eRESTAURANT NFC

คุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือไม่

  Franck Joly
  France
   

  โทร  

 

  อีเมล์:  

  เว็บ:  

สตูว์เนื้อลูกวัว - สำหรับ 8 คน

ส่วนประกอบพื้นฐาน

เครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอม

เปียก

ซอสเนื้อนุ่ม

เครื่องปรุงสมัยเก่า

เครื่องปรุง

ไหล่ลูกวัวหรือปลอกคอลูกวัว - 1.4 กก. ถึง 1.6 กก

(épaule de veau ou collier de veau - 1.4kg à 1.6kg)

(شانه گوساله یا یقه گوساله - 1.4 کیلوگرم تا 1.6 کیلوگرم)

  ชิ้นไม่มีกระดูก 0.05 กก

ส่วนผสม

(les ingrédients)

(عناصر)

  - แครอท 0.2 กก. - หัวหอม 0.2 กก. - 2 กานพลู - กระเทียมโทนขาว 0.2 กก. - คื่นช่ายกิ่ง 0.1 กก. - การ์นิ 1 ชิ้น - กระเทียม 2 กลีบหรือไม่ก็ได้

ซอสเนื้อลูกวัวขาว 1 ล

(fond blanc de veau 1l)

(سس گوساله سفید 1 لیتر)

ซอสนุ่ม

(velouté)

(سس مخملی)

  - เนย 0.06 กก. - แป้ง 0.06 กก. - สต็อกสำหรับปรุงอาหารขาว 1l - ครีมหนัก 0.2l - ไข่แดง 2 ฟอง
  (สารก่อภูมิแพ้: ตัง, ไข่, นม)

รายการตกแต่ง

(liste des garnitures)

(لیست تزیین)

  - เห็ดปารีส 0.250 กก. - เนย 0.020 กก. - มะนาว 1/2 ลูก - หัวหอมเล็ก 0.250 กก. - เนย 0.020 กก. - น้ำตาลทราย
  (สารก่อภูมิแพ้: นม)

เกลือหยาบเกลือละเอียดพริกไทยขาว

(Gros sel, sel fin, poivre blanc)

(نمک درشت ، نمک خوب ، فلفل سفید)

เมนูสำหรับวันนี้

เหตุการณ์

แปลปัญหา?

Create issue

  ความหมายของไอคอน :
      ฮาลาล
      โคเชอร์
      แอลกอฮอล์
      สารก่อภูมิแพ้
      มังสวิรัติ
      มังสวิรัติ
      เครื่องกระตุ้นหัวใจ
      BIO
      ทำที่บ้าน
      วัว
      ตัง
      ม้า
      .
      อาจมีผลิตภัณฑ์แช่แข็ง
      หมู

  ข้อมูลที่มีอยู่บนหน้าเว็บของเอ็นเอฟซียอมรับ eRESTAURANT บริษัท Delenate หน่วยงานไม่มี สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดไปปรึกษาข้อตกลงและเงื่อนไขในเว็บไซต์ของเรา www.e-restaurantnfc.com

  หากต้องการจองโต๊ะ


คลิกเพื่อยืนยัน

  หากต้องการจองโต๊ะ





กลับไปที่หน้าหลัก

  เพื่อรับออเดอร์




คุณต้องการยกเลิกหรือไม่

คุณต้องการปรึกษาหรือไม่?

  เพื่อรับออเดอร์






ใช่ ไม่

  เพื่อรับออเดอร์




คำสั่งซื้อใหม่?