Kabuklular (1 yengeç, 1 amerikan ıstakoz, 4 küçük ıstakoz, 4 pembe karides) 18 istiridye seçimi - kabuklu |
Kabuklular (1/2 yengeç, 1/2 amerikan ıstakoz, 2 scampi, 3 pembe karides) 12 istiridye seçimi - kabuklu |
Kabuklular (1/2 yengeç, 1/2 amerikan ıstakoz, 3 küçük ıstakoz, 4 pembe karides) kabuklu deniz ürünleri |
Kavrulmuş somon, Fregola ve bebek sebze, limon kokulu beurre blanc |
Reggiano parmesan Vialone Nano risotto ile yüce Vendée tavuk |
Charolais Dana biftek, patates kızartması |
Süzme peynir ve Madagaskarlı vanilya krema ve yeşil anason parçalamak (Boeuf sur le Toit şef Olivier Streiff oluşturulması) ile Vintage çikolata Viyana pasta tarzı |
Sorbets ve dondurma fincan |
Bourbon vanilya infüzyon Krem karamel |