eRESTAURANT NFC

• เมนูสำหรับวันนี้
• ดูเมนู
• ข้อมูลเพิ่มเติม
• พบกับเรา
• แปลปัญหา?
• ช่วย

คุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่

• อาหารทะเล
• น้ำย่อยและสลัด
• เนื้อสัตว์และ tartare
• risottos
• ราศีมีน
• ของหวาน
• เมนู
• มีเมนูเด็ก 10 €
• ไอศครีม
• เมนู 39.90 €

อาหารทะเล

อาหารทะเล

• ช่อกุ้ง (12)

  (9.50 €)

• whelks (400g)

  (9.00 €)

• คณะกรรมการ Bistro (6 หอยนางรม, 6 whelks, 6 กุ้ง Aioli)

  (21.00 €)

• หอยนางรม 6

  (12.00 €)

• หอยนางรม 9

  (17.00 €)

• หอยนางรม 12

  (21.00 €)

น้ำย่อยและสลัด

เริ่ม

• Seared Duck Foie Gras, ขนมปังประเทศ, สีแดงหอมแยม

  (16.90 €)

• เป็ดทาทากิกะหล่ำปลีขาวและสุภาษิต

  (12.00 €)

• ลิ้นเนื้อ carpaccio

  (8.50 €)

• ปลาแซลมอน maki ในสามหลักสูตร

  (12.40 €)

• สาหร่ายผัก

  (6.50 €)

• Bruschetta ของชีสแพะถั่วและมะเขือเทศแห้ง

  (7.90 €)

• หอมหัวใหญ่

  (7.90 €)

• Foie gras ลอดลงในน้ำไก่ในหม้อ

  (16.90 €)

• ซุปปลา

  (8.90 €)

• ไข่โมะกับปลาทูน่า

  (6.90 €)

สลัด

• La Landaise (mesclun ของสลัด, เม็ด, เต้านมเป็ดรมควันมัฟฟิน, gizzards, Foie Gras Toast)

  (15.90 €)

• La Paysanne (สลัด mesclun ย่าง Camembert, เบคอน, croutons ทอด)

  (13.90 €)

• ดินแดนและทะเล (กุ้งสลัด, ปลาแซลมอน, กุ้ง, หอยแมลงภู่, แฮม Serrano, เป็ดรมควัน Foie Gras)

  (14.90 €)

• สลัด Caesar (สลัดมะเขือเทศชิป Parmesan หมูไก่ croutons ต้มไข่ซอสซีซ่าร์)

  (13.90 €)

เนื้อสัตว์และ tartare

เนื้อสัตว์

• ซี่โครงของเนื้อวัวสำหรับ 2 (1kg200), มันฝรั่งอบซอสเซสพ์ / foie gras

  (31.00 €)

• สเต็ก (300g) พร้อมทอดและสลัด

  (26.00 €)

• เนื้อวัวเนื้อลูกวัวกับหอมแดงและขิงผักชีฝรั่งกับเครื่องเทศ 4 ชนิด

  (17.90 €)

• เต้านมเป็ดหั่นเป็นชิ้น (400 กรัม), ซอสเชอร์รี่, แพนทอดและแอปเปิ้ล

  (23.00 €)

• เนื้อลูกวัว, ซอสสีน้ำตาลมะนาว, น้ำซุปข้นมันเทศ

  (32.00 €)

• หัวเนื้อลูกวัวกับซอส Ravigote และผัก

  (18.50 €)

• แก้มหมูมันฝรั่ง

  (17.50 €)

• เป็ด Parmentier กับ Foie Gras

  (24.00 €)

tartare

• tartare แบบดั้งเดิม

  (15.50 €)

• tartare อิตาเลี่ยน, arugula เพสโต้ / ใบโหระพาและ Parmesan

  (16.90 €)

• สาหร่ายแซลมอน, ซอสมะเขือเทศ, สลัดผักสด

  (17.10 €)

risottos

risottos

• risotto มะม่วง, medalion monkfish และเนยมะนาว

  (22.00 €)

• ริซอตโต้กับเห็ดและตับห่าน

  (22.00 €)

ราศีมีน

ราศีมีน

• Salmon à la Bordelaise

  (18.90 €)

