eRESTAURANT NFC

• ดูเมนู
• ข้อมูลเพิ่มเติม
• พบกับเรา
• แปลปัญหา?
• ช่วย

คุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่

• เมนูร้านอาหาร Le Poisson d'Argent - ฤดูร้อนปี 2026
• เมนูรสชาติ Terroir และ Lightness
• รสชาติ terroir และความเบาเมนู 2 คอร์ส
• เมนูเด็ก - อายุ 14 ปี
• รูมเซอร์วิส:

เมนูร้านอาหาร Le Poisson d'Argent - ฤดูร้อนปี 2026

เมนู : เวลนิ่ง ค็อกเทล 35 ซล.

• สตรอว์เบอร์รี พีช และกล้วย

  (12.50 €)

• แตงกวา แอปเปิล สะระแหน่ และมะนาว

  (12.50 €)

เมนู: ของว่างของเรา

• ไข่เจียวออร์แกนิกจาก Domaine des Rouges Terres

  (18.00 €)

• ทาร์ทาร์เนื้อหั่นด้วยมีดพร้อมเครื่องปรุง

  (24.00 €)

เมนู: อาหารเรียกน้ำย่อยของเรา

• ทูน่าทาทากิราดซอสฮอกไกโดและเครื่องเคียง

  (17.00 €)

• เนื้อลูกวัวคาร์ปาชโช เสิร์ฟพร้อมมายองเนสกระเทียมดำ บัลซามิกขาว และมะนาวยูซุ ขนมปังกระเทียมกรอบ และผักดอง

  (19.00 €)

• มะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิม ลูกพีชหลากหลายสายพันธุ์ ชีสสตรัคเซียเตลลา และน้ำมันโหระพา

  (15.00 €)

• จุดเริ่มต้นของวัน

  (15.00 €)

แรปของเรา

• แรปมังสวิรัติ

  (13.00 €)

• แรปไก่งวงหมักซีอิ๊ว

  (15.00 €)

• แรปแซลมอนรมควัน

  (17.00 €)

เมนู: สลัดของเรา

• สูตรความสดชื่น

  (25.00 €)

• สลัดเพิ่มพลังชีวิต

  (17.00 €)

• สลัดฤดูร้อน

  (18.00 €)

• สลัดนอร์ดิก

  (20.00 €)

เมนู: ปลาของเรา

• ?????????????:

  (24.00 €)

• เนื้อปลากะพงย่างกระทะ บรอกโคลีมูสลีน บรอกโคลีอ่อนอบเนย เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีและน้ำสลัดบัลซามิกขาว

  (26.00 €)

• ปลา Monkfish ลวกปรุงรส เสิร์ฟพร้อมริซอตโต้ครีมมี่จากอาหารทะเล และหางกุ้งล็อบสเตอร์หมัก

  (32.00 €)

เมนู: เนื้อสัตว์ของเรา

• ??????????????????:

  (24.00 €)

• เนื้อสันในวัวนอร์มังดี, ฟองดูพริกไทย, คาเวียร์มะเขือม่วงรมควัน, มะเขือเทศเชอร์รี่ย่างทั้งก้าน และซอสบัลซามิกเปรี้ยวหวาน

  (34.00 €)

• สเต็กเนื้อลูกวัวทีโบน ผักรวม เห็ดแชนเทอเรล ซอสพริกไทยดำรมควัน และน้ำซอสเนื้อลูกวัวเข้มข้น

  (28.00 €)

อาหารมังสวิรัติของเรา

• มิลล์เฟยล์มะเขือม่วง ราดด้วยซอสมะเขือเทศและพริกปิเกลโล เสิร์ฟพร้อมผักเมดิเตอร์เรเนียนและเต้าหู้ย่าง

  (23.00 €)

• เมนูมังสวิรัติประจำวันนี้

  (23.00 €)

เมนู: อาหารทะเลของเรา

• หอยนางรม 6 ตัว

  (16.00 €)

• หอยนางรม 9 ตัว

  (22.00 €)

• หอยนางรม 12 ตัว

  (29.00 €)

• ?????????

