• ดูเมนู
• ข้อมูลเพิ่มเติม
• แปลปัญหา?
• ช่วย

คุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่

• การรวมเมนูใหม่ที่กำลังดำเนินอยู่
• บทนำ
• เครื่องดื่ม
• เมนู
• เมนูต่างๆ
• แชมเปญ
• เครื่องดื่มร้อน

การรวมเมนูใหม่ที่กำลังดำเนินอยู่

การรวมเมนูใหม่ที่กำลังดำเนินอยู่

• การรวมเมนูใหม่ที่กำลังดำเนินอยู่

บทนำ

บทนำ

• ออกัสตินที่พาวิลเลี่ยนที่เราทำงานด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพกับผู้ผลิตส่วนใหญ่ในประเทศหรือได้รับการยอมรับสำหรับความเชี่ยวชาญของพวกเขา

เครื่องดื่ม

อาหารทานเล่น

• แก้วแชมเปญ

  (11.50 €)

• โมจิโต้

  (11.90 €)

• Le Pommeau Christian Drouin

  (5.60 €)

• Norman Kir (แบล็กเบอร์รี่ครีมและไซเดอร์)

  (4.50 €)

• Pastis Henri Bardouin

  (5.00 €)

• Red Martini, Suze, Campari

  (5.50 €)

• พระราชคีรี

  (12.70 €)

เครื่องดื่ม

• Vittel 50 cl

  (5.20 €)

• Vittel 100 cl

  (6.40 €)

• Perrier ฟองละเอียด 50cl

  (5.20 €)

• Perrier ฟองละเอียด 100 cl

  (6.40 €)

• Chateldon 75 cl

  (7.90 €)

• โซดา

  (4.80 €)

• น้ำผลไม้

  (4.80 €)

วิสกี้

• Johnny Walker, J&B, Ballantine

  (10.50 €)

• Japanese Blended, Togouchi - อายุ 9 ปี

  (19.00 €)

• Jameson, Paddy

  (11.00 €)

• Cardhu อายุ 12 ปี, Aberlour, Jack Daniel's

  (12.00 €)

• ชีวาสอายุ 12 ปี

  (12.00 €)

• สกาปาอายุ 16 ปี

  (14.00 €)

• Lagavulin อายุ 16 ปี, Oban อายุ 14 ปี

  (14.50 €)

• Knockando อายุ 12 ขวบ Dalwhinnie

  (14.50 €)

• Cragganmore อายุ 12 ปี

  (14.50 €)

เบียร์สด

• ไฮเนเก้น - 25cl

  (4.50 €)

• ไฮเนเก้น - 33cl

  (5.90 €)

• ไฮเนเก้น - 50cl

  (8.70 €)

• Affligem - 25cl

  (5.00 €)

• Affligem - 33cl

  (6.30 €)

• Affligem - 50cl

  (9.60 €)

ขวดเบียร์ - 33cl

• ต้นไม้ดอกสีขาวพบบนภูเขาแอลป์

  (6.50 €)

• โจร

  (6.50 €)

• Heineken 0.0 (ปราศจากแอลกอฮอล์)

  (6.50 €)

• มาลา

  (6.50 €)

• Duvel

  (7.00 €)

ไวน์ขาวจากแก้ว - 14cl

• Petit Chablis, Simonet Febvre

  (8.30 €)

• Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

  (5.40 €)

• อ่อน, IGP Gascogne

  (5.80 €)

• Sauvignon, ภราดรภาพแห่ง Oisly

  (5.30 €)

ไวน์ขาวใน carafon - 46cl

• Petit Chablis, Simonet Febvre

  (26.50 €)

• Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

  (16.90 €)

• อ่อน, IGP Gascogne

  (18.50 €)

• Sauvignon, ภราดรภาพแห่ง Oisly

  (16.50 €)

ไวน์แดงจากแก้ว - 14cl

• Bourgogne Pinot Noir จาก Lyres of Pinot

  (6.90 €)

• Médoc, Mademoiselle L

  (8.90 €)

• Faugère, ChâteauGrézan

  (6.10 €)

ไวน์แดงในขวด - 46cl

• Bourgogne Pinot Noir จาก Lyres of Pinot

  (21.30 €)

• Médoc, Mademoiselle L

  (28.40 €)

• Faugère, ChâteauGrézan

  (19.50 €)

ไวน์Roséจากแก้ว - 14cl

• Rosé Augustine, IGP d'Oc

  (5.20 €)

• Clos Sonnenta, คอร์ซิกาโรเซ่

  (6.90 €)

ไวน์Roséในขวดเหล้า - 46cl

• Rosé Augustine, IGP d 'Oc

  (16.40 €)

• Clos Sonnenta, คอร์ซิกาโรเซ่

  (21.30 €)

The white: Pays de Loire

• Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette

  (28.90 €)

• Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette

  (49.90 €)

• Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette

  (46.20 €)

• Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

  (28.10 €)

• Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé

  (44.60 €)

• ½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37.5cl

  (26.90 €)

คนผิวขาว: เบอร์กันดี

• Chardonnay, Domaine Juillot

  (37.50 €)

• Chablis, Grand Regnard

  (49.90 €)

• Petit Chablis, Simonet, Febvre

  (36.90 €)

• Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent

  (58.20 €)

• Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive

  (89.60 €)

• Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault

  (119.50 €)

• Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot

  (61.50 €)

ไวน์ขาว: หุบเขาRhône

• Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas

  (74.50 €)

• Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard

  (59.60 €)

• Châteauneuf du Pape, ปราสาท Vaudrieu

  (53.20 €)

The white: Alsace

• Riesling Les Murailles, ปราสาท Riquewihr, Dopff และ Irion

  (42.50 €)

• Gewvurtztraminer, Les Sorcières, ปราสาท Riquewihr, Doff และ Irion

  (49.80 €)

ขาว: บอร์โดซ์ขาว

• Entre Deux Mers, Château Turcaud

  (33.50 €)

• Château de Respide, Cuvée Callipyge, หลุมฝังศพ

  (41.20 €)

ขาว: หวาน

• au Sauternes, Les Garonelles - 37.50cl

  (26.90 €)

• อ่อน, IGP Gascogne

  (29.90 €)

• Sauterne, ปราสาท Malle

  (79.50 €)

สีแดง: Pays de Loire

• Chinon, C'est du Plaisir, Domaine Laure Dozon

  (29.50 €)

• Sancerre, Chavignol, Paul Thomas

  (42.50 €)

• Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H. Pellé

  (41.90 €)

• St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux

  (31.20 €)

สีแดง: Beaujolais

• Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon

  (26.50 €)

สีแดง: เบอร์กันดี

• Côte de Nuits, ใน Cul นาฬิกาChâteau de Marsannay

  (43.50 €)

• Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive

  (59.90 €)

• Beaunes 1er Cru, Château de Meursault

  (72.50 €)

• Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault

  (129.50 €)

• Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay

  (156.80 €)

• Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay

  (221.90 €)

สีแดง: Rhône

• Côtes du Rhône, Saint-Cosme

  (26.90 €)

• Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme

  (59.10 €)

• เซนต์โจเซฟ, Les Challeys, Maison Delas

  (49.50 €)

• Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas

  (47.30 €)

The reds: Provence rouge

• Château du Galoupet จำแนกการเติบโตของโปรวองซ์

  (39.80 €)

สีแดง: บอร์โดซ์

• บอร์โดซ์การคัดเลือกออกัสติน

  (26.90 €)

• Château de Reignac, Bordeaux Supérieur

  (39.90 €)

• ทัวร์ChâteauLéognan, 2 แห่ง Carbonnieux, Pessac Léognan

  (49.90 €)

• Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan

  (46.50 €)

• Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d'Haut Marbuzet

  (52.30 €)

• Sarget โดย Gruaud Larose, St Julien

  (68.80 €)

• มรดกแห่ง Chasse-Spleen, Haut-Médoc

  (46.70 €)

• Château Maucaillou, Moulis en Médoc

  (69.90 €)

• Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe

  (79.80 €)

• Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d'Haut Marbuzet - 37.5 cl

  (27.50 €)

กุหลาบ

• Château du Galoupet จำแนกการเติบโตของโปรวองซ์

  (37.50 €)

• Clos Sonnenta, คอร์ซิกาโรเซ่

  (28.90 €)

• การคัดเลือกRosé Clair จากออกัสติน, IGP d'Oc

  (25.70 €)

• Château de Pampelonne, CuvéeLégende, St Tropez

  (43.30 €)

ไวน์อันทรงเกียรติของเรา

• Château La Lagune, Haut-Médoc

  (253.00 €)

• Château Gazin, Pomerol

  (278.00 €)

• วิหารแห่งภารกิจ Haut-Brion, Pessac-Léognan

  (289.00 €)

• Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé

  (159.00 €)

• Les Forts de Latour, Pauillac

  (491.00 €)

• Petrus, Pomerol

  (1650.00 €)

• Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru

  (580.00 €)

ไซเดอร์ธรรมดา

• แก้ว (14cl)

  (4.50 €)

• ขวดดิบ (75cl)

  (17.90 €)

Calvados - 4cl

• AOC ของ Calvados

  (10.50 €)

• Domfrontais อายุมากแล้ว

  (16.00 €)

• Christian Drouin Millésimé 1989

  (30.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1990

  (28.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1980

  (37.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1970

  (42.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1958

  (56.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1992

  (20.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 2522

  (35.50 €)

• Adrien Camut, Adrien Reserve (35 ปี)

  (35.00 €)

เมนู

เมนู: จานแรก

• Beluga ถั่วและเบคอน verin vinaigrette อัมพิล

  (7.90 €)

• คันทรีเทอรีนด้วยพริกไทยเขียวและแตงเชอรี่

  (8.90 €)

• เนื้อปลาแมคเคอเรล Trouville-sur-Mer, แอปเปิ้ลชาร์ต, น้ำสลัดมัสตาร์ดสมัยเก่า

  (9.90 €)

• ซุปปลาวิธีการแนต,

  (11.60 €)

• ปลาแซลมอนทาทากิกับ 3 งาหมักในถั่วเหลืองและวาซาบิ

  (13.90 €)

• ซุปเห็ดและไข่ที่สมบูรณ์แบบหน่ออ่อนและถั่วสน

  (11.60 €)

• โฮมเมดฟัวกราส์, แอปเปิ้ลชัทนีย์กับคาลวาโดส, ขนมปังแบบดั้งเดิม

  (16.20 €)

