Sezar salatası | (12.50 €) |
Landes salatası | (14.50 €) |
tagliatelle Carbonara | (9.90 €) |
mersin balığı | (19.50 €) |
St-Pierre'in Ağı | (21.50 €) |
Somon | (16.90 €) |
Hazırlanmış veya hazırlıksız, biftek ve salata, dana ve salata | (15.80 €) |
Savoie ecalope | (12.50 €) |
ördek Parmentier | (14.50 €) |
Domuz yanakları Confit | (13.90 €) |
Kaburga biftek ve patates kızartması | (19.00 €) |
Başbakan kaburga | (23.90 €) |
Ördek göğsü | (19.00 €) |
Gurme tabağı | (7.50 €) |
Tiramisu | (6.50 €) |
Üç dondurma "Möwenpick" kepçeler | (5.60 €) |
Creme brulee | (5.60 €) |
Beyaz peynir, kırmızı meyveler | (5.60 €) |
yüzen ada | (5.60 €) |
Şekerli krep | (3.60 €) |
Çikolatalı gözleme | (4.60 €) |
Çikolata soslu Panna cotta | (5.60 €) |
Panna cotta ile kırmızı meyve coulis | (5.60 €) |
Mango ve baharatlar ile kavrulmuş ananas | (6.50 €) |
profiterol | (6.50 €) |
Günün başlangıcı |
Anın Çorbası |
mide salatası |
Keçi peyniri Tartine ekmek |
Ampuller aioli |
Roma kalamar |
Pancar carpaccio, arpacık soğanı ve ahududu sirkesi |
Bugünün özel |
Biber soslu börek, patates kızartması |
Hake, pırasa fondü |
Girondine kabuk |
Tagliatelle Carbonara |
Filet de lieu |
Sığır Tartar |
Tavuk fileto, patates kızartması |
Başlangıç + Ana yemek ya da ana ders + Tatlı seçmek için | (17.00 €) |
Başlangıç + Ana yemek + Tatlı seçimi | (23.00 €) |
Günün başlangıcı |
Mermer kaz ciğeri |
Dereotu ile marine edilmiş somon |
Kadeh bal ile kavrulmuş bal |
Balık çorbası |
Soğan graten |
Karides tabağı |
Bugünün özel |
Sığır eti mandren |
Kaburga eti |
Hazırlanmış veya hazırlıksız sığır tartarı |
Savoie escalope, patates kızartması |
ördek Parmentier |
Landes salatası |
Sezar salatası |
Somon |
Confit domuz yanağı |
Mersin balığı filetosu |