Ev yapımı Sangria 12 cl | (4.50 €) (49.95 ₤) |
Bir kokteyl 25 cl | (6.00 €) (66.6 ₤) |
Limuzin meyvesi 8 cl | (6.00 €) (66.6 ₤) |
Kir Royal şampanya 12 cl | (10.00 €) (111 ₤) |
Kir cassis, şeftali, böğürtlen 10 cl | (4.50 €) (49.95 ₤) |
Muscat 6 cl | (6.00 €) (66.6 ₤) |
Homemade Americano 12 cl | (8.00 €) (88.8 ₤) |
Pineau des Charentes (şarap) 6 cl | (6.00 €) (66.6 ₤) |
Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) (66.6 ₤) |
Bir Punch Ekici 20 cl | (8.00 €) (88.8 ₤) |
Anason meze 2.5 cl | (5.00 €) (55.5 ₤) |
Votka 4 cl genişletildi | (7.00 €) (77.7 ₤) |
Cin genişletilmiş 4 cl | (7.00 €) (77.7 ₤) |
Şampanya Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) (111 ₤) |
Şampanya Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) (144.3 ₤) |
Şampanya camı | (10.00 €) (111 ₤) |
Bir Greyfurt Rüyası 12 cl | (4.50 €) (49.95 ₤) |
Johnnie Walker Kırmızı 4cl | (7.00 €) (77.7 ₤) |
Johnnie Walker Kırmızı 2cl | (5.00 €) (55.5 ₤) |
JB 4cl | (7.00 €) (77.7 ₤) |
JB 2cl | (5.00 €) (55.5 ₤) |
Chivas Regal 12 yaşında 4cl | (8.00 €) (88.8 ₤) |
Chivas Regal 12 yaşında 2cl | (6.00 €) (66.6 ₤) |
Aberlour 10 yıl 4cl | (8.00 €) (88.8 ₤) |
Aberlour 10 yıl 2cl | (6.00 €) (66.6 ₤) |
Glenfiddich 12 yaşında 4cl | (12.00 €) (133.2 ₤) |
Glenfiddich 12 yıl 2cl | (7.00 €) (77.7 ₤) |
Domates Gazpacho, Taze Fesleğen Espuma, Galeta Çubuğu | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Niçoise Focaccia Yeşil Salatamız Mesclun | (11.50 €) (127.65 ₤) |
Muscadetli Küçük Sosisler, -Bay Brun des Halles- | (13.50 €) (149.85 ₤) |
Limousin Dana Karpaçyo, Koyun Sütü Peynir Parçaları | (13.50 €) (149.85 ₤) |
Beyaz Kuşkonmaz, Ev Yapımı Hardal Sosu | (17.00 €) (188.7 ₤) |
Gribiche Soslu Dana Başı - Versay Tarzı - | (16.50 €) (183.15 ₤) |
Parmesan Kurabiyesi, Beyaz Kuşkonmaz ve Izgara Füme Pastırmadan Oluşan Bir Millefeuille. Kuşkonmaz, Beyaz Balzamik Sirke ve Taze Fesleğenli Çırpılmış Krema | (21.50 €) (238.65 ₤) |
Marine edilmiş somon gravlaksımız, yeşil zeytin ezmesi ve siyah sarımsak | (15.50 €) (172.05 ₤) |
Dordogne Ördek Kaz Ciğeri, Ev Yapımı, Yarı Pişmiş, İncir ve Dikenli Armut Kompostosu |
Izgara Somon Alabalık Filetosu, Tarhun Kreması, Basmati Pirinci | (23.00 €) (255.3 ₤) |
Chorizo, Bezelye Püresi ve Mevsim Sebzeleriyle Kavrulmuş Morina Balığı Sırtı | (25.50 €) (283.05 ₤) |
Ünlü Kaparili Haşlanmış Vatoz Kanadı, 350gr +/- | (33.00 €) (366.3 ₤) |
Tavada kızartılmış deniz tarağı Provence tarzı, taze tagliatelle | (36.00 €) (399.6 ₤) |
Kavrulmuş Kalkan Filetosu, Hollandaise Sosu, Kimyon ve Keten Tohumlu Havuç Muslini | (34.00 €) (377.4 ₤) |
Fındık Ezmeli veya Sade Dil Balığı (Geliş gününe bağlı olarak) | (36.00 €) (399.6 ₤) |
Sotelenmiş Tavuk, Üç Biberli Piperade, Basmati Pirinci | (22.00 €) (244.2 ₤) |
Dana Marengo yahnimiz, ev yapımı patates kızartması | (25.50 €) (283.05 ₤) |
Paris Mantarlı ve Kremalı Dana Şnitzel | (27.50 €) (305.25 ₤) |
Persillade Soslu Dana Böbrek Güveci | (27.50 €) (305.25 ₤) |
Gribiche Soslu Dana Başı - Versay Tarzı - | (28.50 €) (316.35 ₤) |
Bir Dilim Dana Karaciğeri, Balzamik Sirke | (27.50 €) (305.25 ₤) |
Yarım kızarmış ördek göğsü, mevsim sebzeleri, yeşil biber sosu | (27.50 €) (305.25 ₤) |
Tam Dana Böbreği - sadece tereyağlı - ve fırında kızartılmış, ev yapımı patates kızartması | (34.00 €) (377.4 ₤) |
Kekikli Kuzu İncik Konfisi, Hindistan Cevizi Fasulyesi Püresi ve Dolgun Meyve Suyu | (31.50 €) (349.65 ₤) |