The Ecailler: ถาดอาหารทะเล

• อาหารทะเลจาน "The Classic" - 1 ท่าน

  (48.50 €)

• ถาดอาหารทะเล "Le Classique" - 2 ท่าน

  (95.60 €)

• อาหารทะเล "เลอรอยัล" - 1 ท่าน

  (74.50 €)

• อาหารทะเลจาน Royal 2 คน

  (146.60 €)

Ecailler: หอยนางรม

• 6 หอยนางรมหมายเลข 3

  (14.10 €)

• 9 หอยนางรมหมายเลข 3

  (19.90 €)

• หอยนางรม 12 ฉบับที่ 3

  (26.80 €)

The Ecailler: อาหารทะเลและกุ้ง

• Winkle ชาม

  (11.50 €)

• หลอดไฟชาม

  (11.50 €)

• กุ้ง (10 ชิ้น)

  (15.90 €)

• แป้งข้าวสาลีไม่เอารำออก

  (19.90 €)

• กุ้ง (8 ชิ้น)

  (34.50 €)

• กุ้งก้ามกรามเบรอตงสีน้ำเงินน้ำหนักประมาณ 438 กรัมน้ำหนัก 100 กรัม

  (12.50 €)

เมนู: จาน

• ชามมังสวิรัติ:

  (14.90 €)

• โผล่ชาม

  (21.90 €)

• ชามเนื้อ

  (21.90 €)

• ไก่:

  (19.90 €)

• ตาด:

  (22.90 €)

• ไตเนื้อลูกวัว:

  (21.90 €)

• ผ้าขี้ริ้วของ Michel Ruault:

  (21.30 €)

• เบอร์เกอร์ออกัสติน:

  (23.90 €)

• ซี่โครงของเนื้อ:

  (32.90 €)

• Bream:

  (24.50 €)

• คอด:

  (23.90 €)

• Lotte:

  (26.70 €)

• ปลาทาร์ทาร์:

  (23.90 €)

• เซนต์ฌาคแห่ง Trouville-sur-Mer:

  (28.90 €)

• Gambas:

  (25.90 €)

• พื้นชายฝั่งของเรา:

  (39.90 €)

Ecailler: หอยแมลงภู่จาก Bouchot จาก Normandie

• หอยแมลงภู่มันฝรั่งทอด

  (19.90 €)

• ครีมหอยแมลงภู่ "Borniambuc" เฟรนช์ฟรายส์

  (21.90 €)

เมนู: ชีส

• จานเนยแข็งนอร์แมน, สลัดผักสด

  (8.90 €)

เมนู: Desserts

• Baba กับเหล้ารัม:

  (11.90 €)

• รูนอร์แมน:

  (10.50 €)

• บ้านช็อกโกแลต Fluffy Michel Cluizel พร้อมไอศกรีมวานิลลา

  (10.50 €)

• เย็นแกรนดsoufflé,

  (12.50 €)

• Creme brulee บ้านวานิลลาเม็กซิโก

  (9.20 €)

• พายมะนาวขวดเพื่อให้มาเยือน

  (8.90 €)

• ไอศครีม 2 ลูกไอศครีม

  (6.90 €)

• ขนมปังฝรั่งเศสคาราเมลเนยเค็มและไอศกรีมวานิลลา

  (9.50 €)

• ไวท์ชีสจาก Isigny-sur-Mer ลดผลไม้สีแดงและ speculoos

  (8.90 €)

เมนูต่างๆ

* เมนู "Reine des Plages" € 31.90 (ทุกวันจนถึง 21:18 น. - ไม่รวมช่วงเย็นของคอนเสิร์ต)

• * เมนู "Reine des Plages" Starter + อาหารจานหลัก + ของหวาน€ 31.90

เมนู "ราชินีแห่งชายหาด" จานแรกที่จะเลือก

• Veloute ของเห็ดและไข่ที่สมบูรณ์แบบ

• 6 หอยนางรมแห่งนอร์มังดี n ° 3

• มินิชามมังสวิรัติ

• ปลาแมคเคอเรลหมักจากท่าเรือ Trouville-sur-Mer

เมนู "ราชินีแห่งชายหาด" จานให้เลือก

• ค็อดย่าง

• เนื้อสันในหมูคาราเมล

• Blanquette ของทะเลกับครีมบ้านไร่

• ตุ๋นเนื้อแก้ม

เมนู "ราชินีแห่งชายหาด" ของหวานให้เลือก

• แกปรกติ (เชอร์เบทแอปเปิ้ลและ Calvados Père Tranquille)

• เม็กซิกันวานิลลาcrèmebrûlée

• ทรีโอแห่งนอร์แมนชีสสลัด

• ช็อคโกแลตโฮมเมดปุยไอศครีมวานิลลา

• ไวท์ชีสจาก Isigny-sur-Mer ลดผลไม้สีแดง

การแข่งขันสูตรสอง - 25.90 € (อาหารกลางวันจนถึง 13:46 น. - เย็นจนถึง 20:47 น. ยกเว้นตอนเย็นดนตรี)

• Starter + Dish หรือ Dish + Dessert

  (25.90 €)

** เมนูพักทานอาหารกลางวันตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์เวลา 12:03 น. ถึง 13:48 น. - ไม่รวมสะพานและวันหยุด)

