eRESTAURANT NFC
การ์ดอาหารเรียกน้ำย่อย เมนูอาหารตามสั่ง เมนูอาหารแวร์ซายส์ (ทุกวัน ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น รวมถึงวันอาทิตย์) - 42.50 ยูโร
อาหารทานเล่น| Homemade Sangria 12 cl | (4.50 €) |
| แมวตัวเมีย 25 cl | (6.00 €) |
| ผลไม้ Limousin 8 cl | (6.00 €) |
| Kir แชมเปญแชมเปญ 12 cl | (10.00 €) |
| Kir cassis, ลูกพีช, ผลไม้ชนิดหนึ่ง 10 cl | (4.50 €) |
| มัสกัต 6 cl | (6.00 €) |
| Homemade Americano 12 cl | (8.00 €) |
| Pineau des Charentes (ไวน์) 6 cl | (6.00 €) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) |
| Punch Planter 20 cl | (8.00 €) |
| อาหารจานเดียวที่ทำจากแอนนิส 2.5 cl | (5.00 €) |
| วอดก้าขยายตัว 4 cl | (7.00 €) |
| Gin ขยายตัว 4 cl | (7.00 €) |
| แชมเปญ Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) |
| แชมเปญ Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) |
| แก้วแชมเปญ | (10.00 €) |
| A Grapefruit Rosé 12 cl | (4.50 €) |
วิสกี้ผสม| Johnnie Walker Red 4cl | (7.00 €) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) |
| JB 4cl | (7.00 €) |
| JB 2cl | (5.00 €) |
| ชีวาสรีกัล 12 ปี 4 cl | (8.00 €) |
| ชีวาสรีกัล 12 ปี 2 คลิ๊ก | (6.00 €) |
เหล้าไอริชวิสกี้ วิสกี้สก๊อตเดี่ยวมอลต์| Aberlour 10 ปี 4 cl | (8.00 €) |
| Aberlour 10 ปี 2cl | (6.00 €) |
| Glenfiddich 12 Years 4cl | (12.00 €) |
| Glenfiddich 12 ปี 2cl | (7.00 €) |
บูรบอง วิสกี้ของสหรัฐอเมริกา น้ำ แก้ว และเหยือก (ตัดตอนมาจากเมนูไวน์และเครื่องดื่มของเรา)| ซุปบวบสดและเฟต้าชีส เสิร์ฟพร้อมขนมปังแท่ง | (9.50 €) |
| มะเขือเทศคาร์ปาชิโอของเรา เสิร์ฟพร้อมบูร์ราต้าครีมมี่และเพสโต้พิสตาชิโอ | (11.50 €) |
| ไส้กรอกขนาดเล็กกับไวน์มัสกาเดต์ จากคุณบรุนแห่งเลส์ฮาลส์ มีให้บริการในเมนูของพระราชวังแวร์ซายส์มาตั้งแต่ปี 1978 | (15.50 €) |
| ขนมปังหน้าแซลมอนกราฟแล็กซ์หมักเลมอนและน้ำส้มบัลซามิกของเรา | (16.50 €) |
| หัวลูกวัวราดซอส Gribiche สไตล์แวร์ซาย - | (16.50 €) |
| หน่อไม้ฝรั่งช่อหนึ่งจากแคว้นฌีรงด์ เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซอสมัสตาร์ด (มีตามฤดูกาลตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน ขึ้นอยู่กับความพร้อมของสินค้า) | (18.50 €) |
| เนื้อวัวคาร์ปาชโช โรยหน้าด้วยชีสนมแกะขูดฝอย | (15.50 €) |
| หอยเชลล์ย่าง ราดด้วยครีมหน่อไม้ฝรั่ง บนบิสกิตชอร์ตเบรดสมุนไพร | (24.00 €) |
| ตับห่านฟัวกราส์โฮมเมดของเรา - จาก Maison Laleu ใน Dordogne แบบกึ่งสุก เสิร์ฟพร้อมขนมปังแอปริคอตและซอสแอปริคอต เป็นต้น |
