eRESTAURANT NFC

• Günün mönüsü
• Menüsüne bakınız
• Daha fazla bilgi
• Bizi bulun
• Çeviri sorunu?
• Yardım

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

• Avlanma
• Normal Kart
• Winters menüsü

Avlanma

Misafir güveç

• konuk güveç

  (26.00 CHF)

geyik fileto

• geyik fileto

  (26.00 CHF)

Karaca kaburga steak

• Karaca kaburga steak

  (39.00 CHF)

kemik ile geyik fileto (sipariş üzerine sadece)

• kemik ile geyik fileto (sipariş üzerine sadece)

  (54.00 CHF)

Normal Kart

Soğuk başlayanlar

• Sebze salatası - haşlanmış yumurta

  (15.00 CHF)

• Karides kokteyl

  (17.00 CHF)

• Plaka Valaisanne

  (24.00 CHF)

• Traş parmesan, çam fıstığı ve balzamik sirke krema ile roka salatası

  (16.00 CHF)

• Kaz ciğeri ve confit kızılcık ile hare kek, tost ekmeği ve Selahaddin

  (21.00 CHF)

Sıcak marş

• Maydanoz sote mantar ve Bordo salyangoz

  (18.00 CHF)

• Butternut squash Krem

  (16.00 CHF)

• Çıtır Camembert

  (16.00 CHF)

Balık

• Fesleğen, Creole pirinç, sebze somon şnitzel

  (31.00 CHF)

• Sarı köri ve hindistan cevizi sütü ile Karides

  (26.00 CHF)

Makarna

• Krema ile Tortellini

  (21.00 CHF)

• Somon mantı

  (21.00 CHF)

Winters menüsü

Onbir kışlar 2015

• Kurutulmuş et Plaka

  (27.00 CHF)

• Burgundy lapa lapa pasta salyangozu (karavel sosu)

  (18.00 CHF)

• Valais plakası

  (25.00 CHF)

• Salata ve sıcak keçi peyniri ile tost

  (19.00 CHF)

• Kaz ciğeri mı cuit ördek, incir chutney, börek tost

  (21.00 CHF)

• Somon füme, saladive, tost Üçlemesi

  (22.00 CHF)

• Kesintili pasta mantar

  (19.00 CHF)

• Sığır tartar whittled, tost ekmeği ve Selahaddin (100 gr)

  (19.00 CHF)

• Havacılık Salatası

  (19.00 CHF)

Salatalar

• Domates ve mozzarella salatası "di tamamlayan" Yeşil pesto ve avokado

  (18.00 CHF)

• Crudeness salatası, kruton ve sert haşlanmış yumurta

  (18.00 CHF)

• Balıkçı salatası, somon füme, karides kokteyl ve calamaretti marine avokado ve domates

  (21.00 CHF)

• Bal, taze salata ile sıcak keçi peyniri çanta

  (21.00 CHF)

• Zaman Salata

  (19.00 CHF)

Zaman Öneriler (kış 2015)

• Kırmızı köri Dilimlenmiş tavuk, pilav ve sebze basmnati gün

  (28.00 CHF)

• Hamburger sığır (200 gr), Caravelle sosu

  (25.00 CHF)

• Anın Makarna

  (21.00 CHF)

• Cheeseburger, Caravelle sosu

  (25.00 CHF)

• Lasagne al forno

  (21.00 CHF)

• Klasik Beef tartar (200 gr)

  (38.00 CHF)

• Tartare Aviation Beef (200 gr)

  (38.00 CHF)

Tartar

• Avokado tartar ve ananas karides kokteyl

  (34.00 CHF)

• Chive, votka ve Granny Smith (180 gr) elma ile somon tartar

  (36.00 CHF)

Balık

• Limon, Wok sebze, basmati pilav ile karides kuyrukları

  (28.00 CHF)

• Izgara deniz, tarak St. Jacques, calamaretti, karides, pirinç ve sebze

  (36.00 CHF)

• Çipura fileto a la Plancha, bakire sosu, pirinç ve sebze

  (38.00 CHF)

• Tünek filetosu taze ithalat freze kızartması ve tartar sos veya sos caravel

  (38.00 CHF)

• cheeseburger balık (somon ve levrek)

  (30.00 CHF)

Özellikleri (kış 2015)

• CARAVELLE (180gr)

  (40.00 CHF)

• SÜPER CARAVELLE (260gr)

  (47.00 CHF)

• A 380 (380g)

  (57.00 CHF)

Et

• Dana cordon bleu

  (40.00 CHF)

• Viyana Dana pirzola

  (34.00 CHF)

• Biber soslu biftek

  (38.00 CHF)

• Arpacık beef steak

  (35.00 CHF)

• Tereyağı Ev biftek

  (25.00 CHF)

• Mantarlı Tournedos

  (45.00 CHF)

konuk güveç

(civet du moment)

Fiyat :

26.00 CHF

 

geyik fileto

(médaillon de chevreuil)

Fiyat :

26.00 CHF

 

Karaca kaburga steak

(Entrecôte de cerf)

Fiyat :

39.00 CHF

 

kemik ile geyik fileto (sipariş üzerine sadece)

(Selle de chevreuil)

Sebze salatası - haşlanmış yumurta

(Salade de crudités – œuf dur)

Karides kokteyl

(Cocktail de crevettes)

Plaka Valaisanne

(Assiette valaisanne)

Fiyat :

24.00 CHF

 

Traş parmesan, çam fıstığı ve balzamik sirke krema ile roka salatası

(Salade de roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin et crème de vinaigre balsamique)

Fiyat :

16.00 CHF

 

