Homemade Sangria 12 cl | (4.50 €) |
แมวตัวเมีย 25 cl | (6.00 €) |
ผลไม้ Limousin 8 cl | (6.00 €) |
Kir แชมเปญแชมเปญ 12 cl | (10.00 €) |
Kir cassis, ลูกพีช, ผลไม้ชนิดหนึ่ง 10 cl | (4.50 €) |
มัสกัต 6 cl | (6.00 €) |
Homemade Americano 12 cl | (8.00 €) |
Pineau des Charentes (ไวน์) 6 cl | (6.00 €) |
Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) |
Punch Planter 20 cl | (8.00 €) |
อาหารจานเดียวที่ทำจากแอนนิส 2.5 cl | (5.00 €) |
วอดก้าขยายตัว 4 cl | (7.00 €) |
Gin ขยายตัว 4 cl | (7.00 €) |
แชมเปญ Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) |
แชมเปญ Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) |
แก้วแชมเปญ | (10.00 €) |
A Grapefruit Rosé 12 cl | (4.50 €) |
Johnnie Walker Red 4cl | (7.00 €) |
Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) |
JB 4cl | (7.00 €) |
JB 2cl | (5.00 €) |
ชีวาสรีกัล 12 ปี 4 cl | (8.00 €) |
ชีวาสรีกัล 12 ปี 2 คลิ๊ก | (6.00 €) |
Aberlour 10 ปี 4 cl | (8.00 €) |
Aberlour 10 ปี 2cl | (6.00 €) |
Glenfiddich 12 Years 4cl | (12.00 €) |
Glenfiddich 12 ปี 2cl | (7.00 €) |
มะเขือเทศคาสปาโช่, เอสปูมาโหระพาสด, เบรดสติ๊ก | (9.50 €) |
Niçoise Focaccia ของเรา กรีนสลัด Mesclun | (11.50 €) |
ไส้กรอกน้อยกับ Muscadet -Mr Brun des Halles- | (13.50 €) |
คาร์ปาชโช่เนื้อลิมูซิน ชีสนมแกะ | (13.50 €) |
หน่อไม้ฝรั่งขาว ซอสมัสตาร์ดทำเอง | (17.00 €) |
หัวลูกวัวราดซอส Gribiche สไตล์แวร์ซาย - | (16.50 €) |
มิลเฟย พาร์เมซานชอร์ตเบรด หน่อไม้ฝรั่งขาว และเบคอนรมควันย่าง วิปครีมกับหน่อไม้ฝรั่ง น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว และโหระพาสด | (21.50 €) |
แซลมอนรมควันหมักของเรา ทาเปนาดมะกอกเขียว และกระเทียมดำ | (15.50 €) |
ฟัวกราส์เป็ดดอร์ดอญของเรา ทำเอง ปรุงสุกครึ่งหนึ่ง พร้อมมะกอกและแยมลูกแพร์หนาม |
เนื้อปลาแซลมอนย่างราดครีมทาร์รากอนและข้าวบาสมาติ | (23.00 €) |
ปลาค็อดย่างกับไส้กรอก Chorizo, ถั่วบด, ผักตามฤดูกาล | (25.50 €) |
ปีกไก่ย่างราดเคเปอร์ชื่อดัง 350 กรัม +/- | (33.00 €) |
หอยเชลล์ทอดสไตล์โพรวองซ์ แทลเลียเตลเล่สด | (36.00 €) |
เนื้อปลาเทอร์บอตย่าง ซอสฮอลแลนเดส มูสลีนแครอทกับยี่หร่าและเมล็ดแฟลกซ์ | (34.00 €) |
Sole Meunière กับเนยเฮเซลนัทหรือแบบธรรมดา (ขึ้นอยู่กับวันที่มาถึง) | (36.00 €) |
ไก่ผัดพริกหยวก 3 ชนิด ข้าวบาสมาติ | (22.00 €) |
สตูว์เนื้อลูกวัว Marengo ของเรา เฟรนช์ฟรายโฮมเมด | (25.50 €) |
สเต็กเนื้อลูกวัวกับเห็ดปารีสและครีม | (27.50 €) |
ไตลูกวัวตุ๋นกับพริกปาร์ซิลาด | (27.50 €) |
หัวลูกวัวราดซอส Gribiche สไตล์แวร์ซาย - | (28.50 €) |
ตับลูกวัวหั่นบาง ๆ ราดน้ำส้มสายชูบัลซามิก | (27.50 €) |
อกเป็ดย่างครึ่งตัว ผักตามฤดูกาล ซอสพริกเขียว | (27.50 €) |
ไตลูกวัวทั้งตัว - ทาเนย - และมันฝรั่งทอดอบเตาทำเอง | (34.00 €) |
ขาแกะตุ๋นกับไธม์ ถั่วมะพร้าวบด และน้ำผลไม้เข้มข้น | (31.50 €) |
