Le Resto(o)

• Günün mönüsü
• Menüsüne bakınız
• Daha fazla bilgi
• Bizi bulun
• Çeviri sorunu?
• Yardım

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

• Deniz Ürünleri Tabağı
• İstiridye ve kabuklu deniz ürünleri
• Günün formülleri
• (Değil banka tatil) hafta içi sadece öğleyin servis

Deniz Ürünleri Tabağı

"Bizim plakalı bir kişi içindir"

• SU ÜRÜNLERİ PLATTER:

  (35.00 €)

• PİŞMİŞ ÜRÜNLERİ PLATTER:

  (55.00 €)

• PİŞMİŞ ÜRÜNLERİ PLATTER ROYAL:

  (75.00 €)

• SU ÜRÜNLERİ PLATTER. :

  (60.00 €)

• SU ÜRÜNLERİ PLATTER ROYAL:

  (80.00 €)

İstiridye ve kabuklu deniz ürünleri

İstiridyeler

• Bidart n 3 ila 3B

• Özel Park Empress

• Özel No. 4 Gillardeau

Eşlik

• Izgara sosis

  (5.00 €)

Plak

• Whelks plakalı (250g)

  (18.00 €)

• Küçük pembe karides Tabağı (10)

  (20.00 €)

• Yengeç mayonez

  (20.00 €)

• Istiridye (4 Gillardeau, 4 Bidart ve 4 Imperatrice) ve Tabağı

  (33.00 €)

• Aquitaine Perlita Havyar

  (65.00 €)

• Yarım Bellevue ıstakoz

  (33.00 €)

• Langousitne buisson (5)

  (33.00 €)

Günün formülleri

formüller

• € 53: Başlangıç ​​+ ana yemek

• € 53: main course + tatlı

• € 58: marş + ana yemek + tatlı

Onbir

• Çıtır Dana yanak cannelloni enginar krema ile doldurulmuş, acılı sos

• 6 istiridye Bidart gelen 3B No. 3

• Tournedos ton balığı, kaz ciğeri cromesquis siyah susam Blinis

• Kavrulmuş ıstakoz kuyruğu, iki dokular kereviz, kabuk suyu

• Katılaşmış ördek, kaz ciğeri, et suyu, sebze, bir Pot au Feu (ekstra 5 €)

• Kaz ciğeri mı cuit baharatlı kırmızı şarap, elma ve tarçın chutney içinde (sup 3 €)

(Değil banka tatil) hafta içi sadece öğleyin servis

(Değil banka tatil) hafta içi sadece öğleyin servis

• Mevsime göre Çorba veya gazpacho

  (16.00 €)

• Karışık mevsim salatası

  (17.00 €)

• Frenk soğanı ile Füme Somon plaka, krem ​​şanti

  (17.00 €)

• Tatare veya carpaccio günün Balık

  (19.00 €)

• Dana carpaccio (charolais) parmesan ile

  (19.00 €)

• Makarna veya risotto

  (22.00 €)

• Ücretsiz menzilli tahıl beslenen tavuk, patates püresi ev yapımı

  (26.00 €)

• Co (O) rniche hamburger

  (25.00 €)

• Vejetaryen tabağı

  (24.00 €)

• Günün Et

  (25.00 €)

• Günün Balık

  (27.00 €)

• Meyve tart

  (9.00 €)

• Günün Tatlı

  (9.00 €)

• Olgunlaştı peynir seçimi

  (15.00 €)

• Kahve tatlılar ile servis

  (15.00 €)

SU ÜRÜNLERİ PLATTER:

(ASSIETTE DE LA MER :)

PİŞMİŞ ÜRÜNLERİ PLATTER:

(PLATEAU DE CRUSTACÉS CUITS :)

PİŞMİŞ ÜRÜNLERİ PLATTER ROYAL:

(PLATEAU DE CRUSTACES CUIT ROYAL :)

SU ÜRÜNLERİ PLATTER. :

