Croque-Monsieur Max | (8.50 CHF) |
croque madame | (11.00 CHF) |
salata ile Croque-Monsieur Max | (15.00 CHF) |
salata ile croque madame | (17.00 CHF) |
Croque -Pizza (jambon, domates coulis, champpignons salata) | (9.50 CHF) |
salata ile Croque Pizza | (16.00 CHF) |
Croque patlıcan, keçi peyniri ve fesleğen | (9.50 CHF) |
keçi peyniri ile Croque-patlıcan salatası | (16.00 CHF) |
kızarmış yumurta için ekstra | (2.50 CHF) |
Krep suzette (2 krep suzette ev tereyağı, vanilyalı dondurma) | (11.00 CHF) |
Çikolata Krep (2 Gözleme Evi, çikolata sosu, çikolatalı dondurma) | (11.00 CHF) |
limon krep (2 Gözleme Evi, limon yağı, limon sorbe topu) | (11.00 CHF) |
Şeker krep (3 şeker krep) | (8.00 CHF) |
reçel krep (2 krep çilek reçeli, kayısı ve sorbe) | (11.00 CHF) |
vanilya mocha çikolata karamel fındık fıstık | (3.30 CHF) |
2 kaşık toz | (6.60 CHF) |
çırpılmış buz 1 kepçe | (4.30 CHF) |
çırpılmış buz 2 kaşık toz | (7.60 CHF) |
senin parfüm gibi grev | (7.00 CHF) |
KAHVE ICE - dondurma ve kahve mocha sos üç kaşık toz, krem şanti | (12.00 CHF) |
çikolatalı dondurma . 3 çikolatalı dondurma topları ve çikolata sosu, krem şanti | (12.00 CHF) |
Çocuk vanilyalı dondurma ve çilek çocuk setleri KESİM | (8.00 CHF) |
MELBA COUPE Üç vanilyalı dondurma, yarım şeftali ile tepesinde bir çilek sosu ile tepesinde, kavrulmuş badem, krem şanti | (12.00 CHF) |
CUP ROMANOFF 2 çilek sorbe ve vanilyalı dondurma kepçe. (Çilek sosu, krem şanti | (12.00 CHF) |
bardak sıcak ahududu (1 vanilyalı dondurma ve ahududu sıcak ahududu ve krema ile kaplı 2 topları. | (12.00 CHF) |
sıcak ahşap çilek ile kaplı BERRIES CUP vanilyalı dondurma ve siyah Frenk üzümü şerbet iki top, krem şanti | (12.00 CHF) |
JACQUES KUPASI. sorbe limon, çilek, ahududu Meyve Salatası, krema Üç kaşık toz | (12.00 CHF) |
vanilyalı dondurma topları, krem şanti DANİMARKA CUP kralları, Ev yapımı çikolata sosu ayrı ayrı hizmet | (12.00 CHF) |
SAVOY fincan İki karamel buz top ve somun, karamel şurubu, ceviz, krem şanti | (12.00 CHF) |
MUZ bir çikolatalı dondurma, bir kepçe vanilya ve çilek sorbe, yarım muz, çikolata sosu, krema Parçalı | (12.00 CHF) |
Buz fındık, mocha, bir top, çikolata, beze, çikolata sosu bir top, krem şanti ve JAPON KUPASI bir top | (12.00 CHF) |
EGZOTİK COUPE. meyveli tutku, mango, hindistan cevizi, taze kivi dilimleri ile tepesinde | (12.00 CHF) |
EV CUP Üç maraschino, krem şanti ile drizzled sorbe, limon, çilek, ahududu, meyve karışık, bir kepçe | (13.00 CHF) |
SORBET Valaisan .Three kayısı sorbe topları Abricotine serpilir | (13.00 CHF) |
ALBAY. votka claud, çilek soslu üç limon sorbe topları | (13.00 CHF) |
İKİ KİŞİLİK CUP. sorbe ve on iki kaşık toz meringues buz bağlı, taze meyve, tost badem, krem şanti | (26.00 CHF) |
CHANTILLY Beze. İki beze kabukları kavrulmuş badem serpilir, krema ile tepesinde | (10.00 CHF) |
DONDURULMUŞ Beze. İki dondurma topları ile iki beze kabukları: vanilya, çilek, kavrulmuş badem serpilir, çırpılmış krema ile tepesinde | (11.00 CHF) |
TAZE MEYVE CUP. gün kaynak ve bağlı taze çilek veya ahududu tür | (12.00 CHF) |
bizim geldikten sonra chantilly veya krem şanti ile ahududu, taze çilek fincan | (13.00 CHF) |
TAZE MEYVE mevsime göre taze meyve karışımı KESME. | (12.00 CHF) |
Tarte Tatin ısıtın. Karamelize elma tart, sıcak servis | (4.90 CHF) |
vanilyalı dondurma topu Tarte Tatin, sıcak | (9.20 CHF) |
Susette krep. vanilyalı dondurma topu tereyağı Susette evi ile 2 krep | (11.00 CHF) |
Çikolata krep. 2 ev yapımı gözleme, çikolata sosu, çikolatalı dondurma | (11.00 CHF) |
Şeker krep. şeker ile 3 krep | (8.00 CHF) |
Sunduğumuz tatlılar, ev yapılır. Bu nedenle, biz stok dışında olabilir. Anlayışınız için teşekkür ederiz. |
domates tartar ve Buffala ve Buratta farklı domates çeşitleri (doluluk durumuna bağlı), mozzarella çanta, domates sosu, Mesclun tartare | (27.00 CHF) |
Cezar salata. Mesclun, kavrulmuş tavuk göğsü, kavrulmuş pastırma, haşlanmış yumurta, karides, parmesan sos | (27.00 CHF) |