• เนื้อบาร์ที่มีผัก semolina น้ำมะกอกกับมะนาว

  (20.50 €)

• ซอส Sturgeon ซอส Bordelaise แอปเปิ้ลนึ่ง

  (17.00 €)

• น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่, กระเทียม

  (15.90 €)

• เนยแข็งมะนาวเนยและผักสวน

  (14.50 €)

• Saint Jacques Rossini

  (27.00 €)

ของหวาน

ของหวาน

• แผ่นชีส

  (8.00 €)

• เกาะลอย

  (7.00 €)

• profiteroles Girondines

  (7.50 €)

• เครมบรูเล่กับวานิลลา

  (7.00 €)

• กาแฟ

  (9.50 €)

• บาบารัม

  (7.00 €)

• ฟองเดนชอคโกแลต

  (7.50 €)

• ทีรามิสุ

  (7.50 €)

เมนู

เมนูประจำวัน€ 9.90

• จานที่คุณเลือก + แก้วไวน์ (แดงขาวหรือชมพู) หรือ 33 cl Evian หรือ Badoit

  (9.90 €)

เมนู 14.00 €

• เริ่มวันใหม่ + จานของวัน + ของหวานในแต่ละวัน

  (14.00 €)

เมนู 18.00 €

• Starter + อาหารจานหลักหรือของหวาน + ของหวาน

เมนู 24.00 €

• Starter + จาน + ขนมหวาน

เริ่ม:

• เริ่มต้นในวันนี้ (ดูกระดานชนวนของเรา)

• หอมหัวใหญ่

• ลิ้นเนื้อ carpaccio

• ไข่โมะกับปลาทูน่า

จานหลัก:

• วันนี้เป็นพิเศษ

• สเต็กปีกกับหอมและทอด

• แก้มหมูมันฝรั่ง

• เนยแข็งมะนาวเนยและผักสวน

ของหวาน:

• ทีรามิสุ

  (7.50 €)

• เกาะลอย

  (7.00 €)

• กาแฟกูร์เมต์

  (9.50 €)

มีเมนูเด็ก 10 €

12 ปีเครื่องดื่มรวม

• สเต็กสับมันฝรั่งทอดหรือสเต็กของปลาแซลมอน, มันฝรั่งทอดหรือสเต็กปลาทอด

• 1 ไอศครีมตักทางเลือก: วานิลลา, กาแฟ, ช็อคโกแลต, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่มะนาว

• น้ำผลไม้: สีส้ม, สับปะรด, ส้มโอ, แอปเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมน้ำ

ไอศครีม

น้ำแข็ง Movenpick

• กาแฟหรือช็อคโกแลตลีแอช

  (7.50 €)

• พันเอก (มะนาว / มะนาววอดก้า)

  (7.50 €)

• ซันคัพ (สับปะรดรักมะม่วงแอปริคอท)

  (7.50 €)

• ตัดผลไม้สีแดง (blackcurrant, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่)

  (7.50 €)

• อิตาเลี่ยนคัพ (Double ครีมเมอแรงค์ straciatella, Tiramisu)

  (7.50 €)

• ทางเลือกที่ตอนจบ: วานิลลา, กาแฟ, ช็อคโกแลต, ราสเบอร์รี่, มะนาว, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดดำ, apricot, มะม่วงเสาวรสสับปะรดครีมเมอแรงค์คู่ stracciatella, Tiramisu)

  (7.50 €)

เมนู 39.90 €

เมนูเริ่มต้น 39.90 €

• หอยนางรม 9 ตัวเลขที่ 3

• เป็ด tataki

• Foie gras ลอดลงในน้ำไก่ในหม้อ

• ปลาแซลมอน maki ในสามหลักสูตร

เมนูจาน 39.90 €

• เต้านมเป็ดหั่นเป็นชิ้น (400 กรัม) และมันฝรั่งหวานบด

• หัวเนื้อลูกวัวกับซอส Ravigote และผัก

• risotto มะม่วงเหรียญ monkfish

• เนื้อบาร์ที่มีแป้งเซมะลีเนอร์ผัก

เมนูของหวาน 39.90 €

• Profiteroles girondines

• ช็อคโกแลต fondant หัวใจราสเบอร์รี่

• rum baba

• แผ่นชีสจาก BEILLEVAIRE

ช่อกุ้ง (12)

