| อาหารของเราเป็นภาพสะท้อนของความกลมกลืนระหว่างผลิตภัณฑ์ที่เลือกสรร ภูมิภาคที่อยู่รอบตัวเรา ฤดูกาล และรสชาติ -5S- เป็นหลักการของการจัดเลี้ยงของเราโดย -Thalazur- ซึ่งเป็นแนวคิดพิเศษที่พัฒนาขึ้นสำหรับสถานประกอบการของเรา รสชาติ สุขภาพ ความเรียบง่าย ฤดูกาล และการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ เราขอเชิญคุณผ่านเมนูนี้ไปสู่การเดินทางที่เอร็ดอร่อย ปรุงด้วยความหลงใหลโดยเชฟและทีมงานของเขา | 
| Samuel Tingaud ทำงานภายใต้การดูแลของ Alain Ducasse และ Joël Robuchon ประสบการณ์อันแข็งแกร่งที่เขามอบให้กับร้านอาหาร Panoramique ในปัจจุบัน: -ผมจินตนาการถึงเมนูนี้สำหรับ Thalazur Port-Camargue ในแนวทางที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม เป็นความรับผิดชอบของฉันในฐานะเชฟที่จะต้องอุทิศตนให้กับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นและตามฤดูกาล แต่ยังรวมถึงของเสีย 0% และการรีไซเคิลผลิตภัณฑ์ด้วย ไม่มีท่าทางเล็กน้อยถ้าเรามี 7 พันล้านคนที่จะทำ ฉันขอให้คุณมีช่วงเวลาที่ดี - | 
| อาหารเรียกน้ำย่อย + อาหารจานหลัก + ของหวาน - 41.00€ | 
| หรือ: อาหารเรียกน้ำย่อย + อาหารจานหลัก หรือ อาหารจานหลัก + ของหวาน - 32.00€ | 
| เมนู -นักชิมตัวน้อย- - 15.00€ (อายุไม่เกิน 12 ปี) | 
| Inwinectus IGP Pays d'Oc - 75 cl (ขาว, ชมพู, แดง) | (29.00 €) | 
| โรเซ่, ขาว, แดง - 12cl (Syrah, Chardonnay, Merlot) | (7.00 €) | 
| Domaine le Pive - 75 ซล | (25.00 €) | 
| IGP Sable de Camargue (เกรนาชสีเทา) - 75 ซล | (25.00 €) | 
| ปืนใหญ่จอมพล - 75 ซล | (28.00 €) | 
| Château Beaulieu AOP Côteaux d'Aix en Provence - 75ซล | (28.00 €) | 
| Secret de Lunés Viognier IGP Pays D'oc - 75 ซล | (27.00 €) | 
| Château Champs des Pierres AOP La Clape - 75 ซล | (34.00 €) | 
| Pic poul de Pinet AOP Ormarine บนกากอาหาร - 75 ซล | (25.00 €) | 
| Domaine du Mas Le Blanc, IGP Pays D'oc (ทัวร์แบท, ไวโอเนียร์, เกรนาช) - 75 ซล. | (29.00 €) | 
| IGP Pays D'oc ดั้งเดิม (มัสกัต, โซวีญง) - 75 ซล | (26.00 €) | 
| IGP Pays D'oc ดั้งเดิม (มัสกัต, โซวีญง) - 12ซล | (7.00 €) | 
| La Gravette AOP Pic Saint Loup (syrah, grenache) - 75 ซล | (34.00 €) | 
| Ni-moi Ni-toi Costiere de Nimes AOP (ระเบิดมือ, syrah) - 75cl | (26.00 €) | 
| Château Guiot AOP Costières de Nîmes (grenache, syrah) - 75cl | (32.00 €) | 
| Terre du Larzac - อนาคตเท่านั้นที่ฉันสนใจ - AOP - 75cl (grenache, syrahet, mourvèdre) | (39.00 €) | 
| Canon du Maréchal IGP Côtes Catalanes (syrah และ merlot) - 75ซล | (28.00 €) | 
| Pic Saint Loup AOP Languedoc Domaine des Rocs - 75cl (เกรนาช, ไซราห์) | (42.00 €) | 
| Pastis 51, ริคาร์ด - 2cl | (4.50 €) | 
| Martini Rosso บลังโกดราย - 6ซล | (5.50 €) | 
| คัมพารี ซูเซ่ เรดพอร์ต - 6ซล | (5.50 €) | 
