eRESTAURANT NFC
geleneksel menü
bir yemek plakaları tüm
Formula "Ave les doigts"
ünitesine Tapas
Plakalar paylaşılacak
Yeni inek geliyor!
animasyonlar O'Nord animasyonlar O'Sud
| Balıkçı Salatası (karışık yeşillik, domates, kalamar, kapari, soğan, siyah zeytin, patates) | (14.00 €) |
| Sezar salatası (salata, domates, tavuk, parmesan, hamsi sos) | (15.00 €) |
| Sebze salatası | (15.00 €) |
| Pesto ile Domates ve Burratina | (15.00 €) |
| Deniz ürünleri salatası | (15.00 €) |
| Aveyron Sığır biftek | (20.00 €) |
| Aveyron sığır tartar | (18.00 €) |
| Tartar (mavi) | (19.00 €) |
| Ördek göğsü | (24.00 €) |
| Bask Suckling domuz | (29.00 €) |
| Butcher plaka (paylaşılacak) | (30.00 €) |
| Gurme kahve Trinquefougasse |
| portakal, zeytin yağı ve safran ile ev yapımı kek |
| Tiramisu Trinque Fougasse Yolu yaptı (İrlanda Kahvesi gibi) |
| Ev yapımı Crème brûlée |
| Taze meyve salatası |
| Ev yapımı Ahududu Kek |
| Thierry Bamas tarafından üretilen krem Bask pasta (Fransa İyi İşçi)) |
| Royal Chocolate Entremet Gérard Cabiron, MOF tarafından |
| Haftanın tatlısı: ev yapımı tarte tatin ve taze krema | (7.00 €) |
| Fougasse, tapenade, brandade, çiğnenebilir sebze, tava kalamar |
| Tanışma Top ve domuz ürünlerini Beef: Aldudes gelen chorizo, jambon, soğan reçeli |
| domuz sucuğu | (4.00 €) |
| Sosis | (4.00 €) |
| sosis ördek | (4.00 €) |
| isa | (4.00 €) |
| Kurutulmuş sosis | (4.00 €) |
| Tome Bask koyun peyniri | (4.00 €) |
| Bask keçi peyniri Tome | (4.00 €) |
| Aldudes jambon | (5.00 €) |
| Kintoa Ham | (7.00 €) |
| Ördek göğsü kaz ciğeri ile doldurulmuş | (9.00 €) |
| Zeytinyağlı ekmek | (5.00 €) |
| Marine edilmiş biber | (4.00 €) |
| brandade Porcini | (4.00 €) |
| Tapenade ve krudite | (5.00 €) |
| taze patates ve ev yapımı mayo | (4.00 €) |
| İri tuz ile Padrone biber | (4.00 €) |
| baş keşiş | (5.00 €) |
| Mas de Courme gelen Pélardon | (6.00 €) |
| Rokfor | (6.00 €) |
| Pane kalamar | (4.00 €) |
| Cod Croquetas (x 5) | (7.00 €) |
| Persillade içindeki midye (Galicia) (x 10) | (10.00 €) |
| Izgara sebze şişleri | (7.00 €) |
| Gambas "à la plancha" kavrulmuş (* 6) | (11.00 €) |
| Banka alabalık füme | (9.00 €) |
| Ördek göğsü şiş | (9.00 €) |
| Beef Tataki | (7.00 €) |
| Ev yapımı kaz ciğeri ücretleri | (11.00 €) |
| Ördek Kalpleri (* 3 şiş) | (7.00 €) |
| Haftanın girişi (bkz. LunchBoard) | (5.00 €) |
| Sığır Köfte (5p) | (9.00 €) |
| Domuz kıvrılmış Fougasse | (5.00 €) |
| Izgara Karidesleri, maydanozlu Galice midye, ızgara kalamar, Provençal şekilde marine edilmiş kalamar, morina börek, deniz tuzu ile padron |
| Chorizo, jambon Aldudes, İsa, kuru sosis, sucuk, Espelette biber, soğan reçel, kiraz ve ekşi Guindillas ile baharatlı pate |
| Aldudes jambon, jambon Kintoa, kuru sosis, soğan reçel, Pélardon, Tome keçi peyniri, Tome Bask koyun, vişne reçeli |
| sığır, baharatlı sığır Köfte, ördek şiş, dilimlenmiş Aubrac sığır eti, kızarmış patates, Padron Tataki |
| Ördek rillettes, ev yapımı kaz ciğeri, Kaz ciğeri ile doldurulmuş Duck Magret, Ördek kalpleri, Füme ördek göğsü ile kuru erik, Magla à la plancha, Patates kızartması ve padron |
| 2 için Başbakan kaburga (1300g), 3 | (85.00 €) |
| Fileto (250g) Tournedos | (27.00 €) |
| Dana bonfile (300g) | (27.00 €) |
| Bonfile (300g) | (25.00 €) |
| Biftek (220g) | (20.00 €) |
| Kanat Steak (250g) | (22.00 €) |
| tartar | (18.00 €) |
| Tartar (mavi) | (19.00 €) |
| Burger Özel Trinquefougasse | (18.00 €) |
| birçok seçkin paylaş: kasap plakası (Rossini fileto, dana ya da rib steak, tartar ve biftek) | (89.00 €) |
| Dana carpaccio, pesto ve parmesan | (18.00 €) |
| Provence otlar ile Şişler | (22.00 €) |
Menüsüne bakınız
Daha fazla bilgi
Bizi bulun
Çeviri sorunu?
Yardım