  (52.00 €)

เมนู: ของหวานของเรา

• นอร์มันชีสสามจาน

  (11.00 €)

• ลูกแพร์สไตล์ Belle Hélèneใน trompe l'oeil

  (15.00 €)

• ทาร์ตแอปริคอต พีช และโรสแมรี่

  (13.00 €)

• มูสช็อกโกแลตสไตล์คุณยาย เสิร์ฟพร้อมวิปครีมและสตรอยเซล

  (13.00 €)

• กาแฟหรือชารสเลิศ

  (13.00 €)

• กาแฟหรือชาสไตล์นอร์มังดี

  (17.00 €)

• ของหวานจากเมนูประจำวัน

  (12.00 €)

• ?????????? 2 ???:

  (6.00 €)

• ??????????? 3 ???:

  (8.00 €)

• ถ้วยไอศกรีม 4 ลูก :

  (10.00 €)

• ขนมชูว์เพสตรี้กรอบสอดไส้เวอร์บีนา เซจ ครีมเบอร์รี่สีแดง และซอสสตรอว์เบอร์รี

  (13.00 €)

• มะนาวภาพลวงตา

  (15.00 €)

เมนูรสชาติ Terroir และ Lightness

เมนูรสชาติ Terroir และ Lightness

• เมนูรสจัดจ้านและความเบา

  (44.00 €)

รสชาติ terroir และความเบาเมนู 2 คอร์ส

เมนูรสท้องถิ่นเบาๆ 2 คอร์ส

• อาหารจานหลักเริ่มต้นหรืออาหารจานหลักของหวาน

  (34.00 €)

เมนูเด็ก - อายุ 14 ปี

เมนูเด็กเริ่มต้น

• จานชาร์กูเตอรีสำหรับเด็ก

• เนื้อเย็น

• คาร์ปาชิโอมะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองและขนมปังกระเทียมกรอบ

เมนูสำหรับเด็ก: จาน

• ปลาในแต่ละวัน

• ไก่ชั้นยอด

• พาสต้าโบโลเนส

• ???????????????????:

เมนูสำหรับเด็ก: ขนมหวาน

• มินิช็อกโกแลตและวิปครีมพัฟ

• เค้กช็อกโกแลตละลายและไอศกรีม

• ถ้วยน้ำแข็งสองลูก

• ซอสแอปเปิ้ล

รูมเซอร์วิส:

บริการรูมเซอร์วิส สตาร์ทเตอร์ของเรา

• ทูน่าทาทากิราดซอสฮอกไกโดและเครื่องเคียง

  (17.00 €)

• เนื้อลูกวัวคาร์ปาชโช เสิร์ฟพร้อมมายองเนสกระเทียมดำ บัลซามิกขาว และมะนาวยูซุ ขนมปังกระเทียมกรอบ และผักดอง

  (21.00 €)

• ?????????????????

  (15.00 €)

• มะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิม ลูกพีชหลากหลายสายพันธุ์ ชีสสตรัคเซียเตลลา และน้ำมันโหระพา

  (17.00 €)

บริการรูมเซอร์วิส สลัดของเรา

• สลัดนอร์ดิก

  (20.00 €)

• สลัดฤดูใบไม้ผลิ: ผักสลัดรวม, แตงกวา, มะกอก, หอมแดงดอง, ชีสเฟต้า, ถั่วชิกพีทอดกรอบ, ถั่วปากอ้า และอกเป็ดรมควัน

  (18.00 €)

• สลัดเพิ่มพลังชีวิต

  (17.00 €)

บริการรูมเซอร์วิสของเรา

• แรปผัก

  (13.00 €)

• ห่อไก่งวงหมักซีอิ๊ว

  (15.00 €)

• แรปแซลมอนรมควัน

  (17.00 €)

รูมเซอร์วิส อาหารว่างของเรา

• ไข่เจียวออร์แกนิกจาก Domaine des Rouges Terre

  (18.00 €)

