eRESTAURANT NFC

• ดูเมนู
• ข้อมูลเพิ่มเติม
• พบกับเรา
• แปลปัญหา?
• ช่วย

คุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่

• เมนูอาหารว่าง
• เมนูตอนเย็น

เมนูอาหารว่าง

1.Entries trưa

• ซุปของวันนี้

  (12.00 €)

• ราวีโอลี่สอดไส้เห็ดทรัฟเฟิและซอสครีมชีส

  (16.00 €)

• ปลาแซลมอนใน gravelax

  (17.00 €)

• หอยทากที่ทำจากกึ่งสำเร็จรูปที่ทำจากเนื้อสัตว์ปรุงรสตามฤดูกาลและขนมปังปิ้งย่าง

  (17.00 €)

• ฟัวกราส์กึ่งปรุง, หัวหอมแดงตุ๋น

  (19.00 €)

อาหารจานหลัก

• แซนวิชคลับพร้อมไก่ไก่ทอดและสลัดผักสด

  (22.00 €)

• ชีสเบอร์เกอร์ที่โรงแรมแกรนด์ทอดและสลัดผักสด

  (23.00 €)

• "แองกัส" ribsteak เนื้อกับ "คาเฟ่เดอปารีส" เนยและฝรั่งเศสทอด

  (28.00 €)

• ด้านหลังของปลา risotto ครีม

  (33.00 €)

• การตกปลาในขณะนี้และผักตามฤดูกาล

  (26.00 €)

• ravioli ขนาดใหญ่ที่มีรสเห็ดทรัฟเฟิครีม parmesan

  (28.00 €)

• ก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นกับผักโขม

  (18.00 €)

• Tortellini กับริคอตต้าตุ๋นในน้ำซุปผัก

  (20.00 €)

เมนูไก่ - ต่ำกว่า 10 ปี (15 €)

• อาหารจานเดียวและเป็นหนึ่งในขนมตามข้อเสนอแนะของตลาด (ไม่รวมเครื่องดื่ม)

  (15.00 €)

เมนูตอนเย็น

1.Entries evening

• ทำที่บ้านสุกๆดิบๆ Foie Gras, Chutney Tatin สไตล์และขนมปังขิง

  (12.00 €)

• Dombes cannelloni แซลมอนรมควัน, หน่อไม้ฝรั่งและพืชชนิดหนึ่งครีม

  (17.00 €)

• Brie de Meaux ชุบเกล็ดขนมปังกับเครื่องเทศใบสลัดหนุ่มสาวและงา vinaigrette

  (17.00 €)

• rillettes ปูบนขนมปัง Parmesan, หัวไชเท้าบางปรุงรสด้วยมะนาว kalamanzi

  (17.00 €)

• ตอนจบแตงโม

  (19.00 €)

จานหลัก

• กระทะแบบไทยกุ้งและผักขิง

  (22.00 €)

• กลับของปลาที่มีเปลือกaïoliมันฝรั่งบดกับสมุนไพร

  (27.00 €)

• เหรียญสุกช้าแกะ

  (29.00 €)

• ราวีโอลี่สอดไส้เห็ดทรัฟเฟิและซอสครีมชีส

  (26.00 €)

• เนื้อปลาเทราต์สีชมพูพร้อมอัลมอนด์, ถั่วและริซอตโต้พาร์เมซาน

  (28.00 €)

• ravioli ขนาดใหญ่ที่มีรสเห็ดทรัฟเฟิครีม parmesan

  (20.00 €)

• ก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นกับผักโขม

  (20.00 €)

ของหวาน

• กาแฟกูร์เมต์

  (10.00 €)

• Limoncello crèmebrûléeและผลเบอร์รี่สีแดง

  (10.00 €)

• ช็อกโกแลตและขนมหวาน blackberry

  (10.00 €)

• crème br crléeปรุงรส

  (10.00 €)

ซุปของวันนี้

(Soupe fraîche de saison)

(Dagens soppa)

ราคา :

12.00 €

 

ราวีโอลี่สอดไส้เห็ดทรัฟเฟิและซอสครีมชีส

(Chèvre doré au miel du Domaine sur une tartine de campagne)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

ราคา :

16.00 €

 

ปลาแซลมอนใน gravelax

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Lax i grusax)

หอยทากที่ทำจากกึ่งสำเร็จรูปที่ทำจากเนื้อสัตว์ปรุงรสตามฤดูกาลและขนมปังปิ้งย่าง

(Tartare de dorade au citron vert et pomme Granny Smith)

(Hemlagad halvkokt foie gras, säsongschutney och rostad brioche)

ฟัวกราส์กึ่งปรุง, หัวหอมแดงตุ๋น

(Foie gras mi-cuit, compotée d'oignons rouges)

(Halvkokt foie gras, stewed rödlök)

แซนวิชคลับพร้อมไก่ไก่ทอดและสลัดผักสด

(Le Cheese burger du Grand-Hôtel et pommes frites)

