Le Mesturet 2

• Günün mönüsü
• Menüsüne bakınız
• Daha fazla bilgi
• Bizi bulun
• Çeviri sorunu?
• Yardım

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

• Restoran

Restoran

SABİT FİYAT YEMEKLER (aşağıdaki menüden seçmek, sigara içmek set menüler)

• Le Petit Mesturet (başlangıç ​​+ ana Ders) ya da (ana yemek + tatlı)

  (26.00 €)

• Le grand Mesturet (başlangıç ​​+ ana yemek + tatlı)

  (31.50 €)

Onbir

• Izgara patlıcan ve taze keçi peyniri, domates kulisi

  (8.90 €)

• Whiting rillettes, rouille sos, yeşil anason pansuman

  (9.00 €)

• jölesi içinde domuz kafası terin, sos ravigote

  (9.00 €)

• Kuzu sweetbreads salatası, kişniş ile domates kek, kekik salata

  (9.00 €)

• Taze nane ile soğutulmuş kabak çorbası, sarımsak crouton

  (8.90 €)

• Günün Starter (blackboards bakınız)

  (8.90 €)

• Öneri: Kaz ciğeri terin, yarı pişmiş Lande ördek terin, jöle, buğday ekmeği bektaşi üzümü

  (17.10 €)

ana yemekler

• Dana biftek (300 gr), Valois sosu, patates kızartması

  (18.50 €)

• Bizim özel taze morina, buğulanmış sebze ve Confits ile Aioli hazırlanan

  (18.50 €)

• Espelette biber, soğuk tatlı biber ile Tartine uskumru (bazı kenarları mümkündür)

  (17.90 €)

• Etiket allık pesto ile ücretsiz aralığı tavuk ballottine, kırmızı dolmalık biber sosu, rezene tohumu kek dolması

  (17.60 €)

• Domuz eti bonfile, adaçayı sosu, kabak parmesan ile yatağında

  (18.50 €)

• Geleneksel sığır tartar ve kızarmış patates

  (17.60 €)

• Günün ana yemek (blackboards bakınız)

  (17.60 €)

Büyükannesinin tarifleri

• Dana mantar ve küçük soğan, pirinç pilavı ile krem ​​sos haşlanmış

  (17.60 €)

• kekik ile bir Provence tarzında kuzu yahni pişirmek, taze fasulye

  (18.50 €)

• Dana diliyle sarılı kafa, gribiche sos ve buharda pişirilmiş sebze

  (17.60 €)

Vejetaryen yemekler

• Makarna salatası, şekerlenmiş yaz sebze, pesto sos

  (17.60 €)

• Ispanak ve taze keçi peyniri pasta

  (17.60 €)

Peynirler

• Klasik bölgesel çiftlik peynirler: Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses

  (9.40 €)

• Yumuşak Faisselle ülke peynir sarımsak ve frenk soğanı veya kırmızı dut sos ile servis

  (8.90 €)

Tatlılar

• pralin aromalı krema ile Otantik Paris Brest pasta (değil küçük iştahını için)

  (8.90 €)

• çilek ve ahududu, vanilya krema ile Kurabiyesi bisküvi

  (9.00 €)

• Philadelphia cheesecake kavun kulisi

  (9.00 €)

• şekerli menekşe ile yumurta beyaz yumuşak merengue, muhallebi

  (8.90 €)

• limon ve fesleğen ile taze mevsim meyve seçimi, badem kek sünger

  (9.00 €)

• kayısı ile şeftali Mus, Biberiye sabayon

  (9.00 €)

• Çikolatalı kek, karamelize armut, taze nane şanti krema

  (8.90 €)

• Günün Tatlı (blackboards bakınız)

  (8.90 €)

• Bizim dondurmalar ve Şerbetler

  (8.90 €)

• Gurme Kahve (bir kahve veya çay ile bizim hamur işleri çeşitler)

  (8.90 €)

Çocuk menüsü (1 ana yemek + 1 tatlı + 1 içki) 12 €

• Pane Morina, kelebek makarna

• Kavrulmuş ücretsiz aralığı tavuk (kırmızı etiket), patates kızartması, tartar sos