• ทาร์ทาร์เนื้อหั่นด้วยมีดพร้อมเครื่องปรุง

  (24.00 €)

รูมเซอร์วิส ปลาของเรา

• เนื้อปลากะพงย่างที่จับได้จากเบ็ด ราดด้วยยี่หร่า เสิร์ฟพร้อมส้มและคัมควอท ราดด้วยซอสครีมส้ม

  (26.00 €)

• ปลาซอร์ดฟิชหมักเครื่องเทศเคจันย่าง เสิร์ฟพร้อมถั่วปากอ้า ถั่วลันเตา กีวี และเครื่องปรุงรสจากมะพร้าว ราดด้วยซอสมะพร้าวรสเปรี้ยวอมหวาน

  (28.00 €)

• ปลาประจำวัน

  (24.00 €)

• ปลา Monkfish ลวกปรุงรส เสิร์ฟพร้อมริซอตโต้ครีมมี่จากอาหารทะเล และหางกุ้งล็อบสเตอร์หมัก

  (24.00 €)

บริการรูมเซอร์วิส เนื้อของเรา

• เนื้อสันในวัวนอร์มังดี

  (34.00 €)

• ?????????????

  (24.00 €)

• สเต็กเนื้อลูกวัวทีโบน ผักรวม เห็ดแชนเทอเรล ซอสพริกไทยดำรมควัน และน้ำซอสเนื้อลูกวัวเข้มข้น

  (32.00 €)

บริการรูมเซอร์วิสอาหารมังสวิรัติของเรา

• คูสคูสผักของโซฟีพร้อมผักแสนอร่อย ผักตามฤดูกาล และน้ำซุปสาหร่าย

  (23.00 €)

• เมนูมังสวิรัติประจำวันนี้

  (23.00 €)

บริการรูมเซอร์วิส ชีสและของหวานของเรา

• ชีสนอร์มังดี

  (11.00 €)

• แอปเปิ้ล ของหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของปลาเงิน

  (15.00 €)

• มะนาวในภาพลวงตา

  (15.00 €)

• ขนมชูว์เพสตรี้กรอบ สอดไส้ครีมเวอร์บีนา เซจ เบอร์รี่สีแดง และซอสสตรอว์เบอร์รี

  (13.00 €)

• ช็อกโกแลตมูสสูตรคุณยาย

  (13.00 €)

• ของหวานประจำวันนี้

  (12.00 €)

บริการรูมเซอร์วิส อาหารเรียกน้ำย่อยเมนูสำหรับเด็ก

• จานเนื้อเย็น

• กุ้งจาน

• คาร์ปาชิโอมะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองและขนมปังกระเทียมกรอบ

รูมเซอร์วิส เมนูอาหารสำหรับเด็ก

• ไก่ชั้นยอด

• ปลาประจำวัน

• พาสต้าโบโลเนส

รูมเซอร์วิส เมนูเด็ก ของหวาน

• ไอศกรีม 2 สกู๊ป

• สลัดผลไม้

• ซอสแอปเปิ้ล

• มินิช็อกโกแลตและวิปครีมพัฟ

สตรอว์เบอร์รี พีช และกล้วย

(Fraise, pêche et banane)

แตงกวา แอปเปิล สะระแหน่ และมะนาว

(Concombre, pomme, menthe et citron )

ไข่เจียวออร์แกนิกจาก Domaine des Rouges Terres

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ทาร์ทาร์เนื้อหั่นด้วยมีดพร้อมเครื่องปรุง

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, ปลา, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ทูน่าทาทากิราดซอสฮอกไกโดและเครื่องเคียง

(Tataki de thon, sauce Hokkaido et ses condiments )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วเหลือง, ถั่ว, มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

เนื้อลูกวัวคาร์ปาชโช เสิร์ฟพร้อมมายองเนสกระเทียมดำ บัลซามิกขาว และมะนาวยูซุ ขนมปังกระเทียมกรอบ และผักดอง

