eRESTAURANT NFC

• Menüsüne bakınız
• Daha fazla bilgi
• Bizi bulun
• Çeviri sorunu?
• Yardım

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

• Alakart menü
• Teras menüsü 35 €
• Tüm Schuss menüsü
• Vegan ve glütensiz menü 42 €
• Çocuk menüsü (10 yaş altı) - 19 €
• Bilgi

Alakart menü

Aperatif tahtalarımızı paylaşın!

• 2 kişilik aperatif tabağı: yöreden soğuk etler ve peynirler

  (29.00 €) (321.9 ₤)

• 2 kişilik sebze tabağı: marine edilmiş sebzeler, humus ve peynir topları

  (27.00 €) (299.7 ₤)

Başlayanlar

• Geyik terrine -à l'ancienne- fındık, kızarmış ekmek ve kırmızı soğan turşusu ile

  (19.00 €) (210.9 ₤)

• Ev yapımı caponata, poşe yumurta ve pesto sos

  (16.00 €) (177.6 ₤)

• Ton balıklı ceviche & ttataki, avokado ve sebzelerle servis edilir

  (28.00 €) (310.8 ₤)

• Mevsim Çorbası

  (18.00 €) (199.8 ₤)

• Mevsim çorbası ve soğuk etler

  (25.00 €) (277.5 ₤)

Büyük salatalar

• Sezar Salatası (Tofu ile Vejetaryen Varyasyonu)

  (25.00 €) (277.5 ₤)

• Alp salatası

  (26.00 €) (288.6 ₤)

ev yapımı hamburger

• Megevan

  (29.00 €) (321.9 ₤)

Dağ yemekleri

• -Jura'dan Kremalı-

  (29.00 €) (321.9 ₤)

• Fondü Savoyarde (Minimum 2 kişi) - Kişi başı 25€

• Magland'dan Pormonez

  (28.00 €) (310.8 ₤)

Şefin Makarnası

• Linguine al saporita

  (20.00 €) (222 ₤)

• Sardi gnocchetti a la Campidanesi

  (24.00 €) (266.4 ₤)

Balıkçının köşesi

• Monsieur Petit'ten alabalık filetosu, yaban havucu kreması, yeni patates ve -meunière emülsiyon- sosu

  (29.00 €) (321.9 ₤)

Kasap köşesi

• Izgara antrikot (yaklaşık 200gr), trüf mantarı & porcini mantarlı tereyağı & ev yapımı patates kızartması

• Dana tartar (Yaklaşık 200Gr)

  (30.00 €) (333 ₤)

ev yapımı tatlılar

• Tahtayı kontrol edin!

Teras menüsü 35 €

Seçtiğiniz yemek..

• Kayakçının tabağı (Başlangıç, Ana yemek, Tatlı aynı masada) veya Seçeceğiniz büyük salata

Tatlı:

• tatlı seçimi

Tüm Schuss menüsü

Menü 37€

• Günün yemeği + Günün tatlısı

Menü 39€

• Günün yemeği + Günün tatlısı + 1 fıçı bira 25 cl veya 1/4 şarap

Vegan ve glütensiz menü 42 €

Starter:

• Ev yapımı caponata, poşe yumurta ve pesto sos

Tabak :

• Mercimek köftesi ve mevsim sebzeleri

Tatlı.

• Mevsim meyveli tartar

Çocuk menüsü (10 yaş altı) - 19 €

Seçtiğiniz yemek

• Makarna graten veya Balık ve cips veya Kızarmış nuggets

Tatlı

• Dondurma veya Çörek

İçecekler

• Mini Vittel veya Capri-Sun

Bilgi

Bilgi

• Tüketmeden dolan herhangi bir koltuk 20 Euro ücretlendirilecektir.

• Alerjen bilgileri mevcuttur ve istek üzerine aranabilir. KDV ve hizmet dahil net fiyatlar.

2 kişilik aperatif tabağı: yöreden soğuk etler ve peynirler

(Planche apéro pour 2 personnes: charcuteries et fromages de la région)

(Aperitif board for 2 people: cold meats and cheeses from the region)

2 kişilik sebze tabağı: marine edilmiş sebzeler, humus ve peynir topları

(Planche veggie pour 2 personnes: légumes marinés, houmous et billes de fromage)

(Veggie board for 2 people: marinated vegetables, hummus and cheese balls)

Fiyat :

27.00 € (299.7 ₤)

 

Geyik terrine -à l'ancienne- fındık, kızarmış ekmek ve kırmızı soğan turşusu ile

(Terrine de cerf à l'ancienne servie en bocaux, avec noisettes, pain toasté & pickles d'oignons rouges)

(Deer terrine -à l'ancienne- with hazelnuts, toasted bread & red onions pickles)

