சுவை கொண்ட ஃப்ரெகோலா ரிசோட்டோ, புரோவென்சல் வாசனையுடன்.

(Saumon de Fontaine Cuit sur Peau, Syphon Romarin, Risotto de Fregola Sardaaux Senteurs Provençales)

விலை : 34.00 € (2937.6 ₨)

வறுத்த டர்போட் ஸ்டீக், வோக்-வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் இஞ்சி, புதினா மற்றும் கொத்தமல்லியுடன் அரிசி நூடுல்ஸ்

(Tronçon de Turbot Rôti, Wok de Légumes et Nouilles de Riz au Gingembre, Menthe et Coriandre)

விலை : 39.00 € (3369.6 ₨)

பிஸ்டோ, மஃபால்டைன் மற்றும் ஃபைன் ராட்டடூயில் ஆகியவற்றுடன் ரெட் முல்லட்டின் ஃபில்லட்

(Filet de Rougets au Pistou, Mafaldine et Fine Ratatouille)

விலை : 37.00 € (3196.8 ₨)

பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள் மியூனியர், டார்ட்டர் சாஸ், கிரீமி பட்டாணி மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு

(Filets de Perches Meunière, Sauce Tartare, Crémeux de Petits Pois et Pommes Allumettes Maison)

விலை : 34.00 € (2937.6 ₨)

பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள் - ஸ்வான்ஸ்-, மிளகு மற்றும் ஐபீரியன் சோரிசோவைச் சுற்றியுள்ள மாறுபாடு, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு

(Filets de Perches -Cygnes-, Déclinaison autour du Poivron et Chorizo Ibérique, Pommes Allumettes Maison)

விலை : 34.00 € (2937.6 ₨)

வீட்டிலிருந்து கோழி - கேரட் - பாதாமி பழங்கள், பாதாம் குழம்பு, பானிஸ் பொரியல், குழந்தை காய்கறிகள் ஆகியவற்றுடன்

(Volaille de la Maison -Garat- aux Abricots, Emulsion Amandes, Frites de Panisses, petits Légumes)

விலை : 33.00 € (2851.2 ₨)

எஸ்பெலெட் மிளகுடன் வறுத்த ஐபீரியன் ப்ளூமா, செம்மறி பால் கிரீம், பல்வேறு வகையான வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், மிட்ரெய்ல் உருளைக்கிழங்கு

(Pluma Ibérique Rôti au Piment d’Espelette, Crème de Brebis, Assortiment de Légumes Grillés, Pommes de Terre Mitraille)

விலை : 36.00 € (3110.4 ₨)

பெர்சிலேட் மேலோட்டத்தில் ஆட்டுக்குட்டி ரம்ப் ஸ்டீக், ரைட்டோ சாஸ், டச்சஸ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள்

(Rumsteck d’Agneau en croûte de Persillade, sauce Raito, Pommes Duchesse et Légumes)

விலை : 37.00 € (3196.8 ₨)

காட்டு பூண்டு மற்றும் புகைபிடித்த அபொண்டன்ஸ் உருளைக்கிழங்குடன் மாட்டிறைச்சி டார்ட்டரே

(Tartare de Bœuf à l’ail des Ours et Abondance Fumé Pommes Allumettes Maison)

விலை : 35.00 € (3024 ₨)

வோங்கோல்களுடன் மாட்டிறைச்சி ஃபில்லட், ஸ்க்விட் மையுடன் டாஃபைன் உருளைக்கிழங்கு, பார்ஸ்லியில் அகன்ற பீன்ஸ்

(Filet de Bœuf aux Vongoles, Pommes Dauphine à l’Encre de seiche, Févettes en Persillade)

விலை : 39.00 € (3369.6 ₨)

சீசன் மற்றும் செஃப் மனநிலையின்படி பெரிய சைவத் தட்டு

(La Grande Assiette Végétarienne, suivant la Saison et l’Humeur du Chef)