| ไวท์แคสซิส พีช แบล็คเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ -12ซล | (9.00 €) | 
| อเมริกาโน่โฮมเมด -12ซล | (9.00 €) | 
| โมจิโต้ (เหล้ารัม มะนาว น้ำตาลทรายแดง สะระแหน่สด เปริเอร์) | (12.00 €) | 
| Piña Colada (เหล้ารัม น้ำเชื่อมมะพร้าว นม น้ำสับปะรด) | (12.00 €) | 
| มาร์การิต้า (เตกิล่า, น้ำมะนาว, น้ำตาลอ้อย) | (12.00 €) | 
| Planteur (เหล้ารัมขาว น้ำส้ม น้ำสับปะรด) | (12.00 €) | 
| Tequila Sunrise (เตกีล่า น้ำส้ม เกรนาดีน) | (12.00 €) | 
| บลูลากูน (วอดก้า น้ำมะนาว บลูคูราเซา) | (12.00 €) | 
| Caipirinha (cachaça, มะนาว, น้ำตาลอ้อย) | (12.00 €) | 
| ค็อกเทลของช่วงเวลา | (10.00 €) | 
| ดราฟไฮเนเก้น - 25ซล | (5.00 €) | 
| Panache - 25ซล | (5.00 €) | 
| เอเดลไวส์สีขาว - 33ซล | (6.00 €) | 
| Affligem สีบลอนด์ - 33ซล | (6.00 €) | 
| La Barbaude (สีบลอนด์, สีเหลืองอำพัน) - 33ซล | (6.00 €) | 
| ซิตรัส ชเวปส์ - 25ซล | (3.50 €) | 
| ลิปตันไอซ์ทีพีช Orangina - 25ซล | (3.50 €) | 
| สไปรท์ - 33 ซล | (3.50 €) | 
| โคคา-โคลา,โคคา-โคลา ซีโร่ - 33ซล | (4.00 €) | 
| ส้ม มะเขือเทศ แอปเปิ้ล แอปริคอท สับปะรด สตรอเบอร์รี่ - 25ซล | (4.00 €) | 
| ส้ม มะนาว เกรปฟรุ้ตอัดแท่ง - 25ซล | (7.00 €) | 
| กาแฟ | (2.90 €) | 
| ดับเบิ้ลคอฟฟี่ | (4.50 €) | 
| คาปูชิโน่ | (5.00 €) | 
| ชา (ดาร์จีลิ่ง, อาหารเช้าแบบอังกฤษ, เอิร์ลเกรย์, เขียว, เขียวมิ้นต์) | (4.00 €) | 
| Infusion (เวอร์บีน่า, ลินเด็น) | (4.00 €) | 
| Virgin Colada (กะทิ น้ำสับปะรด น้ำตาลอ้อย) | (8.00 €) | 
| Virgin Mojito (มะนาว สะระแหน่สด น้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว) | (8.00 €) | 
| Paradise (น้ำสับปะรด น้ำส้ม น้ำเชื่อมลูกพีชและเกรนาดีน) | (8.00 €) | 
| Summer Set (น้ำส้ม น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์) | (8.00 €) | 
| Epigenetics (แอปเปิ้ลเขียว ทับทิม ส้ม และน้ำผึ้ง) | (8.00 €) | 
| สุขภาพ (ราสเบอร์รี่สด มะนาว ส้ม และดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์) | (8.00 €) | 
| ดีท็อกซ์ (น้ำอัดลม สะระแหน่สด มะนาว และแตงกวา) | (7.00 €) | 
| Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's - 4ซล | (6.50 €) | 
| Eau de vie of Pear William, Raspberry, Mirabelle plum, Plum - 3ซล | (7.50 €) | 
| Armagnac - 3cl | (9.00 €) | 
| คอนญัก Hennessy fine de Cognac VSOP - 3cl | (9.00 €) | 
| คอนญักเฮนเนสซี่ XO - 3ซล | (14.00 €) | 
| รัม ดิโพลมาติโก - 4ซล | (14.00 €) | 
| รัมดอนปาป้า - 4ซล | (14.00 €) | 
| รัมคราเคน - 4ซล | (14.00 €) | 
| รัมเซนต์เจมส์ / ฮาวาน่าคลับ - 4ซล | (8.00 €) | 
| เรียนลูกค้า เพื่อให้บริการคุณได้ดียิ่งขึ้นและรับประกันความลื่นไหลในบริการของเรา ขอขอบคุณที่ตกลงจองโต๊ะในร้านอาหารของเรา: ทางโทรศัพท์: 04 66 73 60 80 จากห้องของคุณ: 7202 ทีมงานทั้งหมดขอขอบคุณ โปรดเคารพตารางเวลาของคุณเพื่อใช้เวลาให้เป็นประโยชน์อย่างเต็มที่ รูมเซอร์วิส: กรุณาสั่งอาหารระหว่างเวลา 18:45 น. - 19:15 น | 
