Americano "โฮมเมด" 8cl | (10.00 €) |
Aiguille rouge (บูร์บอง, ครีมพีช, น้ำส้ม) 18cl | (12.00 €) |
โมจิโต้ 18cl | (11.50 €) |
พีน่าโคลาด้า 18ซล | (11.50 €) |
Aperol spritz 18cl | (11.50 €) |
โหระพาสตรอเบอร์รี่ (ตามฤดูกาล) 12cl | (11.50 €) |
ไวน์ขาว Kir (แบล็คเคอแรนท์, พีช, แบล็คเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ไวโอเล็ต) 10cl | (5.00 €) |
เดอะรอยัลคีร์ (แบล็คเคอแรนท์, พีช, แบล็คเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ไวโอเลต) 12cl | (12.00 €) |
ขลุ่ยแชมเปญ 12cl | (11.00 €) |
มาร์ตินี่สีแดงหรือสีขาว คัมพารี พอร์ต มัสกัต 5cl | (5.50 €) |
Pastis “51” หรือ Ricard 2cl | (4.50 €) |
Whisky Clan Campbell 4cl | (10.00 €) |
Glenlivet, Chivas, Jack Daniel's, Bourbon four roses 4cl | (12.00 €) |
ขวดเบียร์ (Heineken or 1664) 33cl | (5.00 €) |
แก้วหวาน 14cl | (9.00 €) |
ขมซาน Pellegrino 20cl | (4.50 €) |
Orangina, Schweppes 25ซล | (5.00 €) |
น้ำเชื่อม (มิ้นต์, เกรนาดีน, สตรอเบอร์รี่, มะนาว, ข้าวบาร์เลย์) | (3.00 €) |
น้ำผลไม้ (ส้ม สับปะรด แอปเปิ้ล แอปริคอท มะเขือเทศ) 25ซล | (5.00 €) |
Vittel, San Pellegrino, Perrier ฟองละเอียด 1 ลิตร | (7.00 €) |
Vittel, San Pellegrino, Perrier ฟองละเอียด 50cl | (5.50 €) |
โค้ก Perrier น้ำมะนาว 33cl | (5.00 €) |
หอยนางรมที่แตกต่างกัน (3 thau 3 fine de claire) | (22.00 €) |
หอยนางรมทั้ง 6 ที่ใสสะอาด | (24.00 €) |
หอยนางรมตัวที่ 6 | (19.00 €) |
ปู | (30.00 €) |
หอยนางรมโหล | (32.00 €) |
จุดด่างดำ - (หอยนางรม 4 ตัว, หอยแมลงภู่ 4 ตัว, หอย 4 ตัว) | (29.00 €) |
กุ้งหั่น (10 ชิ้น) | (28.00 €) |
หอยนางรมตัวที่ 9 | (27.00 €) |
การตัดของ aioli whelk | (24.00 €) |
12 แม่พิมพ์ | (12.00 €) |
มีดดอง | (21.00 €) |
หอยเชลล์หมัก (หน่วย) | (2.50 €) |
ปลากะพงขาว ปลาทู จอห์น ดอรี่ ฯลฯ - €11.00/100g |
ล็อบสเตอร์ย่าง - 600g/700g | (76.00 €) |
ย่างแต่เพียงผู้เดียวหรือ meunière - 12.00€/100gr |
หอยแมลงภู่กับผักชีฝรั่ง | (19.00 €) |
หอยนางรม au gratin กับฟองดูหอม | (23.00 €) |
ดูโอ้ หอยนางรมและหอยแมลงภู่ au gratin | (21.00 €) |
ซุปปลาโฮมเมดสนิมและ croutons | (21.00 €) |
ซอสทาร์ทาร์ทูน่า | (23.00 €) |
จานมีดผักชีฝรั่ง | (22.00 €) |
โจเอลผัด | (20.00 €) |
หอยเชลล์รสเลิศกับฟัวกราส์ผัดน้ำมันเฮเซลนัท | (32.00 €) |
คู่ผัด (โจเอลและกุ้งพันโก) | (25.00 €) |
สลัดแลนด์แอนด์ซียูเนี่ยน (หอยเชลล์, ฟัวกราส์ผัด, กุ้งเทมปุระ) | (29.00 €) |
หอยแมลงภู่สอดไส้ซอสโฮมเมด | (27.00 €) |
Gambas ที่ไม่ได้แต่งตัวหมักบนแผ่นเหล็ก | (36.00 €) |
ปลาหมึกย่าง | (29.00 €) |
โค๊ดสเต็กและซอสโชริโซ่ | (32.00 €) |
Monkfish ในสไตล์Sète bourride | (32.00 €) |
จานเซ็ท 3 เมนูพิเศษ | (34.00 €) |
ทูน่าทาทากิกับผลไม้รสเปรี้ยวสามผล | (32.00 €) |
หอยแมลงภู่กับครีมและมันฝรั่งทอด | (22.50 €) |
สไตล์สนิม | (25.00 €) |
สามชิ้นทอด (ปลาหมึกชุบแป้งทอด, โจเอล, กุ้งพันโก) | (28.00 €) |
โรสซินีทูน่าสเต็ก | (37.00 €) |
ปลาดุกกับกุ้งล็อบสเตอร์ราดซอสโชริโซ | (42.00 €) |
Cod Back และ Chorizo Sauce |
เนื้อปลาหลังจากมาถึง |
ปลาหมึกย่าง |
หอยแมลงภู่ยัดไส้ในSète |
plum หมูไอบีเรีย |
การเลือกของเปลือกหอย |
หอยนางรม 9 ตัว |
กราแตงหอยนางรม |
Gourmet Saint Jacques (หอยเชลล์, ฟัวกราส์ทอด, น้ำมันเฮเซลนัท) |
Saladeunion ที่ดินและทะเล (หอยเชลล์, ฟัวกราส์ผัด, กุ้งเทมปุระ) |
Monkfish ในทาง bouride Sétoise |
Gambas เปลือยเปล่าหมัก la la plancha |
โรสซินีทูน่าสเต็ก |
ปลาย่างจานของเรา |
เนื้อสันในซอส Roquefort |
กุ้งล็อบสเตอร์ ½ ตัว ฟัวกราส์ |
จานเซทัวส์ 3 เมนูพิเศษ (ขึ้นสนิม, หอยแมลงภู่, ปลาหมึกยัดไส้เซทัวส์) |
แผ่นเปลือกหอย (หอยนางรมหอยแมลงภู่หอยอัลมอนด์) |
ซุปปลาโฮมเมดสนิมและ croutons |
สลัดปลาหมึกกับไอออลลี |
ทอดของโจเอล |
อาหารทุกจานของเราเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงในขณะนั้น |
ปลาประจำวัน |
สนิมที่Sétoise |
ครีมหอยกับครีม |
ไก่ครีมและเห็ด |
Tarte tatin และลูกวานิลลาของมัน | (10.00 €) |
Carpaccio สับปะรดแบบโฮมเมด - เชอร์เบทมะม่วง | (10.00 €) |
เหล้ารัมครีมบาบา | (10.00 €) |