விலை : 27.00 € (2332.8 ₨)

தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு தட்டு

(Assiette de pommes allumettes)

விலை : 9.00 € (777.6 ₨)

முலாம்பழம், ஹாம், கத்திரிக்காய் கேவியர், வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், வெண்ணெய், கொண்டைக்கடலை, குரோசெட்ஸ், மிகுதி

(Melon, Jambon, Caviar d’aubergine, Légumes Grillés, Avocat, Pois Chiches, Crozets, Abondance)

எங்கள் பஃபேவில் தேர்வு

(Sélection sur notre buffet)

விலை : 14.00 € (1209.6 ₨)

பாலாடைக்கட்டி (கிரீம், அல்லது பழ கூலிஸ் அல்லது மேப்பிள் சிரப் உடன்)

(Fromage blanc (à la crème, ou coulis de fruits ou au sirop d’érable))

விலை : 8.00 € (691.2 ₨)

ஆர்க்டிக் கரி, பிஸ்டோவுடன் காய்கறிகள், மூங்கில் அரிசி கேக், எலுமிச்சை சாஸ் (2 பேருக்கு பரிமாறப்படுகிறது, ஒரு நபருக்கு விலை) - €39.00

(Omble Chevalier, Légumes au Pistou, galette de Riz Bambou, Sauce Citron vert (Pièce pour 2 personnes, Prix par Personne) - 39.00€)

நாளின் இறைச்சி பரிந்துரை (2 பேருக்கு துண்டு, ஒரு நபருக்கு விலை) - €38

(Suggestion de Viande du Moment (Pièce pour 2 personnes, prix par personne) - 38€)

புளுபெர்ரி புளிப்பு: புளுபெர்ரி, ஃபிர் ஊசி ஜெல், லைம் சர்பெட்

(Tarte Myrtille : Myrtilles, Gel aux Aiguilles de Sapin, Sorbet Citron Vert)

சாக்லேட், கேரமல் மற்றும் பாதாம் ஐஸ்கட் ஃபிங்கர்

(Finger Glacé Chocolat Caramel et Amandes)

ஆப்ரிகாட்-பிஸ்தா: மொறுமொறுப்பான பிஸ்தா இதயத்தில் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஆப்ரிகாட், தைம் மௌஸ்

(L’abricot-Pistache: Abricot Confit, Mousse au Thym sur un Croustillant et Cœur Pistache)

கார்டன் வெர்பெனா மற்றும் ராஸ்பெர்ரி மவுஸ் என்ட்ரீமெட்

(Entremet Mousse Verveine du Jardin et Framboise)

ஸ்வான் (எங்கள் சிக்னேச்சர் டெசர்ட்): பீச் மற்றும் ஜாஸ்மின் ஃப்ரோசன் பர்ஃபைட், பீச் மற்றும் காஃபிர் லைம் லீஃப் ஃபாண்டண்ட்

(Le Cygne (Notre Dessert Signature): Parfait Glacé Pêche et Jasmin, Cœur Coulant Pêche et Feuille de Kaffir)

நல்ல உணவு வகை காபி அல்லது தேநீர் (மெனுவில் 3€ கூடுதல் விலை)

(Café ou Thé gourmand (supplément de 3€ dans un menu))

விலை : 13.00 € (1123.2 ₨)

Gourmet Temptation -Les Cygnes- (எங்கள் வெவ்வேறு பேஸ்ட்ரிகளின் வகைப்படுத்தல்...)

