ซุปกุ้งมังกรกับสมุนไพรสด |
Annette Poulard ภูมิประเทศประเทศดั้งเดิม |
นอร์มังดีสลัดใบอ่อนกับชีสคาเมมเบ็ทกรอบ |
ซุปผักนอร์มังดี |
สลัดเบรอตงกับแซลมอนรมควันแบบโฮมเมด |
ไข่เจียว La Mère Poulard ปรุงด้วยไฟไม้พร้อมผักตามฤดูกาล |
ไข่ตุ๋น La Mère Poulard ปรุงด้วยไฟกับเบคอนและมันฝรั่ง |
ไข่ตุ๋น La Mère Poulard ปรุงบนกองไฟกับหอยเชลล์พร้อมเนยเค็ม |
Vallée d'Auge ครึ่งกระทงกับเห็ดของช่วงเวลา |
แซลมอนย่างบนปลาช่อนผักตามฤดูกาลเนยมะนาว |
La Mère Poulard เนื้อแกะและมันฝรั่งปรุงสุกแบบดั้งเดิม |
เนื้อสับนอร์มัน, เฟรนช์ฟรายส์ |
วานิลลาแบบโฮมเมด |
ทาร์ตแอปเปิ้ลนอร์แมนโฮมเมด |
La Mère Poulard ช็อกโกแลตแบบดั้งเดิมเค้ก fondant |
ไอศครีมวานิลลา, เบอร์รี่แดง, วิปครีม |
ซอร์เบต์สองเท่าและผลไม้สดตามฤดูกาล (v) |
นอร์มังดีสลัดใบอ่อนกับชีสคาเมมเบ็ทกรอบ |
ซุปกุ้งมังกรกับสมุนไพรสด |
สลัดเบรอตงกับแซลมอนรมควันแบบโฮมเมด |
ซุปผักนอร์มังดี |
Annette Poulard ภูมิประเทศประเทศดั้งเดิม |
มะเขือเทศนอร์มัน, แอปเปิ้ล, ใบโหระพาทาร์ทาร์ (v) |
ไข่ตุ๋น La Mère Poulard ปรุงด้วยไฟฟืน |
La Mère Poulard เนื้อแกะอบและมันฝรั่งแบบดั้งเดิม |
แซลมอนย่างบนปลาช่อนผักตามฤดูกาลเนยมะนาว |
Vallée d'Auge ครึ่งกระทงกับเห็ดของช่วงเวลา |
เนื้อสับนอร์มัน, เฟรนช์ฟรายส์ |
มักกะโรนีกับเห็ดกระเทียมและสมุนไพร (v) |