Dana Dana Dana Fricassee, Trüf Mantarı, Taze Tagliatelle ve Kremalı Sos | (36.00 €) (399.6 ₤) |
Bir Dana Şiş | (24.00 €) (266.4 ₤) |
Süslemeli Dana Tartar, Ev Yapımı Patates Kızartması | (25.50 €) (283.05 ₤) |
200 gr. antrikot biftek (eğer kaldıysa…) | (25.50 €) (283.05 ₤) |
Dana Bonfile 300 gr | (29.50 €) (327.45 ₤) |
Dana Antrikot 350 gr | (34.00 €) (377.4 ₤) |
Dana Bonfile 200 gr | (36.00 €) (399.6 ₤) |
1 Kişilik Rib-Eye Biftek: 700 gr | (39.50 €) (438.45 ₤) |
Sos seçeneklerimiz: Rokfor – Biber – Béarnaise |
Peynir tabağımız | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Taze Mevsim Meyve Salatası -Siparişe Göre Kesilir- | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Limon ve Hindistan Cevizli Pavlova | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Kırmızı Meyveli Millefeuille, Vanilyalı Diplomat Kremamız | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Çilekli, Mascarpone ve Matcha Çayı Aromalı Breton Kurabiyesi | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Kayısı ve Biberiye Vacherin, Muscat Şarap Aromaları, Kavrulmuş Badem | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Ünlü İmparatorluk Sufle Krepleri | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Limoges'den 1922 tarihli bir tariften esinlenerek hazırladığımız -Mondain- (Fındıklı Beze - Çikolata Talaşı - Çikolatalı Mus) | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Sıcak Elma ve Calvados Tartı - Sipariş Üzerine Pişirilir - | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Sıcak Çikolatalı Beyaz Bir Kadın | (9.00 €) (99.9 ₤) |
Ev Yapımı Dondurulmuş Nugamız, Kırmızı Meyveli Coulis | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Gerçek Sıcak Çikolatalı Profiterollerimiz | (9.50 €) (105.45 ₤) |
Sulanmış Şerbetlerimiz | (8.50 €) (94.35 ₤) |
Bir Liège Çikolatası, Bir Liège Kahvesi | (9.00 €) (99.9 ₤) |
Bir Sorbe veya Dondurma (Tercihinize göre 2 top) | (8.00 €) (88.8 ₤) |
Bir Kahve, Kafeinsiz Bir Kahve | (2.50 €) (27.75 ₤) |
Bir Çay, Bir Demleme | (2.60 €) (28.86 ₤) |
Bir kapuçino | (3.50 €) (38.85 ₤) |
Bir Jameson İrlanda Kahvesi | (12.00 €) (133.2 ₤) |
Armut Brendisi | (8.00 €) (88.8 ₤) |
Bir Likör - 5 cl | (8.00 €) (88.8 ₤) |
Bir Konyak XO - 5 cl | (12.00 €) (133.2 ₤) |
Bir Rum - 5cl | (8.00 €) (88.8 ₤) |
Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit -100 cl | (6.00 €) (66.6 ₤) |
Evian, Badoit - 50 cl | (5.00 €) (55.5 ₤) |
AOC Luberon Kuru Beyaz |
AOC Côtes de Gascogne Meyveli Beyaz |
AOC Coteaux du Layon Tatlı ve Likör Beyaz |
AOC Bordeaux- Côtes de Bourg – Kırmızı |
AOC Val de Loire - Touraine Taze Kırmızı veya Rosé |
AOC Sable de Camargue Taze Gül |
Başlangıç + Ana Yemek veya Ana Yemek + Tatlı - 24,00 € |
Başlangıç + Ana Yemek + Tatlı - 30,00 € |
Ana yemek + Tatlı + ½ Maden suyu + Kahve - 30,00 € |
Ana yemek + Tatlı + 19 cl AOC şarap kadehi + Kahve - 30,00 € |
Sotelenmiş Tavuk, Üç Biberli Piperade, Basmati Pirinci |
Izgara Somon Alabalık Filetosu, Tarhun Kreması, Basmati Pirinci |
Limousin Sığır Şiş, Seçtiğiniz Sos, Ev Yapımı Patates Kızartması |
Ev Yapımı Dordogne Ördek Kaz Ciğeri, İncir ve Dikenli Armut Kompostosuyla Yarı Pişmiş |
Marine edilmiş somon gravlaksımız yeşil zeytin ve siyah sarımsak tapenade ile |
François Brun'un Muscadet'li Küçük Sosisleri – Limoges Pazarı Zanaatkarı |
Dana Marengo Yahnimiz ve Patates Kızartması |
Chorizo, Bezelye Püresi ve Taze Mevsim Sebzeleriyle Kavrulmuş Morina Balığı |
Seçtiğiniz Sosla Bir Dana Askısı - Ev Yapımı Patates Kızartması |