(Tentation Gourmande -Les Cygnes- (Assortiment de nos différentes pâtisseries…))

விலை : 16.00 € (1382.4 ₨)

 

குர்மெட் ஷாம்பெயின்

(Champagne gourmand)

விலை : 20.00 € (1728 ₨)

எங்கள் கைவினைஞர் ஐஸ்கிரீம் மெனுவைப் பார்க்கவும்

(Consultez également notre carte des glaces artisanale)

ஐஸ்கிரீம் 2 கரண்டி

(Glace 2 Boules)

விலை : 8.00 € (691.2 ₨)

3 ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம்

(Glace 3 boules)

விலை : 12.00 € (1036.8 ₨)

2 ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சாண்டில்லி கிரீம்

(Glace 2 Boules et Chantilly )

விலை : 10.00 € (864 ₨)

ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சாண்டில்லி கிரீம் 3 ஸ்கூப்கள்

(Glace 3 Boules et Chantilly)

விலை : 13.00 € (1123.2 ₨)

வாட்டர் டவுன் கப் (மெனுக்களில் €5 கூடுதல்)

(Coupe Arrosée (Supplément de 5€ dans les menus))

விலை : 15.00 € (1296 ₨)

போர்பன் வெண்ணிலா - டார்க் சாக்லேட் - சிசிலியன் பிஸ்தா - அரபிகா காபி - ப்ளோம்பியர் - ஜெனெபி டெஸ் பெரெஸ் சார்ட்ரூக்ஸ் - ரம் ரைசின் - கிராண்ட்-மார்னியர் - உப்பு வெண்ணெய் கேரமல் - சாக்லேட் புதினா

(Vanille Bourbon - Chocolat Noir - Pistache de Sicile - Café Arabica - Plombière - Génépi des Pères Chartreux - Rhum Raisin - Grand-Marnier - Caramel Beurre Salé - Menthe Chocolat)

ஸ்ட்ராபெர்ரி - ராஸ்பெர்ரி - சிசிலியன் எலுமிச்சை - வில்லியம்ஸ் பேரி - புளுபெர்ரி - வெப்பமண்டல பழங்கள் - இரத்த ஆரஞ்சு - வைன் பீச்

(Fraise - Framboise - Citron de Sicile - Poire Williams - Myrtille - Fruits des Tropiques - Orange Sanguine - Pêche de Vigne)

சவோய் ரா ஹாம் அல்லது தரையில் மாட்டிறைச்சி அல்லது பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள், வீட்டு தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு

(Jambon cru de Savoie ou steak haché ou filets de perches, pommes allumettes maison)

கைவினைஞர் ஐஸ்கிரீம் அல்லது பாலாடைக்கட்டி அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரி

(Glace artisanale ou fromage blanc ou pâtisserie maison)

அன்றைய உணவு - €21

(Plat du jour - 21€)

  பொது விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் சுவிஸ் வங்கி விடுமுறை நாட்கள் தவிர்த்து, திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதிய உணவு நேரத்தில் வழங்கப்படும்.

நாளின் தொடக்கம் / நாளின் முக்கிய பாடநெறி - €27

(Entrée du Jour / Plat du Jour - 27€)

  பொது விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் சுவிஸ் வங்கி விடுமுறை நாட்கள் தவிர்த்து, திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதிய உணவு நேரத்தில் வழங்கப்படும்.

அன்றைய உணவு / அன்றைய இனிப்பு - €27

(Plat du jour / Dessert du jour - 27€)

  பொது விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் சுவிஸ் வங்கி விடுமுறை நாட்கள் தவிர்த்து, திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதிய உணவு நேரத்தில் வழங்கப்படும்.

அன்றைய மெனு: நாளின் தொடக்கம் + அன்றைய டிஷ் + இனிப்பு

(Menu du Jour: Entrée du Jour + Plat du Jour + Dessert)

விலை : 30.00 € (2592 ₨)

  பொது விடுமுறை நாட்கள் மற்றும் சுவிஸ் வங்கி விடுமுறை நாட்களைத் தவிர்த்து, திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை மதிய உணவு நேரத்தில் வழங்கப்படும்

சவோய் ஹாம் கன்னெல்லோனி, வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகளுடன் புதிய ஆடு சீஸ், பர்மேசன் நொறுக்கு

