eRESTAURANT NFC

• ดูเมนู
• ข้อมูลเพิ่มเติม
• พบกับเรา
• แปลปัญหา?
• ช่วย

คุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่

• เมนูที่ 18 €
• เมนูที่ 16 €
• เมนูที่€ 26.50
• เมนู "แม่" 32 €
• เริ่ม
• อาหารจานร้อน
• ขนม

เมนูที่ 18 €

(อาหารกลางวันเท่านั้น - ยกเว้นวันหยุดสุดสัปดาห์วันหยุดและเทศกาลของไฟ)

• เริ่มต้นจานหลักและของหวาน

  (18.00 €)

เริ่มต้นที่จะเลือก:

• เริ่มต้นในวันนี้

• สลัดCruditésหั่นไข่เกษตรกรอินทรีย์

หลักสูตรหลักให้เลือก:

• ไส้กรอกตุ๋นซอสไวน์แดง, มันฝรั่งต้ม

• เค้กตับไก่

• จานของวัน

ขนมห​​วาน

• ขนม "โฮมเมด" ทางเลือกเมนู

เมนูที่ 16 €

(อาหารกลางวันเท่านั้น - ยกเว้นวันหยุดสุดสัปดาห์วันหยุดและเทศกาลของไฟ)

• Starter + อาหารจานหลักหรือจานหลัก + ของหวาน

  (16.00 €)

เริ่มต้นที่จะเลือก

• เริ่มต้นในวันนี้

• สลัดCruditésหั่นไข่เกษตรกรอินทรีย์

หลักสูตรหลักในการเลือก

• ไส้กรอกตุ๋นซอสไวน์แดง, มันฝรั่งต้ม

• เค้กตับไก่

• จานของวัน

ขนมห​​วาน

• ขนมทางเลือกที่เมนู "โฮมเมด"

เมนูที่€ 26.50

เริ่มต้นที่จะเลือก

• terrine ชนบทกับตับไก่

• Lyonnaise สลัดไข่ลูกวัวเกษตรกรอินทรีย์

• เค้กตับไก่และ coulis มะเขือเทศ

• เซนต์สลัด Marcellin บนขนมปัง, น้ำผึ้งและโหระพา

หลักสูตรหลักในการเลือก

• เนื้อลูกวัวหั่นซอสไตเมอร์ซี "ข้าว Pilaf"

• ไส้กรอกซอสมัสตาร์ด "Gratin"

• ชิ้นส่วนของแท็บเนื้อ (160 กรัม) ซอสหอมแดง« Gratin Dauphinois »

• พุดดิ้งสีดำที่มีสองแอปเปิ้ล

ขนมห​​วานให้เลือก

• ขนม "โฮมเมด" เพื่อเลือกจากการ์ด

เมนู "แม่" 32 €

เริ่มต้น

• อาติโช๊คกับฟัวกรา

จานหลัก

• Quenelle ของกราแตงหอก "bechamel ซอสเห็ดและปารีส"

• หรือ "กุ้งซอส" พิเศษ 2 €

ขนมห​​วาน

• ขนม "โฮมเมด" เพื่อเลือกจากการ์ด

เริ่ม

การเริ่มของเรามีโฮมเมดทั้งหมด

• สลัดCruditésหั่นไข่เกษตรกรอินทรีย์

  (9.00 €)

• สลัด Lyonnaise เกษตรกรไข่ต้ม

  (11.00 €)

• เซนต์สลัด Marcellin บนขนมปัง, น้ำผึ้งและโหระพา

  (11.00 €)

• terrine ชนบทกับตับไก่

  (11.00 €)

• เค้กตับไก่และ coulis มะเขือเทศ

  (11.00 €)

• สลัดไส้กรอกชุบเกล็ดขนมปัง "vinaigrette น้ำผึ้งและมัสตาร์ด"

  (12.00 €)

• เกษตรกรอินทรีย์ลวกไข่ซอสไวน์แดง

  (12.00 €)

• สลัดถั่วอบอุ่นและไส้กรอกร้อน

  (12.00 €)

• terrine ฟัวกราและอาร์ติโชค

  (13.00 €)

• Terrine ของตับห่านเป็ด "มาพร้อมกับขนมปังร้อนและมะเดื่อแยม"

  (15.00 €)