(Bouquet de crevettes roses (12))

ราคา :

9.50 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ปลา, ถั่ว, หอย)

whelks (400g)

(Bulots (400g))

ราคา :

9.00 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ปลา, ถั่ว, หอย)

คณะกรรมการ Bistro (6 หอยนางรม, 6 whelks, 6 กุ้ง Aioli)

(Plateau du Bistrot (6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes, aïoli))

ราคา :

21.00 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ปลา, ถั่ว, หอย)

หอยนางรม 6

(Les huîtres par 6)

ราคา :

12.00 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ปลา, ถั่ว, หอย)

หอยนางรม 9

(Les huîtres par 9)

ราคา :

17.00 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ปลา, ถั่ว, หอย)

หอยนางรม 12

(Les huîtres par 12)

ราคา :

21.00 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ปลา, ถั่ว, หอย)

Seared Duck Foie Gras, ขนมปังประเทศ, สีแดงหอมแยม

(Le mi-cuit de Foie Gras de canard, pain de campagne, confiture d'oignons rouges)

ราคา :

16.90 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, หอย)

เป็ดทาทากิกะหล่ำปลีขาวและสุภาษิต

(Tataki de canard, chou blanc et sucrine)

ราคา :

12.00 €

 

ลิ้นเนื้อ carpaccio

(Carpaccio de langue de boeuf)

ราคา :

8.50 €

 

ปลาแซลมอน maki ในสามหลักสูตร

(Maki de saumon en trois cuissons )

ราคา :

12.40 €

 

สาหร่ายผัก

(Tartare de légumes)

Bruschetta ของชีสแพะถั่วและมะเขือเทศแห้ง

(Bruschetta de chèvre, fèves et tomates séchées)

ราคา :

7.90 €

 

หอมหัวใหญ่

(Gratiné à l'oignon)

ราคา :

7.90 €

 

Foie gras ลอดลงในน้ำไก่ในหม้อ

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

ราคา :

16.90 €

 

ซุปปลา

(Soupe de poisson)

ราคา :

8.90 €

 

ไข่โมะกับปลาทูน่า

(Oeuf mimosa au thon)

ราคา :

6.90 €

 

La Landaise (mesclun ของสลัด, เม็ด, เต้านมเป็ดรมควันมัฟฟิน, gizzards, Foie Gras Toast)

(La Landaise (mesclun de salade, grenailles, magret fumé, Manchon, gésiers, toast de Foie gras))

ราคา :

15.90 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, มัสตาร์ด)

La Paysanne (สลัด mesclun ย่าง Camembert, เบคอน, croutons ทอด)

(La Paysanne (mesclun de salade, camembert rôti, lardons, croûtons, frites))

ราคา :

13.90 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, มัสตาร์ด)

ดินแดนและทะเล (กุ้งสลัด, ปลาแซลมอน, กุ้ง, หอยแมลงภู่, แฮม Serrano, เป็ดรมควัน Foie Gras)

(La terre et mer (mesclun de salade, saumon, crevettes, moules, jambon Serrano, magret fumé, Foie Gras))

ราคา :

14.90 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ปลา, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

สลัด Caesar (สลัดมะเขือเทศชิป Parmesan หมูไก่ croutons ต้มไข่ซอสซีซ่าร์)

(Salade Caesar ( salade, tomates, copeaux de parmesan, poulet mariné, croutons, oeuf dur, sauce Caesar))

ซี่โครงของเนื้อวัวสำหรับ 2 (1kg200), มันฝรั่งอบซอสเซสพ์ / foie gras

(Côte de boeuf, pommes au four, sauce cèpes/foie gras)

สเต็ก (300g) พร้อมทอดและสลัด

(L'entrecôte (300g), avec frites et salade)

ราคา :

26.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ถั่วเหลือง, มัสตาร์ด)

เนื้อวัวเนื้อลูกวัวกับหอมแดงและขิงผักชีฝรั่งกับเครื่องเทศ 4 ชนิด

(Foie de veau aux échalotes et gingembre, mousseline de céleri aux 4 épices)