| เรายินดีต้อนรับคุณทุกวันในเวลาดังต่อไปนี้: อาหารเช้า เวลา 07:00 น. ถึง 10:00 น. (10:30 น. ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันหยุดโรงเรียน) - มื้อกลางวัน เวลา 12:00 น. ถึง 14:00 น.: การ ออร์เดอร์สุดท้าย - อาหารค่ำ 19:00 - 21:30 น.: รับออร์เดอร์สุดท้าย เราขอเสนอ Cuisine by Thalazur ที่ทำจากอาหารทะเล โดยเคารพหลัก 5 ส (สถานที่ ฤดูกาล ความเรียบง่าย รสชาติ และอาหารเพื่อสุขภาพ) ... สิ่งที่จะปฏิบัติต่อคุณ! | 
| *หนวดปลาหมึกและเกรโมลาตาสมุนไพรสด ผิวมะนาว | (16.00 €) | 
| *ครีมถั่วชิกพี มะเขือเทศ และทาร์ทาร์แตงกวากับมิ้นต์ มอสซาเรลลา | (15.00 €) | 
| *ทาทากิทูน่าบนสลัดผักกับสาหร่ายวากาเมะ | (17.00 €) | 
| *6 หอยนางรม Camargue | (18.00 €) | 
| ซีซาร์สลัด: สลัด, เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง, มะเขือเทศ, ชีสพาร์เมซาน, ซอสซีซาร์ | (18.00 €) | 
| สลัดเมดิเตอร์เรเนียน: ผักกาดหอม เนื้อปู ปลาหมึกยักษ์ ส้มโอ มะเขือเทศ ซอสค็อกเทล กุ้ง อะโวคาโด | (19.00 €) | 
| ชามพระพุทธรูปโดย Thalazur: ข้าวน้ำส้มสายชู, กัวคาโมเล่, มะม่วง, กะหล่ำปลีจีน Edamame, เมล็ดงอก, สาหร่ายวากาเมะ, น้ำสลัดงาดำ | (19.00 €) | 
| ปลากะพงย่างทั้งตัวกับยี่หร่า | (27.00 €) | 
| * ปลาหมึกย่าง a la plancha กับผักชีฝรั่ง | (21.00 €) | 
| *ชิ้นปลาทูน่ากึ่งสุกและน้ำมันบริสุทธิ์ | (25.00 €) | 
| *Octopus à la Graulenne | (25.00 €) | 
| *เบอร์เกอร์เนื้อแบล็กแองกัส: สเต็ก อกย่าง สลัด มะเขือเทศ *หอมทอด ชีสเชดดาร์ มายองเนส และซอสมะเขือเทศ | (22.00 €) | 
| สเต็กเนื้อซี่โครงและเนย Maître d'hôtel 250 กรัม | (28.00 €) | 
| เชลล์แฮมเห็ดทรัฟเฟิลและครีมทรัฟเฟิลฤดูร้อน | (22.00 €) | 
| เครื่องปรุงเนื้อสัตว์: มันฝรั่งทอดและชิโชวเมลล์ | 
| เครื่องปรุงปลา: ข้าวและชิโชวเมลล์ | 
| *เจียไข่มุกกับชาเขียวมัทฉะและราสเบอร์รี่สด | (7.00 €) | 
| *Faisselle กับบลูเบอร์รี่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำผึ้ง Lozère | (8.00 €) | 
| *สลัดผลไม้กับเชอร์เบทตะไคร้โหระพา | (8.00 €) | 
| *ทีรามิสุกับราสเบอร์รี่และซอสเซเซ็ตต์จาก Sète | (9.00 €) | 
| ค็อกเทลของหวานรสเลิศขนาดเล็ก | (9.00 €) | 
| Pelardon แห่ง Cevennes | (11.00 €) | 
| Poison noir Sauvignon IGP Pays d'Oc - 75ซล | (29.00 €) | 
| Secret de Lunés, Viognier IGP Pays d'Oc BIO - 75cl | (30.00 €) | 
| IGP Pays d'Oc ที่ไม่ได้เผยแพร่ ORGANIC Muscat และ Sauvignon - 75 cl | (28.00 €) | 
| Domaine le Pive IGP ทราย Camargue อินทรีย์ - 75cl | (30.00 €) | 
| Nîmes ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) | 
| พิษนัวร์ Pinot Noir - IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) | 