อาหารจานร้อน

อาหารโฮมเมดของเรามีทั้งหมด

• มักกะโรนีกราแตงวิธี "ยาย"

  (12.00 €)

• หัวลูกวัวสีขาว, ซอส Gribiche "มันฝรั่งและแครอทนึ่ง"

  (16.00 €)

• ตุ๋นไส้กรอกและมันฝรั่งต้มซอสไวน์แดง

  (15.00 €)

• พุดดิ้งสีดำที่มีสองแอปเปิ้ล

  (16.00 €)

• ไส้กรอกซอสมัสตาร์ด "มาพร้อมกับมันฝรั่งกราแตง"

  (16.00 €)

• ไตสับเนื้อลูกวัวซอสเมอร์ซี "ข้าว Pilaf"

  (15.00 €)

• แท็บส่วนเนื้อ (180 กรัม) กับซอสหอมแดง "พร้อมกับกราแตงมันฝรั่ง"

  (17.00 €)

• ราวีโอลี่เห็ดไม้ "porcini ครีม"

  (17.00 €)

• Quenelle ของกราแตง Lyonnaise หอกดั้งเดิม "ซอส bechamel และเห็ดปารีส"

  (18.00 €)

• Quenelle ของกราแตง Lyonnaise หอกดั้งเดิม "กับซอสกุ้ง"

  (20.00 €)

• sweetbreads วัวผัดมันฝรั่งบด "ครีมมอเรล"

  (28.00 €)

ขนม

ขนมห​​วานโฮมเมดของเรามีทั้งหมด

• 1/2 เซนต์ Marcellin "เกษตรกร"

  (4.00 €)

• ชีสกระท่อมด้วยครีมหรือ coulis ผลไม้สีแดง

  (5.50 €)

• พายกับ pralines

  (6.50 €)

• มูสช้อคโกแลต

  (6.50 €)

• เครมบรูเล่หอมที่มีสีม่วง

  (6.50 €)

• Panacotta กับ Amaretto, เชอร์รี่ตุ๋นและ gooseberries ตุ๋น

  (6.50 €)

• ตังเมแช่แข็ง coulis ราสเบอร์รี่

  (6.50 €)

• เกาลัด Sorbet ซอสช็อคโกแลต

  (6.50 €)

• Mont Blanc คัพ (ไอศครีมวานิลลาเมอแรงค์, วิปปิ้งครีมและซอสช็อคโกแลต)

  (6.50 €)

• เค้ก Rum ครีมขนมกับผลไม้หวาน

  (6.00 €)

• ขนมปังฝรั่งเศสกับลูกเหล้ารัมและคัสตาร์

  (6.50 €)

• ช็อคโกแลต fondant กับไอศครีมวานิลลา (15 นาที) (ยกเว้นวันเมนู / พิเศษ 1 €ราคาของเมนูลียองเนส์และ La เพียง)

  (7.00 €)

• ฟุตบอลพันเอก "เชอร์เบทมะนาววอดก้า" (ยกเว้นเมนูวัน / 1 €พิเศษกับราคาของเมนูลียองเนส์และ La เพียง)

  (7.00 €)

เริ่มต้นจานหลักและของหวาน

(Entrée + plat + dessert)

เริ่มต้นในวันนี้

(Entrée du jour)

สลัดCruditésหั่นไข่เกษตรกรอินทรีย์

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

ไส้กรอกตุ๋นซอสไวน์แดง, มันฝรั่งต้ม

(Saucisson poché sauce vin rouge, pommes vapeur)

เค้กตับไก่

(Gâteau de foies de volaille)

จานของวัน

(Le plat du jour)

ขนม "โฮมเมด" ทางเลือกเมนู

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

Starter + อาหารจานหลักหรือจานหลัก + ของหวาน

(Entrée + plat ou Plat + dessert)

เริ่มต้นในวันนี้

(Entrée du jour)

สลัดCruditésหั่นไข่เกษตรกรอินทรีย์

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

 

ไส้กรอกตุ๋นซอสไวน์แดง, มันฝรั่งต้ม

(Saucisson poché sauce vin rouge, pommes vapeur)

เค้กตับไก่

(Gâteau de foies de volaille)

 

จานของวัน

(Le plat du jour)

 

ขนมทางเลือกที่เมนู "โฮมเมด"

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

terrine ชนบทกับตับไก่

(Terrine campagnarde aux foies de volaille)