(Carpaccio de veau, mayonnaise à l'ail noir, perles de balsamique blanc et citron yuzu, croûtons à l'ail et pickles)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

มะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิม ลูกพีชหลากหลายสายพันธุ์ ชีสสตรัคเซียเตลลา และน้ำมันโหระพา

(Tomates d'antan, déclinaison autour de la pêche, stracciatella et huile de basilic)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์, หอย)

จุดเริ่มต้นของวัน

(Entrée du jour)

แรปมังสวิรัติ

(Wraps Végétarien)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วเหลือง, ถั่ว, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

แรปไก่งวงหมักซีอิ๊ว

(Wraps dinde marinée au soja)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วเหลือง, ถั่ว, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

แรปแซลมอนรมควัน

(Wraps au saumon fumé)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วเหลือง, ถั่ว, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

สูตรความสดชื่น

(Formule Fraîcheur)

สลัดเพิ่มพลังชีวิต

(La salade vitalité )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, ถั่ว, มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์)

สลัดฤดูร้อน

(La salade estivale )

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ถั่ว, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

สลัดนอร์ดิก

(La salade nordique )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

?????????????:

(Poisson du jour :)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา)

เนื้อปลากะพงย่างกระทะ บรอกโคลีมูสลีน บรอกโคลีอ่อนอบเนย เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีและน้ำสลัดบัลซามิกขาว

(Filet de dorade à la plancha, * Mousseline de brocolis, mini brocolis rôtis au beurre, condiments à la fraise et balsamique blanc)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา, นม, ซัลไฟต์)

ปลา Monkfish ลวกปรุงรส เสิร์ฟพร้อมริซอตโต้ครีมมี่จากอาหารทะเล และหางกุ้งล็อบสเตอร์หมัก

(Lotte pochée basse température aux épices, risotto crémeux de crustacés et queues de langoustines marinées )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ปลา, นม, ซัลไฟต์)

??????????????????:

(Viande du jour :)

เนื้อสันในวัวนอร์มังดี, ฟองดูพริกไทย, คาเวียร์มะเขือม่วงรมควัน, มะเขือเทศเชอร์รี่ย่างทั้งก้าน และซอสบัลซามิกเปรี้ยวหวาน

(Filet de bœuf race Normande, * Fondue de poivrons, caviar d'aubergines fumé, tomates cerises grappes rôties et sauce aigre douce balsamique )

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์)

สเต็กเนื้อลูกวัวทีโบน ผักรวม เห็ดแชนเทอเรล ซอสพริกไทยดำรมควัน และน้ำซอสเนื้อลูกวัวเข้มข้น

(T-Bone de veau, * jardinière de légumes verts, girolles, émulsion au poivre noir fumé et jus de veau corsé )

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์)

มิลล์เฟยล์มะเขือม่วง ราดด้วยซอสมะเขือเทศและพริกปิเกลโล เสิร์ฟพร้อมผักเมดิเตอร์เรเนียนและเต้าหู้ย่าง

(Mille-feuilles d'aubergines, coulis de tomate et péquillos, légumes du soleil et tofu snacké )

  (สารก่อภูมิแพ้: ถั่วเหลือง, หอย)

เมนูมังสวิรัติประจำวันนี้

(Plat végétarien du jour)

หอยนางรม 6 ตัว

(6 Huîtres)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์, หอย)

หอยนางรม 9 ตัว

(9 Huîtres)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์, หอย)

หอยนางรม 12 ตัว

(12 Huîtres)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์, หอย)

?????????

