คาร์ปาชโช่มะเขือเทศหลากสี เพสโต้ผักร็อกเก็ต บูร์ราต้าขนาดเล็ก และพริกปาปริก้ารมควัน | (17.00 €) |
เทอร์รีนเป็ดฟัวกราส์นอร์มันจาก “Ferme de la Houssaye” รสชาติฤดูใบไม้ร่วง | (23.00 €) |
ราวิโอลี่บีทรูทหลากสี | (16.00 €) |
จุดเริ่มต้นขà¸à¸‡à¸§à¸±à¸™ | (15.00 €) |
ครีมผักตามฤดูกาล เครื่องปรุงรสฤดูใบไม้ร่วง | (12.00 €) |
สูตรความสดชื่น | (25.00 €) |
สลัดผักรวมรสวีทาลิตี้ เมสคลัน แอปเปิ้ล พีแคน กะหล่ำปลีแดง ถั่วเลนทิล และไข่ลวก | (17.00 €) |
สลัดฤดูใบไม้ร่วง เมสคลูน แอปเปิล กอร์กอนโซลา พีแคน และไก่งวงหมักถั่วเหลือง | (18.00 €) |
สลัดนอร์ดิก แซลมอนรมควัน ผักกาดโรเมน พาร์เมซาน ขนมปังกระเทียม และน้ำสลัดซีซาร์ | (20.00 €) |
?????????????: | (24.00 €) |
หอยเชลล์จากอ่าวแซนที่ย่างในเนยกาแฟ หัวผักกาดเคลือบซอส ซอสกระเทียมต้น และน้ำเกรวี่รสกาแฟเข้มข้น | (31.00 €) |
เนื้อปลากะพงย่างที่จับได้จากเบ็ด ราดด้วยยี่หร่า เสิร์ฟพร้อมส้มและคัมควอท ราดด้วยซอสครีมส้ม | (29.00 €) |
เนื้อปลาพอลแล็คยัดไส้ ไตรภาคบัตเตอร์นัทสควอช มูสลีนหัวหอมคาราเมล และเมล็ดคั่ว | (27.00 €) |
??????????????????: | (24.00 €) |
เนื้อสันในวัวนอร์มังดี | (34.00 €) |
สเต็กหมูจาก “Ferme du Mont aux Roux” ริซอตโต้พาร์สนิปกับวานิลลา มูสลีนดอกกะหล่ำม่วง และน้ำเกรวี่จูนิเปอร์เบอร์รี่ | (32.00 €) |
เนื้อลูกวัวชิ้นหนึ่ง โพลนต้าทรัฟเฟิล ผักตามฤดูกาลย่างจากสวนผัก “กอนเนเกิร์ลส์” | (30.00 €) |
คูสคูสผักของโซฟีพร้อมผักแสนอร่อย ผักตามฤดูกาล และน้ำซุปสาหร่าย | (23.00 €) |
เมนูมังสวิรัติประจำวันนี้ | (23.00 €) |
หอยนางรม 6 ตัว | (15.00 €) |
หอยนางรม 9 ตัว | (21.00 €) |
หà¸à¸¢à¸™à¸²à¸‡à¸£à¸¡ 12 ตัว | (28.00 €) |
????????? | (52.00 €) |
นอร์มันชีสสามจาน | (11.00 €) |
ลูกแพร์สไตล์ Belle Hélèneใน trompe l'oeil | (15.00 €) |
มิลเฟยผลไม้ตามฤดูกาลในเยลลี่ | (12.00 €) |
มูสช็อคโกแลตสไตล์คุณย่า วิปครีมโฮมเมด บราวนี่ลูกเต๋า และซอสคาราเมลเนยเค็ม | (13.00 €) |
à¸à¸²à¹à¸Ÿà¸«à¸£à¸·à¸à¸Šà¸²à¸£à¸ªà¹€à¸¥à¸´à¸¨ | (13.00 €) |
à¸à¸²à¹à¸Ÿà¸«à¸£à¸·à¸à¸Šà¸²à¸ªà¹„ตล์นà¸à¸£à¹Œà¸¡à¸±à¸‡à¸”ี | (17.00 €) |
ของหวานจากเมนูประจำวัน | (12.00 €) |
?????????? 2 ???: | (6.00 €) |
??????????? 3 ???: | (8.00 €) |
ถ้วยไอศกรีม 4 ลูก: | (10.00 €) |
ทาร์ตเลมอนเมอแรงค์ ปราศจากกลูเตนและแลคโตส | (14.00 €) |
ขนมหวานฤดูใบไม้ร่วง | (13.00 €) |
ปลาค็อดปรุงสุกครึ่งหนึ่งพร้อมสาหร่าย มูสลีนดอกกะหล่ำ และคลอโรฟิลล์จากสมุนไพรจากสวนหอมของเรา | (17.00 €) |
เทอร์รีนเป็ดฟัวกราส์นอร์มันจาก “Ferme de la Houssaye” รสชาติฤดูใบไม้ร่วง | (23.00 €) |
ครีมผักตามฤดูกาล เครื่องปรุงรสฤดูใบไม้ร่วง | (12.00 €) |
????????????????? | (15.00 €) |
สลัดนอร์ดิก แซลมอนรมควัน ผักกาดโรเมน พาร์เมซาน ขนมปังกระเทียม และน้ำสลัดซีซาร์ | (20.00 €) |
สลัดฤดูใบไม้ร่วง เมสคลูน แอปเปิล กอร์กอนโซลา พีแคน และไก่งวงหมักถั่วเหลือง | (18.00 €) |
สลัดผักรวม มะเขือเทศ เมสคลูน แอปเปิ้ล พีแคน กะหล่ำปลีแดง ถั่วเลนทิล และไข่ลวก | (17.00 €) |
เนื้อปลากะพงย่างที่จับได้จากเบ็ด ราดด้วยยี่หร่า เสิร์ฟพร้อมส้มและคัมควอท ราดด้วยซอสครีมส้ม | (29.00 €) |
เนื้อปลาพอลแล็คยัดไส้ ไตรภาคบัตเตอร์นัทสควอช มูสลีนหัวหอมคาราเมล และเมล็ดคั่ว | (27.00 €) |
ปลาประจำวัน | (24.00 €) |
เนื้อสันในวัวนอร์มังดี | (34.00 €) |
????????????? | (24.00 €) |
เนื้อลูกวัวชิ้นหนึ่ง โพลนต้าทรัฟเฟิล ผักตามฤดูกาลย่างจากสวนผัก “กอนเนเกิร์ลส์” | (30.00 €) |
คูสคูสผักของโซฟีพร้อมผักแสนอร่อย ผักตามฤดูกาล และน้ำซุปสาหร่าย | (23.00 €) |
เมนูมังสวิรัติประจำวันนี้ | (23.00 €) |
ชีสนอร์มังดี | (11.00 €) |
แอปเปิ้ล ของหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของปลาเงิน | (15.00 €) |
มิลเฟยผลไม้ตามฤดูกาลในเยลลี่พร้อมฟองอัลมอนด์คั่ว | (12.00 €) |
ขนมหวานฤดูใบไม้ร่วง* ราคา 13 ยูโร มูสเกาลัด ไส้แมนดาริน และบิสกิตฟินองเซียร์ | (13.00 €) |
มูสช็อคโกแลตสไตล์คุณย่า วิปครีมโฮมเมด บราวนี่ลูกเต๋า และซอสคาราเมลเนยเค็ม | (13.00 €) |
ของหวานประจำวันนี้ | (12.00 €) |