• ** จานเดียว: € 14.50 - เริ่มต้นจานหลักหรือจานหลักของหวาน: € 18.90 - เมนูเต็มรูปแบบ: 23.90 €

เมนู "Pause Dej" - ตัวเริ่มที่คุณเลือก

• Terrine ประเทศโฮมเมดและผักดอง

• มายองเนสไข่กับพริกไทย Espelette

• Beluga ถั่วเขียวเบคอน

• จานของลูกหมี

เมนู "Pause Dej" - อาหารที่คุณเลือก

• เบอร์เกอร์คลาสสิค - เฟรนช์ฟราย

• สลัดชามมังสวิรัติ - ผักที่สะกดคำและสารพัน

• Carpaccio ของ Charolais เนื้อ, Parmesan, เปอร์, เพสโต้ - ทอดและสลัด

• Black Locust, ซอสออกุสพิสูจน์แล้ว - ข้าวป่า

เมนู "Pause Dej" - ของหวานที่คุณเลือก

• เครปคาราเมลเนยเค็มและ speculoos

• ตักไอศครีมสองอัน

• Verrine pie กับเลมอน

จานเดียวที่คุณเลือกในเมนู - 14.50 €

• จานพิเศษ

  (14.50 €)

Starter + Main Course หรือ Main Course + Dessert - 18.90 €

• Starter + Dish หรือ Dish + Dessert

  (18.90 €)

เมนูเด็ก: จาน

• แซลมอนเสิร์ฟพร้อม:

• ปลาเสิร์ฟพร้อมกับ:

• สเต็กสับเสิร์ฟพร้อม:

เมนูเด็ก: ของหวาน

• ไอศกรีมสองสกู๊ปที่คุณเลือก

• แพนเค้กน้ำตาล

เมนูเด็ก: ดื่ม

• ทางเลือกของน้ำเชื่อม

แชมเปญ

แชมเปญ

• Moët et Chandon Brut Impérial

  (79.00 €)

• Rosé Ruinart

  (95.00 €)

• Sébastien Charvot, rosé

  (69.00 €)

• Dom Pérignon

  (229.00 €)

• Deutz ขั้นต้น

  (72.00 €)

• ความรักของ Deutz Vintage

  (159.00 €)

• R ของ Ruinart brut

  (89.00 €)

• Ruinart Blanc de Blancs

  (139.00 €)

• Mumm Cordon Rouge Vintage

  (79.00 €)

• Moët & Chandon Ice Impérial

  (99.00 €)

เครื่องดื่มร้อน

เครื่องดื่มร้อน

• กาแฟเอสเพรสโซ่

  (3.30 €)

• ไม่มีคาเฟอีน

  (3.40 €)

• เฮเซลนัท

  (3.40 €)

• กาแฟเอสเพรสโซ่ยาว

  (3.40 €)

• ไม่มีคาเฟอีนนาน

  (3.50 €)

• Expresso คู่

  (6.10 €)

• กาแฟไอริช 2 สีเหมือนในไอร์แลนด์

  (13.90 €)

• กาแฟไอริช 3 สี

  (14.90 €)

• ชาดำหรือชาเขียว

  (4.70 €)

การรวมเมนูใหม่ที่กำลังดำเนินอยู่

(Intégration de la nouvelle carte en cours)

ออกัสตินที่พาวิลเลี่ยนที่เราทำงานด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพกับผู้ผลิตส่วนใหญ่ในประเทศหรือได้รับการยอมรับสำหรับความเชี่ยวชาญของพวกเขา

(Au Pavillon Augustine, nous travaillons des produits de qualité avec essentiellement des producteurs locaux ou reconnus pour leur savoir-faire.)

แก้วแชมเปญ

(La coupe de Champagne)

ราคา :

11.50 €

 

โมจิโต้

(Le Mojito)

ราคา :

11.90 €

 

Le Pommeau Christian Drouin

(Le Pommeau Christian Drouin)

ราคา :

5.60 €

 

Norman Kir (แบล็กเบอร์รี่ครีมและไซเดอร์)

(Le Kir normand (crème de mûre et cidre))

ราคา :

4.50 €

 

Pastis Henri Bardouin

(Pastis Henri Bardouin)

ราคา :

5.00 €

 

Red Martini, Suze, Campari

(Martini rouge, Suze, Campari)

ราคา :

5.50 €

 

พระราชคีรี

(Le Kir royal)

ราคา :

12.70 €

 

Vittel 50 cl

(Vittel 50 cl)

Vittel 100 cl

(Vittel 100 cl)

Perrier ฟองละเอียด 50cl

(Perrier fines bulles 50cl)

Perrier ฟองละเอียด 100 cl

(Perrier fines bulles 100 cl)

Chateldon 75 cl

(Chateldon 75 cl)

โซดา

(Sodas)

น้ำผลไม้

(Jus de Fruit)

Johnny Walker, J&B, Ballantine

(Johnny walker, J&B, Ballantine’s)

ราคา :

10.50 €

 

Japanese Blended, Togouchi - อายุ 9 ปี

(Japanese Blended, Togouchi - 9 ans)

ราคา :

19.00 €

 

Jameson, Paddy

(Jameson, Paddy)

ราคา :

11.00 €

 

Cardhu อายุ 12 ปี, Aberlour, Jack Daniel's

(Cardhu 12 ans, Aberlour, Jack Daniel’s)

ราคา :

12.00 €

 

