หม้อขนาดเล็ก calamary | (11.80 €) |
กุ้งทอดซอสเปรี้ยวหวาน | (9.80 €) |
ปลาทูน่าทาทากิกับงาวาซาบิน้ำมันถั่วเหลือง | (9.10 €) |
ฟัวกราส์โฮมเมดของเรา Chutney ของช่วงเวลาและขนมปังปิ้ง | (14.90 €) |
ปลาแซลมอน gravelax, marinade ส้ม, ไข่มุกมะนาวสด | (12.00 €) |
Camembert คั่วกับเนยผักชีฝรั่งและ baguette ดังนั้นฝรั่งเศส! | (9.10 €) |
เนื้อคาร์ปาชโช 100 กรัมในเขตเก่าเพสโต้ | (9.80 €) |
สลัด Chavignol, Chavignol PDO พร้อมอัลมอนด์, เครื่องทำเป็ด, ชีสแพะกรอบ, มันฝรั่งอบและวอลนัท | (16.00 €) |
สลัด Baiona, แตงโม, serrano, ewe, มะเขือเทศ, guindillas และเชอร์รี่เปรี้ยวในแยม | (13.80 €) |
สลัดบิสโทร | (13.80 €) |
เอเชียที่ยอดเยี่ยม | (19.00 €) |
Great fish'étarienne | (19.00 €) |
Perigord ที่ยอดเยี่ยม | (19.00 €) |
อินเทรนด์ที่ยอดเยี่ยม | (19.00 €) |
สับ Maxi ของแตงโมมะเขือเทศเชอร์รี่ mozzarella และ serrano | (16.00 €) |
มอสซาเรลล่าดิบัฟฟาล่ามะเขือเทศ, มะเขือเทศเก่า, เบอร์เรต้า 120 กรัม, เชอร์เบทจรวดและเฟลอร์เดอเซล, น้ำมันมะกอก | (14.90 €) |
Charolais180gr ทาร์ทาร์เนื้อวัวเตรียมโดยเราในเขตเก่า | (15.20 €) |
เนื้อคาร์ปาชโชเนื้อ 200 กรัมเพสโต้และชีสComtéเก่า croutons สีทอง | (15.00 €) |
ปลาทูน่าเซวิเช่สด, มะนาว, น้ำมันมะกอก, หัวไชเท้า, ไข่มุกมะนาว, ถั่วงอก | (19.00 €) |
ปลาแซลมอน Gravelax carpaccio | (15.90 €) |
สาหร่ายปลาแซลมอนสด, น้ำดองส้ม, หอมแดงและใบไม้กระเทียม | (15.90 €) |
ปลาทูน่าทาการ์ต้า Akami, หมักดองถั่วเหลืองและงา, หอมแดงและใบไม้กระเทียม | (18.00 €) |
ทาร์ทาร์เป็ด 180 กรัมหั่นด้วยมีดขิงดองหอมแดงและกระเทียม | (16.20 €) |
จาน Veggie | (13.90 €) |
fajitas ไก่และอุปกรณ์เสริม | (14.20 €) |
Steak Bistro | (13.90 €) |
คาบาน่าเบอร์เกอร์ | (14.50 €) |
Tortellini กับ gorgonzola และกระเบื้อง serrano | (13.90 €) |
สเต็กปลาแซลมอนย่างกับใบโหระพา | (16.00 €) |
เนื้อย่างบาร์ส้มและผักกรุบ | (19.00 €) |
สเต็กปลาทูน่าสดกับงา, ปรุงอาหาร "รอบการเดินทาง" | (18.90 €) |
หอยเชลล์สดพร้อมครีมกุ้งก้ามกราม | (21.90 €) |
ตะแกรงดีๆของทะเลซอสกุ้งมังกร | (21.90 €) |
หอยเชลล์ risotto กับหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว, parmesan และ lobster cream | (21.90 €) |
คอนหอกย่างกับเนยสมุนไพรสดและมันฝรั่งบดในน้ำมันมะกอก | (17.90 €) |
เนื้อปลาคาบาน่าสไตล์เฟตตูชินี | (15.80 €) |
ปลา Parillada | (25.00 €) |
ชนวนของ 3 ชีสและอุปกรณ์เสริม ... | (7.00 €) |