(Cannelloni de Jambon de Savoie, Chèvre Frais aux Cébettes et Herbes, Crumble au Parmesan)

வீட்டிலிருந்து கோழி - கேரட் - பாதாமி பழங்கள், பாதாம் குழம்பு, பானிஸ் பொரியல், குழந்தை காய்கறிகள் ஆகியவற்றுடன்

(Volaille de la Maison -Garat- aux Abricots, Emulsion Amandes, Frites de Panisses, petits Légumes)

சீஸ் தட்டு அல்லது பாலாடைக்கட்டி

(Plateau de fromages ou fromage blanc)

அல்லது: உங்களுக்கு விருப்பமான இனிப்பு à லா கார்டே அல்லது ஐஸ்கிரீம் - தண்ணீர் ஊற்றிய கண்ணாடிக்கு 5€ கூடுதல்

(Ou: Dessert au choix à la carte ou coupe de glace - Supplément de 5€ pour une coupe arrosée)

மெனு உருப்படிகளைத் திருத்த முடியாது

(Les plats du menu ne sont pas modifiables)

கோடைக்கால புளிப்பு, கத்திரிக்காய் கேவியர், பழங்கால தக்காளியின் மாறுபாடு, புர்ராட்டா

(Tarte Fine Estivale, Caviar d’Aubergine, Déclinaison de Tomates d’Antan, Burrata)

சீசன் மற்றும் செஃப் மனநிலையின்படி பெரிய சைவத் தட்டு

(La Grande Assiette Végétarienne, suivant la Saison et l’Humeur du Chef)

சீஸ் தட்டு அல்லது பாலாடைக்கட்டி

(Plateau de fromages ou fromage blanc)

அல்லது: உங்களுக்கு விருப்பமான இனிப்பு à லா கார்டே அல்லது ஐஸ்கிரீம் - தண்ணீர் ஊற்றிய கண்ணாடிக்கு 5€ கூடுதல்

(Ou: Dessert au choix à la carte ou coupe de glace - Supplément de 5€ pour une coupe arrosée)

மெனுவில் உள்ள உணவுகளை மாற்ற முடியாது.

(Les plats du menu ne sont pas modifiables)

கோமாசியோ, சோயா ஜெல் மற்றும் வசாபி ஆகியவற்றால் பிரட் செய்யப்பட்ட டார்ச்சால் எரிக்கப்பட்ட டுனா டடாக்கி

(Tataki de Thon Brûlé au Chalumeau, Pané au Gomasio, Gel Soja et Wasabi)

அல்லது: பீச் மற்றும் வெர்பெனாவுடன் லேண்டஸிலிருந்து அரை சமைத்த ஃபோய் கிராஸ், வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி

(Ou: Foie Gras Mi-Cuit des Landes aux Pêches et Verveine, Pain Toasté)

பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள் - ஸ்வான்ஸ்-, மிளகு மற்றும் ஐபீரியன் சோரிசோவைச் சுற்றியுள்ள மாறுபாடு, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு

(Filets de Perches -Cygnes-, Déclinaison autour du Poivron et Chorizo Ibérique, Pommes Allumettes Maison)

அல்லது: பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள் மியூனியர், டார்ட்டர் சாஸ், கிரீமி பட்டாணி மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தீப்பெட்டி உருளைக்கிழங்கு

(Ou: Filets de Perches Meunière, Sauce Tartare, Crémeux de Petits Pois et Pommes Allumettes Maison)

அல்லது: எஸ்பெலெட் மிளகுடன் வறுத்த ஐபீரியன் ப்ளூமா, செம்மறி பால் கிரீம், பல்வேறு வகையான வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், மிட்ரெய்ல் உருளைக்கிழங்கு.