ฟริคาสซีเนื้อลูกวัวหวานกับทรัฟเฟิล เส้นแทลเลียเตลเล่สด และซอสครีม | (36.00 €) |
เนื้อเสียบไม้ | (24.00 €) |
เนื้อทาร์ทาร์ปรุงแต่งและมันฝรั่งทอดโฮมเมด | (25.50 €) |
สเต็กเนื้อเซอร์ลอยน์ 200 กรัม (ถ้ามีเหลือ) | (25.50 €) |
เนื้อสันนอก 300 กรัม | (29.50 €) |
เนื้อเอ็นเทรคโค้ท 350 กรัม | (34.00 €) |
เนื้อสันในวัว 200 กรัม | (36.00 €) |
สเต็กริบอายสำหรับ 1 ท่าน : 700 กรัม | (39.50 €) |
ซอสที่เราเลือก: Roquefort – Pepper – Béarnaise |
ชีสแพลตเตอร์ของเรา | (9.50 €) |
สลัดผลไม้สดตามฤดูกาล - ตัดตามออเดอร์ - | (9.50 €) |
พาฟโลวามะนาวและมะพร้าว | (9.50 €) |
มิลเฟยผลไม้สีแดงของเรา ครีมวานิลลา ดิโพลแมท | (9.50 €) |
ขนมปังชอร์ตเบรตันผสมสตรอว์เบอร์รี่ มาสคาร์โปเน และรสชาเขียวมัทฉะ | (9.50 €) |
วาเชอรีนแอปริคอตและโรสแมรี่ของเรา รสไวน์มัสกัต อัลมอนด์คั่ว | (9.50 €) |
แพนเค้กซูเฟล่จักรพรรดิอันโด่งดัง | (9.50 €) |
Mondain ของเราได้รับแรงบันดาลใจจากสูตร Limoges จากปี 1922 (เมอแรงก์เฮเซลนัท - เกล็ดช็อกโกแลต - มูสช็อกโกแลต) | (9.50 €) |
ทาร์ตแอปเปิ้ลและคาลวาโดสอุ่นๆ - อบตามสั่ง - | (9.50 €) |
หญิงผิวขาวกับช็อคโกแลตร้อน | (9.00 €) |
นูเกตแช่แข็งสูตรโฮมเมดของเราและซอสผลไม้สีแดง | (9.50 €) |
โปรฟิเทอโรลส์ของเรากับช็อคโกแลตร้อนแท้ๆ | (9.50 €) |
เชอร์เบทน้ำของเรา | (8.50 €) |
ช็อคโกแลตเลียจ, กาแฟเลียจ | (9.00 €) |
ซอร์เบทหรือไอศกรีม (2 ลูกตามที่คุณเลือก) | (8.00 €) |
กาแฟ กาแฟดีแคฟ | (2.50 €) |
ชา, การชงชา | (2.60 €) |
คาปูชิโน | (3.50 €) |
กาแฟไอริชเจมสัน | (12.00 €) |
บรั่นดีลูกแพร์ | (8.00 €) |
เหล้าลิเคียวร์ - 5 ซล. | (8.00 €) |
คอนยัค XO - 5 ซล. | (12.00 €) |
เหล้ารัม - 5cl | (8.00 €) |
ชาเตลดอน - 75 ซล. / เอวิอัง - บาดัวต์ - 100 ซล. | (6.00 €) |
เอวิยอง บาดัวต์ - 50 ซล. | (5.00 €) |
เอโอซี ลูเบอรอน ดราย ไวท์ |
AOC โกตส์ เดอ กัสโกญ ฟรุตตี้ ไวท์ |
AOC Coteaux du Layon สวีท แอนด์ ลิเคียว ไวท์ |
เอโอซี บอร์กโดซ์-โกตส์ เดอ บูร์ก – แดง |
AOC Val de Loire - Touraine สีแดงสดหรือสี Rosé |
AOC Sable de Camargue เฟรช โรเซ่ |
อาหารเรียกน้ำย่อย + อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก + ของหวาน - 24.00 ยูโร |
อาหารเรียกน้ำย่อย + อาหารจานหลัก + ของหวาน - 30.00 ยูโร |
อาหารจานหลัก + ของหวาน + น้ำแร่ ½ ถ้วย + กาแฟ - 30.00 ยูโร |
อาหารจานหลัก + ของหวาน + ไวน์ AOC 19 cl + กาแฟ - 30.00 ยูโร |
ไก่ผัดพริกหยวก 3 ชนิด ข้าวบาสมาติ |
เนื้อปลาแซลมอนย่างราดครีมทาร์รากอนและข้าวบาสมาติ |
เนื้อลิมูซินเสียบไม้ ซอสตามชอบ เฟรนช์ฟรายโฮมเมด |
ฟัวกราส์เป็ดดอร์ดอญสูตรโฮมเมดของเรา ปรุงแบบกึ่งสุกพร้อมมะกอกฝรั่งและแยมลูกแพร์ |
แซลมอนรมควันหมักกับมะกอกเขียวและทาเปนาดกระเทียมดำของเรา |
ไส้กรอกเล็กกับ Muscadet โดย François Brun – ช่างฝีมือแห่งตลาด Limoges |
สตูว์เนื้อลูกวัว Marengo ของเราพร้อมเฟรนช์ฟราย |
ปลาค็อดย่างกับไส้กรอก Chorizo, ถั่วบด และผักสดตามฤดูกาล |
เนื้อแขวนพร้อมซอสตามชอบ - เฟรนช์ฟรายโฮมเมด |