| กุ้งย่างเสียบไม้ ราดซอสผักชีฝรั่ง ไอโอลี เสิร์ฟพร้อมข้าวบาสมาติ | (23.50 €) |
| Mussels Marinière Versailles Style ฤดูกาลตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน |
| เนื้อปลาพอลล็อคย่างติดหนัง เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหวาน เส้นพาสต้าทาเกลียเตลเล และใบโหระพา | (25.50 €) |
| หอยเชลล์ทอดสไตล์โพรวองซ์ เสิร์ฟพร้อมพาสต้าทาเกลียเตลเล่สด | (33.50 €) |
| เนื้อปลาจอห์นดอรี่ทอด ราดซอสไวน์เหลืองจูรา เลือกเครื่องเคียงได้ตามต้องการ | (36.00 €) |
| ปีกปลากระเบนลวกสูตรเด็ด ราดด้วยเนยสีน้ำตาลและเคเปอร์ ประมาณ 350 กรัม | (37.00 €) |
| ปลาโซลเมอนิแยร์ หั่นแบบรัสเซีย วางบนโต๊ะเกอริโดน เสิร์ฟพร้อมเนยสีน้ำตาลหรือแบบธรรมดา (ขึ้นอยู่กับปลาที่จับได้ในแต่ละวัน) | (40.00 €) |
| ไก่ชิ้นหมักและผัดกับเครื่องเทศอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมครีมมะนาวและข้าวบาสมาติ | (23.50 €) |
| สเต็กหมูสันในอบสไตล์บาสก์ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์โฮมเมด หรือเครื่องเคียงที่คุณเลือกได้ | (25.50 €) |
| สเต็กเนื้อลูกวัวกับเห็ดปารีสและครีม | (28.50 €) |
| หม้อตุ๋นไตลูกวัว ราดซอสกีโญเลต์ | (28.50 €) |
| หัวลูกวัวราดซอส Gribiche สไตล์แวร์ซาย - | (28.50 €) |
| ตับลูกวัวหั่นบาง ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล | (28.50 €) |
| อกเป็ดย่างครึ่งชิ้น ราดซอสน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมมันหวานบด | (28.50 €) |
| ไตลูกวัวทั้งตัว - ทาเนย - และมันฝรั่งทอดอบเตาทำเอง | (34.00 €) |
| ซี่โครงแกะอบ เคลือบด้วยกระเทียมและสมุนไพร ราดด้วยน้ำซอสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งใหม่หรือเครื่องเคียงที่คุณเลือก | (38.00 €) |
| ฟริคาสซีเนื้อลูกวัวหวานกับทรัฟเฟิล เส้นแทลเลียเตลเล่สด และซอสครีม | (39.50 €) |
| สเต็กริบอายพร้อมไขกระดูก สำหรับ 1 ท่าน (700 กรัม): 42.50 ยูโร / สเต็กริบอายพร้อมไขกระดูก สำหรับ 2 ท่าน (1.4 กิโลกรัม): 85.00 ยูโร |
| เนื้อเสียบไม้ 1 ไม้ +/- 180 กรัม | (24.50 €) |
| เนื้อทาร์ทาร์พร้อมเครื่องเคียง ประมาณ 180 กรัม เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์โฮมเมด | (25.50 €) |
| สเต็กเนื้อส่วนท้อง ประมาณ 200 กรัม (ถ้ามีเหลือ...) | (26.50 €) |
| เนื้อสเต็กเนื้อสันใน +/- 300 กรัม | (31.50 €) |
| สเต็กเนื้อริบอาย +/- 350 กรัม | (36.00 €) |
| เนื้อสันในวัว +/- 200 กรัม | (38.00 €) |
| สเต็กซี่โครงกับมะระขี้นกสำหรับ 1 ท่าน: +/- 700 กรัม | (42.50 €) |
| ซอสที่เราเลือก: Roquefort – Pepper – Béarnaise |
| ชีสแพลตเตอร์ของเรา | (10.50 €) |