Hindistan cevizi sütü ve kişniş ile doğranmış marine ton balığı, hindistan cevizi sütü ile ham orkinos doğranmış kişniş ve çam fıstığı tost çam saladine ile tatlandırılmış marine | (30.00 CHF) |
Bir bıçak, patates, ülke yol, ekmek, salata ile sığır eti tartar aromalı viski .house tartar kesim | (29.00 CHF) |
Pineau des Charentes, acı portakal chutney ile kaz ciğeri. salata | (34.00 CHF) |
Bahçenin küçük bir alanda ... Selahaddin genç sürgünlerin harman | (13.00 CHF) |
Hindistan cevizi sütü ve kişniş marine ile doğranmış marine ton balığı. kişniş ve çam fıstığı tost makinesi, Selahaddin ile tatlandırılmış Hindistan cevizi sütü ile doğranmış çiğ ton balığı, | (19.00 CHF) |
Pineau des Charentes ile kaz ciğeri, turunç chutney, salata | (23.00 CHF) |
Bir bıçak, tost, Saladine ile sığır eti tartar ev aromalı (viski) .steak tartar kesim | (19.00 CHF) |
Gazpacho ev.  soğuk mevsim sebzeleri, kruton, doğranmış biber | (14.00 CHF) |
ratatouille kare (fırın kavrulmuş kuzu, ratatouille, biberiye kremi, mevsim sebzeleri, elma Darfin bir yatak üzerinde biberiye ile Rack kuzu | (38.00 CHF) |
karnabahar püresi yatakta bal ile kavrulmuş ördek göğsü (Kavrulmuş ördek göğsü, bal sosu, püre karnabahar Elma Darfin) | (36.00 CHF) |
biber soslu dana biftek. yeşil, yeşil biber sosu Graten dauphinois ızgara dana bonfile, | (39.00 CHF) |
Tüm yemekler mevsimlik sebze garnitür ile servis edilir. |
-İsviçre, Fransa, Uruguay, Yeni Zelanda: Tüm et geliyor |
mercimek beluga bir yatak üzerinde kerevit yüzme ile beyaz balık fileto (Whitefish Lake Geneva kavrulmuş kerevit bisque, pilaw Beluga mercimek) | (36.00 CHF) |
cilt üzerinde kavrulmuş kurt, zencefil emülsiyon (mevsim sebzeleri zencefil soslu. Yataklı bas fileto, buğulama patates) | (36.00 CHF) |
karides tagliatelle, limon confit ve kabak ile tatlandırılmış. (Tagliatelle, kavrulmuş karides, sos şekerlenmiş limon, kabak dilimleri). | (30.00 CHF) |
Pinot Noir centaur Domaine C.Ramu & oğlu Dardagny (5 dl) | (26.00 CHF) |
Gameret Alan Perrieres B.Rochaix Peissy (5 dl) | (28.00 CHF) |
Pinot Noir centaur Domaine C.Ramu & oğlu Dardagny (şişe) | (38.00 CHF) |
Gameret Alan Perrieres B.Rochaix Peissy (şişe) | (39.00 CHF) |
Merlo Domaine les Perrieres B.Rochaix Peissy (şişe) | (62.00 CHF) |
Clemence (Gameret) AOC. Peissy (şişe) | (45.00 CHF) |
Primitivo di Manduria Contessa Carola (şişe) | (46.00 CHF) |
Güzel haç Merlo Field (şişe) | (45.00 CHF) |
Dul Alice Champagne (dl) | (12.00 CHF) |
Proseco (dl) | (9.00 CHF) |
Spritz (Proseco, Aperol, köpüklü su) | (10.00 CHF) |
Alan Perrieres .B.Rochaix (5 dl) | (23.00 CHF) |
Haçın Chasselas alanı Y.Parmelin Bursins (5 dl) | (24.00 CHF) |
Gül Gamay (5 dl) | (19.00 CHF) |
Aligote (5 dl) | (23.00 CHF) |
Chardonnay Centauri C.Ramu & oğlu .Dardigny (5 dl) | (25.00 CHF) |
Haçın Chasselas alanı Y.Parmelin Bursins (5 dl) | (24.00 CHF) |
Gül Gamay Alan Perrieres (şişe) B Rochaix. Pessy | (38.00 CHF) |
kuş gözü 14. Alan Perrieres B.Rochaix. Pessy. (Şişe) | (38.00 CHF) |
Aligote 14. Domain Perrieres B. Rochaix Peissy (şişe) | (40.00 CHF) |
Chardonnay 14. Field Centauri C.Ramu & oğlu .Dardigny (şişe) | (38.00 CHF) |
Kerner 14. Domaine de Centaur C.Ramu & Fils Dardagny (şişe) | (42.00 CHF) |
14. Domaine Pinot Gris Centaur C.Ramu & Fils. Dardagny (şişe) | (38.00 CHF) |
Chasselas Gastro (eski üzüm) Domaine de la Croix Y.Parmelin Bursins (şişe) | (42.00 CHF) |
hardal sos, erişte, sebze, salata ile kavrulmuş dana | (23.00 CHF) |
düşük sıcaklıkta pişmiş kuzu bacak, sos sarımsak, sebze, salata ile biberiye patates ezilmiş | (25.00 CHF) |
kırmızı şarap, yatağında, sebze, salata sığır madalyonlar | (26.00 CHF) |
limon, yatağında, sebze, salata cordon bleu | (22.00 CHF) |
domates yatağında Buffalo Buratta, Salata | (24.00 CHF) |
Steak tartar, usanmış elma, tost, salata | (26.00 CHF) |
Soğuk biftek, tartar sos, mercimek salatası | (24.00 CHF) |
beyaz şarap Pirinç, sebze, salata karakter fileto | (26.00 CHF) |