(PLATEAU DE FRUITS DE MER. :)

SU ÜRÜNLERİ PLATTER ROYAL:

(PLATEAU ROYAL :)

Bidart n 3 ila 3B

(Les 3B de chez Bidart n°3)

Özel Park Empress

(Les Spéciales Parc de l'Impératrice)

Özel No. 4 Gillardeau

(Les Spéciales Gillardeau n°4)

Izgara sosis

(Crépinettes grillées)

Whelks plakalı (250g)

(Assiette de bulot (250g))

Küçük pembe karides Tabağı (10)

(Assiette de crevettes rose (10))

Yengeç mayonez

(Tourteau mayonnaise)

Istiridye (4 Gillardeau, 4 Bidart ve 4 Imperatrice) ve Tabağı

(Assiette dégustation (4 Gillardeau, 4 bidart et 4 impératrice))

Aquitaine Perlita Havyar

(Caviar d'aquitaine Perlita)

  (Alerjen: Yumurta, Balık)

Yarım Bellevue ıstakoz

(1/2 homard Bellevue)

Langousitne buisson (5)

(Buisson de langoustines (5))

€ 53: Başlangıç ​​+ ana yemek

(53€ : Entrée + plat)

€ 53: main course + tatlı

(53€ : Plat + dessert)

€ 58: marş + ana yemek + tatlı

(58€ : Entrée + plat + dessert)

Çıtır Dana yanak cannelloni enginar krema ile doldurulmuş, acılı sos

(Tartelette de cabillaud vapeur, méli-mélo de légumes)

6 istiridye Bidart gelen 3B No. 3

(Les 6 huîtres 3B n°3 de chez Bidart)

Tournedos ton balığı, kaz ciğeri cromesquis siyah susam Blinis

(tartare de deux saumon Raifort, creme de fenouil et salade croquante)

 

Kavrulmuş ıstakoz kuyruğu, iki dokular kereviz, kabuk suyu

(Effeuillé de veau sauce gribiche comme un maki)

 

Katılaşmış ördek, kaz ciğeri, et suyu, sebze, bir Pot au Feu (ekstra 5 €)

(Croustillant d'agneau au citron confit, jus corsé, jeunes légumes glacés)

Kaz ciğeri mı cuit baharatlı kırmızı şarap, elma ve tarçın chutney içinde (sup 3 €)

(Foie gras mi-cuit au vin rouge épicé, chutney pommes et cannelle (sup 3€))

Mevsime göre Çorba veya gazpacho

(Potage ou gaspacho de saison)

Karışık mevsim salatası

(Salade composée du moment)

Fiyat :

17.00 €

 

Frenk soğanı ile Füme Somon plaka, krem ​​şanti

(Assiette de saumon fumé, crème fouettée à la ciboulette)

Tatare veya carpaccio günün Balık

(Poisson du marché en tartare ou en carpaccio)

Dana carpaccio (charolais) parmesan ile

(Carpaccio de boeuf charolais au parmesan)

Makarna veya risotto

(Assiette de pâtes ou risotto)

Ücretsiz menzilli tahıl beslenen tavuk, patates püresi ev yapımı

(Poulet fermier de grain, purée de pommes de terre maison)

Co (O) rniche hamburger

(Burger Co(o)rniche)

Vejetaryen tabağı

(Assiette végétarienne)

Fiyat :

24.00 €

 

Günün Et

(Viande du jour)

Günün Balık

(Poisson du jour)

Meyve tart

(Tarte aux fruits)

Günün Tatlı

(Dessert du moment)

Olgunlaştı peynir seçimi

(L'assiette de fromages affinés)

Kahve tatlılar ile servis

(Café et ses gourmandises)

Günün mönüsü

• Günün Yazarı

  (27.00 €)

Günün Yazarı

(Entrée du jour)

Fiyat :

27.00 €

 

  (Alerjen: Yer fıstığı)

Olay

Çeviri sorunu?