| Domaine des Rouges Terres'ten organik yumurtalı omlet | (18.00 €) |
| Bıçakla kesilmiş dana tartar ve soslar | (24.00 €) |
| Hokkaido soslu ve çeşitli garnitürlerle hazırlanmış ton balığı tataki | (17.00 €) |
| Dana carpaccio, siyah sarımsaklı mayonez, beyaz balsamik inciler ve yuzu limonu, sarımsaklı kruton ve turşu. | (19.00 €) |
| Eski tip domatesler, şeftali aromalı çeşitler, stracciatella peyniri ve fesleğen yağı | (15.00 €) |
| Günün baÅŸlatıcısı | (15.00 €) |
| Vejetaryen Dürümler | (13.00 €) |
| Soya Soslu Marine Edilmiş Hindi Dürüm | (15.00 €) |
| Füme somon dürüm | (17.00 €) |
| Tazelik Formülü | (25.00 €) |
| Canlılık salatası | (17.00 €) |
| Yaz salatası | (18.00 €) |
| İskandinav salatası | (20.00 €) |
| Günün balığı : | (24.00 €) |
| Tavada kızartılmış çipura filetosu, brokoli püresi, tereyağında kavrulmuş bebek brokoli, çilek ve beyaz balsamik soslar. | (26.00 €) |
| Baharatlarla haşlanmış fener balığı, kremalı deniz mahsulleri risottosu ve marine edilmiş langustin kuyrukları | (32.00 €) |
| Günün eti: | (24.00 €) |
| Normandiya usulü dana fileto, * Biber fondü, füme patlıcan havyarı, salkım domates ve tatlı ekşi balsamik sos | (34.00 €) |
| Dana T-bone biftek, karışık yeşil sebzeler, kantarel mantarları, tütsülenmiş karabiber emülsiyonu ve zengin dana suyu. | (28.00 €) |
| Domates soslu ve piquillo biberli patlıcan mille-feuille, Akdeniz sebzeleri ve sotelenmiş tofu | (23.00 €) |
| Günün vejetaryen yemeği | (23.00 €) |
| 6 İstiridye | (16.00 €) |
| 9 İstiridye | (22.00 €) |
| 12 İstiridye | (29.00 €) |
| Deniz ürünleri tabağı | (52.00 €) |
| Üç Norman peyniri tabağı | (11.00 €) |
| Trompe l'oeil'deki Belle Hélène tarzı Armut | (15.00 €) |
| Kayısı, şeftali ve biberiyeli tartlet | (13.00 €) |
| Büyükanne usulü çikolatalı mousse, krem şanti ve streusel. | (13.00 €) |
| Gurme kahve veya çay | (13.00 €) |
| Normandiya gurme kahvesi veya çayı | (17.00 €) |
| Günlük menüden tatlılar | (12.00 €) |
| Dondurma kase 2 toplar?: | (6.00 €) |
| Dondurma fincan 3 toplar?: | (8.00 €) |
| Dondurma kasesi, 4 top: | (10.00 €) |
| Kraker hamurundan yapılmış choux pastası, mine çiçeği, adaçayı, kırmızı meyveli krema ve çilek sosu ile servis edilir. | (13.00 €) |
| Optik illüzyon limon | (15.00 €) |
| Çocuk şarküteri tabağı |
| Soğuk et tabağı |
| Eski tip domateslerden ve sarımsaklı krutonlardan yapılan carpaccio |
| Hokkaido soslu ve çeşitli garnitürlerle hazırlanmış ton balığı tataki | (17.00 €) |
| Dana carpaccio, siyah sarımsaklı mayonez, beyaz balsamik inciler ve yuzu limonu, sarımsaklı kruton ve turşu. | (21.00 €) |
| Günün baÅŸlatıcısı | (15.00 €) |
| Eski çeşit domatesler, şeftali aromalı çeşitler, stracciatella peyniri ve fesleğen yağı | (17.00 €) |
| İskandinav salatası | (20.00 €) |
| Bahar salatası: Karışık yeşillikler, salatalık, zeytin, turşu kırmızı soğan, beyaz peynir, çıtır nohut, bakla ve füme ördek göğsü. | (18.00 €) |
| Canlılık salatası | (17.00 €) |
| Domaine des Rouges Terre'den organik yumurtalı omlet | (18.00 €) |
| Bıçakla kesilmiş dana tartar ve soslar | (24.00 €) |
| Izgara oltayla yakalanmış levrek filetosu, rezene bazlı, portakal ve kumkuat konfi, narenciye kreması sosu | (26.00 €) |
| Cajun baharatlarıyla marine edilmiş közlenmiş kılıç balığı, bakla, bezelye, kivi ve hindistan cevizi sosları ve keskin bir hindistan cevizi emülsiyonu. | (28.00 €) |
| Günün balığı | (24.00 €) |
| Baharatlarla haşlanmış fener balığı, kremalı deniz mahsulleri risottosu ve marine edilmiş langustin kuyrukları | (24.00 €) |
| Normandiya dana bonfile | (34.00 €) |
| Günün Eti | (24.00 €) |
| Dana T-bone biftek, karışık yeşil sebzeler, kantarel mantarları, tütsülenmiş karabiber emülsiyonu ve zengin dana suyu. | (32.00 €) |
| Sophie'nin lezzetli sebzeler, mevsim sebzeleri ve deniz yosunu suyuyla hazırladığı sebzeli kuskusu | (23.00 €) |
| Günün vejetaryen yemeği | (23.00 €) |
| Normandiya peynirleri | (11.00 €) |
| Gümüş Balığın Özel Tatlısı Elma | (15.00 €) |
| Göz yanılsaması yaratan limon resmi, | (15.00 €) |
| Çıtır hamur tatlıları, mine çiçeği, adaçayı, kırmızı meyve kreması ve çilek sosu ile servis edilir. | (13.00 €) |
| Büyükanne usulü çikolatalı mus | (13.00 €) |
| Günün tatlısı | (12.00 €) |