| Muse Grande Cuvée Domaine Valinière | AOP แซงต์-เดรเซรี - 75ซล | (35.00 €) | 
| Gravette PDO Pic St Loup - 75cl | (35.00 €) | 
| Nîmois ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) | 
| สีขาว โรเซ่ & เรด - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 25cl | (7.00 €) | 
| สีขาว โรเซ่ & เรด - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 50cl | (15.00 €) | 
| Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) | 
| Martini Rosso สีขาว - 6cl | (6.00 €) | 
| Kir blackcurrant, blackberry, พีช - 12cl | (7.50 €) | 
| Muscat de Lunel (ท้องถิ่น)- 6cl | (6.00 €) | 
| เบียร์สด La Graulenne - 25ซล | (5.50 €) | 
| ลา โกรเลนน์ เบียร์สด - 50ซล | (9.00 €) | 
| เบียร์ Desperados - 33cl | (7.50 €) | 
| เก็ท 27 / ลิมอนเชลโล - 6ซล | (8.00 €) | 
| Cognac VSOP - 4cl | (10.00 €) | 
| Rum Don Papa - 4cl | (15.00 €) | 
| Rum Diplomatico 4cl | (15.00 €) | 
| Coca-Cola, Coca-Cola zero - 33cl | (4.00 €) | 
| Citrus Schweppes - 33cl | (4.00 €) | 
| Fuzetea peach - 33cl | (4.00 €) | 
| Orangina - 33cl | (4.00 €) | 
| Perrier - 33cl | (4.00 €) | 
| น้ำเชื่อม - 33cl | (3.60 €) | 
| กาแฟเอสเพรสโซ่ | (2.90 €) | 
| เอสเพรสโซคู่ | (4.50 €) | 
| ชาเอิร์ลเกรย์ มิ้นต์ ผลไม้สีแดง | (4.50 €) | 
| เวอร์บีน่า, ชาต้นไม้ดอกเหลือง | (4.50 €) | 
| คาปูชิโน่/ช็อคโกแลตร้อน | (5.00 €) | 
| ครีมถั่วชิกพี มะเขือเทศ แตงกวาทาร์ทาร์ สะระแหน่ มอสซาเรลล่าชีส | (15.00 €) | 
| ซีซาร์สลัด: สลัด, เนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง, มะเขือเทศ, ชีสพาร์เมซาน, ซอสซีซาร์ | (18.00 €) | 
| สลัดเมดิเตอร์เรเนียน: ผักกาดหอม เนื้อปู ปลาหมึกยักษ์ ส้มโอ มะเขือเทศ ซอสค็อกเทล กุ้ง อะโวคาโด | (19.00 €) | 
| ชามพระพุทธรูปโดย Thalazur: ข้าวน้ำส้มสายชู, กัวคาโมเล่, มะม่วง, กะหล่ำปลีจีน Edamame, เมล็ดงอก, สาหร่ายวากาเมะ, น้ำสลัดงาดำ | (19.00 €) | 
| ปลาหมึกย่าง a la plancha กับผักชีฝรั่ง | (21.00 €) | 
| เบอร์เกอร์เนื้อ Black Angus: สเต็ก, อกย่าง, สลัด, มะเขือเทศ, หัวหอมทอด, เนยแข็งชนิดหนึ่ง, มายองเนสและซอสมะเขือเทศ | (22.00 €) | 
| สเต็กเนื้อซี่โครงและเนย Maître d'hôtel 250 กรัม | (28.00 €) | 
| ไข่มุก Chia กับชาเขียวมัทฉะและราสเบอร์รี่สด | (7.00 €) | 
| คอทเทจชีสบลูเบอร์รี่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำผึ้ง Lozère | (8.00 €) | 
| ยำผลไม้ตะไคร้ เชอร์เบทโหระพา | (8.00 €) | 
| Tiramisu กับราสเบอร์รี่และzézettesจากSète | (9.00 €) | 
| หอมหวาน | (9.00 €) | 
| Pelardon แห่ง Cevennes | (11.00 €) | 
| ช็อกโกแลต Liège: ช็อกโกแลตบอล 3 ลูก – ช็อกโกแลตร้อน – วิปครีม – อัลมอนด์สไลด์ | (11.00 €) | 
| กาแฟ Liège: กาแฟร้อน – วิปครีม – อัลมอนด์สไลซ์ | (11.00 €) | 
