เหรียญ Monkfish กับเบคอนซอสโปรวองซ์ |
ขาชะมดกบในไวน์แดง |
ผัด Saint-Jacques ในเนยผักชีฝรั่ง |
เนื้อ Tournedos Rossini ลีมู |
หมูสับตูดดำ "Gaec Dufour ลา Meyze" |
นักกอล์ฟจานและแก้วไวน์ | (13.00 €) |
แผ่นนักกอล์ฟและเบียร์ | (15.00 €) |
สลัดอิตาเลียน (เล็ก) | (6.00 €) |
สลัดอิตาเลียน (ขนาดใหญ่) | (12.00 €) |
เชฟสลัด (เล็ก) | (6.00 €) |
เชฟสลัด (ขนาดใหญ่) | (10.00 €) |
สลัด gizzards (เล็ก) | (8.00 €) |
สลัด gizzards (ขนาดใหญ่) | (12.00 €) |
แพะสลัดชีสไข่ลวก | (10.00 €) |
จานตูดดำ Gaec Dufour Meyze | (15.00 €) |
ประเทศ Terrine | (6.00 €) |
ไข่เจียวแห้ว | (22.00 €) |
ไข่เจียวเห็ด | (18.00 €) |
ไข่เจียวแฮมชีส | (10.00 €) |
Carbonara กับเห็ด | (15.00 €) |
Tagliatelle Carbonara | (12.00 €) |
Tagliatelle กับแซลมอนรมควัน | (13.00 €) |
Tagliatelle กับเนย | (8.00 €) |
เปลือกหอยแครงของปลาแซลมอนกับเนยขาว | (14.00 €) |
Monkfish เบคอนตุ๋นตูดดำ | (18.00 €) |
เนื้อสัฅว์อื่นสับของเห็ด | (18.00 €) |
สเต็กทาร์ทาร์ | (14.00 €) |
ไส้กรอกย่าง | (13.00 €) |
ด้านข้างของรถลีมูซีนเนื้อ | (20.00 €) |
หมูสับตูดดำมัสตาร์ด | (18.00 €) |
กระต่ายรอยัล Jugged | (22.00 €) |
รักษาเป็ด | (13.00 €) |
ทอดเนื้อลูกวัวชุบแป้งทอด | (16.00 €) |
อกเป็ดย่างกับพริก | (18.00 €) |
นาย Croque (แซนวิชชีสร้อน) สลัด | (5.00 €) |
Croque Madame (แซนวิชชีสร้อนกับไข่) สลัด | (6.00 €) |
จานของมันฝรั่งทอด | (3.00 €) |
จานสลัดผักสด | (3.00 €) |
แผ่นชีส | (7.00 €) |
ไวน์ขาวเคียร์ | (3.00 €) |
ประกายเคียร์ | (4.00 €) |
พระราชเคียร์ (แชมเปญ) | (7.00 €) |
แชมเปญ | (7.00 €) |
ฟองถ้วย 1rst | (4.00 €) |
Americano | (6.00 €) |
ม็อกเทล | (4.00 €) |
ทารก | (3.00 €) |
วิสกี้ | (5.00 €) |
เจมสัน | (6.00 €) |
ชีวาส | (10.00 €) |
แจ็คแดเนียลส์ | (10.00 €) |
เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย aniseed | (3.00 €) |
ไวน์ mulled | (3.50 €) |
สีขาวและสีเหลืองอำพันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ | (7.00 €) |
ไฮเนเก้น 25cl | (2.80 €) |
ไฮเนเก้น 50cl | (5.60 €) |
25cl Affligem | (7.00 €) |
50cl Affligem | (7.00 €) |
น้ำเชื่อมน้ำ | (1.50 €) |
น้ำผลไม้ (สีส้ม, ACE, ส้มโอ, apricot, แอปเปิ้ลสับปะรด) | (3.00 €) |
Coca-Cola, แสงศูนย์ | (3.00 €) |
Schweppes ยาชูกำลังผลไม้ส้ม | (3.00 €) |
โอเอซิส | (3.00 €) |
น้ำแร่ 1 / 4L | (2.50 €) |
น้ำแร่ 1 / 2L | (3.00 €) |
น้ำแร่ 1L | (4.00 €) |
สิ่ง: ส้มโอ - Schweppes | (3.00 €) |
Machin: น้ำผลไม้สีส้ม - Schweppes | (3.00 €) |
Chantuguo: น้ำผลไม้สีส้ม - Schweppes - นาดี | (3.00 €) |
Brouilly Chateau La Perriere 37.5cl | (19.30 €) |
Brouilly Chateau La Perriere 75cl | (28.20 €) |
นักบุญนิโคลัสเดอ Bourgueil Audebert 37.5cl | (13.20 €) |
นักบุญนิโคลัสเดอ Bourgueil Audebert 75cl | (21.20 €) |
Saumur Champigny Voltige des Clos 2012 37.5cl | (13.80 €) |
Saumur Champigny Voltige des Clos 2012 75cl | (22.30 €) |
Sancerre แดง Le 37.5cl rabault | (25.30 €) |
Sancerre แดง Le 75cl rabault | (44.80 €) |
Bergerac แดงChâteaux pannisseau 2010 37.5cl | (14.30 €) |
Bergerac แดงChâteaux pannisseau 2010 75cl | (20.10 €) |
Buzet บารอน 37.5cl d'ardeuil | (12.20 €) |
Buzet บารอน 75cl d'ardeuil | (19.90 €) |
Pécharmant Clos de perlevade 2009 37.5cl | (15.30 €) |
Pécharmant Clos de perlevade 2009 75cl | (24.00 €) |
Pécharmant Haut เด corbiac 2008 37.5cl | (17.20 €) |
Pécharmant Haut เด corbiac 2008 75cl | (28.00 €) |
