eRESTAURANT NFC

• ดูเมนู
• ข้อมูลเพิ่มเติม
• พบกับเรา
• แปลปัญหา?
• ช่วย

คุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่

• เมนูร้านอาหาร Le Poisson d'Argent ฤดูใบไม้ร่วงปี 2026
• เมนูธาลาซูร์
• เมนูอาหาร 2 คอร์สสไตล์ทาลาซูร์
• เมนูเด็ก - อายุ 14 ปี
• รูมเซอร์วิส:

เมนูร้านอาหาร Le Poisson d'Argent ฤดูใบไม้ร่วงปี 2026

เมนู : เวลนิ่ง ค็อกเทล 35 ซล.

• สับปะรด กีวี แอปเปิล มิ้นต์

  (12.50 €)

• แตงกวา แอปเปิล สะระแหน่ และมะนาว

  (12.50 €)

เมนู: ของว่างของเรา

• ไข่เจียวออร์แกนิกจาก Domaine des Rouges Terres

  (18.00 €)

• ทาร์ทาร์เนื้อหั่นด้วยมีดพร้อมเครื่องปรุง

  (24.00 €)

เมนู: อาหารเรียกน้ำย่อยของเรา

• ซุปครีมผักตามฤดูกาล เครื่องปรุงรสฤดูใบไม้ร่วง

  (13.00 €)

• ฮัมมัสรสชาติฤดูใบไม้ร่วง ไตรภาค

  (16.00 €)

• แซลมอนกราฟแล็กซ์ที่มีกลิ่นอายของพื้นป่า

  (18.00 €)

• ตับเป็ดฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อมลูกแพร์และขึ้นฉ่ายฝรั่ง ปรุงรสด้วยพริกไทยทิมุตเล็กน้อย

  (23.00 €)

• จุดเริ่มต้นของวัน

  (15.00 €)

แรปของเรา

• แรปมังสวิรัติ

  (13.00 €)

• แรปไก่งวงหมักซีอิ๊ว

  (16.00 €)

• แรปแซลมอนรมควัน

  (18.00 €)

เมนู: โปเกโบว์ลของเรา

• สูตรโปเกโบว์ลของเรา

  (26.00 €)

• มังสวิรัติและไข่ต้มยางมะตูมของเขา

  (17.00 €)

• สลัดฤดูร้อน

  (19.00 €)

• ปลาแซลมอนรมควัน

  (21.00 €)

เมนู: ปลาของเรา

• ?????????????:

  (24.00 €)

• เนื้อปลาค็อดลวกกับสาหร่าย ต้นหอมผัด แอปเปิ้ล และบัควีทกรอบ

  (27.00 €)

• หอยเชลล์ย่างกระทะ ฟักทองบัตเตอร์นัทผัดมิโซะและโรยงาคั่ว

  (29.00 €)

• ราเมนทะเล (ขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ) พร้อมผักตามฤดูกาลให้เลือกหลากหลาย

  (32.00 €)

เมนู: เนื้อสัตว์ของเรา

• ??????????????????:

  (24.00 €)

• เนื้อสันในวัวนอร์มังดี เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด เห็ดผัด เกาลัด และแบล็กเบอร์รี่

  (34.00 €)

• สเต็กเนื้อลูกวัวทีโบน มูสลีนอาร์ติโชกเยรูซาเล็ม หัวหอมคาราเมล และเห็ดหอยนางรม

  (32.00 €)

อาหารมังสวิรัติของเรา

• เขียนเหมือนริซอตโต้ที่ใส่พาร์เมซานชีสบ่ม เห็ดผัด และเต้าหู้หมัก

  (26.00 €)

• เมนูมังสวิรัติประจำวันนี้

  (23.00 €)

เมนู: อาหารทะเลของเรา

• หอยนางรม 6 ตัว

  (16.00 €)

• หอยนางรม 9 ตัว

  (22.00 €)

• หอยนางรม 12 ตัว

  (29.00 €)

• ?????????