ถ้วยสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลหรือวิปปิ้งครีม | (7.20 €) |
เย็นsoufflé *** มะนาว & yuzu | (7.00 €) |
บาบาใหญ่กับเหล้ารัมสีน้ำตาลและวิปปิ้งครีม | (8.20 €) |
Brioche เป็นขนมปังฝรั่งเศสไอศครีมคาราเมลเนยเค็ม | (6.90 €) |
ทีรามิสุกับคาราเมลเนยเค็ม | (7.20 €) |
Crèmebrûlée ** พร้อมวานิลลา Bourbon | (6.20 €) |
ช็อคโกแลต fondant หมวก *** praline กึ่งสุก | (7.20 €) |
แอปเปิ้ลทาร์ตในสองวิธีและไอศครีมวานิลลา | (7.90 €) |
Profiterole *** พร้อมไอศครีมวานิลลาและซอสช็อคโกแลตโฮมเมด | (7.20 €) |
Gourmet coffee ***, เครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ supp.1.00 € | (7.20 €) |
Gourmet pie สตรอเบอร์รี่ ** | (8.20 €) |
Entrecote กระดูกไขกระดูก 300 กรัม, ซอสเบเออร์เนส, (อาหารเสริม camembert au gratin + 3 €) | (19.90 €) |
เคบับตะพาบเนื้อ (300 กรัม) กับผักย่างและซอสเบเนส | (18.80 €) |
entrecote เนื้อลูกวัวเรีย, chorizo, พริกไทย espelette | (18.00 €) |
แท็บเนื้อ 200 กรัมกับหอมแดง | (14.50 €) |
อกเป็ดเสิร์ฟทั้งหมด (มากกว่า 300 กรัม) ลดขนาดของพอร์ต | (18.80 €) |
ริซอตโต้เนื้อเป็ดพร้อมการลดขนาดพอร์ต | (17.00 €) |
หนูแลมบ์กับเครื่องเทศ, มันฝรั่งบด | (17.80 €) |
สเต็กเนื้อตะโพกหัวใจเลือกซอส | (16.50 €) |
เริ่มต้นให้เลือก: กุ้งทอด, ซอสเผ็ด |
เริ่ม: สลัดฤดูร้อน: แตงโม, แฮม serrano, มะเขือเทศ, เนย |
จานที่คุณเลือก: เนื้อคาร์ปาชโช |
จานที่คุณเลือก: เต้านมเป็ดเต้านมซอสพริกไทยมันฝรั่งละลาย |
จานที่คุณเลือก: Escalope ของปลาแซลมอน, ซอสเบเนส, พาสต้ากับใบโหระพา |
ของหวานให้เลือก: Brioche เป็นขนมปังฝรั่งเศสและไอศครีมวานิลลา |
ของหวานให้เลือก: Sabayon strawberries |
ทางเข้าที่คุณเลือก: Camembert คั่วและ baguette ของมัน |
เลือกเริ่มต้น: ปลาแซลมอน Gravelax carpaccio |
ทางเลือกของผู้เริ่มต้น: สลัดไทย |
จานที่คุณเลือก: คอนหอกย่างกับเนยสมุนไพรสดมันฝรั่งบดกับน้ำมันมะกอก |
เลือกจาน: สเต็กเนื้อวัวกับหอมแดงละลายมันฝรั่ง |
จานที่คุณเลือก: สเต็กเนื้อลูกวัวเรีย |
ของหวานที่คุณเลือก: พายสตรอเบอร์รี่ |
ของหวานที่คุณเลือก: Tiramisu กับคาราเมลเนยเค็ม |
ของหวานให้เลือก: ช็อคโกแลตพรีนไลน์ปรุงสุก |
ทางเลือกของการเริ่มต้น: Foie Gras แบบโฮมเมดและ Chutney ของช่วงเวลา |
เริ่ม: ปลาทูน่าสด Tatiki งาวาซาบิ |
สตาร์ทที่คุณเลือก: หอยนางรมพิเศษ 6 ตัว N ° 2, Papin house (supp.4 €) |
จานที่คุณเลือก: หนูแกะกินกับเครื่องเทศ |
ตัวเลือกอาหาร: สเต็กย่าง, ซอสทางเลือก |
จานที่คุณเลือก: ส้มบาร์เนื้อและผักกรุบ |
ของหวานให้เลือกระหว่างของหวาน |