ครีม brulee | (10.00 €) |
ช็อคโกแลตโฮมเมด fondant | (10.00 €) |
พายเมอแรงค์มะนาวโฮมเมด | (10.00 €) |
ไข่เจียวโฮมเมดขนาดเล็ก | (12.00 €) |
กาแฟกูร์เมต์ | (12.00 €) |
profiteroles โฮมเมด | (12.00 €) |
กาแฟไอริช | (13.00 €) |
Domaine Charles Guitard – Cuvée Passion - แก้ว | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée Passion - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Picpoul แบบคลาสสิก - แก้ว | (6.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Picpoul แบบคลาสสิก - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Picpoul คลาสสิค - 75cl | (28.00 €) |
Cave de Frontignan - Terres Blanches - 50cl | (21.00 €) |
Cave de Frontignan - Terres Blanches - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Charles Guitard - ความลับของครอบครัว - 50cl | (25.00 €) |
Domaine Charles Guitard - ความลับของครอบครัว - 75cl | (31.00 €) |
Domaine Charles Guitard - ความลับของครอบครัว - แก้ว | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - เหนือความคาดหมาย - 75ซล | (32.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Les Mourguettes - 75cl | (30.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - 75cl | (32.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - แก้ว | (6.00 €) |
Maison Bort - ตำนานครอบครัว - 75cl | (32.00 €) |
Domaine de Puech Haut - Cuvée Prestige - 75cl | (44.00 €) |
Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - แก้ว | (6.00 €) |
Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - 75cl | (35.00 €) |
Henri Weber - Gewurztraminer - 75cl | (35.00 €) |
Michel Laurent - Sancerre - 75cl | (44.00 €) |
Veuve Pelletier - Brut - 75cl | (62.00 €) |
Lanson Père & Fils - Brut - 75cl | (112.00 €) |
Laurent Perrier - Brut - 75cl | (160.00 €) |
Maison Ruinart - Blanc de Blanc - 75cl | (240.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de Gris - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Guizard - Folie d'Oc - 75cl | (27.50 €) |
Domaine Charles Guitard - ประเพณีCuvée - แก้ว | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Traditional cuvée - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - คามิลล์ - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Figueirasse - กริส เดอ กริส - 50ซล | (22.00 €) |
Domaine Croix de Félix - L'Insouciant - แก้ว | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - เดอะแคร์ฟรี - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Croix de Félix - The Carefree - 75cl | (31.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradition - 75cl | (30.00 €) |
ปราสาท Puech Haut - Cuvée Argali - 75cl | (38.00 €) |
Château Puech Haut - หัวหน้าของราศีเมษ - 75cl | (55.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour Sang - แก้ว | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - เซ็นเทซอง - 75ซล | (32.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradition - แก้ว | (6.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradition - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Croix de Félix - หลอดไส้ - 50cl | (23.00 €) |
Domaine Croix de Félix - หลอดไส้ - 75cl | (30.00 €) |
Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - แก้ว | (6.50 €) |
Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - 75cl | (38.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Milles Pierres - 75cl | (37.00 €) |
Château La Negly - La Côte - 75cl | (40.00 €) |
ปราสาท Puech Haut - Prestige Cuvée - 75cl | (45.00 €) |
Mas Bruguiere - L'Arbouse - 75cl | (51.00 €) |
Mas D'Arcay - Valentibus - 75cl | (46.00 €) |
Château Puech Haut - หัวหน้าของราศีเมษ - 75cl | (61.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Clos du Prieur - 75cl | (54.00 €) |