| Marine edilmiş mürekkepbalığı, fesleğen domates tartarı | (14.00 €) |
| Kulüp sığır eti sandviç ve arpacık | (14.00 €) |
| 3 yolla kerevizi, yarım pişmiş alabalık ve havyar | (14.00 €) |
| Pineau des Charenets ile yarı pişmiş ördek kaz ciğeri | (14.00 €) |
| Morina balığı kızartması filetosu | (19.00 €) |
| Domuz - (Biskay Siyahı Prensi) - kekik | (19.00 €) |
| Havuç ile dana ... iki pişirme | (18.00 €) |
| Limuzinli sığır filetosu | (25.00 €) |
| Saint-Ho choco | (9.00 €) |
| Konyak ve onun şerbeti ile kırmızı meyveler çorbası | (9.00 €) |
| Kayısı püresi, badem sütü dondurması | (9.00 €) |
| Şeftali Melba --- Vieux Moulin | (9.00 €) |
| Ördek kaz ciğeri, yarım pişmiş, Pineau des Charenets |
| 3 yolla kerevizi, yarım pişmiş alabalık ve havyar |
| Limuzinli sığır eti, hafif meyve suyu ve patates |
| Bizim tatlılar yemekten önce karta seçim |
| Pazartesiden cumaya öğle saatlerinde, resmi tatiller hariç |
| Başlangıç + ana yemek + tatlı | (16.00 €) |
| Başlangıç + 1 ana yemek --- ya da --- 1 ana yemek + 1 tatlı | (13.00 €) |