Lyonnaise สลัดไข่ลูกวัวเกษตรกรอินทรีย์

(Salade Lyonnaise, oeuf mollet bio fermier)

เค้กตับไก่และ coulis มะเขือเทศ

(Gâteau de foies de volaille & coulis de tomate)

เซนต์สลัด Marcellin บนขนมปัง, น้ำผึ้งและโหระพา

(Salade de Saint Marcellin sur toast, miel & thym)

เนื้อลูกวัวหั่นซอสไตเมอร์ซี "ข้าว Pilaf"

(Rognons de veau émincés sauce Bercy « Riz Pilaf»)

ไส้กรอกซอสมัสตาร์ด "Gratin"

(Andouillette sauce moutarde à l’ancienne « Gratin dauphinois »)

ชิ้นส่วนของแท็บเนื้อ (160 กรัม) ซอสหอมแดง« Gratin Dauphinois »

(Pièce d’onglet de bœuf (160g), sauce aux échalotes « Gratin dauphinois »)

พุดดิ้งสีดำที่มีสองแอปเปิ้ล

(Boudin noir aux deux pommes)

ขนม "โฮมเมด" เพื่อเลือกจากการ์ด

(Pâtisserie « maison » au choix à la carte)

อาติโช๊คกับฟัวกรา

(Fond d’artichaut au foie gras)

Quenelle ของกราแตงหอก "bechamel ซอสเห็ดและปารีส"

(Quenelle de brochet en gratin, « sauce béchamel & champignons de Paris »)

หรือ "กุ้งซอส" พิเศษ 2 €

(ou « sauce aux Ecrevisses » supplément 2€)

ขนม "โฮมเมด" เพื่อเลือกจากการ์ด

(Pâtisserie « Maison » au choix à la carte)

 

สลัดCruditésหั่นไข่เกษตรกรอินทรีย์

(Salade de crudités, Œuf bio fermier émincé)

ราคา :

9.00 €

     

สลัด Lyonnaise เกษตรกรไข่ต้ม

(Salade Lyonnaise, oeuf mollet fermier )

ราคา :

11.00 €

 

เซนต์สลัด Marcellin บนขนมปัง, น้ำผึ้งและโหระพา

(Salade de Saint Marcellin sur toast, miel & thym)

ราคา :

11.00 €

 

terrine ชนบทกับตับไก่

(Terrine campagnarde aux foies de volaille)

ราคา :

11.00 €

 

เค้กตับไก่และ coulis มะเขือเทศ

(Gâteau de foies de volaille & coulis de tomate)

ราคา :

11.00 €

 

สลัดไส้กรอกชุบเกล็ดขนมปัง "vinaigrette น้ำผึ้งและมัสตาร์ด"

(Salade de boudin pané « vinaigrette miel et moutarde à l’ancienne »)

ราคา :

12.00 €

 

เกษตรกรอินทรีย์ลวกไข่ซอสไวน์แดง

(Œufs bio fermiers en meurette, sauce au vin rouge )

ราคา :

12.00 €

 

สลัดถั่วอบอุ่นและไส้กรอกร้อน

(Salade de lentilles tièdes & saucisson chaud )

ราคา :

12.00 €

 

terrine ฟัวกราและอาร์ติโชค

(Fond d’artichaut & foie gras en terrine)

ราคา :

13.00 €

 

Terrine ของตับห่านเป็ด "มาพร้อมกับขนมปังร้อนและมะเดื่อแยม"

(Terrine de foie gras de canard « accompagnée de toasts chauds & confiture de figues »)

ราคา :

15.00 €

 

มักกะโรนีกราแตงวิธี "ยาย"

(Gratin de macaronis façon « Grand-Mère » )

ราคา :

12.00 €

 

หัวลูกวัวสีขาว, ซอส Gribiche "มันฝรั่งและแครอทนึ่ง"

(Tête de veau blanche, sauce Gribiche « pommes vapeur & carottes »)

ราคา :

16.00 €

 

ตุ๋นไส้กรอกและมันฝรั่งต้มซอสไวน์แดง

(Saucisson poché & pommes vapeur, sauce au vin rouge)

ราคา :

15.00 €

 

พุดดิ้งสีดำที่มีสองแอปเปิ้ล

(Boudin noir aux deux pommes)

ราคา :

16.00 €

 