• ---------------

• Buz Kupası (seçtiğiniz 2 kaşık toz)

• çikolatalı kek, karamelize armut

• ----------------

• 1 içecek (soda, meyve suyu, maden suyu)

Le Petit Mesturet (başlangıç ​​+ ana Ders) ya da (ana yemek + tatlı)

(Le Petit Mesturet Entrée + Plat OU Plat + Dessert)

Fiyat :

26.00 €

 

Le grand Mesturet (başlangıç ​​+ ana yemek + tatlı)

(Le Grand Mesturet Entrée + Plat + Dessert )

Fiyat :

31.50 €

 

Izgara patlıcan ve taze keçi peyniri, domates kulisi

(Aubergine grillée au chèvre frais de chez Lethielleux, coulis de tomates)

Fiyat :

8.90 €

 

  (Alerjen: Süt)

Whiting rillettes, rouille sos, yeşil anason pansuman

(Rillettes de merlan, sauce rouille, vinaigrette à l’anis vert)

Fiyat :

9.00 €

 

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Balık, Hardal bitkisi)

jölesi içinde domuz kafası terin, sos ravigote

(Terrine de tête de cochon en gelée, sauce ravigote)

Fiyat :

9.00 €

 

  (Alerjen: Gluten)

Kuzu sweetbreads salatası, kişniş ile domates kek, kekik salata

(Salade de ris d’agneau, gâteau de tomates à la coriandre, vinaigrette à l’origan)

Fiyat :

9.00 €

 

  (Alerjen: Süt)

Taze nane ile soğutulmuş kabak çorbası, sarımsak crouton

(Soupe froide de courgettes à la menthe fraîche, croûtons à l’ail)

Fiyat :

8.90 €

 

  (Alerjen: Gluten, Yumuşakçalar)

Günün Starter (blackboards bakınız)

(L’entrée du jour (voir ardoises))

Fiyat :

8.90 €

 

Öneri: Kaz ciğeri terin, yarı pişmiş Lande ördek terin, jöle, buğday ekmeği bektaşi üzümü

(Suggestion: Terrine de foie gras de canard des Landes mi-cuit, gelée de groseilles, pain à la farine de sarrasin )

Fiyat :

17.10 €

 

  (Alerjen: Gluten, Yumurta)

Dana biftek (300 gr), Valois sosu, patates kızartması

(Faux filet de bœuf charolais grillé (300g), sauce Valois, pommes sautées)

Fiyat :

18.50 €

 

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Bizim özel taze morina, buğulanmış sebze ve Confits ile Aioli hazırlanan

(Aïoli de morue fraîche à notre façon, légumes vapeur et confits )

Fiyat :

18.50 €

 

  (Alerjen: Balık)

Espelette biber, soğuk tatlı biber ile Tartine uskumru (bazı kenarları mümkündür)

(Tartine de maquereaux au piment d’Espelette, piperade froide (quelques arrêtes sont possibles))

Fiyat :

17.90 €

 

  (Alerjen: Gluten, Balık)

Etiket allık pesto ile ücretsiz aralığı tavuk ballottine, kırmızı dolmalık biber sosu, rezene tohumu kek dolması

(Ballottine de poulet fermier label rouge d’Ancenis farcie au pistou, sauce aux poivrons rouges, gâteau de fenouil )

Fiyat :

17.60 €

 

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Domuz eti bonfile, adaçayı sosu, kabak parmesan ile yatağında

(Filet mignon de porc, sauce à la sauge, gratin de courgettes au parmesan)

Fiyat :

18.50 €

 

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt)

Geleneksel sığır tartar ve kızarmış patates

(Le traditionnel Tartare de bœuf coupé au couteau (donc, haché gros !) pommes de terre sautées persillées )

Fiyat :

17.60 €

 

Günün ana yemek (blackboards bakınız)

(Plat du jour (voir ardoises))

Fiyat :

17.60 €

 

Dana mantar ve küçük soğan, pirinç pilavı ile krem ​​sos haşlanmış

(Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et petits oignons (celle-ci est sans carotte!))