(Klubbsmörgås med kyckling, pommes frites och grönsallad)

ชีสเบอร์เกอร์ที่โรงแรมแกรนด์ทอดและสลัดผักสด

(Steak tartare, pommes frites et salade fraîcheur)

(Cheeseburger på Grand Hotel, pommes frites och grönsallad)

"แองกัส" ribsteak เนื้อกับ "คาเฟ่เดอปารีส" เนยและฝรั่งเศสทอด

(Filet de canette des Dombes cuit à basse température)

("Angus" köttbiffstek med "Café de Paris" smör och pommes frites)

ราคา :

28.00 €

 

ด้านหลังของปลา risotto ครีม

(Entrecôte Angus grillée au beurre frais, pommes frites et salade verte)

(Baksida av torsk, krämig risotto)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา, นม)

การตกปลาในขณะนี้และผักตามฤดูกาล

(La pêche du moment et légumes de saison)

(Fisket i ögonblicket och säsongsbetonade grönsaker)

ravioli ขนาดใหญ่ที่มีรสเห็ดทรัฟเฟิครีม parmesan

(Steak de thon à la plancha, légumes d’été grillés et coulis de tomates au basilic)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

ก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นกับผักโขม

(Taboulé de blé concassé à la méditerranéenne)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Tortellini กับริคอตต้าตุ๋นในน้ำซุปผัก

(Tortellinis à la ricotta, pochés au bouillon de légumes)

(Tortellini med ricotta, pocherade i vegetabilisk buljong)

อาหารจานเดียวและเป็นหนึ่งในขนมตามข้อเสนอแนะของตลาด (ไม่รวมเครื่องดื่ม)

(UN PLAT ET UN DESSERTselon les suggestions du marché (hors boissons))

(En maträtt och en efterrätt enligt marknadsförslaget (utan drycker))

ทำที่บ้านสุกๆดิบๆ Foie Gras, Chutney Tatin สไตล์และขนมปังขิง

(Soupe fraîche du moment)

(Hemgjord halvkokt foie gras, Tatin-stil chutney och pepparkaka)

ราคา :

12.00 €

 

Dombes cannelloni แซลมอนรมควัน, หน่อไม้ฝรั่งและพืชชนิดหนึ่งครีม

(Tataki d’espadon aux graines de sésame)

(Dombes rökt lax cannelloni, sparris och pepparrotkräm)

Brie de Meaux ชุบเกล็ดขนมปังกับเครื่องเทศใบสลัดหนุ่มสาวและงา vinaigrette

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Brie de Meaux brödad med kryddor, unga salladsbladen och sesamvinägrett)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, คื่นฉ่าย)

rillettes ปูบนขนมปัง Parmesan, หัวไชเท้าบางปรุงรสด้วยมะนาว kalamanzi

(Tartelette fine aux champignons, crème à la châtaigne)

(Krabba rillettes på en Parmesan shortbread, tunna rädisor flavored med kalamanzi lime)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, นม)

ตอนจบแตงโม

(Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche dorée)

(Melontrilogi)

กระทะแบบไทยกุ้งและผักขิง

(Burger du Grand Hotel et frites)

(Thai-stil wok av räkor och grönsaker med ingefära)

กลับของปลาที่มีเปลือกaïoliมันฝรั่งบดกับสมุนไพร

(Escalope de veau à la milanaise, linguines au beurre)

(Bakre torsk med aïoli skorpe, potatismos med örter)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา, ถั่วลิสง, นม, มัสตาร์ด)

เหรียญสุกช้าแกะ

(Faux-filet grillé, sauce béarnaise et pommes frites)

(Långkokt medaljong av lamm)

ราวีโอลี่สอดไส้เห็ดทรัฟเฟิและซอสครีมชีส

(La pêche du moment et sa garniture)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

เนื้อปลาเทราต์สีชมพูพร้อมอัลมอนด์, ถั่วและริซอตโต้พาร์เมซาน

(Filet de truite rose aux amandes, risotto aux fèves et parmesan)

(Rosa öringfilé med mandlar, bönor och parmesanrisotto)

ravioli ขนาดใหญ่ที่มีรสเห็ดทรัฟเฟิครีม parmesan

(Risotto crémeux aux jeunes pousses et mascarpone)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

ก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นกับผักโขม

(Tajine de légumes aux épices douces et au miel)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

กาแฟกูร์เมต์

(Banoffee)

(Gourmet kaffe)

Limoncello crèmebrûléeและผลเบอร์รี่สีแดง

(Palet noisette du Grand Hôtel)

(Limoncello crème brûlée och röda bär)

ช็อกโกแลตและขนมหวาน blackberry

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

(Choklad- och Blackberry dessert)

crème br crléeปรุงรส

(Crème brûlée de saison)

(Kryddad crème brûlée)

เมนูสำหรับวันนี้

เหตุการณ์

แปลปัญหา?