| ฟัวกราหินอ่อนกับมะเดื่อ |
| แกะ Tagine |
| ชีสบนเตียงของ mesclun |
| มุกสีดำ (บิสกิตทางการเงินพุดดิ้งราดด้วยช็อคโกแลตคาราเมลหัวใจช็อคโกแลต) |
| terrine ปลาแซลมอนสีน้ำตาล |
| พายคนเลี้ยงแกะ (ผักสับและชีสแพะ) |
| เนื้อย่างกับ courgette กราแตง |
| ชีสบนเตียงของ mesclun |
| รัมบาบา |
| tabbouleh ตะวันออก | (15.00 €) |
| สลัด Perigord (gizzards, มันฝรั่ง, ลูกเกด, มะเขือเทศ) | (21.00 €) |
| สลัดบาร์บีคิว (ไก่, มะเขือเทศ, เบคอน, มันฝรั่ง) | (18.00 €) |
| สลัดตีน (แฮม, ไข่ต้ม, ผักดอง) | (15.00 €) |
| สลัดอาหารสำเร็จรูป (มันฝรั่งชีสหัวผักดอง) | (15.00 €) |
| สลัดOcéanne (ซูริมิ, ใบโหระพา, มะเขือเทศ, พาสต้าเพนเน่, มายองเนส) | (15.00 €) |
| สลัดที่แปลกใหม่ (ส้มโอ, อะโวคาโด, กระเทียม, กุ้ง) | (21.00 €) |
| สลัดผัก (แครอทขูดกะหล่ำปลีแตงกวา, มะเขือเทศเชอร์รี่, ยี่หร่า) | (15.00 €) |
| tartare มะเขือเทศโหระพากับปลาแซลมอน |
| เนื้อลูกวัว roulade กับกราแตงมันฝรั่งของเขา |
| Trio ชีสบนเตียงของ mesclun (ที่ Brie ของ Meaux, Comté, Petit บาสก์) |
| Creme brulee กับดอกส้ม |
| ตับห่านและขนมปังขิง |
| tartare ของ St.Jacques |
| อกเป็ดอบน้ำผึ้งพร้อมกับมันฝรั่งใหม่ของเขา |
| Trio ชีสบนเตียงของ mesclun (ที่ Brie ของ Meaux, Comté, Petit บาสก์) |
| กับผลเบอร์รี่ทีรามิสุ |
| Brie ของ Meaux, Comtéชีสแพะเซนต์ Nectaire, ชีสแพะ Buchette | (100.00 €) |
| Brie, มอนสเตอร์, Bleu d'Auvergne, Comtéแกะ | (40.00 €) |
| สารพันชีสฟาร์มแกะ | (100.00 €) |
| Comtéพัดลม, Tomme de Savoie, ฝรั่งเศส, Camembert เซนต์ Nectaire | (70.00 €) |
| พัดลมชีสแพะComté, Chabichou | (55.00 €) |
| Farandole ชีสแพะอัดก้อนของแกะ Dung เครื่องเทศ | (60.00 €) |













