eRESTAURANT NFC

• ดูเมนู
• ข้อมูลเพิ่มเติม
• พบกับเรา
• แปลปัญหา?
• ช่วย

คุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่

• เมนู

เมนู

เริ่ม

• พริกคั่วคั่วกับมะเขือเทศแยมคาเวียร์และโฟม parmesan

  (7.00 лв) (3.59 €)

• ครีม Saffron Polenta กับ Chorizo, ชิป Pecorino, หอมแดงและผักกาดหอม

  (8.00 лв) (4.1 €)

• ซุปฟักทองกับเห็ดป่าและหัวหอมคาราเมลเลี่ยน

  (7.00 лв) (3.59 €)

• Quinoa กับหน่อไม้ฝรั่งเบคอนรมควันและพิสตาเชียเพสโต้

  (9.00 лв) (4.62 €)

• พาสต้าทำเองสด - บริกรของคุณ

  (9.00 лв) (4.62 €)

อาหารจานหลัก

• เป็ดแมงกะพรุน sous vide กับ caramelized แครอทขิงpurée, crunchy chickpeas เห็ดป่า marmalade และผักดอง

  (21.00 лв) (10.77 €)

• ปลาแซลมอนปลาแซลมอนกับมายองเนสญี่ปุ่น, ซัลซ่าถั่วเขียว, พองข้าวกับ tuile หมึกสีดำ

  (19.00 лв) (9.74 €)

• ท้องหมูรมควันด้วยน้ำซุปข้นหัวผักกาด, หอมแดงและถั่วลิสงเคลือบ - ซอสทาฮาวีดำ

  (17.00 лв) (8.72 €)

• แกงเนื้อวัวกับน้ำม่วงมัสตาร์ดบด cremeux หัวหอมคาราเมลและชิปหัวผักกาด

  (25.00 лв) (12.82 €)

• เนื้อวัวสเต็กกับน้ำซุปข้นกะหล่ำปลีเคลือบฟักทองและเนื้อ jus

  (35.00 лв) (17.95 €)

ของหวาน

• ครีมชีสบาวาเรียครีมมะม่วงวุ้นวันที่เค้ก crumbs กับงาเมล็ดชิพ

  (6.50 лв) (3.33 €)

• แอปเปิ้ล confit กับไอศกรีมโยเกิร์ตและขนมพัฟคาราเมล

  (7.00 лв) (3.59 €)

• ความสามารถพิเศษมะนาวเมอแรงค์ทาร์ตกับเครื่องแกงมะนาวมิ้นท์และบลูเบอรี่โคเรส

  (7.00 лв) (3.59 €)

• ช็อกโกแลต cremeux กับมะม่วงและมะนาวศูนย์ coconut espuma

  (8.00 лв) (4.1 €)

พริกคั่วคั่วกับมะเขือเทศแยมคาเวียร์และโฟม parmesan

(Запечени пушени чушки с мармалад от домати, крем от патладжан и пяна от пармезан)

(Smoked roasted peppers with tomato marmalade, aubergine caviar and parmesan foam)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม)

ครีม Saffron Polenta กับ Chorizo, ชิป Pecorino, หอมแดงและผักกาดหอม

(Пухкава полента с шафран и чоризо, чипс от сирене пекорино, хрупкав шалот и рукула)

(Creamy Saffron Polenta with chorizo, pecorino chips, crispy shallots and rucula)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม)

ซุปฟักทองกับเห็ดป่าและหัวหอมคาราเมลเลี่ยน

(Кремсупаот печенатиква с дивигъби и карамелизиранлук)

(Roasted pumpkin soup with wild mushrooms and caramelized onion)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, ถั่ว)

Quinoa กับหน่อไม้ฝรั่งเบคอนรมควันและพิสตาเชียเพสโต้

(Киноасъсзелениаспержи, пушенбекон и пестоотшамфъстък)

(Quinoa with green asparagus, smoked bacon, and pistachio pesto)