ชีวาสอายุ 12 ปี

(Chivas 12 ans)

ราคา :

12.00 €

 

สกาปาอายุ 16 ปี

(Scapa 16 ans)

ราคา :

14.00 €

 

Lagavulin อายุ 16 ปี, Oban อายุ 14 ปี

(Lagavulin 16 ans, Oban 14 ans)

ราคา :

14.50 €

 

Knockando อายุ 12 ขวบ Dalwhinnie

(Knockando 12 ans, Dalwhinnie)

ราคา :

14.50 €

 

Cragganmore อายุ 12 ปี

(Cragganmore 12 ans)

ราคา :

14.50 €

 

ไฮเนเก้น - 25cl

(Heineken - 25cl)

ราคา :

4.50 €

 

ไฮเนเก้น - 33cl

(Heineken - 33cl)

ราคา :

5.90 €

 

ไฮเนเก้น - 50cl

(Heineken - 50cl)

ราคา :

8.70 €

 

Affligem - 25cl

(Affligem - 25cl)

ราคา :

5.00 €

 

Affligem - 33cl

(Affligem - 33cl)

ราคา :

6.30 €

 

Affligem - 50cl

(Affligem - 50cl)

ราคา :

9.60 €

 

ต้นไม้ดอกสีขาวพบบนภูเขาแอลป์

(Edelweiss)

ราคา :

6.50 €

 

โจร

(Desperados)

ราคา :

6.50 €

 

Heineken 0.0 (ปราศจากแอลกอฮอล์)

(Heineken 0.0 (sans alcool))

มาลา

(Corona)

ราคา :

6.50 €

 

Duvel

(Duvel)

ราคา :

7.00 €

 

Petit Chablis, Simonet Febvre

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

ราคา :

8.30 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

ราคา :

5.40 €

 

อ่อน, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

ราคา :

5.80 €

 

Sauvignon, ภราดรภาพแห่ง Oisly

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

ราคา :

5.30 €

 

Petit Chablis, Simonet Febvre

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

ราคา :

26.50 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

ราคา :

16.90 €

 

อ่อน, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

ราคา :

18.50 €

 

Sauvignon, ภราดรภาพแห่ง Oisly

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

ราคา :

16.50 €

 

Bourgogne Pinot Noir จาก Lyres of Pinot

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

ราคา :

6.90 €

 

Médoc, Mademoiselle L

(Médoc, Mademoiselle L)

ราคา :

8.90 €

 

Faugère, ChâteauGrézan

(Faugère, Château Grézan)

ราคา :

6.10 €

 

Bourgogne Pinot Noir จาก Lyres of Pinot

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

ราคา :

21.30 €

 

Médoc, Mademoiselle L

(Médoc, Mademoiselle L)

ราคา :

28.40 €

 

Faugère, ChâteauGrézan

(Faugère, Château Grézan)

ราคา :

19.50 €

 

Rosé Augustine, IGP d'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

ราคา :

5.20 €

 

Clos Sonnenta, คอร์ซิกาโรเซ่

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

ราคา :

6.90 €

 

Rosé Augustine, IGP d 'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

ราคา :

16.40 €

 

Clos Sonnenta, คอร์ซิกาโรเซ่

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

ราคา :

21.30 €

 

Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette

(Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette)

ราคา :

28.90 €

 

Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette

(Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette)

ราคา :

49.90 €

 

Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette

(Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette)

ราคา :

46.20 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

ราคา :

28.10 €

 

Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé

(Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé)

ราคา :

44.60 €

 

½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37.5cl

(½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl)

ราคา :

26.90 €

 

Chardonnay, Domaine Juillot

(Chardonnay, Domaine Juillot)

ราคา :

37.50 €

 

Chablis, Grand Regnard

(Chablis, Grand Regnard)

ราคา :

49.90 €

 

Petit Chablis, Simonet, Febvre

(Petit Chablis, Simonet, Febvre)

ราคา :

36.90 €

 

Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent

(Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent)

ราคา :

58.20 €

 

Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive)

ราคา :

89.60 €

 

Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault

(Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault)

ราคา :

119.50 €

 

Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot

(Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot)

ราคา :

61.50 €

 

Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas

(Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas)

ราคา :

74.50 €

 

Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard

(Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard)

ราคา :

59.60 €

 

Châteauneuf du Pape, ปราสาท Vaudrieu

(Châteauneuf du Pape, Château de Vaudrieu)

ราคา :

53.20 €

 

Riesling Les Murailles, ปราสาท Riquewihr, Dopff และ Irion

(Riesling Les Murailles, Château de Riquewihr, Dopff et Irion)

ราคา :

42.50 €

 

Gewvurtztraminer, Les Sorcières, ปราสาท Riquewihr, Doff และ Irion

(Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Château de Riquewihr, Doff et Irion)

ราคา :

49.80 €

 

Entre Deux Mers, Château Turcaud

(Entre Deux Mers, Château Turcaud)

ราคา :

33.50 €

 

Château de Respide, Cuvée Callipyge, หลุมฝังศพ

(Château de Respide, Cuvée Callipyge, Graves)

ราคา :

41.20 €

 

au Sauternes, Les Garonelles - 37.50cl

(½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl)

ราคา :

26.90 €

 

อ่อน, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

ราคา :

29.90 €

 

Sauterne, ปราสาท Malle

(Sauterne, Château de Malle)