(Ou: Pluma Ibérique Rôti au Piment d’Espelette, Crème de Brebis, Assortiment de Légumes Grillés, Pommes de Terre Mitraille)

சீஸ் தட்டு அல்லது பாலாடைக்கட்டி

(Plateau de fromages ou fromage blanc)

இனிப்பு à லா கார்டே அல்லது ஐஸ்கிரீம் சண்டே தேர்வு - தண்ணீர் ஊற்றப்பட்ட சண்டேக்கு €5 கூடுதல்

(Dessert au choix à la carte ou coupe de glace - Supplément de 5€ pour une coupe arrosée)

மெனுவில் உள்ள உணவுகளை மாற்ற முடியாது.

(Les plats du menu ne sont pas modifiables)

இந்த மெனுவை மதிய உணவு சேவைக்கு மதியம் 1 மணிக்கு முன்பும், இரவு உணவு சேவைக்கு இரவு 8:30 மணி வரையிலும் ஆர்டர் செய்ய வேண்டும்.

(Ce Menu est à commander avant 13h sur le service du midi et jusque 20h30 sur le service du soir)

மெனுவில் உங்கள் விருப்பப்படி ஸ்டார்டர்

(Entrée au choix dans la carte)

மெனுவிலிருந்து உங்களுக்கு விருப்பமான மீன்

(Poisson au choix dans la carte)

செரிமான முறிவு

(Pause digestive)

மெனுவிலிருந்து உங்கள் விருப்பப்படி இறைச்சி

(Viande au choix dans la carte)

எங்கள் பாலாடைக்கட்டி தட்டு அல்லது ஃபிரேஜ் பிளாங்க்

(Plateau de nos fromage Ou fromage blanc)

இனிப்பு à லா கார்டே அல்லது ஐஸ்கிரீம் சண்டே தேர்வு - தண்ணீர் ஊற்றப்பட்ட சண்டேக்கு €5 கூடுதல்

(Dessert au choix à la carte ou coupe de glace - Supplément de 5€ pour une coupe arrosée)

எங்கள் தட்டில் இருந்து சீஸ் ருசி தட்டு

(Assiette de dégustation de fromages de notre plateau)

  மூன்று கருப்பொருள்களைச் சுற்றி 12 பாலாடைக்கட்டிகள் தேர்வு "நுட்பம்" "இனிப்பு" "பவர்" Maître d'hôtel இலிருந்து மூன்று கிளாஸ் ஒயின் தேர்வு அனைத்தும் பச்சை சாலட் உடன் **** உங்கள் விருப்பப்படி இனிப்பு

நாள் பட்டி

நிகழ்வு

மொழிபெயர்ப்பு பிரச்சனை?

Create issue

  சின்னங்கள் பொருள் :
      ஹலால்
      கோஷர்
      மது
      ஒவ்வாமை
      சைவம்
      சைவ
      உதறல்நீக்கி
      உயிர்
      ஹோம்
      மாடு
      பசையம்
      குதிரை
      .
      உறைந்த பொருட்கள் இருக்கலாம்
      பன்றி

  eRESTAURANT, NFC வலைத்தளத்திலிருந்து தகவல் எந்த நிறுவனம் Delenate ஏஜென்சி ஏற்றுக்கொள்கிறார். மேலும் தகவலுக்கு, எங்கள் வலைத்தளத்தில் விதிமுறைகள் மற்றும் நிபந்தனைகள் கலந்தாலோசிக்க தயவு www.e-restaurantnfc.com

  ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்ய


உறுதிப்படுத்த கிளிக் செய்க

  ஒரு அட்டவணையை முன்பதிவு செய்ய





பிரதான பக்கத்திற்குத் திரும்பு

  ஒரு ஆர்டர் எடுக்க




அதை ரத்து செய்ய விரும்புகிறீர்களா?

நீங்கள் அதை ஆலோசிக்க விரும்புகிறீர்களா?

  ஒரு ஆர்டர் எடுக்க






ஆம் இல்லை

  ஒரு ஆர்டர் எடுக்க




புதிய ஆர்டர்?