ไส้กรอกซอสมัสตาร์ด "มาพร้อมกับมันฝรั่งกราแตง"

(Andouillette sauce moutarde à l’ancienne « accompagnée de gratin dauphinois »)

ราคา :

16.00 €

     

ไตสับเนื้อลูกวัวซอสเมอร์ซี "ข้าว Pilaf"

(Rognons de veau émincés, sauce Bercy « riz Pilaf»)

ราคา :

15.00 €

 

แท็บส่วนเนื้อ (180 กรัม) กับซอสหอมแดง "พร้อมกับกราแตงมันฝรั่ง"

(Pièce onglet de bœuf (180g) sauce aux échalotes « accompagnée de gratin dauphinois »)

ราคา :

17.00 €

 

ราวีโอลี่เห็ดไม้ "porcini ครีม"

(Ravioles de champignons des bois « crème de cèpes »)

ราคา :

17.00 €

 

Quenelle ของกราแตง Lyonnaise หอกดั้งเดิม "ซอส bechamel และเห็ดปารีส"

(Traditionnelle quenelle Lyonnaise de brochet en gratin « sauce béchamel et champignons de Paris »)

ราคา :

18.00 €

 

Quenelle ของกราแตง Lyonnaise หอกดั้งเดิม "กับซอสกุ้ง"

(Traditionnelle quenelle Lyonnaise de brochet en gratin « sauce aux écrevisses »)

ราคา :

20.00 €

 

sweetbreads วัวผัดมันฝรั่งบด "ครีมมอเรล"

(Noix de ris de veau poêlée, pommes purée « crème aux morilles »)

ราคา :

28.00 €

 

1/2 เซนต์ Marcellin "เกษตรกร"

(1/2 St Marcellin « fermier »)

ราคา :

4.00 €

 

ชีสกระท่อมด้วยครีมหรือ coulis ผลไม้สีแดง

(Fromage blanc à la crème, ou coulis de fruits rouges)

ราคา :

5.50 €

 

พายกับ pralines

(Tarte aux pralines)

ราคา :

6.50 €

 

มูสช้อคโกแลต

(Mousse au chocolat)

ราคา :

6.50 €

 

เครมบรูเล่หอมที่มีสีม่วง

(Crème brulée parfumée à la violette)

ราคา :

6.50 €

 

Panacotta กับ Amaretto, เชอร์รี่ตุ๋นและ gooseberries ตุ๋น

(Panacotta à l’Amaretto, griottes pochées & groseilles pochés)

ราคา :

6.50 €

 

ตังเมแช่แข็ง coulis ราสเบอร์รี่

(Nougat glacé, coulis aux framboises)

ราคา :

6.50 €

 

เกาลัด Sorbet ซอสช็อคโกแลต

(Sorbet marron, sauce chocolat )

ราคา :

6.50 €

 

Mont Blanc คัพ (ไอศครีมวานิลลาเมอแรงค์, วิปปิ้งครีมและซอสช็อคโกแลต)

(Coupe Mont Blanc (glace vanille, meringue, chantilly & sauce chocolat))

ราคา :

6.50 €

 

เค้ก Rum ครีมขนมกับผลไม้หวาน

(Baba au rhum, crème pâtissière aux fruits confits)

ขนมปังฝรั่งเศสกับลูกเหล้ารัมและคัสตาร์

(Pain perdu aux raisins, rhum & crème anglaise)

ราคา :

6.50 €

 

ช็อคโกแลต fondant กับไอศครีมวานิลลา (15 นาที) (ยกเว้นวันเมนู / พิเศษ 1 €ราคาของเมนูลียองเนส์และ La เพียง)

(Fondant au chocolat, glace vanille (15mn) (Sauf Menu du Jour / Supplément de 1€ sur le prix des menus Lyonnais et de La Mère))

ราคา :

7.00 €

 

ฟุตบอลพันเอก "เชอร์เบทมะนาววอดก้า" (ยกเว้นเมนูวัน / 1 €พิเศษกับราคาของเมนูลียองเนส์และ La เพียง)

(Coupe colonel « sorbet citron, vodka » (Sauf Menu du Jour / Supplément de 1€ sur le prix des menus Lyonnais et de La Mère)

ราคา :

7.00 €

   

เมนูสำหรับวันนี้

เหตุการณ์

แปลปัญหา?