ราคา :

17.90 €

 

เต้านมเป็ดหั่นเป็นชิ้น (400 กรัม), ซอสเชอร์รี่, แพนทอดและแอปเปิ้ล

(Magret de canard tranché (400g), sauce griottes, poêlée de poires et pommes)

ราคา :

23.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, มัสตาร์ด)

เนื้อลูกวัว, ซอสสีน้ำตาลมะนาว, น้ำซุปข้นมันเทศ

(Côte de veau, sauce brune au citron, purée de patate douce)

ราคา :

32.00 €

 

หัวเนื้อลูกวัวกับซอส Ravigote และผัก

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

ราคา :

18.50 €

 

แก้มหมูมันฝรั่ง

(Joue de porc, pommes grenailles)

ราคา :

17.50 €

 

เป็ด Parmentier กับ Foie Gras

(Parmentier de canard au Foie Gras)

ราคา :

24.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม)

tartare แบบดั้งเดิม

(Tartare traditionnel)

ราคา :

15.50 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, ถั่วเหลือง, มัสตาร์ด)

tartare อิตาเลี่ยน, arugula เพสโต้ / ใบโหระพาและ Parmesan

(Tartare Italien, pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

ราคา :

16.90 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, ถั่วเหลือง, มัสตาร์ด)

สาหร่ายแซลมอน, ซอสมะเขือเทศ, สลัดผักสด

(Tartare de saumon, salade verte)

risotto มะม่วง, medalion monkfish และเนยมะนาว

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte et beurre citronné)

ราคา :

22.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, มัสตาร์ด)

ริซอตโต้กับเห็ดและตับห่าน

(Risotto aux champignons et Foie Gras)

ราคา :

22.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, ซัลไฟต์)

Salmon à la Bordelaise

(Saumon à la Bordelaise)

ราคา :

18.90 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา)

เนื้อบาร์ที่มีผัก semolina น้ำมะกอกกับมะนาว

(Filet de Bar à la semoule de légumes, jus d'olive au au citron vert)

ราคา :

20.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา)

ซอส Sturgeon ซอส Bordelaise แอปเปิ้ลนึ่ง

(Esturgeon sauce Bordelaise crémée, pommes vapeur)

ราคา :

17.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์, หอย)

น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่, กระเทียม

(Raie au vinaigre de framboise, poireaux)

ราคา :

15.90 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา, ซัลไฟต์)

เนยแข็งมะนาวเนยและผักสวน

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

ราคา :

14.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, ปลา, นม)

Saint Jacques Rossini

(Saint Jacques Rossini)

ราคา :

27.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ปลา, ซัลไฟต์)

แผ่นชีส

(L'assiette de fromage)

ราคา :

8.00 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: นม)

เกาะลอย

(Ile flottante)

ราคา :

7.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม)

profiteroles Girondines

(Profiteroles Girondines)

ราคา :

7.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

เครมบรูเล่กับวานิลลา

(Crème brûlée à la vanille)

ราคา :

7.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

กาแฟ

(Café gourmand)

ราคา :

9.50 €

 

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

บาบารัม

(Baba au rhum)

ราคา :

7.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ซัลไฟต์)

ฟองเดนชอคโกแลต

(Fondant au chocolat)

ราคา :

7.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

ทีรามิสุ

(Tiramisu)

ราคา :

7.50 €

   

จานที่คุณเลือก + แก้วไวน์ (แดงขาวหรือชมพู) หรือ 33 cl Evian หรือ Badoit

(Plat au choix + verre de vin (rouge, blanc ou rosé.) ou 33 cl Evian ou Badoit)

ราคา :

9.90 €

 

เริ่มวันใหม่ + จานของวัน + ของหวานในแต่ละวัน

(Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour)

ราคา :

14.00 €

   

Starter + อาหารจานหลักหรือของหวาน + ของหวาน

(Entrée + plat ou plat + dessert)

   

Starter + จาน + ขนมหวาน

(Entrée + plat + dessert)

เริ่มต้นในวันนี้ (ดูกระดานชนวนของเรา)