(Plateau de Fruits de Mer)

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว, มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

นอร์มันชีสสามจาน

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ถั่ว, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ลูกแพร์สไตล์ Belle Hélèneใน trompe l'oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, ถั่ว)

ทาร์ตแอปริคอต พีช และโรสแมรี่

(Tartelette abricot, pêche et romarin)

  (สารก่อภูมิแพ้: ถั่วเหลือง)

มูสช็อกโกแลตสไตล์คุณยาย เสิร์ฟพร้อมวิปครีมและสตรอยเซล

(Mousse au chocolat façon grand-mère, chantilly et Streusel)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

กาแฟหรือชารสเลิศ

(Café ou thé gourmand)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว)

กาแฟหรือชาสไตล์นอร์มังดี

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

ของหวานจากเมนูประจำวัน

(Desserts du menu du jour)

?????????? 2 ???:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว)

??????????? 3 ???:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว)

ถ้วยไอศกรีม 4 ลูก :

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว)

ขนมชูว์เพสตรี้กรอบสอดไส้เวอร์บีนา เซจ ครีมเบอร์รี่สีแดง และซอสสตรอว์เบอร์รี

(choux craquelin aux saveurs de verveine, sauge et crémeux fruits rouges et coulis de fraise)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

มะนาวภาพลวงตา

(Citron en trompe l’œil)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, ถั่ว)

เมนูรสจัดจ้านและความเบา

(Menu saveur, terroir et légèreté)

อาหารจานหลักเริ่มต้นหรืออาหารจานหลักของหวาน

(Entrée plat ou plat dessert)

จานชาร์กูเตอรีสำหรับเด็ก

(Assiette de charcuteries enfant)

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

เนื้อเย็น

(Assiette de crevettes)

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ไข่, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

คาร์ปาชิโอมะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองและขนมปังกระเทียมกรอบ

(Carpaccio de tomates d'antan et croûtons à l'ail )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ปลาในแต่ละวัน

(Poisson du jour)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา)

ไก่ชั้นยอด

(Suprème de poulet)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ซัลไฟต์)

พาสต้าโบโลเนส

(Pâte à la bolognaise)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, ซัลไฟต์)

???????????????????:

(Garniture au choix :)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

มินิช็อกโกแลตและวิปครีมพัฟ

(Mini chou au chocolat et chantilly )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

เค้กช็อกโกแลตละลายและไอศกรีม

(Salade de Fruits de saison)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

ถ้วยน้ำแข็งสองลูก

(Coupe de glace deux boules)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

ซอสแอปเปิ้ล

(Compote de pommes )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

ทูน่าทาทากิราดซอสฮอกไกโดและเครื่องเคียง

(Tataki de thon, sauce Hokkaido et ses condiments)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วเหลือง, ถั่ว, มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

เนื้อลูกวัวคาร์ปาชโช เสิร์ฟพร้อมมายองเนสกระเทียมดำ บัลซามิกขาว และมะนาวยูซุ ขนมปังกระเทียมกรอบ และผักดอง

(Carpaccio de veau, mayonnaise à l'ail noir, perles de balsamique blanc et citron yuzu, croûtons à l'ail et pickles)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

?????????????????

(Entrée du Jour)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, หอย)

มะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิม ลูกพีชหลากหลายสายพันธุ์ ชีสสตรัคเซียเตลลา และน้ำมันโหระพา

(Tomates d'antan, déclinaison autour de la pêche, stracciatella et huile de basilic)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

สลัดนอร์ดิก

(La salade nordique)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

สลัดฤดูใบไม้ผลิ: ผักสลัดรวม, แตงกวา, มะกอก, หอมแดงดอง, ชีสเฟต้า, ถั่วชิกพีทอดกรอบ, ถั่วปากอ้า และอกเป็ดรมควัน

(La salade printanière )

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

สลัดเพิ่มพลังชีวิต

(La salade vitalité)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, ถั่ว, มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์)

แรปผัก

(Wraps Végétarien)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วเหลือง, ถั่ว, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

ห่อไก่งวงหมักซีอิ๊ว

(Wraps dinde marinée au soja)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วเหลือง, ถั่ว, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

แรปแซลมอนรมควัน

(Wraps au saumon fumé)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วเหลือง, ถั่ว, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

ไข่เจียวออร์แกนิกจาก Domaine des Rouges Terre

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ทาร์ทาร์เนื้อหั่นด้วยมีดพร้อมเครื่องปรุง