  (52.00 €)

เมนู: ของหวานของเรา

• นอร์มันชีสสามจาน

  (11.00 €)

• ลูกแพร์สไตล์ Belle Hélèneใน trompe l'oeil

  (15.00 €)

• สับปะรดในรูปแบบต่างๆ รมควันด้วยขิงและมะกรูด

  (13.00 €)

• ขนมหวานที่ทำจากช็อกโกแลตและคาราเมลบัควีท

  (13.00 €)

• ทาร์ตสไตล์มงต์บลองก์

  (14.00 €)

• กาแฟหรือชารสเลิศ

  (13.00 €)

• กาแฟหรือชาสไตล์นอร์มังดี

  (17.00 €)

• ของหวานจากเมนูประจำวัน

  (12.00 €)

• ?????????? 2 ???:

  (6.00 €)

• ??????????? 3 ???:

  (8.00 €)

• ถ้วยไอศกรีม 4 ลูก :

  (10.00 €)

เมนูธาลาซูร์

เมนูธาลาซูร์

• เมนูรสจัดจ้านและความเบา

  (44.00 €)

เมนูอาหาร 2 คอร์สสไตล์ทาลาซูร์

เมนูอาหาร 2 คอร์สของ Thalazur

• อาหารจานหลักเริ่มต้นหรืออาหารจานหลักของหวาน

  (34.00 €)

เมนูเด็ก - อายุ 14 ปี

เมนูเด็กเริ่มต้น

• จานชาร์กูเตอรีสำหรับเด็ก

• เนื้อเย็น

• ซุปครีมผักตามฤดูกาล

เมนูสำหรับเด็ก: จาน

• ปลาในแต่ละวัน

• ไก่ชั้นยอด

• พาสต้าโบโลเนส

• ???????????????????:

เมนูสำหรับเด็ก: ขนมหวาน

• บราวนี่เฮเซลนัทราดซอสคาราเมล

• เค้กช็อกโกแลตละลายและไอศกรีม

• ถ้วยน้ำแข็งสองลูก

• ซอสแอปเปิ้ล

รูมเซอร์วิส:

บริการรูมเซอร์วิส สตาร์ทเตอร์ของเรา

• ซุปครีมผักตามฤดูกาล เครื่องปรุงรสฤดูใบไม้ร่วง

  (13.00 €)

• ฮัมมัสรสชาติฤดูใบไม้ร่วง ไตรภาค

  (16.00 €)

• แซลมอนกราฟแล็กซ์ที่มีกลิ่นอายของพื้นป่า

  (18.00 €)

• ตับเป็ดฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อมลูกแพร์และขึ้นฉ่ายฝรั่ง ปรุงรสด้วยพริกไทยทิมุตเล็กน้อย

  (23.00 €)

• ?????????????????

  (15.00 €)

บริการรูมเซอร์วิส โปเกโบว์ลของเรา

• มังสวิรัติและไข่ต้มยางมะตูมของเขา

  (17.00 €)

• ไก่งวงหมัก

  (19.00 €)

• ปลาแซลมอนรมควัน

  (21.00 €)

บริการรูมเซอร์วิสของเรา

• แรปผัก

  (13.00 €)

• ห่อไก่งวงหมักซีอิ๊ว

  (16.00 €)

• แรปแซลมอนรมควัน

  (18.00 €)

รูมเซอร์วิส อาหารว่างของเรา

• ไข่เจียวออร์แกนิกจาก Domaine des Rouges Terre

  (18.00 €)

• ทาร์ทาร์เนื้อหั่นด้วยมีดพร้อมเครื่องปรุง

  (24.00 €)

รูมเซอร์วิส ปลาของเรา

• เนื้อปลาค็อดลวกกับสาหร่าย ต้นหอมผัด แอปเปิ้ล และบัควีทกรอบ

  (27.00 €)

• หอยเชลล์ย่างกระทะ ฟักทองบัตเตอร์นัทผัดมิโซะและโรยงาคั่ว

  (29.00 €)

• ราเมนทะเล (ขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ) พร้อมผักตามฤดูกาลให้เลือกหลากหลาย

  (32.00 €)

• ปลาประจำวัน

  (24.00 €)

บริการรูมเซอร์วิส เนื้อของเรา

• สเต็กเนื้อลูกวัวทีโบน มูสลีนอาร์ติโชกเยรูซาเล็ม หัวหอมคาราเมล และเห็ดหอยนางรม

  (32.00 €)

• เนื้อสันในวัวนอร์มังดี

  (34.00 €)

• ?????????????