Mercurey Domaine de Faiveley 2006 75cl | (40.00 €) |
บอร์กโด Les Granges de Beaulieu 75cl | (15.00 €) |
บอร์กโด Saint Georges ST Emilion Château macquin 75cl | (36.80 €) |
บอร์กโด ST Emilion Grand Cru Château Haut นักบุญ Brice 2010 75cl | (38.30 €) |
บอร์กโด ST Emilion Grand Cru Clos des Jacobins 75cl 2007 | (70.00 €) |
บอร์กโด ST Emilion Grand Cru Château de la Commanderie 2011 75cl | (40.00 €) |
บอร์กโด Medoc Crus bougeois Château Haut logeat 2009 75cl | (37.90 €) |
บอร์กโด pommerol Le Moulin 2002 75cl | (159.80 €) |
บอร์กโด ST Emilion Grand Cru Château Patris 2007 75cl | (175.30 €) |
บอร์กโด Montagne ST Emilion Châteauนักบุญ andre 2007 75cl | (72.90 €) |
บอร์โดเดอ Lalande pommerol Chateau La Fleur de Jean 75cl Gue | (48.90 €) |
Moreau Chablis | (38.20 €) |
Sancerre chatellerie สีขาว 2012 | (44.80 €) |
Meursault Premier Cru หลุยส์ La Tour 1999 | (65.50 €) |
Bourgogne Aligoté | (42.30 €) |
Bourgogne Chassagne Montrachet 2008 | (59.90 €) |
Alsace Gewürztraminerอัลฟองส์เมเยอร์ 2003 | (65.00 €) |
Bergerac moelleux Château pannisseau | (31.30 €) |
Chardonnay lacustre cuvée | (17.70 €) |
Pouilly Fuisse 2008 | (56.00 €) |
Muscadet Drouet 2013 | (20.10 €) |
หลุมฝังศพ Pessac leognan | (48.70 €) |
Buzet Le Lys 37.5cl | (10.00 €) |
Buzet Le Lys 75cl | (16.00 €) |
Cote de Provence Les Oliviers | (21.50 €) |
Cabernet d'Anjou Les roseraies | (19.60 €) |
Gascogne Mas de La Tour | (15.00 €) |
ชุดคานาเป้ (โรยหน้าขนมปังเล็ก) และ verrines (ภาชนะแก้ว) 4 ชิ้น | (3.50 €) |
ครีมแห้ว 1 ลิตร / 4 ท่าน | (22.00 €) |
ครีมฟักทอง 1 ลิตร / 4 ท่าน | (15.00 €) |
Foie Gras Terrine | (15.00 €) |
ไก่ต๊อก Millefeuille กับ Foie Gras | (8.00 €) |
จานที่สองปลาแซลมอนรมควันหมัก | (8.00 €) |
โอเปร่าปลาแซลมอนโหระพามะเขือเทศน้ำ mascarpone | (7.00 €) |
น้ำผลไม้กุ้ง Aiguillette Sainte ปิแอร์ | (12.00 €) |
เสียบย่างกุ้งครีมชาวประมง | (15.00 €) |
ครึ่ง Lobster Thermidor au กราแตง | (11.00 €) |
สตูว์ผักกุ้งก้ามกราม | (24.00 €) |
ปลาแซลมอนเหรียญปารีส | (10.00 €) |
ลวกกุ้งมายองเนส | (62.00 €) |
อาหารทะเล | (25.00 €) |
sweetbreads ป่า Brioche | (18.00 €) |
Aumônièreเป็ดเห็ดและเกาลัด | (12.00 €) |
เหรียญสีน้ำตาลยัดไก่ตอนและ Ceps | (18.00 €) |
กระต่ายพระราชเหรียญ | (16.00 €) |
หม้อปรุงอาหารของหอยทากใน Tourin | (14.00 €) |
ผัดนกพิราบสูงสุด Bergerac | (18.00 €) |
sweetbreads ตุ๋นกับ Morels | (18.00 €) |
เนื้อของเนื้อลูกวัวย่างกับสมุนไพร | (16.00 €) |
เนื้อสันในเกรอะกรัง 4 Pers | (18.00 €) |
อาหารทุกจานจะมาพร้อมกับสองกับข้าว |
แก้วแชมเปญกับขนมอาหารคาว |
ไข่ลูกวัวกรอบสีดำแห้วตูด 1 แก้วสีแดงปอร์โต |
Seared Foie Gras กับเสื้อขนมปังขิง 1 แก้ว Sainte Croix du Mont |
สตูว์กุ้งปรุงสุกในไวน์ผสมผักสีเหลือง 1 แก้ว Chardonnay |
granita แชมเปญกับเชอร์รี่ |
ศาลฎีกานกพิราบเกรอะกรังเห็ดและเกาลัด 1 แก้ว Haut Medoc Logeat |
สลัด Mesclun กับเฮเซลนัท ASPs Roquefort ลูกแพร์ 1 แก้ว Sainte Croix du Mont |
แผ่น Gourmet อีฟแชมเปญ |
หอยนางรมสั่นกับน้ำผลไม้ของ Muscadet และเนื้อหมูยัดcrépinetteหรือ Foie Gras Terrine กับหัวหอมแยม |
กุ้งและหอยสตูว์ผักและเตาอบหรือ sweetbreads Brioche กับเห็ดหั่นบาง ๆ |
เหรียญไก่ตอนย่างกับเกาลัดและเห็ดและน้ำกระเทียมและโรสแมรี่หรือกระต่ายสุกในไวน์เบอร์กันดีพระราช |
งูพิษ Roquefort กับวอลนัทในสลัด |
จานปีใหม่หรือจานsouffléเย็นและช็อคโกแลไหลได้อย่างราบรื่น |