Fiyat :

17.60 €

 

  (Alerjen: Süt)

kekik ile bir Provence tarzında kuzu yahni pişirmek, taze fasulye

(Fricassée d’agneau de Sisteron à la provençale, haricots « mangetout » au thym)

Fiyat :

18.50 €

 

  (Alerjen: Sulfite)

Dana diliyle sarılı kafa, gribiche sos ve buharda pişirilmiş sebze

(Tête de veau roulée sur la langue, sauce gribiche, légumes vapeur )

Fiyat :

17.60 €

 

  (Alerjen: Yumurta, Hardal bitkisi)

Makarna salatası, şekerlenmiş yaz sebze, pesto sos

(Salade de pâtes papillon, légumes d’été confits, sauce pesto)

Fiyat :

17.60 €

   

  (Alerjen: Gluten)

Ispanak ve taze keçi peyniri pasta

(Tarte aux épinards et au chèvre frais de chez Lethielleux)

Fiyat :

17.60 €

   

  (Alerjen: Gluten, Süt)

Klasik bölgesel çiftlik peynirler: Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses

(Les classiques fermiers de nos régions : Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses)

Fiyat :

9.40 €

 

  (Alerjen: Süt, Kuruyemiş)

Yumuşak Faisselle ülke peynir sarımsak ve frenk soğanı veya kırmızı dut sos ile servis

(Faisselle de fromage blanc du Berry, ciboulette et ail ou coulis de fruits rouges)

  (Alerjen: Süt)

pralin aromalı krema ile Otantik Paris Brest pasta (değil küçük iştahını için)

(Le véritable Paris Brest, crème pralinée (petit appétit s’abstenir))

Fiyat :

8.90 €

 

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Kuruyemiş)

çilek ve ahududu, vanilya krema ile Kurabiyesi bisküvi

(Sablé aux fruits rouges, crème pâtissière à la vanille Bourbon)

Fiyat :

9.00 €

   

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt)

Philadelphia cheesecake kavun kulisi

(Cheese-cake Philadelphia, coulis de melon)

Fiyat :

9.00 €

 

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt)

şekerli menekşe ile yumurta beyaz yumuşak merengue, muhallebi

(La belle île flottante aux violettes craquantes de Toulouse, crème anglaise)

Fiyat :

8.90 €

 

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

limon ve fesleğen ile taze mevsim meyve seçimi, badem kek sünger

(Coupe de fruits frais de saison à la citronnelle et au basilic, financier aux amandes)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Kuruyemiş)

kayısı ile şeftali Mus, Biberiye sabayon

(Bavarois de pêches et d’abricots, sabayon au romarin)

Fiyat :

9.00 €

 

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Çikolatalı kek, karamelize armut, taze nane şanti krema

(Gâteau au chocolat d’Equateur, poires caramélisées, fleurette à la menthe fraîche)

Fiyat :

8.90 €

 

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt)

Günün Tatlı (blackboards bakınız)

(Dessert du jour (voir ardoises))

Fiyat :

8.90 €

 

Bizim dondurmalar ve Şerbetler

(Nos glaces et nos sorbets (3 boules de votre choix))

Fiyat :

8.90 €

 

  (Alerjen: Süt)

Gurme Kahve (bir kahve veya çay ile bizim hamur işleri çeşitler)

(CAFE GOURMAND)

Pane Morina, kelebek makarna

(Cabillaud pané maison, pâtes papillon)

  (Alerjen: Gluten, Balık)

Kavrulmuş ücretsiz aralığı tavuk (kırmızı etiket), patates kızartması, tartar sos

(Poulet fermier rôti (label rouge) , pommes sautées, sauce tartare)

---------------

(---------------)

Buz Kupası (seçtiğiniz 2 kaşık toz)

(Coupe de glaces (2 boules au choix))

  (Alerjen: Süt)

çikolatalı kek, karamelize armut

(Gâteau au chocolat, poires caramélisées)

----------------

(----------------)

1 içecek (soda, meyve suyu, maden suyu)

(1 boisson (soda, jus de fruit, eau minérale))

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?