  (24.00 €)

บริการรูมเซอร์วิสอาหารมังสวิรัติของเรา

• เขียนเหมือนริซอตโต้ที่ใส่พาร์เมซานชีสบ่ม เห็ดผัด และเต้าหู้หมัก

  (26.00 €)

• เมนูมังสวิรัติประจำวันนี้

  (23.00 €)

บริการรูมเซอร์วิส ชีสและของหวานของเรา

• ชีสนอร์มังดี

  (11.00 €)

• แอปเปิ้ล ของหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของปลาเงิน

  (15.00 €)

• ขนมหวานที่ทำจากช็อกโกแลตและคาราเมลบัควีท

  (13.00 €)

• สับปะรดในรูปแบบต่างๆ รมควันด้วยขิงและมะกรูด

  (13.00 €)

• ทาร์ตสไตล์มงต์บลองก์

  (14.00 €)

• ของหวานประจำวันนี้

  (12.00 €)

บริการรูมเซอร์วิส อาหารเรียกน้ำย่อยเมนูสำหรับเด็ก

• จานเนื้อเย็น

• กุ้งจาน

• ซุปครีมผักตามฤดูกาล

รูมเซอร์วิส เมนูอาหารสำหรับเด็ก

• ไก่ชั้นยอด

• ปลาประจำวัน

• พาสต้าโบโลเนส

รูมเซอร์วิส เมนูเด็ก ของหวาน

• ไอศกรีม 2 สกู๊ป

• สลัดผลไม้

• ซอสแอปเปิ้ล

• บราวนี่เฮเซลนัทราดซอสคาราเมล

สับปะรด กีวี แอปเปิล มิ้นต์

(Ananas, kiwi, pomme, menthe)

แตงกวา แอปเปิล สะระแหน่ และมะนาว

(Mangue, carotte, orange, curcuma et citron)

ไข่เจียวออร์แกนิกจาก Domaine des Rouges Terres

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ทาร์ทาร์เนื้อหั่นด้วยมีดพร้อมเครื่องปรุง

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, ปลา, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ซุปครีมผักตามฤดูกาล เครื่องปรุงรสฤดูใบไม้ร่วง

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม)

ฮัมมัสรสชาติฤดูใบไม้ร่วง ไตรภาค

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (สารก่อภูมิแพ้: มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์)

แซลมอนกราฟแล็กซ์ที่มีกลิ่นอายของพื้นป่า

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา, ซัลไฟต์)

ตับเป็ดฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อมลูกแพร์และขึ้นฉ่ายฝรั่ง ปรุงรสด้วยพริกไทยทิมุตเล็กน้อย

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, คื่นฉ่าย, ซัลไฟต์)

จุดเริ่มต้นของวัน

(Entrée du jour)

แรปมังสวิรัติ

(Wraps Végétarien)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, ซัลไฟต์)

แรปไก่งวงหมักซีอิ๊ว

(Wraps dinde marinée au soja)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ถั่วเหลือง, นม, ซัลไฟต์)

แรปแซลมอนรมควัน

(Wraps au saumon fumé)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, ซัลไฟต์)

สูตรโปเกโบว์ลของเรา

(Notre formule poke bowl )

มังสวิรัติและไข่ต้มยางมะตูมของเขา

(Végétarien et son œuf mollet)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, ถั่ว, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

สลัดฤดูร้อน

( Dinde marinée au soja )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว, มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์)

ปลาแซลมอนรมควัน

(Saumon fumé )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, ถั่ว, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

?????????????:

(Poisson du jour :)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา)

เนื้อปลาค็อดลวกกับสาหร่าย ต้นหอมผัด แอปเปิ้ล และบัควีทกรอบ

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, ซัลไฟต์)

หอยเชลล์ย่างกระทะ ฟักทองบัตเตอร์นัทผัดมิโซะและโรยงาคั่ว

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (สารก่อภูมิแพ้: ถั่วเหลือง, นม, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