(Entrée du jour (consultez notre ardoise))

 

หอมหัวใหญ่

(Gratiné à l'oignon)

   

ลิ้นเนื้อ carpaccio

(Carpaccio de langue de boeuf)

   

ไข่โมะกับปลาทูน่า

(Oeuf mimosa au thon)

   

วันนี้เป็นพิเศษ

(Plat du jour)

   

สเต็กปีกกับหอมและทอด

(Bavette à l'echalote et frites)

     

แก้มหมูมันฝรั่ง

(Joue de porc, pommes grenailles)

   

เนยแข็งมะนาวเนยและผักสวน

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

   

ทีรามิสุ

(Tiramisu)

ราคา :

7.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, ซัลไฟต์)

เกาะลอย

(Ile flottante)

ราคา :

7.00 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม)

กาแฟกูร์เมต์

(Café gourmand)

ราคา :

9.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

สเต็กสับมันฝรั่งทอดหรือสเต็กของปลาแซลมอน, มันฝรั่งทอดหรือสเต็กปลาทอด

(Steack haché, frites ou Pavé de saumon, frites )

 

1 ไอศครีมตักทางเลือก: วานิลลา, กาแฟ, ช็อคโกแลต, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่มะนาว

(Glace 1 boule au choix: Vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron)

 

น้ำผลไม้: สีส้ม, สับปะรด, ส้มโอ, แอปเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมน้ำ

(Jus de fruit: orange, ananas, pamplemousse, pomme ou sirop à l'eau)

กาแฟหรือช็อคโกแลตลีแอช

(Café ou chocolat liégeois)

ราคา :

7.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ถั่ว)

พันเอก (มะนาว / มะนาววอดก้า)

(Colonel (citron/citron vert, vodka))

ราคา :

7.50 €

     

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ถั่ว)

ซันคัพ (สับปะรดรักมะม่วงแอปริคอท)

(Coupe du soleil ( ananas, passion, mangue, abricot))

ราคา :

7.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ถั่ว)

ตัดผลไม้สีแดง (blackcurrant, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่)

(Coupe fruits rouges (cassis, fraise, framboise))

ราคา :

7.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ถั่ว)

อิตาเลี่ยนคัพ (Double ครีมเมอแรงค์ straciatella, Tiramisu)

(Coupe italienne (double crème meringue, straciatella, tiramisu))

ราคา :

7.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ถั่ว)

ทางเลือกที่ตอนจบ: วานิลลา, กาแฟ, ช็อคโกแลต, ราสเบอร์รี่, มะนาว, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดดำ, apricot, มะม่วงเสาวรสสับปะรดครีมเมอแรงค์คู่ stracciatella, Tiramisu)

(Trilogie au choix: vanille, café, chocolat, framboise, citron, fraise,cassis, abricot, mangue, passion, ananas, double crème meringue, stracciatella, tiramisu))

ราคา :

7.50 €

   

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ถั่ว)

หอยนางรม 9 ตัวเลขที่ 3

(Les 9 huitres N°3)

   

เป็ด tataki

(Tataki de canard)

   

Foie gras ลอดลงในน้ำไก่ในหม้อ

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

   

ปลาแซลมอน maki ในสามหลักสูตร

(Maki de saumon en trois cuissons )

   

เต้านมเป็ดหั่นเป็นชิ้น (400 กรัม) และมันฝรั่งหวานบด

(Magret de canard tranché (400g) et purée de patates douces)

   

หัวเนื้อลูกวัวกับซอส Ravigote และผัก

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

   

risotto มะม่วงเหรียญ monkfish

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   

เนื้อบาร์ที่มีแป้งเซมะลีเนอร์ผัก

(Filet de Bar à la semoule de légumes)

   

Profiteroles girondines

(Profiteroles girondines)

ช็อคโกแลต fondant หัวใจราสเบอร์รี่

(Fondant au chocolat, coeur framboise)

   

rum baba

(Baba au rhum)

   

แผ่นชีสจาก BEILLEVAIRE

(Assiette de fromage de chez BEILLEVAIRE)

เมนูสำหรับวันนี้

เหตุการณ์

แปลปัญหา?