ราคา :

79.50 €

 

Chinon, C'est du Plaisir, Domaine Laure Dozon

(Chinon, C’est du Plaisir, Domaine Laure Dozon)

ราคา :

29.50 €

 

Sancerre, Chavignol, Paul Thomas

(Sancerre, Chavignol, Paul Thomas)

ราคา :

42.50 €

 

Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H. Pellé

(Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé)

ราคา :

41.90 €

 

St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux

(St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux)

ราคา :

31.20 €

 

Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon

(Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon)

ราคา :

26.50 €

 

Côte de Nuits, ใน Cul นาฬิกาChâteau de Marsannay

(Côte de Nuits, En montre Cul, Château de Marsannay)

ราคา :

43.50 €

 

Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive)

ราคา :

59.90 €

 

Beaunes 1er Cru, Château de Meursault

(Beaunes 1er Cru, Château de Meursault)

ราคา :

72.50 €

 

Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault

(Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault)

ราคา :

129.50 €

 

Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay

(Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay)

ราคา :

156.80 €

 

Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay

(Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay)

ราคา :

221.90 €

 

Côtes du Rhône, Saint-Cosme

(Côtes du Rhône, Saint-Cosme)

ราคา :

26.90 €

 

Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme

(Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme)

ราคา :

59.10 €

 

เซนต์โจเซฟ, Les Challeys, Maison Delas

(Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas)

ราคา :

49.50 €

 

Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas

(Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas)

ราคา :

47.30 €

 

Château du Galoupet จำแนกการเติบโตของโปรวองซ์

(Château du Galoupet, Cru Classé de Provence)

ราคา :

39.80 €

 

บอร์โดซ์การคัดเลือกออกัสติน

(Bordeaux, Sélection Augustine)

ราคา :

26.90 €

 

Château de Reignac, Bordeaux Supérieur

(Château de Reignac, Bordeaux Supérieur)

ราคา :

39.90 €

 

ทัวร์ChâteauLéognan, 2 แห่ง Carbonnieux, Pessac Léognan

(Château Tour Léognan, 2nd de Carbonnieux, Pessac Léognan)

ราคา :

49.90 €

 

Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan

(Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan)

ราคา :

46.50 €

 

Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d'Haut Marbuzet

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet)

ราคา :

52.30 €

 

Sarget โดย Gruaud Larose, St Julien

(Sarget de Gruaud Larose, St Julien)

ราคา :

68.80 €

 

มรดกแห่ง Chasse-Spleen, Haut-Médoc

(L’Héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc)

ราคา :

46.70 €

 

Château Maucaillou, Moulis en Médoc

(Château Maucaillou, Moulis en Médoc)

ราคา :

69.90 €

 

Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe

(Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe)

ราคา :

79.80 €

 

Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d'Haut Marbuzet - 37.5 cl

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet - 37,5 cl)

ราคา :

27.50 €

 

Château du Galoupet จำแนกการเติบโตของโปรวองซ์

(Château du Galoupet, Cru classé de Provence)

ราคา :

37.50 €

 

Clos Sonnenta, คอร์ซิกาโรเซ่

(Le Clos Sonnenta, rosé Corse)

ราคา :

28.90 €

 

การคัดเลือกRosé Clair จากออกัสติน, IGP d'Oc

(La sélection Rosé Clair d’Augustine, IGP d’OC)

ราคา :

25.70 €

 

Château de Pampelonne, CuvéeLégende, St Tropez

(Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez)

ราคา :

43.30 €

 

Château La Lagune, Haut-Médoc

(Château La Lagune, Haut-Médoc)

ราคา :

253.00 €

 

Château Gazin, Pomerol

(Château Gazin, Pomerol)

ราคา :

278.00 €

 

วิหารแห่งภารกิจ Haut-Brion, Pessac-Léognan

(La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan)

ราคา :

289.00 €

 

Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé

(Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé)

ราคา :

159.00 €

 

Les Forts de Latour, Pauillac

(Les Forts de Latour, Pauillac)

ราคา :

491.00 €

 

Petrus, Pomerol

(Pétrus, Pomerol)

ราคา :

1650.00 €

 

Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru

(Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru)

ราคา :

580.00 €

 

แก้ว (14cl)

(Le verre (14cl))

ราคา :

4.50 €

 

ขวดดิบ (75cl)

(La bouteille brut (75cl))

ราคา :

17.90 €

 

AOC ของ Calvados

(Calvados A.O.C)

ราคา :

10.50 €

 

Domfrontais อายุมากแล้ว

(Domfrontais hors d’âge)

ราคา :

16.00 €

 

Christian Drouin Millésimé 1989

(Christian Drouin Millésimé 1989)

ราคา :

30.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1990

(Christian Drouin Millésimé 1990)

ราคา :

28.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1980

(Christian Drouin Millésimé 1980)

ราคา :

37.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1970

(Christian Drouin Millésimé 1970)

Christian Drouin Millésimé 1958

(Christian Drouin Millésimé 1958)

ราคา :

56.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1992

(Christian Drouin Millésimé 1992)

ราคา :

20.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 2522

(Christian Drouin Millésimé 1979)

ราคา :

35.50 €

 

Adrien Camut, Adrien Reserve (35 ปี)

(Adrien Camut, Réserve d’Adrien (35ans))

ราคา :

35.00 €

 