Kaz ciğeri ve confit kızılcık ile hare kek, tost ekmeği ve Selahaddin

(Pressé de lièvre au foie gras et confit d’airelles, pain toasté et saladine)

Fiyat :

21.00 CHF

 

Maydanoz sote mantar ve Bordo salyangoz

(Poêlée de champignons et escargots de Bourgogne en persillade)

Fiyat :

18.00 CHF

 

Butternut squash Krem

(Velouté de courge et butternut)

Fiyat :

16.00 CHF

   

Çıtır Camembert

(Croustillant de Camembert)

Fiyat :

16.00 CHF

   

Fesleğen, Creole pirinç, sebze somon şnitzel

(Escalope de saumon au basilic, riz créole, petits légumes)

Sarı köri ve hindistan cevizi sütü ile Karides

(Gambas au curry jaune et lait de coco)

Fiyat :

26.00 CHF

 

Krema ile Tortellini

(Tortellinis à la crème)

Somon mantı

(Raviolis au saumon)

Kurutulmuş et Plaka

(Assiette de viande séchée )

Burgundy lapa lapa pasta salyangozu (karavel sosu)

(feuilleté d'escargots de Bourgogne (sauce caravelle))

  (Alerjen: Yumuşakçalar)

Valais plakası

(Assiette valaisanne)

Salata ve sıcak keçi peyniri ile tost

(Salade et toast de fromage de chèvre chaud)

  (Alerjen: Süt)

Kaz ciğeri mı cuit ördek, incir chutney, börek tost

(Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues, toasts briochés)

Somon füme, saladive, tost Üçlemesi

(Trilogie de saumon fumé, saladive, toasts )

Fiyat :

22.00 CHF

 

  (Alerjen: Balık)

Kesintili pasta mantar

(feuilleté aux champignons)

Sığır tartar whittled, tost ekmeği ve Selahaddin (100 gr)

(Tartare de bœuf taillé au couteau, pain toasté et saladine (100 g))

Fiyat :

19.00 CHF

 

Havacılık Salatası

(Salade Aviation)

Fiyat :

19.00 CHF

 

  (Alerjen: Süt)

Domates ve mozzarella salatası "di tamamlayan" Yeşil pesto ve avokado

(Salade de Tomate et mozzarela "Di buffala", pesto vert et avocat)

Crudeness salatası, kruton ve sert haşlanmış yumurta

(Salade de crudité, croûtons et œufs durs)

Balıkçı salatası, somon füme, karides kokteyl ve calamaretti marine avokado ve domates

(Salade du Pêcheur, Saumon fumé, crevettes cocktail et calamaretti marinés, avocat et tomates)

Bal, taze salata ile sıcak keçi peyniri çanta

(Aumonière de chèvre chaud au miel, salade fraîcheur)

Zaman Salata

(Salade composée du moment)

Kırmızı köri Dilimlenmiş tavuk, pilav ve sebze basmnati gün

(Emincé de volaille aux champignons - roesti)

Hamburger sığır (200 gr), Caravelle sosu

(Hamburger de bœuf (200 g), sauce Caravelle)

Anın Makarna

(Pâtes du moment)

Cheeseburger, Caravelle sosu

(Cheeseburger, sauce Caravelle)

Fiyat :

25.00 CHF

 

  (Alerjen: Süt)

Lasagne al forno

(Lasagne maison)

Fiyat :

21.00 CHF

 

  (Alerjen: Süt)

Klasik Beef tartar (200 gr)

(Tartare de Bœuf classique (200 gr))

Fiyat :

38.00 CHF

 

Tartare Aviation Beef (200 gr)

(Tartare de Bœuf Aviation (200 gr))

Fiyat :

38.00 CHF

 

Avokado tartar ve ananas karides kokteyl

(Tartare d’avocat et crevettes cocktail à l’ananas)

Chive, votka ve Granny Smith (180 gr) elma ile somon tartar

(Tartare de saumon à la ciboulette, vodka et pommes Granny Smith (180 gr))

Limon, Wok sebze, basmati pilav ile karides kuyrukları

(Queues de crevettes à la citronnelle, légumes du Wok, riz basmati)

  (Alerjen: Kabuklular)

Izgara deniz, tarak St. Jacques, calamaretti, karides, pirinç ve sebze

(Plancha de la mer, Noix de St-Jacques, calamaretti, gambas, riz et légumes)

Çipura fileto a la Plancha, bakire sosu, pirinç ve sebze

(Filet de bar croustillant, flan de carottes au curry, riz basmati)

  (Alerjen: Balık)

Tünek filetosu taze ithalat freze kızartması ve tartar sos veya sos caravel

(Filets de perches frais d’importation meunière frites et sauce tartare ou sauce caravelle)

cheeseburger balık (somon ve levrek)

(cheeseburger de poissons (saumon et filet de bar ))

  (Alerjen: Balık, Süt)

CARAVELLE (180gr)

(CARAVELLE (180gr))

Fiyat :

40.00 CHF

 

SÜPER CARAVELLE (260gr)

(SUPER CARAVELLE (260gr))

Fiyat :

47.00 CHF

 

A 380 (380g)

(A 380 (380gr))

Fiyat :

57.00 CHF

 

Dana cordon bleu

(Cordon bleu de veau)

Viyana Dana pirzola

(Escalope de veau viennoise)

Fiyat :

34.00 CHF

 

Biber soslu biftek

(Entrecôte au poivre)

Arpacık beef steak

(Pavé de bœuf à l'échalote)

Tereyağı Ev biftek

(Steak maison avec beurre)

Fiyat :

25.00 CHF

 

Mantarlı Tournedos

(filet de boeuf aux morilles)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?