เทอร์รีนฟัวกราส์กับซอสเตอร์เนส บริยอชปิ้ง ชัทนีย์มะม่วงกับพริกไทยเอสเพอเล็ตต์ |
หรือ: หอยเชลล์อบ, กั้ง espuma |
อกเป็ดย่าง ซอสน้ำผึ้งรสเปรี้ยว เห็ดพอร์ชินีทอด มันฝรั่งย่าง และเครื่องเทศ |
หรือ: เหรียญปลามังค์ย่าง น้ำจิ้มชานเทอเรล คนสวนผักสมุนไพร |
เทอร์รีนฟัวกราส์ปรุงสุกครึ่งตัวพร้อมซอส Sauternes และบริโอช (เพิ่มอีก €5) |
แซลมอนบริค มันบดกับผักชี |
ทาร์ตต้นหอมชั้นดี Cabécou กับน้ำผึ้ง ซอสบัลซามิก |
หอยเชลล์อบ ซุปฟักทอง |
ไข่ลวก ครีมเห็ดพอร์ชินี โคปาชิป กรูตองกระเทียม |
บอร์ด Charcuterie จากฟาร์ม Abotia (ประเทศ Basque), แฮม Serrano, โลโมแห้ง, โชริโซ, ไส้กรอก |
การเลือกเนื้อ |
สเต็กเนื้อสะโพกย่าง น้ำไธม์ |
เนื้อย่าง 250 กรัม หอมแดงหวาน (เพิ่ม €5) |
ปลาจากการประมูล มันบด เอ็นดิฟตุ๋น |
ขาแกะตุ๋นกับน้ำผึ้งและมะนาวหวาน |
แอปเปิ้ลทาร์ตบาง ไอศครีมวนิลา |
ไวท์เลดี้ อัลมอนด์ทุยล์ |
ลูกแพร์ มิลล์เฟย มูสมาสคาโปน |
Bordeaux canneléกับซอสช็อกโกแลตไอศกรีมวานิลลา |
กาแฟหรือชารสเลิศ |
จานชีส: Saint-Marcellin, Tomme de brebis |
ไอศกรีมถ้วย (3 สกู๊ป) |
อาหาร "โฮมเมด" แบบดั้งเดิม |
กรณีแพ้หรือแพ้กรุณาแจ้งให้เราทราบ ขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณสำหรับเวลาเตรียมการ |
LE BISTRO DU MUSEUM ยินดีต้อนรับคุณตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 8.00 น. ถึง 23.00 น. บริการช่วงเที่ยงและเย็นตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ บริการสายวันศุกร์และวันเสาร์ ถึง 22:30 น. |
ไอศกรีมของเราผลิตโดย "เฟลอร์ เดอ เซล" มาสเตอร์ อาร์ติซาน กลาเซียร์ |
กาแฟไม่มีคาเฟอีน | (2.20 €) |
ครีมกาแฟ, กาแฟดับเบิ้ล, ช็อคโกแลต | (4.10 €) |
ชา, การแช่ | (4.10 €) |
คาปูชิโน่ | (4.30 €) |
กาแฟหรือชารสเลิศ | (9.00 €) |
โรงฆ่าสัตว์ 75 ซล | (5.70 €) |
โรงฆ่าสัตว์ 33 cl | (4.20 €) |
Badoit สีแดง 33 cl | (4.30 €) |
ไดอาโบโล 25 cl | (4.30 €) |
โซดา 33 ซล | (4.30 €) |
Fuzetea - 25cl | (4.30 €) |
น้ำมะนาว 25cl | (4.30 €) |
น้ำผลไม้ - 25cl | (4.30 €) |
American House 15 cl | (11.00 €) |
แก้ว Sauternes 15 ซล | (8.20 €) |
Lillet ขาวแดงหรือกุหลาบ 6 cl | (6.20 €) |
Ricard 4 cl | (5.60 €) |
Martini แดงขาว 6 cl. | (5.60 €) |
Port, Pineau สีแดงหรือสีขาว 6 cl | (5.60 €) |
Kir ในไวน์ขาว 12 cl | (5.90 €) |
แก้วแชมเปญ Kir Royal 15 cl | (14.00 €) |
Gin Beefeater 4 cl | (7.90 €) |
Absolut vodka 4 cl | (7.90 €) |
Moon Harbor Single malt 4 cl | (9.00 €) |
แคลนแคมป์เบล 4 cl | (7.50 €) |
วิสกี้ไอริช Jameson 4 cl | (8.50 €) |
Single malt Lagavulin 16 ปี 4 cl | (14.00 €) |
Bourbon Jack Daniel 4 cl | (9.50 €) |
Diplomatico 4 cl | (9.70 €) |
Bailly 3 ปี 4 cl | (9.00 €) |
Bas-Armagnac Domaine de Marquestau 4 cl | (8.00 €) |
คอนญัก ABK6 VS พรีเมียม 4 cl | (8.00 €) |
สารย่อยต่างๆแอลกอฮอล์ลูกแพร์รับ 27, 4 cl | (8.00 €) |
Manzana 4 cl | (8.00 €) |
1664 (ร่าง) 25 cl | (4.50 €) |
Eguzki premium (Draft) 25 cl | (4.80 €) |
1664 ปลอดแอลกอฮอล์ 33 cl | (4.50 €) |
Desperado 33 cl | (6.30 €) |
กริมเบอร์เกน 33 ซล | (5.10 €) |
เบียร์ขาว 1664 33 cl | (5.30 €) |
1664 (ร่าง) 50cl | (8.60 €) |
Eguzki พรีเมี่ยม (ร่าง) 50cl | (9.20 €) |
บอร์กโดซ์: Grande Réserve Kressmann 2020 - 37.5cl | (14.60 €) |
บอร์กโดซ์: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (22.90 €) |
บอร์โดซ์: Château Chillac BIO 2020 - 75cl | (26.90 €) |
Cadillac Côtes-de-Bordeaux: Château Sissan Grande Réserve 2020 - 75cl | (24.90 €) |
Côtes-de-Castillon: Château La Pierriere 2019- 75cl | (24.90 €) |
Côtes-de-Bourg: Château les Eyquems 2019 - 75cl | (26.90 €) |
Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 50cl | (19.90 €) |
Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 75cl | (26.90 €) |
Côtes-de-Blaye: Château Pey-Bonhomme 2020 - 75ซล. | (32.50 €) |
Graves de Vayres: Château Barre Jeantillot 2020 - 75cl | (31.90 €) |
Graves: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (31.90 €) |
หลุมฝังศพ: Château Langlet 2018 - 75cl | (39.50 €) |
Saint-Julien: Aspirant de Beychevelle 2020 - 75cl | (82.90 €) |
Paulillac: ดอกไม้แห่ง Pedesclaux 2019 - 75cl | (56.90 €) |
Paulillac: The Countess Reserve 2011 - 75ซล | (71.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 50ซล. | (27.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 75cl | (49.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Latour Martillac 2015 - 75cl | (95.70 €) |
Saint-Julien: The Little Pebble 2017 - 75ซล | (68.90 €) |
Margaux: ความเชื่อมั่นของ Prieuré Lichine 2016 - 75cl | (73.90 €) |
มาร์โกซ์: Les Hauts du Tertre 2018 - 75cl | (65.90 €) |
Listrac-Médoc: Château Clarke 2014 - 75cl | (58.90 €) |
Haut-Médoc: Les Granges 2016 - 75cl | (48.90 €) |
Haut-Médoc: Chateau Bel Air Gloria 2015 - 75ซล | (48.90 €) |
Moulis-en-Medoc: Chateau Maucaillou 2017 - 75ซล | (82.10 €) |
Saint-Estèphe: Château La Commanderie 2018 - 75cl | (51.90 €) |
Lalande-Pomerol: Château Haut-Caillou 2021 - 75cl | (48.90 €) |
มงตาญ แซงต์เอมิลิยง: Château Rocher Corbin 2020 - 37.5cl | (24.00 €) |
Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2019 - 75ซล | (43.90 €) |
Saint-Emilion Grands Crus: Château Haut Saint Brice 2018 - 75ซล. | (48.90 €) |
Saint-Estèphe: Château de Pez 2010 - 75ซล | (109.90 €) |
Puisseguin-Saint-Emilion: Château les Laurets 2016 - 75cl | (48.90 €) |
แคลร์: Château Tour Saint-Paul 2022 - 75cl | (24.90 €) |
บอร์โดซ์: ชมพู โดย Kressmann 2022 - 75ซล | (22.90 €) |
โพรวองซ์: Roseline Prestige 2022 - 75cl | (35.90 €) |
Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 - 75ซล | (26.90 €) |
Côtes-de-Blaye: Château des Pies 2021 - 75cl | (27.00 €) |
บอร์กโดซ์: Grande Réserve Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
Graves: Grande Réserve Kressmann 2021 - 75cl | (36.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2021 - 50ซล. | (27.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 - 75ซล. | (49.90 €) |
Pessac-Léognan: Château Latour-Martillac 2018 - 75cl | (95.70 €) |
Côtes de Gascogne IGP: Domaine Marquestau - 75cl | (21.90 €) |
Sainte-Croix-Du-Mont PDO: Château des Arroucats 2021 - 75ซล. | (29.70 €) |
Sauternes AOP: Château Roumieu Haut-Placey 2020 - 75cl | (46.00 €) |
Alsace: Riesling 2020 - 37.5cl | (23.20 €) |
Alsace: Riesling 2020 - 75cl | (38.90 €) |
Alsace: Pinot Noir Reserve 2020 - 75cl | (43.90 €) |
โปรวองซ์สีแดง: Roseline Prestige 2019 - 75cl | (36.90 €) |
อาร์เจนติน่า: Camelon Malbec red ORGANIC 2022 - 75cl | (31.50 €) |
บอร์กโดซ์: Grande Réserve Kressmann 2020 | (4.90 €) |
โกตส์-เดอ-เบลย์: Château des Tourtes 2019 | (5.60 €) |
หลุมฝังศพ: Grande Réserve Kressmann 2020 | (6.50 €) |
Pessac-Leognan: Chateau Lagrave Martillac 2018 | (9.20 €) |
เบอร์กันดี: สีชมพู โดย Kressmann 2022 | (4.90 €) |
แคลร์: Château de Tour Saint-Paul 2022 | (5.20 €) |
โกตส์เดอโพรวองซ์: Roseline Prestige 2022 | (6.10 €) |
Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 | (5.20 €) |
บอร์กโดซ์: กรองด์ รีเซิร์ฟ เครสมันน์ 2022 | (4.90 €) |
หลุมฝังศพ: Grande Réserve Kressmann 2022 | (6.50 €) |
Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 | (9.20 €) |