Beluga ถั่วและเบคอน verin vinaigrette อัมพิล

(Verrine de lentilles Beluga et lardons, vinaigrette acidulée)

คันทรีเทอรีนด้วยพริกไทยเขียวและแตงเชอรี่

(Terrine de campagne au poivre vert et cornichons, tout simplement)

เนื้อปลาแมคเคอเรล Trouville-sur-Mer, แอปเปิ้ลชาร์ต, น้ำสลัดมัสตาร์ดสมัยเก่า

(Filet de maquereaux de Trouville-sur-Mer, pommes Charlotte, vinaigrette moutarde à l’ancienne)

ซุปปลาวิธีการแนต,

(La soupe de poissons à la façon de Jeannette,)

ปลาแซลมอนทาทากิกับ 3 งาหมักในถั่วเหลืองและวาซาบิ

(Tataki de saumon aux 3 sésames, mariné au soja et wasabi)

ซุปเห็ดและไข่ที่สมบูรณ์แบบหน่ออ่อนและถั่วสน

(Velouté de champignons et oeuf parfait, jeunes pousses et pignons de pin)

โฮมเมดฟัวกราส์, แอปเปิ้ลชัทนีย์กับคาลวาโดส, ขนมปังแบบดั้งเดิม

(Foie gras maison, chutney de pommes au Calvados, toasts tradition)

อาหารทะเลจาน "The Classic" - 1 ท่าน

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 1 personne)

ถาดอาหารทะเล "Le Classique" - 2 ท่าน

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 2 personnes)

อาหารทะเล "เลอรอยัล" - 1 ท่าน

(Plateau de fruits de mer "Le Royal" - 1 personne)

อาหารทะเลจาน Royal 2 คน

(Plateau de Fruits de Mer Royal 2 personnes)

6 หอยนางรมหมายเลข 3

(6 Huîtres N° 3)

9 หอยนางรมหมายเลข 3

(9 Huîtres N° 3)

หอยนางรม 12 ฉบับที่ 3

(12 Huitres N° 3)

Winkle ชาม

(Bigorneaux, le bol)

หลอดไฟชาม

(Bulots, le bol)

กุ้ง (10 ชิ้น)

(Crevettes roses (10 pièces))

แป้งข้าวสาลีไม่เอารำออก

(Tourteau entier)

กุ้ง (8 ชิ้น)

(Langoustines (8 pièces))

กุ้งก้ามกรามเบรอตงสีน้ำเงินน้ำหนักประมาณ 438 กรัมน้ำหนัก 100 กรัม

(Homard bleu Breton au poids (environ 438g), les 100grs)

ชามมังสวิรัติ:

(Bowl végétarien:)

โผล่ชาม

(Poke bowl)

ชามเนื้อ

(Bœuf bowl)

ไก่:

(Volaille:)

ตาด:

(Tartare:)

ไตเนื้อลูกวัว:

(Rognons de veau:)

ผ้าขี้ริ้วของ Michel Ruault:

(Tripes de Michel Ruault:)

เบอร์เกอร์ออกัสติน:

(Burger Augustine:)

ซี่โครงของเนื้อ:

(Côte de bœuf:)

Bream:

(Daurade:)

คอด:

(Cabillaud:)

Lotte:

(Lotte:)

ปลาทาร์ทาร์:

(Tartare de poisson:)

เซนต์ฌาคแห่ง Trouville-sur-Mer:

(Saint Jacques de Trouville-sur-Mer:)

Gambas:

(Gambas:)

พื้นชายฝั่งของเรา:

(Sole de nos côtes:)

หอยแมลงภู่มันฝรั่งทอด

(Les Moules marinières, frites )

ครีมหอยแมลงภู่ "Borniambuc" เฟรนช์ฟรายส์

(Les Moules à la crème fermière «Borniambuc», frites )

จานเนยแข็งนอร์แมน, สลัดผักสด

(L'assiette de fromages normands affinés, salade verte)

Baba กับเหล้ารัม:

(Baba au rhum bouchon : )

รูนอร์แมน:

(Trou Normand :)

บ้านช็อกโกแลต Fluffy Michel Cluizel พร้อมไอศกรีมวานิลลา

(Moelleux maison au chocolat Michel Cluizel, glace vanille )

เย็นแกรนดsoufflé,

(Le Soufflé glacé au Grand Marnier,)

Creme brulee บ้านวานิลลาเม็กซิโก

(Crème brulée maison à la vanille du Mexique)

พายมะนาวขวดเพื่อให้มาเยือน

(Verrine façon tarte au citron revisitée)

ไอศครีม 2 ลูกไอศครีม

(2 boules de glaces dʼartisan glacier)

ขนมปังฝรั่งเศสคาราเมลเนยเค็มและไอศกรีมวานิลลา

(Pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille)

ไวท์ชีสจาก Isigny-sur-Mer ลดผลไม้สีแดงและ speculoos

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges et spéculoos)

* เมนู "Reine des Plages" Starter + อาหารจานหลัก + ของหวาน€ 31.90

(* Menu «Reine des plages» Entré + Plat + Dessert 31,90 €)

Veloute ของเห็ดและไข่ที่สมบูรณ์แบบ

(Veloute de champignons et œuf parfait)

6 หอยนางรมแห่งนอร์มังดี n ° 3

(6 Huitres de Normandie n°3 )