Ev yapımı caponata, poşe yumurta ve pesto sos

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata , poched egg & pesto coulis)

Fiyat :

16.00 € (177.6 ₤)

 

Ton balıklı ceviche & ttataki, avokado ve sebzelerle servis edilir

(Ceviche de thon & tataki de thon servi avec avocat & petits légumes)

(Tuna ceviche & ttataki served with avocado & vegetables)

Mevsim Çorbası

(Soupe au fil de la saison)

(Seasonal Soup)

Mevsim çorbası ve soğuk etler

(Soupe au fil de la saison avec charcuterie)

(Seasonal soup & cold meats)

Sezar Salatası (Tofu ile Vejetaryen Varyasyonu)

(Salade César (Variante végétarienne avec Tofu))

(Caesar Salad (Vegetarian Variation with Tofu))

  (Alerjen: Gluten, Balık, Süt)

Alp salatası

(Salade des alpages)

(Alpine salad)

Megevan

(Le Mègevan)

(The Megevan)

-Jura'dan Kremalı-

(-Crémeux du Jura-)

(-Creamy from Jura-)

Fondü Savoyarde (Minimum 2 kişi) - Kişi başı 25€

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ par pers.)

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ per pers.)

Magland'dan Pormonez

(Pormonaise de Magland)

(Pormonaise from Magland)

Linguine al saporita

(Linguine al saporita )

(Linguine al saporita)

Fiyat :

20.00 € (222 ₤)

 

Sardi gnocchetti a la Campidanesi

(Gnocchetti sardi à la Campidanesi)

(Sardi gnocchetti a la Campidanesi)

Monsieur Petit'ten alabalık filetosu, yaban havucu kreması, yeni patates ve -meunière emülsiyon- sosu

(Filet de truite de Monsieur Petit, crémeux de panais & pommes grenailles émulsion meunière)

(Trout fillet from Monsieur Petit, parsnip cream, new potatoes & -meunière emulsion- sauce)

Fiyat :

29.00 € (321.9 ₤)

 

  (Alerjen: Yumurta, Balık, Süt, Yumuşakçalar)

Izgara antrikot (yaklaşık 200gr), trüf mantarı & porcini mantarlı tereyağı & ev yapımı patates kızartması

(Entrecôte grillée (env 200gr), servie avec beurre truffe & cèpes)

(Grilled rib steak (approx. 200gr), truffle & porcini mushroom butter & homemade fries)

 

Dana tartar (Yaklaşık 200Gr)

(Tartare de boeuf (Env.200Gr))

(Beef tartare (Approx.200Gr))

Tahtayı kontrol edin!

(Consultez l'ardoise!)

(Check the blackboard!)

Kayakçının tabağı (Başlangıç, Ana yemek, Tatlı aynı masada) veya Seçeceğiniz büyük salata

(Planche du skieur (Entrée, Plat, Dessert sur la même planche) ou Grande salade au choix)

(Plate of the skier (Starter, Main course, Dessert on the same board) or Large salad of your choice)

tatlı seçimi

(Dessert au choix)

(Choice of dessert)

Günün yemeği + Günün tatlısı

(Plat du jour + Dessert du jour)

(Dish of the day + Dessert of the day)

Günün yemeği + Günün tatlısı + 1 fıçı bira 25 cl veya 1/4 şarap

(Plat du jour + Dessert du jour + 1 bière pression 25cl ou 1/4 de vin)

(Dish of the day + Dessert of the day + 1 draft beer 25cl or 1/4 of wine)

Ev yapımı caponata, poşe yumurta ve pesto sos

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata, pocched egg & pesto coulis)

Mercimek köftesi ve mevsim sebzeleri

(Boulettes de lentilles et légumes de saison)

(Lentil meatballs and seasonal vegetables)

Mevsim meyveli tartar

(Tartare aux fruits de saison)

(Seasonal fruit tartare)

Makarna graten veya Balık ve cips veya Kızarmış nuggets

(Gratin de pâtes ou Fish and chips ou Nuggets frites)

(Pasta gratin or Fish and chips or Fried nuggets)

Dondurma veya Çörek

(Glace ou Donut)

(Ice Cream or Donut)

Mini Vittel veya Capri-Sun

(Mini Vittel ou Capri-Sun)

(Mini Vittel or Capri-Sun)

Tüketmeden dolan herhangi bir koltuk 20 Euro ücretlendirilecektir.

(Toute place occupée sans consommation sera facturée 20 euros)

(Any occupied seat without consuming will be charged 20 euros)

Alerjen bilgileri mevcuttur ve istek üzerine aranabilir. KDV ve hizmet dahil net fiyatlar.

(Les informations sur les allergènes sont disponibles et consultables sur demande. Prix nets TTC et service compris.)

(Allergen information is available and searchable upon request. Net prices including VAT and service.)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?