| เป็ดฟัวกราส์โฮมเมดพร้อมแชมเปญราฟาเซียและขนมปังปิ้ง | (13.50 €) | 
| กระต่ายกระถางเนื้อโฮมเมด | (9.90 €) | 
| ปลาแซลมอนรมควันและขนมปังปิ้ง - Maison PLACET | (13.90 €) | 
| มะเขือเทศมอสซาเรลล่าจานบัฟลาล่า - ตามฤดูกาล | (15.50 €) | 
| สลัดเพอร์ดอร์ด | (17.50 €) | 
| สลัดกึ๋น | (11.90 €) | 
| สลัดชีสแพะ | (11.90 €) | 
| สลัดชาวนา | (11.90 €) | 
| สลัด QG | (15.50 €) | 
| แผ่นเย็นขนาดใหญ่ | (15.50 €) | 
| อกไก่เหลืองพร้อมครีม | (15.50 €) | 
| สเต็กเนื้อหนาชิ้นทอดและสลัดผักสด | (17.00 €) | 
| สเต็กเนื้อหนากับ morels, เฟรนช์ฟรายส์, และสลัดผักสด | (25.00 €) | 
| สเต็กเนื้อ, มันฝรั่งทอดและสลัดผัก | (19.90 €) | 
| สเต็กเนื้อกับ morels, เฟรนช์ฟรายส์, และสลัดผักสด | (27.90 €) | 
| escalope เนื้อลูกวัวด้วยครีมเห็ดปุ่มสดและมันฝรั่งทอดสด | (16.50 €) | 
| เนื้อลูกวัวกับ morels เห็ดปุ่มสดและทอดสด | (24.50 €) | 
| อกเป็ดซอสพริกไทยทอดสดและสลัดผักสด | (16.50 €) | 
| ทาร์ทาร์เนื้อสับด้วยมีด, โหระพาหรือมัสตาร์ด, มันฝรั่งทอดและสลัดผักสด | (16.50 €) | 
| แฮมเบอร์เกอร์ทอดสดและสลัดผักสด | (16.00 €) | 
| Andouillette of Troyes: ไส้กรอก AAAAA *, ซอสมัสตาร์ด | (16.50 €) | 
| Croque monsieur, เฟรนช์ฟรายและสลัดผักสด | (11.00 €) | 
| Croque-Madame, เฟรนช์ฟรายและสลัดผักสด | (12.00 €) | 
| ไข่เจียวธรรมชาติทอดสดและสลัดผักสด | (11.00 €) | 
| ไข่เจียวกับแฮมมันฝรั่งทอดสดและสลัดผักสด | (12.50 €) | 
| ไข่เจียวเบคอนทอดสดและสลัดผักสด | (12.50 €) | 
| ไข่เจียวกรูเยเร่ทอดสดและสลัดผักสด | (12.50 €) | 
| ไข่เจียวกับเห็ดปุ่มทอดสดและสลัดผักสด | (12.50 €) | 
| ไข่เจียวกับมอเรลทอดสดและสลัดผักสด | (17.00 €) | 
| ชีสนานาชนิด | (7.90 €) | 
| สำหรับเนื้อสัตว์เลือกซอส: Roquefort, พริกไทย, Béarnaiseหรือเนยหอยทาก |