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, ปลา, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

เนื้อปลากะพงย่างที่จับได้จากเบ็ด ราดด้วยยี่หร่า เสิร์ฟพร้อมส้มและคัมควอท ราดด้วยซอสครีมส้ม

(Filet de dorade à la plancha, * légumes de saison rôtis au miel, écume de noisette et son huile verte de fanes de carottes)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

ปลาซอร์ดฟิชหมักเครื่องเทศเคจันย่าง เสิร์ฟพร้อมถั่วปากอ้า ถั่วลันเตา กีวี และเครื่องปรุงรสจากมะพร้าว ราดด้วยซอสมะพร้าวรสเปรี้ยวอมหวาน

(Espadon mariné aux épices cajun rôti, fèves, pois gourmands, condiments kiwi et noix de coco et émulsion noix de coco acidulée)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, คื่นฉ่าย, มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์)

ปลาประจำวัน

(Le poisson du jour)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา)

ปลา Monkfish ลวกปรุงรส เสิร์ฟพร้อมริซอตโต้ครีมมี่จากอาหารทะเล และหางกุ้งล็อบสเตอร์หมัก

(Lotte pochée basse température aux épices, risotto crémeux de crustacés et queues de langoustines marinées)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ปลา, นม, ซัลไฟต์)

เนื้อสันในวัวนอร์มังดี

(le filet de boeuf race normande )

  (สารก่อภูมิแพ้: ถั่วเหลือง, นม, ซัลไฟต์)

?????????????

(Viande du Jour)

สเต็กเนื้อลูกวัวทีโบน ผักรวม เห็ดแชนเทอเรล ซอสพริกไทยดำรมควัน และน้ำซอสเนื้อลูกวัวเข้มข้น

(T-Bone de veau, * jardinière de légumes verts, girolles, émulsion au poivre noir fumé et jus de veau corsé)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์)

คูสคูสผักของโซฟีพร้อมผักแสนอร่อย ผักตามฤดูกาล และน้ำซุปสาหร่าย

(Couscous végétal aux bons légumes de Sophie, légumes du moment et son bouillon aux algues)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ปลา, ถั่วเหลือง, ถั่ว, มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

เมนูมังสวิรัติประจำวันนี้

(Plat végétarien du jour)

ชีสนอร์มังดี

(Fromages de Normandie)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

แอปเปิ้ล ของหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของปลาเงิน

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, ถั่ว)

มะนาวในภาพลวงตา

(Citron en trompe l’œil,)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

ขนมชูว์เพสตรี้กรอบ สอดไส้ครีมเวอร์บีนา เซจ เบอร์รี่สีแดง และซอสสตรอว์เบอร์รี

(Choux craquelin aux saveurs de verveine, sauge et crémeux fruits rouges et coulis de fraise)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

ช็อกโกแลตมูสสูตรคุณยาย

(Mousse au chocolat façon grand-mère, )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

ของหวานประจำวันนี้

(Dessert du Jour)

จานเนื้อเย็น

(Assiette de Charcuterie)

  (สารก่อภูมิแพ้: มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

กุ้งจาน

(Assiette de Crevettes)

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ไข่, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

คาร์ปาชิโอมะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองและขนมปังกระเทียมกรอบ

(Carpaccio de tomates d'antan et croûtons à l'ail )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ซัลไฟต์)

ไก่ชั้นยอด

(Suprême de poulet)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง)

ปลาประจำวัน

(Poisson du jour)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ปลา)

พาสต้าโบโลเนส

(Pâte à la bolognaise)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, ซัลไฟต์)

ไอศกรีม 2 สกู๊ป

(Glace 2 boules)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว)

สลัดผลไม้

(Salade de fruits)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

ซอสแอปเปิ้ล

(Compote de pommes)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

มินิช็อกโกแลตและวิปครีมพัฟ

(Mini chou au chocolat et chantilly)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

เมนูสำหรับวันนี้

เหตุการณ์

แปลปัญหา?