ราเมนทะเล (ขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ) พร้อมผักตามฤดูกาลให้เลือกหลากหลาย

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วลิสง, ถั่วเหลือง, เมล็ดงา, ซัลไฟต์)

??????????????????:

(Viande du jour :)

เนื้อสันในวัวนอร์มังดี เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด เห็ดผัด เกาลัด และแบล็กเบอร์รี่

(Filet de bœuf race Normande, écrasé de pomme de terre, champignons poêlés, châtaignes et mûres)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์)

สเต็กเนื้อลูกวัวทีโบน มูสลีนอาร์ติโชกเยรูซาเล็ม หัวหอมคาราเมล และเห็ดหอยนางรม

(T-Bone de veau,mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์)

เขียนเหมือนริซอตโต้ที่ใส่พาร์เมซานชีสบ่ม เห็ดผัด และเต้าหู้หมัก

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ถั่วเหลือง, นม, คื่นฉ่าย, ซัลไฟต์)

เมนูมังสวิรัติประจำวันนี้

(Plat végétarien du jour)

หอยนางรม 6 ตัว

(6 Huîtres)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์, หอย)

หอยนางรม 9 ตัว

(9 Huîtres)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์, หอย)

หอยนางรม 12 ตัว

(12 Huîtres)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์, หอย)

?????????

(Plateau de Fruits de Mer)

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว, มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

นอร์มันชีสสามจาน

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ถั่ว, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ลูกแพร์สไตล์ Belle Hélèneใน trompe l'oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, ถั่ว)

สับปะรดในรูปแบบต่างๆ รมควันด้วยขิงและมะกรูด

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (สารก่อภูมิแพ้: ถั่ว)

ขนมหวานที่ทำจากช็อกโกแลตและคาราเมลบัควีท

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

ทาร์ตสไตล์มงต์บลองก์

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

กาแฟหรือชารสเลิศ

(Café ou thé gourmand)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว)

กาแฟหรือชาสไตล์นอร์มังดี

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

ของหวานจากเมนูประจำวัน

(Desserts du menu du jour)

?????????? 2 ???:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว)

??????????? 3 ???:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว)

ถ้วยไอศกรีม 4 ลูก :

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว)

เมนูรสจัดจ้านและความเบา

(Menu saveur, terroir et légèreté)

อาหารจานหลักเริ่มต้นหรืออาหารจานหลักของหวาน

(Entrée plat ou plat dessert)

จานชาร์กูเตอรีสำหรับเด็ก

(Assiette de charcuteries enfant)

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

เนื้อเย็น

(Assiette de crevettes)

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ไข่, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ซุปครีมผักตามฤดูกาล

(Velouté de légumes de saison )

  (สารก่อภูมิแพ้: นม)

ปลาในแต่ละวัน

(Poisson du jour)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา)

ไก่ชั้นยอด

(Suprème de poulet)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ซัลไฟต์)

พาสต้าโบโลเนส

(Pâte à la bolognaise)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, ซัลไฟต์)

???????????????????:

(Garniture au choix :)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

บราวนี่เฮเซลนัทราดซอสคาราเมล

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

เค้กช็อกโกแลตละลายและไอศกรีม

(Salade de Fruits de saison)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

ถ้วยน้ำแข็งสองลูก

(Coupe de glace deux boules)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

ซอสแอปเปิ้ล

(Compote de pommes )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

ซุปครีมผักตามฤดูกาล เครื่องปรุงรสฤดูใบไม้ร่วง

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม)

ฮัมมัสรสชาติฤดูใบไม้ร่วง ไตรภาค

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

  (สารก่อภูมิแพ้: มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์)

แซลมอนกราฟแล็กซ์ที่มีกลิ่นอายของพื้นป่า

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา, ซัลไฟต์)

ตับเป็ดฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อมลูกแพร์และขึ้นฉ่ายฝรั่ง ปรุงรสด้วยพริกไทยทิมุตเล็กน้อย

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, คื่นฉ่าย, ซัลไฟต์)

?????????????????