  (สารก่อภูมิแพ้: ถั่ว)

พาสต้าทำเองสด - บริกรของคุณ

(Домашно приготвена паста – попитайте вашият сервитьор)

(Fresh home -made pasta -ask your waiter)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่)

เป็ดแมงกะพรุน sous vide กับ caramelized แครอทขิงpurée, crunchy chickpeas เห็ดป่า marmalade และผักดอง

(Патешкофилесу -ви с пюреот kaрамелизираниморкови и джинджифил, хрупкавнахут, мармаладотдивигъби и маринованизеленчуци)

(Duck magret sous vide with caramelized carrot- ginger purée, crunchy chickpeas wild mushrooms marmalade, and pickled vegetables)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, มัสตาร์ด)

ปลาแซลมอนปลาแซลมอนกับมายองเนสญี่ปุ่น, ซัลซ่าถั่วเขียว, พองข้าวกับ tuile หมึกสีดำ

(Поширана сьомга с масло, японска майонеза, салца от зелен боб, хрупкав ориз и чипс от мастило от сепия)

(Butter poached salmon with Japanese mayonnaise, green beans salsa, puffed rice with black ink tuile)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, ปลา)

ท้องหมูรมควันด้วยน้ำซุปข้นหัวผักกาด, หอมแดงและถั่วลิสงเคลือบ - ซอสทาฮาวีดำ

(Опушеносвинскокоремче, пюреотпащърнак, глазиран шалот и сосотфъстъци с черентахан)

(Smoked pork belly with parsnip puree, glazed shallots and peanuts- black tahini sauce)

  (สารก่อภูมิแพ้: ถั่วลิสง, นม, เมล็ดงา)

แกงเนื้อวัวกับน้ำม่วงมัสตาร์ดบด cremeux หัวหอมคาราเมลและชิปหัวผักกาด

(Телешкибузи с картофенопюре и горчица, кремотзапеченлук и чипсотпъщърнак)

(Beef cheeks with mustard potato puree, caramelized onion cremeux and parsnip chips)

  (สารก่อภูมิแพ้: นม, มัสตาร์ด)

เนื้อวัวสเต็กกับน้ำซุปข้นกะหล่ำปลีเคลือบฟักทองและเนื้อ jus

(Телешки стек с пюре от гъби, глазирано зеле, гратан от тиква и телешко жю)

(Beef steak with mushroom puree, glazed cabbage, pumpkin gratin and beef jus)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม)

ครีมชีสบาวาเรียครีมมะม่วงวุ้นวันที่เค้ก crumbs กับงาเมล็ดชิพ

(Баварски крем с кремообразно сирене, желе от манго, трохи от кейк с фурми и чипс от сусам)

(Cream cheese Bavarian cream, mango jelly,dates cake crumbs with sesame seeds chips)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม, เมล็ดงา)

แอปเปิ้ล confit กับไอศกรีมโยเกิร์ตและขนมพัฟคาราเมล

(Ябълкиконфисъссладоледоткиселомляко и карамелизираномасленотесто)

(Apple confit with yogurt ice-cream and caramelized puff pastry)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

ความสามารถพิเศษมะนาวเมอแรงค์ทาร์ตกับเครื่องแกงมะนาวมิ้นท์และบลูเบอรี่โคเรส

(Лимоновмеренгтартсъссорбеотлимон и ментаи кулис от сини боровинки)

(Talents lemon meringue tart with lemon-mint sorbet and blueberry coulis)

  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

ช็อกโกแลต cremeux กับมะม่วงและมะนาวศูนย์ coconut espuma

(Шоколадовокремю с центъротманго и лайм, кокосоваеспума)

(Chocolate cremeux with mango and lime center, coconut espuma)

  (สารก่อภูมิแพ้: ไข่, นม, ถั่ว)

เมนูสำหรับวันนี้

เหตุการณ์

แปลปัญหา?