| Cévennes: วานิลลา 3 สกู๊ป - ครีมเกาลัด - วิปครีม - อัลมอนด์สไลซ์ | (12.00 €) | 
| ทรอปิคอล: วานิลลา 1 สกู๊ป – เสาวรส 1 สกู๊ป – มะพร้าว 1 สกู๊ป – สลัดผลไม้ – วิปปิ้งครีม – อัลมอนด์สไลด์ | (12.00 €) | 
| ช็อกโกแลต Liège: ช็อกโกแลตบอล 3 ลูก – ช็อกโกแลตร้อน – วิปครีม – อัลมอนด์สไลด์ | (11.00 €) | 
| กาแฟ Liège: กาแฟร้อน – วิปครีม – อัลมอนด์สไลซ์ | (11.00 €) | 
| Cévennes: วานิลลา 3 สกู๊ป - ครีมเกาลัด - วิปครีม - อัลมอนด์สไลซ์ | (12.00 €) | 
| ทรอปิคอล: วานิลลา 1 สกู๊ป เสาวรส มะพร้าว – สลัดผลไม้ – วิปครีม – อัลมอนด์สไลซ์ | (12.00 €) | 
| เครปกับน้ำตาล | (5.00 €) | 
| แพนเค้กนูเทลล่า | (6.00 €) | 
| กระดานผลไม้สด | (25.00 €) | 
| Pastis 51, Ricard 2cl | (4.50 €) | 
| Martini Rosso, Blanco, Dry 6cl | (5.00 €) | 
| Campari, Suze, Red Port 6cl | (5.50 €) | 
| White Cassis, Peach, Blackberry, Raspberry 12cl | (5.50 €) | 
| American House 12cl | (9.00 €) | 
| โมจิโต้ | (12.50 €) | 
| Piña Colada | (12.50 €) | 
| มาการิต้า | (12.50 €) | 
| ชาวไร่ | (12.50 €) | 
| เตกีล่าซันไรส์ | (12.50 €) | 
| บลูลากูน | (12.50 €) | 
| caïpirinha | (12.50 €) | 
| ค็อกเทลแห่งวัน | (12.50 €) | 
| Ballantine's, Jameson, J&B, Lawson 2cl | (3.50 €) | 
| Ballantine's`` J&B, Lawson 4cl | (6.00 €) | 
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 2cl | (4.00 €) | 
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 4cl | (7.50 €) | 
| แชมเปญ Besserat de Bellefon 75cl | (75.00 €) | 
| แชมเปญ Besserat de Bellefon 37.5cl | (39.00 €) | 
| แชมเปญ Besserat de Bellefon แก้ว | (11.00 €) | 
| เบียร์สด Heineken 25cl | (4.80 €) | 
| คูลเลอร์ (เบียร์ + น้ำมะนาว) 25cl | (4.80 €) | 
| เบียร์ White Edelweiss 33cl | (6.00 €) | 
| Affligem บลอนด์เบียร์ 33cl | (6.00 €) | 
| "LA-BARBAUDE": เบียร์สีบลอนด์อำพัน 33cl | (6.00 €) | 
| Vittel, San Pellegrino, Perrier ฟองละเอียด 50cl | (5.00 €) | 
| Vittel, San Pellegrino, Perrier Fine Bubbles 100cl | (6.00 €) | 
| ชเวปป์; Schweppes Agrum, Lipton Ice Tea peach, Orangina 25cl | (4.00 €) | 
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) | 
| ส้มมะเขือเทศแอปเปิ้ลแอปริคอทสับปะรดสตรอเบอร์รี่ | (4.00 €) | 
| น้ำผลไม้คั้น: ส้มมะนาวเกรปฟรุ้ต 25cl | (7.00 €) | 
| กาแฟเอสเปรสโซ | (2.90 €) | 
| กาแฟเอสเปรสโซคู่ | (4.50 €) | 
| ชา | (4.00 €) | 
| การแช่: Verbena, Linden | (4.00 €) | 
| คาปูชิโน่ | (5.00 €) | 
| Cointreau, Grand Marnier, รับ 27, Bailey, 4cl | (6.50 €) | 
| วิลเลียมแพร์บรั่นดีราสเบอร์รี่มิราเบลพลัมพลัม 3cl | (7.50 €) | 
| Armagnac 3cl | (9.00 €) | 
| คอนญัก Hennessy fine de Cognac VSOP 3cl | (9.00 €) | 
| คอนญัก Hennessy XO 3cl | (14.00 €) |