มินิชามมังสวิรัติ

(Mini bowl végétarien)

ปลาแมคเคอเรลหมักจากท่าเรือ Trouville-sur-Mer

(Filet de maquereaux marinés du port de Trouville-sur-Mer)

ค็อดย่าง

(Cabillaud rôti,)

เนื้อสันในหมูคาราเมล

(Filet mignon de porc caramélisé,)

Blanquette ของทะเลกับครีมบ้านไร่

(Blanquette de la mer à la crème fermière,)

ตุ๋นเนื้อแก้ม

(Joue de boeuf braisée,)

แกปรกติ (เชอร์เบทแอปเปิ้ลและ Calvados Père Tranquille)

(Trou normand (sorbet pomme et Calvados du Père Tranquille))

เม็กซิกันวานิลลาcrèmebrûlée

(Crème brûlée à la vanille du Mexique)

ทรีโอแห่งนอร์แมนชีสสลัด

(Trio de fromages normands, salade)

ช็อคโกแลตโฮมเมดปุยไอศครีมวานิลลา

(Moelleux maison au chocolat, glace vanille)

ไวท์ชีสจาก Isigny-sur-Mer ลดผลไม้สีแดง

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges)

Starter + Dish หรือ Dish + Dessert

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

** จานเดียว: € 14.50 - เริ่มต้นจานหลักหรือจานหลักของหวาน: € 18.90 - เมนูเต็มรูปแบบ: 23.90 €

(**Le plat unique : 14,50 € - Entrée, plat OU plat, dessert : 18,90 € - Menu complet : 23,90 €)

Terrine ประเทศโฮมเมดและผักดอง

(Terrine de campagne maison et cornichons)

มายองเนสไข่กับพริกไทย Espelette

(OEuf mayonnaise au piment d’Espelette)

Beluga ถั่วเขียวเบคอน

(Verrine de lentilles Beluga, lardons)

จานของลูกหมี

(L’assiette de bulots)

เบอร์เกอร์คลาสสิค - เฟรนช์ฟราย

(Le classique burger - frites)

สลัดชามมังสวิรัติ - ผักที่สะกดคำและสารพัน

(Salade Bowl végétarien - Epeautre et assortiment de légumes)

Carpaccio ของ Charolais เนื้อ, Parmesan, เปอร์, เพสโต้ - ทอดและสลัด

(Carpaccio de boeuf Charolais, parmesan, câpres, pesto - Frites et salade)

Black Locust, ซอสออกุสพิสูจน์แล้ว - ข้าวป่า

(Lieu noir, sauce provençale façon Augustine - Riz sauvage)

เครปคาราเมลเนยเค็มและ speculoos

(Crêpe caramel beurre salé et spéculoos)

ตักไอศครีมสองอัน

(Deux boules de glaces d’artisan glacier)

Verrine pie กับเลมอน

(Verrine façon tarte au citron)

จานพิเศษ

(Le plat unique)

Starter + Dish หรือ Dish + Dessert

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

แซลมอนเสิร์ฟพร้อม:

(Saumon, servi avec :)

ปลาเสิร์ฟพร้อมกับ:

(Cabillaud servi avec :)

สเต็กสับเสิร์ฟพร้อม:

(Steack haché, servi avec : )

ไอศกรีมสองสกู๊ปที่คุณเลือก

(Deux boules de glace au choix)

แพนเค้กน้ำตาล

(Crêpe au sucre)

ทางเลือกของน้ำเชื่อม

(Sirop à l'eau au choix)

Moët et Chandon Brut Impérial

(Moët et Chandon Brut Impérial)

ราคา :

79.00 €

 

Rosé Ruinart

(Ruinart rosé)

ราคา :

95.00 €

 

Sébastien Charvot, rosé

(Sébastien Charvot, rosé)

ราคา :

69.00 €

 

Dom Pérignon

(Dom Pérignon)

ราคา :

229.00 €

 

Deutz ขั้นต้น

(Deutz brut)

ราคา :

72.00 €

 

ความรักของ Deutz Vintage

(Amour de Deutz Millésimé)

ราคา :

159.00 €

 

R ของ Ruinart brut

(R de Ruinart brut)

ราคา :

89.00 €

 

Ruinart Blanc de Blancs

(Ruinart Blanc de Blancs)

ราคา :

139.00 €

 

Mumm Cordon Rouge Vintage

(Mumm Cordon Rouge Millésimé)

ราคา :

79.00 €

 

Moët & Chandon Ice Impérial

(Moët & Chandon Ice Impérial)

ราคา :

99.00 €

 

กาแฟเอสเพรสโซ่

(Expresso ILLY)

ไม่มีคาเฟอีน

(Décaféiné)

เฮเซลนัท

(Noisette)

กาแฟเอสเพรสโซ่ยาว

(Expresso allongé)

ไม่มีคาเฟอีนนาน

(Décaféiné allongé)

Expresso คู่

(Double Expresso)

กาแฟไอริช 2 สีเหมือนในไอร์แลนด์

(Irish Coffee 2 couleurs comme en Irlande)

กาแฟไอริช 3 สี

(Irish Coffee 3 couleurs)

ชาดำหรือชาเขียว

(Thé noirs, verts ou infusion)

เมนูสำหรับวันนี้

เหตุการณ์

แปลปัญหา?