| สลัดผลไม้สดตามฤดูกาล - หั่นตามสั่ง - | (10.50 €) |
| ชาร์ล็อตต์มาสคาโปเน่และเบอร์รี่สีแดง | (10.50 €) |
| ทาร์ตเมอแรงค์มะนาวและไลม์ของเรา | (10.50 €) |
| คุกกี้ชอร์ตเบรดสอดไส้สตรอว์เบอร์รีและครีมพาสทรี ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีรสใบโหระพา | (10.50 €) |
| แพนเค้กซูเฟล่ชื่อดังแห่งแวร์ซายที่ L'Orange Impériale | (10.50 €) |
| Mondain ของเราได้รับแรงบันดาลใจจากสูตร Limoges จากปี 1922 (เมอแรงก์เฮเซลนัท - เกล็ดช็อกโกแลต - มูสช็อกโกแลต) | (10.50 €) |
| ทาร์ตแอปเปิ้ลและคาลวาโดสอุ่นๆ - อบตามสั่ง - | (10.50 €) |
| เดม บลองช์ ราดด้วยช็อกโกแลตร้อนละลายแท้ๆ | (10.50 €) |
| นูเกตแช่แข็งสูตรโฮมเมดของเราและซอสผลไม้สีแดง | (10.50 €) |
| โปรฟิเทอโรลส์ของเรากับช็อคโกแลตร้อนแท้ๆ | (10.50 €) |
| ซอร์เบต์ของเรา ราดด้วยเหล้าที่คุณเลือกได้ตามใจชอบ | (10.50 €) |
| ช็อคโกแลตเลียจ, กาแฟเลียจ | (10.50 €) |
| ซอร์เบต์หรือไอศกรีม (2 สกู๊ป เลือกได้ตามใจชอบ) | (9.00 €) |
| กาแฟ กาแฟดีแคฟ | (2.50 €) |
| ชา, การชงชา | (2.60 €) |
| คาปูชิโน | (3.50 €) |
| กาแฟไอริชเจมสัน | (12.00 €) |
| บรั่นดีลูกแพร์ | (8.00 €) |
| เหล้าลิเคียวร์ - 5 ซล. | (8.00 €) |
| คอนยัค XO - 5 ซล. | (12.00 €) |
| เหล้ารัม - 5cl | (8.00 €) |
| อาหารเรียกน้ำย่อย + อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก + ของหวาน - 25.00 ยูโร |
| อาหารเรียกน้ำย่อย + อาหารจานหลัก + ของหวาน - 32.00 ยูโร |
| อาหารจานหลัก + ของหวาน + น้ำแร่ครึ่งขวด + กาแฟ - 31.00 ยูโร |
| อาหารจานหลัก + ของหวาน + ไวน์ AOC หนึ่งแก้ว (19 cl) + กาแฟ - 31.00 ยูโร |
| ไก่ชิ้นหมักเครื่องเทศอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมครีมมะนาว ข้าวบาสมาติ หรือเครื่องเคียงที่คุณเลือก |
| กุ้งเสียบไม้ทอด ราดซอสไอโอลี เสิร์ฟพร้อมข้าวบาสมาติ |
เริ่มต้นที่จะเลือก| ตับห่านดอร์ดอญโฮมเมดของเรา ปรุงสุกบางส่วน เสิร์ฟพร้อมขนมปังแอปริคอตและซอสแอปริคอต |
| แซลมอนกราฟแล็กซ์หมักสูตรเฉพาะของเรา ปรุงรสด้วยเลมอนและน้ำส้มบัลซามิก |
| François Brun's Little Sausages with Muscadet, A la Carte du Versailles ตั้งแต่ปี 1978 – (ช่างฝีมือจาก Limoges Market Halls) |
อาหารให้เลือก| เนื้อปลาพอลล็อคย่างติดหนัง เสิร์ฟพร้อมเส้นพาสต้าทาเกลียเตลเล่ ปรุงรสด้วยใบโหระพา |
| หมูสันในอบสไตล์บาสก์ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์โฮมเมด หรือเครื่องเคียงที่คุณเลือก |
| เนื้อวัวลิมูแซงเสียบไม้แสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ เลือกซอสได้: ร็อกฟอร์, พริกไทย หรือ เบอร์เนส |
ชีสหรือของหวาน
ข้อมูลเพิ่มเติม
พบกับเรา
แปลปัญหา?
ช่วย