| ซุปกุ้งมังกรกับสมุนไพรสด |
| Annette Poulard ภูมิประเทศประเทศดั้งเดิม |
| นอร์มังดีสลัดใบอ่อนกับชีสคาเมมเบ็ทกรอบ |
| ซุปผักนอร์มังดี |
| สลัดเบรอตงกับแซลมอนรมควันแบบโฮมเมด |
| ไข่เจียว La Mère Poulard ปรุงด้วยไฟไม้พร้อมผักตามฤดูกาล |
| ไข่ตุ๋น La Mère Poulard ปรุงด้วยไฟกับเบคอนและมันฝรั่ง |
| ไข่ตุ๋น La Mère Poulard ปรุงบนกองไฟกับหอยเชลล์พร้อมเนยเค็ม |
| Vallée d'Auge ครึ่งกระทงกับเห็ดของช่วงเวลา |
| แซลมอนย่างบนปลาช่อนผักตามฤดูกาลเนยมะนาว |
| La Mère Poulard เนื้อแกะและมันฝรั่งปรุงสุกแบบดั้งเดิม |
| เนื้อสับนอร์มัน, เฟรนช์ฟรายส์ |
| วานิลลาแบบโฮมเมด |
| ทาร์ตแอปเปิ้ลนอร์แมนโฮมเมด |
| La Mère Poulard ช็อกโกแลตแบบดั้งเดิมเค้ก fondant |
| ไอศครีมวานิลลา, เบอร์รี่แดง, วิปครีม |
| ซอร์เบต์สองเท่าและผลไม้สดตามฤดูกาล (v) |
| นอร์มังดีสลัดใบอ่อนกับชีสคาเมมเบ็ทกรอบ |
| ซุปกุ้งมังกรกับสมุนไพรสด |
| สลัดเบรอตงกับแซลมอนรมควันแบบโฮมเมด |
| ซุปผักนอร์มังดี |
| Annette Poulard ภูมิประเทศประเทศดั้งเดิม |
| มะเขือเทศนอร์มัน, แอปเปิ้ล, ใบโหระพาทาร์ทาร์ (v) |
| ไข่ตุ๋น La Mère Poulard ปรุงด้วยไฟฟืน |
| La Mère Poulard เนื้อแกะอบและมันฝรั่งแบบดั้งเดิม |
| แซลมอนย่างบนปลาช่อนผักตามฤดูกาลเนยมะนาว |
| Vallée d'Auge ครึ่งกระทงกับเห็ดของช่วงเวลา |
| เนื้อสับนอร์มัน, เฟรนช์ฟรายส์ |
| มักกะโรนีกับเห็ดกระเทียมและสมุนไพร (v) |