(Entrée du Jour)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, หอย)

มังสวิรัติและไข่ต้มยางมะตูมของเขา

(Végétarien et son œuf mollet)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ไก่งวงหมัก

(Dinde marinée)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว, มัสตาร์ด, เมล็ดงา, ซัลไฟต์)

ปลาแซลมอนรมควัน

(Saumon fumé )

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, ถั่ว, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

แรปผัก

(Wraps Végétarien)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, ซัลไฟต์)

ห่อไก่งวงหมักซีอิ๊ว

(Wraps dinde marinée au soja)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ถั่วเหลือง, นม, ซัลไฟต์)

แรปแซลมอนรมควัน

(Wraps au saumon fumé)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, ซัลไฟต์)

ไข่เจียวออร์แกนิกจาก Domaine des Rouges Terre

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ทาร์ทาร์เนื้อหั่นด้วยมีดพร้อมเครื่องปรุง

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, ปลา, นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

เนื้อปลาค็อดลวกกับสาหร่าย ต้นหอมผัด แอปเปิ้ล และบัควีทกรอบ

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ปลา, นม, ซัลไฟต์)

หอยเชลล์ย่างกระทะ ฟักทองบัตเตอร์นัทผัดมิโซะและโรยงาคั่ว

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

  (สารก่อภูมิแพ้: ถั่วเหลือง, นม, เมล็ดงา, ซัลไฟต์, หอย)

ราเมนทะเล (ขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ) พร้อมผักตามฤดูกาลให้เลือกหลากหลาย

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, กุ้ง, ไข่, ปลา, ถั่วลิสง, ถั่วเหลือง, เมล็ดงา, ซัลไฟต์)

ปลาประจำวัน

(Le poisson du jour)

  (สารก่อภูมิแพ้: ปลา)

สเต็กเนื้อลูกวัวทีโบน มูสลีนอาร์ติโชกเยรูซาเล็ม หัวหอมคาราเมล และเห็ดหอยนางรม

(T-Bone de veau, mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes )

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์)

เนื้อสันในวัวนอร์มังดี

(le filet de boeuf race normande )

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ซัลไฟต์)

?????????????

(Viande du Jour)

เขียนเหมือนริซอตโต้ที่ใส่พาร์เมซานชีสบ่ม เห็ดผัด และเต้าหู้หมัก

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ถั่วเหลือง, นม, คื่นฉ่าย, ซัลไฟต์, หอย)

เมนูมังสวิรัติประจำวันนี้

(Plat végétarien du jour)

ชีสนอร์มังดี

(Fromages de Normandie)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

แอปเปิ้ล ของหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของปลาเงิน

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, ถั่ว)

ขนมหวานที่ทำจากช็อกโกแลตและคาราเมลบัควีท

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

สับปะรดในรูปแบบต่างๆ รมควันด้วยขิงและมะกรูด

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

  (สารก่อภูมิแพ้: ถั่ว)

ทาร์ตสไตล์มงต์บลองก์

(Tartelette façon Mont-Blanc)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

ของหวานประจำวันนี้

(Dessert du Jour)

จานเนื้อเย็น

(Assiette de Charcuterie)

  (สารก่อภูมิแพ้: มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

กุ้งจาน

(Assiette de Crevettes)

  (สารก่อภูมิแพ้: กุ้ง, ไข่, มัสตาร์ด, ซัลไฟต์)

ซุปครีมผักตามฤดูกาล

(Velouté de légumes de saison )

  (สารก่อภูมิแพ้: นม)

ไก่ชั้นยอด

(Suprême de poulet)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง)

ปลาประจำวัน

(Poisson du jour)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ปลา)

พาสต้าโบโลเนส

(Pâte à la bolognaise)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, ซัลไฟต์)

ไอศกรีม 2 สกู๊ป

(Glace 2 boules)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ถั่วเหลือง, นม, ถั่ว)

สลัดผลไม้

(Salade de fruits)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

ซอสแอปเปิ้ล

(Compote de pommes)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว, ซัลไฟต์)

บราวนี่เฮเซลนัทราดซอสคาราเมล

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, ถั่ว)

เมนูสำหรับวันนี้

เหตุการณ์

แปลปัญหา?